Мени за гихт

Узнемирени метаболизам је опасан за развој озбиљних болести. Вишак пурина у телу утиче на зглобове и бубреге, што негативно утиче на здравствени статус. За лечење протина је комплексан приступ који, заједно са лековима, пружа прави мени.

Шта би требала бити дијета за протин

Лечење протина заснива се на употреби одређене категорије хране. Друга важна тачка у прављењу правог менија за протин је искључење из исхране тих хране и хране која доприноси развоју болести или спречава процес опоравка. Исхрана са повећаном мокраћном киселином у крви заснована је на следећим општим принципима:

  • Максимум угљених хидрата, минимум протеина хране животињског поријекла.
  • Дневни унос хране треба подијелити на мале порције, једећи често и мало по мало.
  • У недељном менију један дан се истовара.

Оно што не можете јести

Додирни артритис, праћен упалом, може изазвати јак бол. Да бисте избегли погоршање, требало би да забраните коришћење одређених производа или њихово смањивање на минимум. Дакле, која храна не може да се поједе са гити и шта да се искључи из менија:

  • оксална супа, борсхт на месној јухо;
  • полупроизводи, конзервирана храна;
  • грашак, махунарке (кукуруз);
  • печурке;
  • фиге, грожђе, малине, грожђе;
  • сенф, хрена, бели лук, гранулирани шећер;
  • чоколада, пецива;
  • кафу, јак чај.

Шта можете да једете

Суочити се са патологијом одређених категорија производа. Обогаћите свој мени како не би допуштали више соли мокраћних киселина - то је принцип којим се врши списак. Љекар може овластити пацијента са гити да дозволи сљедећу храну или посуђе:

  • поврће, млеко, воћна супа;
  • риба, месо (ниско-масне сорте);
  • ражи, пшенични хлеб;
  • житарице (хељда, зоб), тестенине;
  • поврће, воће, бобице (тиквице, краставци, јабуке);
  • качкаваљ, млеко, кефир;
  • мед:
  • маслац, биљно уље;
  • першун, копер, цикорија, ђумбир;
  • цимет, ванилин, семе бундева;
  • чорба дивље руже, минерална вода (алкална), бреза сок.

Шта кувати са гити за зглобове: оброци за сваки дан

Исхрана игра важну улогу у лечењу било које болести. Укључујући и акутно питање шта да кува са гито како би побољшали здравље. Разноврсност јела је огромна, важно је одабрати праве производе и начине њиховог обрађивања.

Садржај

Исхрана је једна од области лечења гихтом. Упркос ограничењима, постоји много интересантних опција за оно што можете кувати уз протин.

Исхрана за протин

Карактеристике исхране

У срцу исхране код пацијената са проту положио је медицински сто број 6 према Певзнеру. Посебно је дизајниран за људе који пате од депресије урата у зглобовима.

Сврха дијете

Табела бр. 6 искључује храну која доприноси развоју протина и помаже алкализацији животне средине унутар тела. Сврха таквог система хране је:

  • нормализација размјене соли урата;
  • смањење количине урата у телу;
  • алкалинизација урина.

Негативни процеси су стимулисани кршењем асимилације пурина. Ако овај протеин почне да се депонује, настају се мокраћне киселине, што изазива развој гихта.

Важно: рецепти за гих треба циљати на смањење количине пурина у припремљеној посуди.

Табела: Садржај пурина у прехрамбеним производима

Ограничења производа

Пре свега, вреди размислити о томе која јела са гито треба искључити из своје дијете. Имајући у виду специфичности болести, неопходно је напустити штетну храну и производе богате пуринима и оксалном киселином.

Из исхране су потпуно искључене:

  • малине;
  • соррел;
  • спанаћ;
  • карфиол;
  • аспарагус пасуљ;
  • сочиво;
  • соја;
  • печурке;
  • свињетина и телетина;
  • нуспроизводи;
  • свака врста конзервације;
  • кобасице и деликатеси од меса;
  • масне рибе;
  • кавијар;
  • слани сиреви;
  • кикирики;
  • чај и кафу;
  • алкохол;
  • какао производи и чоколада;
  • квасац.

Такође се препоручује ограничити конзумирање протеинских храна животињског поријекла: живина, говедина, риба и морски плодови. Из биљних извора протеина потребно је искључити пасуљ.

Шта можете да једете

Уз протин, препоручљиво је користити храну која директно доприноси постизању дијететских циљева. Другим речима, морају да излазе соли мокраћне киселине из тела и садрже минималну количину пурина. Истовремено, неопходно је осигурати снабдевање тела свим неопходним елементима, поштујући калоријске норме.

Савет: ако постоји проблем вишка тежине, преференце треба дати рецептима за исхрану.

Дозвољено је да једете храну са гити:

  • каша (овсена каша, пиринач, пшеница);
  • хлеб;
  • воће, бобичасто воће и агруми;
  • кромпир;
  • поврће;
  • лешник;
  • ораси;
  • млечни производи;
  • душо.

Једите више поврћа

У ограниченом броју можете јести јаја (не више од 1 комада дневно), као и пусто месо и неке врсте рибе. Најбоља опција је 2-3 пута недељно. Имајте на уму да у свим поврћем и воћу није дозвољено да једу са протином.

Посуђе за гих

Да бисте постали јаснији како направити сопствени мени за сваки дан, хајде да детаљније погледамо примере посуђа дозвољених за питу од гутова.

Начини припреме

Као иу било којој другој дијети, важно је одредити које методе кувања су прихватљиве. Нема посебних ограничења по овом питању. Ипак, постоји неколико кључних тачака:

  • Изаберите здрав мени, тј. Печену храну и парове, као и свеже поврће и воће.
  • Ограничите количину слане хране.
  • Чување је потпуно искључено, као и димљени производи.
  • Богате супе и чорбе су забрањене. Дозвољени су само рецепти вегетаријанске супе.
  • Месо - само витак и кувано. Када се месо кува, неки од пурина се смеју у чорбу.

Месо се мора кувати

У супротном, можете експериментисати, тако да ваш дневни мени није досадно и монотоно.

Примерни мени

Што више јела имате на лагеру, то је боље. Комбинирајте их и направите мени који ће одговарати вашем укусу. Одсуство строгих ограничења, као иу другим терапеутским дијетама, сасвим је могуће експериментисати.

У свакодневној исхрани, однос протеина, масти и угљених хидрата треба да изгледа овако:

  • угљени хидрати - 70%;
  • биљни протеини - 7%;
  • животињски протеини - 7%;
  • биљне масти - 6%;
  • животињске масти - 10%;
  • течност - 1,5-2 л;
  • сол - не више од 10 г.

Препоручује се да се поједе овсена каша са гутовима, поврћем и воћним салатама, каселама.

Ако узмете најпопуларније и приступачније рецепте за протин за сваки дан, можете дати пример овог менија:

  • Доручак - кувано јаје, хлеб из целог пшенице, овсена јела у млеку са јагодама и медом, зелени чај.
  • Други доручак - природни јогурт, јабука, комад марсхмаллова.
  • Ручак - биљна супа са ражковим крутонима, салата од парадајза и краставца.
  • Поподневна закуска - скутњача са марелицама и орасима, чашом млека.
  • Вечера - кувана пилећи филе, шаргарепа и салата од купуса, замрзнутих тиквица.
  • Друга вечера је чаша кефира.

Већина исхране треба да буде поврће и сложени угљени хидрати

Једном недељно, препоручује се да се распореде дани у облику моно-дијете од 1-2 производа. Најпознатији од њих су:

  • јабуке и јогурт;
  • хељде и јогурт;
  • пиринач без соли;
  • лубеница;
  • бундева;
  • скуасх;
  • диња.

Пример дијета за истовар - јабуке и јогурт

Важно: у сваком случају не можете старати. Пост дана укључује ограничавање количине и разноликости намирница, али не и потпуног одбијања да једу.

Током истовара, узима се око 2 кг производа, а ова количина се раздваја на 5-7 оброка током цијелог дана. Максимално трајање моно-исхране је 2-3 дана. Овакав систем исхране дозвољава не само слабљење симптома протина, већ и губитак вишка килограма, очистити тело токсина, прилагодити дигестивни тракт и метаболизам.

Корисни рецепти

Размотрите рецепте за гихт, што ће вам омогућити да диверзификујете свој мени и додате му неки зест. Производи који се користе за њихову припрему су прилично познати, па стварање ових посластица неће бити веома тешко.

  1. Кремо од кромпира са говедином.

Укопати 1 кг кромпира у једној ташни, а у осталим 500 грама говедине са лијевим листовима, мирисним бибером, шаргарепом и луком. Припремите кромпир са 50 г маслаца и 1 јаје у пиреју. Додајте 1 тбсп. кашику брашна. У пећницу пржите 1 сецкани лук. Месо пролази кроз млин за месо и комбинује се са луком, додати зачине по укусу и со. У облику ставити пола пире, на врху - месо, а затим преостали кромпир. Посути сира и пеците у пећници 10-15 минута.

Кремо од кромпира са говедином

  1. Пита од витамина

Залијете мало воде у посуду. У врелу воду додајте пар кромпира, тиквице, шаргарепе, зелени грашак, бруснице. Укорите поврће док не будете спремни, одводите вишак воде. Укуцајте супу са блендером, додавши мало креме. Послужити са мрвицама хлеба.

  1. Кухињски сир са јагодама

У посуду, помешајте 500 грама сувог сира и 1 јаје, шећер по укусу, шапу соли и ванилу. Вазни мешач додајте 1 тбсп. л. брашно. Исперите боровнице и срушите бобице виљушком, исцедите сок кроз оковратник. Комбинирајте бобице са шећером у праху. У форми, ставите сисе на врх - боровницу. Ставите пећницу 20-30 минута. Преостали сок боровнице може се помешати са скробом и направити желе од ње. Додајте желатин и шећер да направите желе. Можете сапунити сок шећерним сирупом и направити сос за дезерт.

Правилно изабрани мени ће вам омогућити да побољшате и изађете са гутом у краћем временском периоду. Без дијете, потпуни третман ове болести је немогуће.

Коју храну могу јести за гихт?

Садржај

Ако ноге нису тако лепе, онда једноставно не знате шта да радите с њима, каже популарна мудрост. Како се бавити проблемом? Одговор је једноставан - брините! Постоје цели локали посвећени искључиво обољењима стопала. Ова несрећна статистика лако доводи до ступора. Једна од најосматријијих и опасних болести ноге је гихт. Да бисте разумели како се борити против болести, како га спречити, требали бисте знати порекло болести.

Протин је заједничка болест узрокована депозицијом соли мокраћне киселине. Пораз ове болести често почиње зглобовима ногу. Иако је зона ризика такође лактови, колена, прсти и зглобови и стопала. Најопаснији болови од гутова су мушкарци након четрдесет година и жене у периоду менопаузе. Можете пуно причати о лековитим начинима лечења болести, али здрави начин живота, одбацивање лоших навика и специјална храна увек су на првом месту. Коју храну могу јести за гихт?

Храна препоручена за дневне оброке

Неопходно је запамтити врло важну чињеницу: протин није смртоносан, већ заувек. Најважнији задатак је да себи обезбедимо најшире могуће зони удобности. Списак посебно одабраних производа за сваки дан не изгледа досадно.

Важан услов: избор производа за живот с протином треба да буде такав да се минимизира акумулација соли мокраћне киселине у зглобовима.

Основне одредбе:

  • редовно јести четири пута дневно;
  • нема глади и злоупотребе хране;
  • упорно, али пажљиво борити се са вишком тежине;
  • пијте 2,5-3,0 литара течности дневно.

Вегетаријанска храна за протин је предуслов. Списак производа који су дозвољени за потрошњу морају садржати поврће, бобице, ораси. Поврће - бели купус, шаргарепа, кромпири, тиквице и краставци, јајника. Ораси су корисни скоро свако, нарочито лешник.

Љети је препоручљиво користити свеже бобице - вишња, јагода, рибизла (црвена или црна), бобица. Бобице треба укључити у исхрану два пута дневно - ујутру и увече око 40 минута пре оброка или најмање два сата касније. Није мање корисно и препоручљиво јести боје које су биле топлотно обрађене - лагани компоти, воћни напици, сокови.

Ако је неподношљиво без производа од меса, предност треба дати врстама исхране - пилетином, месом зеца, ћурећим месом. Риба и морски плодови ће успјешно допуњавати и диверзификовати стол. Предност за кувана јела од меса, парена или печена у пећници. Супе су идеално решење у овом случају.

Производи који су неприхватљиви за протину

Али сада почиње најокусније и најшкодљивије у болести гихта. Оно што сваки доктор категорично прелази тако што проверава списак намирница намењених исхрани.

Ако се сећате поврћа, то је, пре свега, махунарки, као и кикирики и кисело поврће. Сви димљени и конзервирани производи, слани сир - прелазе. Овде је све јасно - ако је реч "соли" присутна чак иу имену, ови производи су штетни.

Нежељени гости на столу пате од гита - малина и бруснице, смокве и многих ораха од кикирикија.

Смрзнуто месо, печурке и рибље чорбе, посуђе и сосеви са њиховом употребом су табу. Не препоручују се за употребу освјежавајућа пића - јак чај, кава, какао, алкохол. Љубитељи чоколаде такође ће морати одустати од својих омиљених посластица.

Рецепти лаког и брзог менија за дан за болесног гихта

Јело са гито није тако тешко, узимајући у обзир чињеницу да исхрана остане довољно укусна храна. Од ових, можете брзо и брзо кувати укусну храну и не осећате се истовремено уздржаном.

  1. Први доручак: салата од поврћа, кувано јаје, пролетна каша са јабукама и шаргарепом, компот. Салата од поврћа. Требаће вам поврће - два свежег парадајза, један краставац, кувано јаје, листови зелене салате и неколико зелених перја од лука. Резање поврће у велике резове. Додајте ломљене листове зелене салате. Јајце сече на 4-6 делова. Перје лука се исецавају дијагонално. Мик састојке, напунити са три кашике биљног или маслиновог уља уз додавање лимуновог сока. Салта - не злоупотребљава. Кашо просо са јабукама и шаргарепом. Требаће вам проса - 300 г, вода - 600 мл. У врелу воду попуните испран пролет и кувајте све док се вода не пропушта. Након тога оставите кашу парном купатилу 20 минута. Шаргарепа кувати док се не кува и лепо сече. Скините јабуку из семена, исеците на танке резине. Додајте готову кашу на шаргарепу, јабуке, напуните посуду медом, нежно гнетите и загрејте пет минута. Компот свежих јагода или сувог воћа.
  2. Други доручак: свеж воћни сок, стиснут је одмах пре употребе. Ако желите, можете заменити сок ручним кукама.
  3. Ручак: рибља чорба, пилетина од пилетине, бисел од јагодичастог воћа. Узимају се рибља пастрмка, 2-3 кромпира, црвени лук, млеко, брашно. Резани кромпир велики, лук - полупанчине и кувати у једном литру воде 10 минута. Исеците рибу по поруџбини, додајте у поврће, кухајте још десет минута. 400 мл млека помешаног са брашном све док груди нестану и сипајте добијену смешу у супу. Дајте посуду до вреле, уклоните са врућине, потресите са сецканим зеленилом. Риба може бити било која. Пријатан кремасти укус посуде не оставља вас равнодушним! Пилећи кромпирићи пилећи коктејли. Требаће вам 500 г пилетине или пилећег филета, 2 кашике пахуљице. крух, јабука, лук. Скините зелену јабуку из семена и лупите, исеците блендер заједно с луком, млевеним месом или пилећим филеом. Саљу и додајте зачине по укусу. Додајте косу манга и оставите сат за један и по. Током овог времена, манга ће апсорбовати вишак влаге, а минцемеат постаје хомогена. Формирајте кокице жељеног облика и кухајте у пару за 25 минута. Када сервирате, посипајте биљкама, сушену паприку. Кокице се испостављају да су веома меке и лагане, са оригиналним укусом. Киссел из бобица. Требаце вам бобице - било за сезону, узимајуци у обзир препоручену употребу за гихт. 2 кашике жлица скроб. Шећер по укусу. Јагоде се опере, чисте од вишка остатака и кувају у води. Скроб разблажити у 50 мл воде и минуту пре него што се спреми да истрчи танак ток, интензивно мешајући у бобице. Кувајте још 10 минута.
  4. Снацк: свеже бобице.
  5. Вечера: качкаваљ, розе од купуса пуњене пиринчем, чај. Потребан вам је 200 грама средњег масти, јаја, 2 супене кашике. брашно, 1 тбсп. крух, ораси, шећер и ванилија по укусу. Све ове састојке треба темељно мешати. Обликујте ситне колаче сира и пржите уље на обе стране док не кувате. Да бисте побољшали укус, можете додати ораси, грожђице. Да би сирникије учинили лакшим, има смисла ставити их у посебне калупе и пећи у пећници. Голубтси. Требаће вам благо кувано бијели листови купуса, шаргарепа, пиринач, зачини, павлака. Оставите купус за пуњење, уклоните тешке вене. Пиринач кувајте до пола кувања. Шаргарепа сијечена или фино исецкана, испрати у малој количини маслаца, додати сецкане зелене и оставити неколико минута. Помешајте пиринач са поврћем. Спремна пуњења стављају на листу купуса и савијају коверту. Ставите полупроизвод у тепихе, налијте пола воде, додајте со, додајте зачине и ухватите око 15 минута. Препоручује се зелени или пхито-чај. Пхито-чај је пиће припремљено на бази сакупљања лековитог биља. Можете додати свеже или суве бобице. Због своје 100% природности, пхито-чај је изузетно користан за здравље.
  6. Ноћу: чаша јогурта и воћа / воћа у малим количинама.

А ово је само индикативна листа јела за протин за један дан. Специјална јела за протин не изазива додатне проблеме. Напротив - то ће олакшати и олакшати рад у кухињи, јер посуђа са таквом дијетом не треба дуготрајна обрада. Припремљени су брзо, задржавајући максимум хранљивих материја и значајно диверзификују исхрану.

Дан истовара

Упркос једноставном начину исхране, потребно је организовати дан постивања. Када се препоручује протину једном недељно. И ово није дан гладовања, у сваком случају! Оброци на слободном дану сведени су на јабуке и пиринач. Пиринач кухана на посебан начин - од 750 мл млијека и 75 грама пиринча за кување кашице. Примљени волумен посуде и 250 г јабука чини дневну стопу. Каша се једе у три корака. Јабуке се могу једити сирово, али боље је кухати компоте без шећера или пећи у пећници.

Бон аппетит, добро здравље и добри духови!

Рецепти за протин на основу одобрених производа

Посматрајући прехрамбену храну поразите своју болест

Посматрање исхране у исхрани, можда, је једна од главних мера усмјерених на брзом опоравку. Однос обухвата само производе укључене у листу дозвољених. Дијета 6 и предложена јела са гити помажу да се постигне брзо уклањање бола.

Пацијенти са дијагнозом гита укључени су у дијеталне производе који организму пружају свим корисним супстанцама и елементима у траговима. Систем хране који је створио лекар треба излучити соли мокраће и садржати минималну количину пурина, то може постићи ако користите производе укључене у листу дозвољених и посуђа направљена од њих.

Није проблем да је поједемо

Током периода погоршања протина, забрањено је храњење многим хранама. Али правилан начин исхране не значи кориштење безкусних јела. Дијететски рецепти за протин могу бити врло корисни и укусни истовремено.

Ево шта да куваш са гитором да мало разбијеш себе укусно:

  1. Кремо од кромпира са говедином. У различитим лонцима 1 кг кромпира и 500 мг говедине се кувају. Месо од меса не може пити, када се кува на дну великог броја пурина, тако се наслања. Из кромпира, пире кромпира додавањем 50 г маслаца, 1 јаје, 1 тбсп. л. брашно. Дробно сесекљан лук се добро пржени у посуди, а онда се прерађује заједно са месом преко месне млинице. У посуди за пециво, шири се, прво пире кромпир, затим месо и поново пире. Касерол је посута с сиром и послат у пећницу 15 минута. Овај рецепт је добар за погоршање протина, уместо меса, можете користити поврће укључене у листу производа дозвољених за ову болест.
  2. Кухињски сир са јагодама. Употреба млечних производа је важна за протин, може бити кефир, пуно млијеко или укусни лигњи. Да бисте направили грудњак, морате да победите у мешалици од 1 тбсп. л. маслац и крух, 1 јаје и 2 жлице. л. шећер. Кућни сир у количини од 100 гр, млевите, ставите у облику, на врху ставите 150 г боровнице, а затим ставите поново 100 грама вина и преосталих бобица. Печите 35 минута у загрејаном пећнику до 180 степени.
  3. Воћна салата. Коцке сјечу јабуке, банане, крушке, наранџе. Узмите сок од пола лимуна, јогурт са ниским садржајем масти или меда.

Рецепти за разноврсна јела могу бити преписани у нотебоок рачунар како би их лакше пронашли. Можете се кувати са отежаним гутом поврћа и воћних салата, обучених маслиновим уљем, павлаку или јогуртом. Павлака је боље купити продавницу са малим процентом масти. Као оброк, учинити ће лимунов сок (свеже стиснут).

Разноврсност је важна

Обратите пажњу на праву храну да направите приближни мени недељу дана. Тако се испоставило да укључује читаву листу производа корисних у оштећеном проту. Мени узорка за 7 дана:

  1. Четвртак: воћна салата, чај и кекс, чаша млека, супа од поврћа са травама, кромпир торте са шлагом, краставца, 1 јаје, јогурт или воћни компот.
  2. Понедељак: Салата са парадајзом, чај, парче ражаног хлеба, сир лонац, компот купуса и кувани кромпир, сендвич са сиром, шоља јогурта, каше и воћне салате.
  3. Среда: млекара хељде каше, чај, репа салата, јечам супа са поврћем, воће компот са медом колача, сир тепсија и домаћи јогурт.
  4. Четвртак: палачинке с орасима, чаша кефира или млијека, пуњен папар са поврћем, репа од репа, сендвич сира, 2 парадајза и 1 јаје, овсена каша, кефир.
  5. Петак: воћна салата и хељде или пиринач каше, салата са соком од лимуна, парче ражаног хлеба, супа од кромпира, 1 меко кувана јајета и сока од парадајза.
  6. Субота: тјестенина с сосом, салата од репе, кавијар од јаја, 2 шољице кесе, свеже поврће и домаћи јогурт.
  7. Недеља: цикорија, биљна супа, пиринчана кугла, воћна салата, печене јабуке са скутом и чај.

Дијететски рецепти за гиху помоћ у лечењу болести, повећавају ефекат лијекова. Дневна исхрана са разним јелима не дозвољава да се осјећате да је ово шеста дијета. Када се препоручује проту за гутање тиквица и бибера, направите желе, попијете обраног јогурта и једите медељку. Јогурт са авокадом је веома користан. Ако не знате шта да се припремите за лечење протина, питајте нутриционисте да направи приближни мени.

Корисне и укусне супе

Рецепти за судове за проту се разликују по укусу, у првим супцима изгледају укусни, али касније веома укусни. Ово је због чињенице да сучу на којој је припремљена супа не садржи месне производе. Само месо је дозвољено, али се препоручује излијеђивање чорбе. Ево шта је кувати са гиром могуће је од супи:

  1. Вегетаријански борсхт је укусно и здраво јело које може ући у дневну исхрану током периода погоршања и лечења протина. Да би борсцхт не користио парадајз или сок од куће, потребно је кувати парадајз и направити кашу. Боље је кувати са маслиновим уљем, потребно му је лук, шаргарепа и цвекла, затим се додају парадајз и залијевају на малој ватри. Истовремено, кромпир се кува. Затим се печење прелије у кобасицу са кромпиром, доведе на врену и дода биљке, можете добити тло за црну паприку. Друге зачине не могу се додати.
  2. Овсена супа се често може кувати за гихт. Да бисте то учинили, требају вам 40 грама житарица, 350 мл воде и мало путера. Као облачење користите 1 јаје помешано са врелим млеком.
  3. Кромпирна супа. За исхрану и лијечење протина, супа кромпира је погодна. За његову припрему требаће вам ½ јаја, маслац, 25 грама павлаке ниске масти, зеленила, кромпира, воде. Поврће одрезане на коцке, куване на ниској врућини од других састојака, чине сос. Када се кромпир кува, супа је зачињена сосом и сервирана врућим.
  4. Шеста дијета пружа супу са поврћем и рижом. Веома је корисно и богато витаминима. Дијета 6 уз погоршање протина подразумијева кориштење великог броја поврћа у куваном облику, такођер могу направити супу. Потребно је: 3 кромпира, 1 шаргарепа, ½ корена од першуна, млеко - 100 мл, павлака - 1 тбсп. Л., со и копер, пиринач - 1 тбсп. л. Поврће кувати на ниској температури у води, а затим се охлади, филтрира и утрља. Затим додајте млеко, кувајте поврћем и сезоните павлаку, солом. Зеленици се додаје на подношење.

Такођер костобоља дозвољено да кува млеко супа са резанцима, кромпира и поврћа супа са јечма, на бази ђумбира и шаргарепе. Најважнија ствар је да се не користи месна јуха, она је укључена у листу забрањених производа.

Још неколико укусних и здравих јела

Специјална исхрана је важна у лечењу протина. Табела број шест у периоду погоршања болести и током ремисије је иста. Дијета пружа посебну храну. Пацијент не треба прилагодити систем хране који је створио лекар. Шта да кува са гитором? Када третирате гихт, можете користити ове посуде:

  1. Препоручује се дијеталним биселом да пије људима који имају здравствене проблеме. За припрему једне службе узимамо 120 г јабука, 10 г кромпира, 150 мл воде и 10 г шећера. Јабуке може бити замењен сушеног воћа или других плодова, што омогућава систем напајање у периоду ремисије и егзацербације.
  2. Затамњене тиквице. Узеће 1 кг тиквица, 500 г шаргарепа и исти број лука. Све је пресечено на коцкице. Прво, гајите шаргарепу с луком, а затим додајте тиквице. Можете користити мало мирис соли и бибера. Послужити за столом сосом од павлаке у здробљеној форми или непромењено.
  3. Драникс - друго јело, дозвољено за ову болест. Таке 10 кромпира, јаја (само 3 комада), 2 чена белог лука, 100 мл уља (маслиново, сунцокретово). Све фино млевено, мешано и пржено уље на обе стране. Драники ће бити још тастиернији ако се једу са павлаку.

Када је ова болест и остави да се кува ова јела: салата са шаргарепом и ротквице, загревање чај са ђумбиром и лимуном, окросхка на кефир, салата са павлаком, купуса пљескавице, поврћа паприкаш. Сва јела су дијететска, тако да им је дозвољено користити и за болести гастроинтестиналног тракта, јетре. Препоручени производи у презентираним јелима доприносе уклањању мокраћне киселине, чиме се смањују симптоми протина.

Дијететски рецепти за протин: на основу ђумбира, супе, менија недељно

Током напада протина, потребно је посветити посебну исхрану. Ово ће олакшати укупан услов и скратити трајање погоршања. Рецепти за протин заснивају се на листи дозвољених производа. Ова болест не захтева строго рестрикцију дијета. Из приступачне листе производа можете припремити укусна и шарена јела.

Рецепти за гихт

Постоји мишљење да је уз ову болест немогуће јести дивно. Заправо, то није тако. Рецепти за протин карактеришу њихова разноликост, укус и корисност.

  • Вегетаријански борсцх. Да бисте припремили прво јело, потребно је да узмете 160 грама репа и кромпира, 60 грама шаргарепе, 140 грама купуса, 40 грама лука. Поред тога, користите 100 грама свежег парадајза, 25 грама зеленила и 40 грама павлаке. Процес кувања: потребно је посебно одвртати репу и средити га. Тада се све поврће, укључујући и цвеклу, ставља у контејнер. Сви састојци се сипају у воду, а борсх се кува док се не припреми. Пре служења, можете га украшити павлаку и першуном.
  • Кромпирна супа. За његову припрему треба узети: кромпир, јаје, брашно, 25 грама павлаке, зеленила и воде. Прво, кромпир је ољуштен, а затим се ставља у посебан контејнер. Паралелно са овим поступком, сос се кува у пећници. Да бисте то урадили, узмите брашно и развод у 40 грама кромпира. Тада се сви састојци помешају: сос, кромпир и бујон. За њих се додаје јаје и путер. Све ово је поново кувано и сервирано на столу, претходно украшеном зеленилом.
  • Поврће од поврћа. Да бисте припремили јело, потребно је узети 6 средњих кромпира, 3 шаргарепа, један лук и чашу зеленог грашка. Осим тога, узмите једну жлицу уља, 100 грама павлаке и соли по укусу. Пре свега, исецкане лук и пржите уље. После тога му се додају шаргарепе. Кад постане мекан, кромпир се исечени у коцке се додају на печење. Затим се у посуду поставља киселина. Чорба се замрзава 15 минута. Дајте му стол са маслацем.
  • Ајвовита каша. Да бисте припремили, морате узети 50 грама житарица и 100 мл воде. Кувајте хељде 20-30 минута, мешајући повремено. Током процеса кувања, потребна вам је сол. Служи са путером.

Мени дијета за протин

Дијета за протин може варирати. Није неопходно строго ограничити потрошњу производа. Дијетални мени за протин је заснован на листи дозвољених јела. Најважније, заиста постоји пуно тога да бирамо. Испод је оквирни мени за сваки дан.

  1. Први дан. За доручак, погодна је воћна салата обучена јогуртом и медом. Све ово можеш пити са чајем и млеком. У подне је пожељно млеко или кефир. За ручак су прикладна супе од поврћа са зеленилом и кромпира са кремом. Вечера би требало да буде лака, преференцу се даје кувано јаје са краставцем и сосом.
  2. Други дан. За доручак, можете јести салату од поврћа на бази парадајза и краставца. Допуните све са парчетом раженог хлеба а не јаком кафом. За јутарњу угођај - печење сирће. Ручак: добро кувани кромпир, замрзнут купус и компот. Снацк: кефир и сендвич с сиром. У вечерњим сатима, овсена каша, чај медењаки.
  3. Трећи дан. Доручак: житарице од хељде у млеку и чају. Поподневна ужина: салата од песе. Ручак: биљна супа са бисерним јечменом, месо малих масти, салата од купуса. Снацк: марсхмаллов анд цомпоте. Вечера: јогурт са авокадом.
  4. Четврти дан. За доручак: сир са џемом и меканим чајем. Поподневна ужина: крекери са јогуртом. Ручак: пуњени бибер (уместо меса треба да буде поврће), кавијар са патлиџаном и желе. Снацк: сендвич са сираком и воћним компотом. За вечеру: овсена јела са чајем.
  5. Петог дана. За доручак, предност се даје два парадајза, скутера и јогурта. Поподневна ужина: воћна салата обучена јогуртом. За ручак: пиринач са говедином, салата од парадајза и краставца. Снацк: поврће са хљебом. Вечера: парадајз, кувано јаје и компоте са кексима.
  6. Шести дан. За доручак: вермицелли са сосом, као пиће - цикорија. Снацк: воће и боксел. Ручак: кукурузна паприка са паприком, пире кромпир и желе. Снацк: поврће. Вечера: печене јабуке са сиром и чајем.
  7. Седми дан. За доручак: воћни сир и чај. После поподнева: кефир са ниским садржајем масти са медвједом. Ручак: супа са поврћем и пиринчем, пилеће месо од пилетине, салата од поврћа. Снацк: бобице са јогуртом. Вечера: парено поврће и желе.

Дијета за гити обезбеђује усклађеност са једним даном поста недељно. Током погоршања било које месо и рибљи производи су искључени. Предност се даје киселом млеку, воћа и супе од поврћа. Свакодневно је потребно пити најмање 2 литре воде.

Супа рецепти за гихт

Супе са гити играју важну улогу. Омогућавају не само засићење тијела, већ и ублажавање стања. Цела тајна лежи у одсуству месних и рибјих броколи. Супе рецепти са гити се одликују посебним карактеристикама укуса.

  • Кромпирна супа. То је прилично пире кромпир него традиционални први курс. Да бисте је припремили, купите: кромпир, брашно, путер и јаје. Пре свега, главни састојак се кува. Када је кромпир спреман, мора се обрисати кроз сито. Одлучивање поврћа не излијеже, то ће послужити као добра основа за сос. Сушење заједно са брашном мора бити мешано и кувано. Сви добијени састојци додају се у један контејнер и поново се кувају. Добијена супа-пире служи заједно са зеленилом. Није само лепа, већ и укусна.
  • Парадајз супа. Да бисте припремили прво јело, потребно је кувати парадајз, а не уклањати кожу од њих. Затим се уклањају лупине, а парадајз се поново кува у стање пире кромпира. Док се припремају парадајз, потребно је паралелно пржити. Стандардно је: црни лук, шаргарепа и биљно уље. Кад је све спремно, састојци се помешају и поново се избацују. У међувремену, ољуштени кромпир пада у тањир, када је готово спремна, додати му је претходно кувано печење. Све ово је доведено у врелину. Наравно, сољу и зеленици се додају супу. За интензивнији укус, морате користити паприку и друге зачине, али са гутом је вредно ограничити.
  • Овсена јуха с млеком. За кување, узмите 40 грама овсене каше, 350 грама воде и мало маслаца. Да би се супа учинила сладаком, користи се 3 грама шећера. Процес кувања: овсена јела се помера, опере и кувају док се не кува. Сојина добијена током кувања треба проћи кроз сито. Прслук треба обрисати и помешати са пречишћеном водом. Врело млеко је такође додато овде. Супа се кува и уклони из ватре. Јајце се помешају са врелим млеком, ови састојци се користе као пуњење горива. Током посуђа треба додати шећер и мало путера.
  • Млечна супа са вермикелима. За кување, морате узети 250 г вермицелли и 1,5 литара млека. Као додатни састојци су 600 грама воде, кашика од маслаца, шећера и соли. Вермицелли се кува 5 минута. Затим се додаје вруће млеко, путер и шећер. Све се кува све док вермицелли није мекан. Супа је спремна.

Рецепти за протин за сваки дан

Протет није тако страшна болест, јер изгледа на први поглед. Најважније је започети лечење на време, поштовати све лекарске препоруке и једи у праву. Већина људи верује да је исхрана строго ограничење потрошње многих намирница. Међутим, све није тако. Доказ за ово су укусни и здрави рецепти за сваки дан, који се могу безбедно користити за протин.

  • Затамњене тиквице. Да бисте припремили ово јело, потребно је да узмете килограм главног састојка. Наравно, да би дали укусу тиквице, морат ће узимати корење и лук, довољно 500 грама сваког састојка. Дакле, у посебном тигању се врши тзв. Печење. Корење и лук се исече на коцке и замрзава. Да би посуду дали посебан пикантни укус, можете додати и неколико кашика дебеле парадајз пасте. Све ово је кључање. У међувремену су спремни тиквице. Морају бити пресечене на коцкице и стављене на друго поврће. Још увек сам гутљај. Можете служити и непромењеном и здробљеном. Да би то учинили, настали чачак треба ставити у блендер.
  • Похована карфиол. За кување, морате узети карфиол, неколико јаја, мало павлаке и соли. Главни састојак треба поделити на комаде. Купус ће се пржити у укусном и једноставном тестеру. За припрему, узмите пар јаја и мало павлаке. Све ово је мешано. Резине купуса пале су у резултујућу бочицу. Спржите их са две стране на ружну кору. Да би јела била мекана и сочна, купус се претходно кува у слану воду 3-5 минута.
  • Неуобичајена паприка од поврћа. За припрему је потребно узети: црни лук, шаргарепа, кромпир, качкаваљ од зеленог грашка и павлака. Прво што треба да урадимо је да испуштамо црни лук са шаргарепом, прво морају бити срушени. Када састојци постану меки и златни, можете додати грашак. Може бити конзервисано или свеже. Ако се користи свјежи састојак, прво се мора кухати. Затим се у укупну масу дода 6 кромпира на коцке. Све је испуњено павлаку и замрзнуто 15 минута. Ово је мало нестандардна паприкаша, али врло укусна. Пре сервирања препоручује се мало сипати биљним уљем.
  • Делициоус анд хеарти драники. Да бисте припремили јело, потребно је купити 10 кромпира, 3 јајета, пар каранфила од белог лука и мало биљног уља за пржење. Кромпир у сировом облику треба натргати на финој груди. Онда се ослободи вишка влаге. Кромпир се додаје са јајима и фино исецканим белим луком. Сви састојци се темељно меша заједно. Пројекциона вода мора бити уклоњена. Мало биљног уља се сипа на загрејаном тигању. Драники су пржени са две стране до руде кора. Можете их служити павлаку.

Рецепти базирани на ђумбиру за гихтом

Ђумбар је веома користан не само за лечење многих болести, већ и за губитак тежине. Нанесите га свуда, не само као пиће. Рецепти засновани на ђумбиру са гити су веома популарни. Јела са овим кореном постају укусна, зачињена и јединствена.

  • Загријавање чаја са ђумбиром и лимуном. Да бисте направили укусно и здраво пиће морате узети: ђумбир, лимун и воду. Свеже ошишани корен у количини од 10-20 грама сипа се у чашу воде која је кључала. Да би побољшали укус, додао је мало лимуна. Поред ових састојака, можете користити и менте и друге трава. Ђумбир оживљава ујутру, чак и боље од шољице вруће кафе.
  • Салата са шаргарепом и редквицама. За кување, морате узети 2 корења, 100 грама редквице, кашику корена ђумбира, мало белог лука, першуна, сирћета и маслиновог уља. Прва ствар је опрана шаргарепа и исецана на мале коцке. Затим се припрема и помеша са првим састојком. Додајте здробљени корен ђумбира и першуна. Сада је време да попуните салату. То је допуњавање горива главни је врхунац целог јела. У резервоару морате комбиновати сирће, сируп, уље, бели лук и со. Све ово је помешано и послато у салату. Све је темељно помешано и укусно јело је спремно за служење.
  • Супа на бази корења и ђумбира. За припрему потребно је узимати: 2 кг шаргарепа, литар биљке од поврћа (ако нема погоршања, пилетина ће радити), ђумбир, црни лук, целер, путер и сол. Прва ствар која је фино исецкана лука и пржена са путером до меке.

Додати исецкану плитку целеру. У међувремену, морате ставити у лонац ољуштену шаргарепу и сецкани ђумбир. Све је сољено, перо и кухано на ниској врућини, 30 минута. Резултат је укусна супа. Може се лако трансформисати у пире, прелити у блендер и фино исецкати.

Дијететски рецепти за протин

Дијететски оброци су добар начин да се не реши само акутни напад гихта, већ и сами. Дијететски рецепти за протин су веома различити. Не захтевају посебне финансијске и временске трошкове.

  • Лентен супа. За кување, потребно је узети неколико кромпира, шаргарепе, репе и парадајза. Прво што треба урадити је да савијете слану воду, а затим се кромпировима додају. У међувремену, припремљен је тањир са репом и шаргарепом на тигању. За укус и боју додаје се мали парадајз. Затим се предкосени купус шаље кромпиру. Све се кува до пола готовине, на крају се додаје печење, со и бибер. Борсх је доведен у врелину. Пре служења, можете декорирати зеленилом и бибером.
  • Окросхка на јогурт. За припрему је потребно узети 3-4 средње кромпира, шаргарепа, пар јаја, 10 роткве, пар краставаца, 500 мл минералне воде, литар кефира. Зелени и павлака по укусу. Прво што треба урадити је да сипају шаргарепе и кромпир. Онда су ољуштени и посечени на мале коцкице. Пре-кувано јаје треба разбити, краставац и редкњица фино исецкане. Сви састојци се помешају заједно, а кефир се додаје њима. Сада треба да сипате минералну воду, његова количина се одређује независно, зависно од жељене густине. За укус додати мало качкаваљ или павлака. Украшен са окросхка зеленилом. Да би посуда открила свој укус, потребно је је ставити у фрижидер неколико сати, а затим покушати.
  • Салата од поврћа са павлаку. За кување морате узети 80 грама краставаца, 60 грама салате, 30 грама павлаке и лимуновог сока. Поврће се чисти и фино исецкане. Онда су зачињени лимуновим соком и шећером.
  • Купусице. За припрему је потребно узети: купус, кашичицу крушке, путер, један лук, јаје, сос од павлаке и пола чаше кекса. Купус треба поделити на 6 делова и кувати у слану воду. Затим јој је омогућено да направи чаше сувишне. Затим кроз млин за месо прескочите купус и пред-печени лук. У резултирајућој маси се пуни крупица, јаје, со и уље. Ако је потребно, све се разблажи павлаку. Затим се формирају кокице, улажу у јаје и расте у дробљеници. Спржите их са две стране на златну кору. Послужите сосом од павлаке.

Рецепти за гихт

Шта кувати са гити за зглобове: оброци за сваки дан

Исхрана је једна од области лечења гихтом. Упркос ограничењима, постоји много интересантних опција за оно што можете кувати уз протин.

Исхрана за протин

Карактеристике исхране

У срцу исхране код пацијената са проту положио је медицински сто број 6 према Певзнеру. Посебно је дизајниран за људе који пате од депресије урата у зглобовима.

Сврха дијете

Табела бр. 6 искључује храну која доприноси развоју протина и помаже алкализацији животне средине унутар тела. Сврха таквог система хране је:

  • нормализација размјене соли урата;
  • смањење количине урата у телу;
  • алкалинизација урина.

Негативни процеси су стимулисани кршењем асимилације пурина. Ако овај протеин почне да се депонује, настају се мокраћне киселине, што изазива развој гихта.

Важно: рецепти за гих треба циљати на смањење количине пурина у припремљеној посуди.

Табела: Садржај пурина у прехрамбеним производима

Ограничења производа

Пре свега, вреди размислити о томе која јела са гито треба искључити из своје дијете. Имајући у виду специфичности болести, неопходно је напустити штетну храну и производе богате пуринима и оксалном киселином.

Из исхране су потпуно искључене:

  • малине;
  • соррел;
  • спанаћ;
  • карфиол;
  • аспарагус пасуљ;
  • сочиво;
  • соја;
  • печурке;
  • свињетина и телетина;
  • нуспроизводи;
  • свака врста конзервације;
  • кобасице и деликатеси од меса;
  • масне рибе;
  • кавијар;
  • слани сиреви;
  • кикирики;
  • чај и кафу;
  • алкохол;
  • какао производи и чоколада;
  • квасац.

Такође се препоручује ограничити конзумирање протеинских храна животињског поријекла: живина, говедина, риба и морски плодови. Из биљних извора протеина потребно је искључити пасуљ.

Шта можете да једете

Уз протин, препоручљиво је користити храну која директно доприноси постизању дијететских циљева. Другим речима, морају да излазе соли мокраћне киселине из тела и садрже минималну количину пурина. Истовремено, неопходно је осигурати снабдевање тела свим неопходним елементима, поштујући калоријске норме.

Савет: ако постоји проблем вишка тежине, преференце треба дати рецептима за исхрану.

Дозвољено је да једете храну са гити:

  • каша (овсена каша, пиринач, пшеница);
  • хлеб;
  • воће, бобичасто воће и агруми;
  • кромпир;
  • поврће;
  • лешник;
  • ораси;
  • млечни производи;
  • душо.

Једите више поврћа

У ограниченом броју можете јести јаја (не више од 1 комада дневно), као и пусто месо и неке врсте рибе. Најбоља опција је 2-3 пута недељно. Имајте на уму да у свим поврћем и воћу није дозвољено да једу са протином.

Посуђе за гих

Да бисте постали јаснији како направити сопствени мени за сваки дан, хајде да детаљније погледамо примере посуђа дозвољених за питу од гутова.

Начини припреме

Као иу било којој другој дијети, важно је одредити које методе кувања су прихватљиве. Нема посебних ограничења по овом питању. Ипак, постоји неколико кључних тачака:

  • Изаберите здрав мени, тј. Печену храну и парове, као и свеже поврће и воће.
  • Ограничите количину слане хране.
  • Чување је потпуно искључено, као и димљени производи.
  • Богате супе и чорбе су забрањене. Дозвољени су само рецепти вегетаријанске супе.
  • Месо - само витак и кувано. Када се месо кува, неки од пурина се смеју у чорбу.

Месо се мора кувати

У супротном, можете експериментисати, тако да ваш дневни мени није досадно и монотоно.

Примерни мени

Што више јела имате на лагеру, то је боље. Комбинирајте их и направите мени који ће одговарати вашем укусу. Одсуство строгих ограничења, као иу другим терапеутским дијетама, сасвим је могуће експериментисати.

У свакодневној исхрани, однос протеина, масти и угљених хидрата треба да изгледа овако:

  • угљени хидрати - 70%;
  • биљни протеини - 7%;
  • животињски протеини - 7%;
  • биљне масти - 6%;
  • животињске масти - 10%;
  • течност - 1,5-2 л;
  • сол - не више од 10 г.

Препоручује се да се поједе овсена каша са гутовима, поврћем и воћним салатама, каселама.

Ако узмете најпопуларније и приступачније рецепте за протин за сваки дан, можете дати пример овог менија:

  • Доручак - кувано јаје, хлеб из целог пшенице, овсена јела у млеку са јагодама и медом, зелени чај.
  • Други доручак - природни јогурт, јабука, комад марсхмаллова.
  • Ручак - биљна супа са ражковим крутонима, салата од парадајза и краставца.
  • Поподневна закуска - скутњача са марелицама и орасима, чашом млека.
  • Вечера - кувана пилећи филе, шаргарепа и салата од купуса, замрзнутих тиквица.
  • Друга вечера је чаша кефира.

Већина исхране треба да буде поврће и сложени угљени хидрати

Једном недељно, препоручује се да се распореде дани у облику моно-дијете од 1-2 производа. Најпознатији од њих су:

  • јабуке и јогурт;
  • хељде и јогурт;
  • пиринач без соли;
  • лубеница;
  • бундева;
  • скуасх;
  • диња.

Пример дијета за истовар - јабуке и јогурт

Важно: у сваком случају не можете старати. Пост дана укључује ограничавање количине и разноликости намирница, али не и потпуног одбијања да једу.

Током истовара, узима се око 2 кг производа, а ова количина се раздваја на 5-7 оброка током цијелог дана. Максимално трајање моно-исхране је 2-3 дана. Овакав систем исхране дозвољава не само слабљење симптома протина, већ и губитак вишка килограма, очистити тело токсина, прилагодити дигестивни тракт и метаболизам.

Корисни рецепти

Размотрите рецепте за гихт, што ће вам омогућити да диверзификујете свој мени и додате му неки зест. Производи који се користе за њихову припрему су прилично познати, па стварање ових посластица неће бити веома тешко.

  1. Кремо од кромпира са говедином.

Укопати 1 кг кромпира у једној ташни, а у осталим 500 грама говедине са лијевим листовима, мирисним бибером, шаргарепом и луком. Припремите кромпир са 50 г маслаца и 1 јаје у пиреју. Додајте 1 тбсп. кашику брашна. У пећницу пржите 1 сецкани лук. Месо пролази кроз млин за месо и комбинује се са луком, додати зачине по укусу и со. У облику ставити пола пире, на врху - месо, а затим преостали кромпир. Посути сира и пеците у пећници 10-15 минута.

Кремо од кромпира са говедином

Залијете мало воде у посуду. У врелу воду додајте пар кромпира, тиквице, шаргарепе, зелени грашак, бруснице. Укорите поврће док не будете спремни, одводите вишак воде. Укуцајте супу са блендером, додавши мало креме. Послужити са мрвицама хлеба.

  1. Кухињски сир са јагодама

У посуду, помешајте 500 грама сувог сира и 1 јаје, шећер по укусу, шапу соли и ванилу. Вазни мешач додајте 1 тбсп. л. брашно. Исперите боровнице и срушите бобице виљушком, исцедите сок кроз оковратник. Комбинирајте бобице са шећером у праху. У форми, ставите сисе на врх - боровницу. Ставите пећницу 20-30 минута. Преостали сок боровнице може се помешати са скробом и направити желе од ње. Додајте желатин и шећер да направите желе. Можете сапунити сок шећерним сирупом и направити сос за дезерт.

Правилно изабрани мени ће вам омогућити да побољшате и изађете са гутом у краћем временском периоду. Без дијете, потпуни третман ове болести је немогуће.

Мени за недељу за протин

Протин је болест у којој се у организму акумулирају соли мокраћне киселине. Поремећај метаболизма је због прекомерне производње мокраћне киселине, која не успева уклонити бубреге. Поред тога, нормални процес функције бубрега може бити поремећен. Што је веће здравствено стање било које особе зависи од онога што једе. Дакле, хајде да ближе погледамо који рецепти постоје, и каква јела у менију треба да се састоји од гихта.

Симптоматски гихт

Уз протин на ногама, постоје симптоми:

1. Тешки бол и запаљење зглобова; 2. Велики прсти набрекну и румени; 3. Температура тела расте; 4. Слабост у целом телу;

5. Бол у стомаку.

Важно је започети лијечење болести на вријеме како бисте спасили зглобове, јер ако не третирате гихт, може их уништити, што ће довести до инвалидитета. Лечење гихта треба пратити одговарајућа дијета. Прво је важно уклонити бол и напад болести. Затим следите сва правила менија, која треба да се састоје од оних који су дозвољени за гутове судове.

Карактеристике исхране за протин

Правила о исхрани током болести:

1. Нутриционисти препоручују мање конзумирања протеина и масти животињског порекла, као и пробављивих угљених хидрата; 2. Покушајте да једете често и мале делове. Ваш дневни мени треба да садржи пет до шест оброка; 3. Једном на сваких седам дана, важно је учинити слободан дан. У таквим данима је дозвољено да једу сирово и кувано поврће и воће. Запамтите, за једног дана је дозвољено једити само једну врсту поврћа или воћа, на пример, печени кромпир или печене јабуке; 4. Да је за време истовара ваша исхрана укусна, препоручује се кухати риж кашицу са јабукама. Рецепт за пиринчу од пиринча. 75 грама пиринчице у млијеку (750 милилитара). Завршите кашу и поделите на три дела и једите је током дана. Јабуке кувати или направити несладену компоту јабуке. Дању је дозвољено да једе не више од 250 грама воћа;

5. Упркос ограничењима у исхрани код протина, важно је јести, избалансирати и варирати.

Дозвољени производи за гихт

Уз ову болест препоручује се одабир рецепата за кување јела која се састоје од поврћа, меса перади и меса зечева, морских плодова, јаја, малих масти. А исто тако и маслац, производи од киселог млека, различита житарица и вермикели, хљеб, воће, бобице, зеленице и други производи.

Производи који се не могу јести с протином

Забрањена храна са гити:

1. Забрањено је јести димљено месо; 2. Не можете кухати јела од пасуља, грашка, печурака, пасуља, масти, зачина. Једини изузетак је ловоров лист и сирће; 3. Забрањено је јести масно месо, месо, рибу и бујоне месо, хладни и месни сос; 4. Не можете јести супе од полупроизвода, конзервиране рибе и кавијара; 5. Под строгом забраном кафе, какаоа, јаког чаја, алкохолних пића; 6. Искључите из свог менија пецива, крем, чоколаде;

7. За неко време заборавите на грожђе, одела, смокве и малине.

Мени недељу дана са гутом на ногама:

1. Понедељак: 1.1. Доручак смо са воћном салатом обученом јогуртом и медом. Пијемо чај млеком и дробтинама; 1.2. Други доручак је чаша млијека или кефира; 1.3. Имамо ручак са сецканом биљном супу, зачињеном биљним уљима и зеленилом; 1.4. У јутарњим угођајима кромпир кокице са кремом; 1.5. Уједамо са кувано јаје и краставцем;

1.6. Пре него што одете у кревет, поједите мало скутера или пијте јогурт;

2. Уторак: 2.1. Имамо салату од парадајза и краставаца, раженог хлеба и чаја; 2.2. За други доручак доручкујемо сисаљку; 2.3. Већерамо са куваним кромпиром, замрзнутим карфиолом и компотом; 2.4. Поподневна закуска - сендвич са кефирима;

2.5. Уједамо са овсеним крухом, гингербреадом и чајем;

3. Среда: 3.1. Доручак смо са кашастим млеком и чајем; 3.2. За други доручак, салату од репе; 3.3. Имамо ручак са бисерној поврћем, месом са ниским садржајем масти и салатом од морског купуса и краставаца; 3.4. За средњо-јутарњу снацку - бешумни с компотом;

3.5. Уједамо јогуртом са авокадом;

4. Четвртак: 4.1. Доручак имамо са два слана палачинке са џемом и слабим чајем; 4.2. За други доручак, пијте чашу јогурта са крекерима; 4.3. Ми имамо ручак са пуњеним бибером (замијенимо месо са поврћем), кавијар јајника и желе; 4.4. Напојимо сиров сендвич и компоте;

4.5. Имамо вечеру са овсеним кромом и чајем;

5. Петак: 5.1. Имамо доручак са два парадајза, скутера и чаја; 5.2. За други доручак - воћна салата, обучена јогуртом; 5.3. Ми имамо ручак са пиринчом, говеђом и салатом од свежег поврћа; 5.4. У подне служимо хлеб са замрзнутим поврћем;

5.5. Уједамо са кувано јаје, парадајзом, компотом и кексом;

6. Субота: 6.1. Ми имамо ручак са вермицелли и сосом и пијемо чај из цикорија; 6.2. За други доруцак за доручак; 6.3. Имамо вечеру с кисећом; 6.4. Имамо ручак са дуваним тиквицама са бугарским бибером, кромпиром и кисећом; 6.5. Вечерамо са свежим поврћем;

6.6. Пре одласка у кревет, јабука која је печена са сиром и чајем.

7. Недеља: 7.1. Имамо доручак са кремом и чајем; 7.2. За други доручак, кефир са гингербреадом; 7.3. Имамо ручак са поврћем од пиринча, пире са пилећим тиквицама и салатом од поврћа; 7.4. Пијемо јагодичасту јогурт за вечеру ујутру;

7.5. Уједамо са замрзнутим поврћем и желејем.

Посматрајући горе наведени мени недељу дана може помоћи у ублажавању стања пацијента у време погоршања протина.

Корисни и укусни рецепти

Сада погледајте главне рецепте за кување:

• Кувамо витке борсхе:.1. У врелу и слану воду ставите пар комада кромпира;.2. Пржите лук у тигању са шаргарепом и репом. Додајте мали парадајз и кувајте;.3. Купус од купуса, заједно са опеченим поврћем, у посуду са кромпиром;

.4. Пре искључивања штедња додајте бугарског бибера са биљем на борсцх.

• Кувар кавијар, који се налази на менију недељу дана:.1. Пресеците и извадите скуасх (1 килограм);.2. У посебној понори испржите пола килограма шаргарепе и лука. Додајте дебели парадајз (пар кашика) и заврите;.3. Добијена мешавина поврћа прелије се у тиквице и опет врео;

.4. Пре сервирања, млевите посуду блендером.

• Кување печеног карфиола:.1. Купус се мора раздвојити на социјалним цвијећама и опечен врелом водом;.2. Припремите брашну од 2 јајета, која треба лагано слати и разблажити павлаку;

.3. Резине купуса навлажене у обарају и пржене у тавану са обе стране све до руде кора.

Занимљиви и укусни рецепти кувања за протин на ногама:

• Кувана кромпирна супа:.1. Кремети кромпир, испразните течност и обришите кроз сито;.2. Испразните брашно осушено пећницом са пиринчаним броколама (40 грама) и заврите;.3. Премешати преосталу јухо са кромпиром, сосом, јајима и путером. Опет врели;

.4. Пре служења, сезоно павлака и зеленила.

• Припремите гуљење поврћа:.1. Обришите један црни лук са три корења;.2. Чим је шаргарепа мекана, додајте чашу куваног зеленог грашка, 6 кувана кромпира. Попуњавамо павлаку (100 грама), сољу и гулашу 15 минута;

.3. Пре служења рагоут, налијте растопљеног путера.

• Кухање ајдове каше, која је у исхрани недељу дана:.1. 50 грама житарица кувати у води (100 грама). Обавезно мало залијепите. Кувати на средњој топлоти;.2. Када се каша апсорбује у течност, држите га пожар још пола сата;

.3. Пре служења у врућој кашастој каши додајте маслац (4 грама).

Поред горенаведених јела, постоје и други рецепти који се могу наћи у кухињама или на Интернету.

Сада знате рецепте посуђа које можете кувати уз протин на ногама. Препоручује се за прве симптоме манифестације болести, прво се обратите лекару. Љекар ће водити преглед, прописати правилан и ефикасан третман и савјетовати да се придржава посебне дијете која ће помоћи у олакшању стања пацијента и помоћи му да се опорави.

Оцените овај чланак >>>>> (Број гласова: 21, оцјена: 4.29 од 5) Учитавање.

Пажљиво молим! Пронашли сте грешку у тексту? Изаберите је мишем и притисните Цтрл + Ентер. Хвала на помоћи у развоју сајта!

Препоручено читање

Дијета за недељу дана за протин

Исхрана за гих треба бити уравнотежена и разнолика. Једног дана за седам дана треба извршити истовар. На тај дан се додају свеже или кувано воће воћака и поврћа. Да је једе потребно је фракционо. Храна треба јести у малим деловима (5-7 пута дневно). Мени за недељу дана са гутом ће спријечити напад гите.

стварање кристала мокраћне киселине код гихта

За пиће пожељно је око 2000 мл течности током ремисије и више од 3 литара воде, сокова у периоду погоршавања стања. Они пију течност у интервалима између једења хране. Исхрана за гих треба да се заснива на принципу правилности. Производи не би требало да садрже пурине, или њихов садржај не би требало да буде занемарљив. Током кувања, потребно је смањити унос једне соли. Пожељно је парено, печено или брушено.

Диет №6

Дијета бр. 6 је погодна за терапију протакама. Рибе и меса морају се кувати. Припремите храну у уобичајеном режиму температуре. Морате јести 4 до 5 пута. Приближни мени за 7 дана

Понедељак

Рани доручак. Посуда од куваних житарица (зоб), свежи краставци. Можете пити с бујицом од руже паса.

Други сто. Лака ужина може бити сова са павлаку. Да пије желе од плодова воћа.

Ручак. Текуће јело кромпира. Пуњене тиквице, куване у сосу од павлаке. Као пуњење користите пиринач и поврће. Јагоде. Млеко.

Вечера. Палачинке са сиром. Кокице из купуса кувану у уљу. Парадајз сок.

Касна вечера. Аппле плодови у свежем облику.

У исхрани првог дана прехране преовладавају плодови воћа

Уторак

Рани доручак. Хладно јело од плодова шаргарепа у свежој форми. Напуните павлаку. Посуда куваних житарица (пиринач) на млеку. Пилеће јаје мекано кувано. Пијте чај са лимуном.

Други сто. Млади кромпир се кувају. Свежи краставци. Млеко млеко.

Ручак. Текућа јела од поврћа, обучена павлаком. Пудинг сир. Да пије с млеком.

Вечера. Печено јабуково воће у омлети направљеној од пилећих јаја. Сок од плодова воћа.

Касна вечера. Хранљиво пиће направљено од ферментисаног млека.

Другог дана, пожељно је коришћење млечних производа

Среда

Рани доручак. Хладно јело купуса. Тестенине у куваној форми са сиром. Пијте чај са парче лимуна.

Други сто. Драники с павлаком. Сок из воћа.

Ручак. Вегетаријанско текућинско јело с сиром, кувано месо послужено млечним сосом. Депресиван кромпир. За десерт, лимун.

Вечера. Пржене палачинке од скуте масе са брашном и пилећим јајима у павлаци, кухане у пећници. Мику од коцке са коцке. Киссел из плодова воћа.

Касна вечера. Аппле плодови у свежем облику.

Већа употреба поврћа, не само да доприноси лијечењу протина, већ и побољшава опште стање особе

Четвртак

Рани доручак. Хладно јело купуса и свеже јабуке. Посуда од куваних житарица (хељде), кухана на млеку. Пилеће јаје, кухано мекано кувано. Чај са парче лимуна.

Други сто. Свеже шаргарепе и јабуке воће у облику кашарола. Да пије инфузију ружних кукова.

Ручак. Течност са кромпиром са кромпира на лончарењу различитог поврћа. На крају, посудите јело са павлаку. За десерт, посуду направљену од танке палачинке с пуњењем цурд. Киссел из рибизних бобица тамне боје.

Вечера. Воће јабуке са пуњењем сова. Пијте од јабуке.

Касна вечера. Гадно, кисело млеко.

Када се прехрани препоручује да једу житарице, богате су витаминима и елементима у траговима

Петак

Рани доручак. Парадајз, зачињен сунцокретовим уљем. Качкаваљ с павлаком. Да пијете са воћним желејем.

Други сто. Кокице из купуса уз додатак павлаке. Да пије инфузију ружних кукова.

Ручак. Млечна течност са домаћим резанцима. Посуда од куваних житарица (хељда) са замрзнутим купусом као украсом, маслацом и сосом из павлаке. За десерт, грожђе или обичан лубенац.

Вечера. Касерол из масе качкаваљке са павлаком. Кокице од шаргарепе. Компот различитих плодова.

Касна вечера. Јабуково воће у свежем облику.

Поред поврћа и житарица не заборављају на производе од меса, садрже есенцијалне аминокиселине, који су толико потребни за тело

Субота

Рани доручак. Вегетаријанско хладно јело. Посуђе куваних житарица (просо), кухано на млеку. Омелетте од 1 кокошије јаје. За десерт џему впикуску са чајем.

Други сто. Зрази од свјежег шаргарепа уз додатак грожђа и јабуковог воћа. Да пије инфузију ружних кукова.

Ручак. Текућа вегетаријанска јела од свежег купуса. Касерол из масе цурде са јабукама и грожђем. Да пије с млеком.

Вечера. Омлет од јаја пилетина од јаја, печен у пећници. Сквош у сосу од павлаке у печеном облику. Сок од плодова воћа.

Касна вечера. Хранљиво пиће направљено од ферментисаног млека.

За време трајања исхране потребно је искључити пржену храну

Недеља

Рани доручак. Хладно јело од парадајза, јабука и краставаца, зачињено сунцокретовим уљем. Викенд сир са млеком. Пиће компоте и свеже воће воћа.

Други сто. Купус купус у печеном облику. Да пије желе од плодова воћа.

Ручак. Окросхка са хранљивим напитком из ферментисаног млека. Пиринач са кувано пилетином. За десерт печене јабуке воће.

Вечера. Пинс из бисерног јечма са сиром. Кулинарски производ од поврћа (паприка). Пијте чај млеком.

Касна вечера. Воћна јабука у свежим облицима или 200 г храњивог пића из ферментисаног млека.

Током дана. 20 г крављег путера, 100 г белог брашна, 30 г гранулисаног шећера, 300 г црног хлеба.

Вишеструки рецепти

Рецепти посуђа са гити на ногама састоје се од производа препоручених за протину. Дијета за протин искључује конзумацију димљене хране, пржене хране, полупроизвода и конзервиране хране, масног меса и рибе.

Рецепти за гити за сваки дан треба да спрече напад, надокнађују витамине и минерале. Мени за гут исправно чини да обезбеди фракциону снагу неколико пута дневно.

Јела за ову дијету се лако припремају и не захтијевају велики финансијски и физички опоравак

Рецепти за протин за сваки дан:

  1. Течно јело поврћа. ½ литара воде доводи до тачке кључања. Затим се 75 г ољуштеног кромпира исече на велике комаде и ставља у посуду са кључањем воде. Још једном доведите до тачке кључања. 20 г сирових корења помијешаних са 5 г крављег уља и додајте у кромпир. 20 г лука и 5 г вртног першуна мора бити пропуштено за 5 мл сунцокретовог уља, а затим додати у кључу воду. Кувати док не заврши. Потом потресите са першуном (5 г).
  2. Палачинке од масе скуте. 100 г сирћета треба помешати са 10 г брашна, 25 мл млека и 1 кокошје јаје. Провуците печницу и пелете на палачинке, гајивши 10 грама топљеног путера. Палачинке треба да буду мале величине за 3-4 комада по порцији.
  3. Кокице из купуса. 170 г купуске решетке на финој груди. Додајте 15 грама растопљеног путера и 40 мл млијека у тањир, а затим у њега ставите купус. Требало би постати мекше, а потом додати 20 г крушке. Пуцајте док се мешавина не губе. Мала маса за хладјење. Затим додајте 1/4 сирових јаја, мешајте све састојке. Мокри руке и дајте маси облик костла. Наварите у 10 г брашна и пржите док се не појави златна корица. Препоручује се служити столу са павлаку.
  4. Млади кромпир у млечном сосу. Да бисте припремили сос, потребно вам је 10 г брашна за пржење у посуди, подмазаном са 10 г крављег уља, а затим додајте 40 мл млијека. 200 г младог кромпира кувати док се не припреми, а затим сипајте млечни сос.
  5. Воће јабуке у печеној форми у омлету направљеном од протеина. Плод јабука (25 г) мора бити ољуштен и исецкан на мале резове. Додајте 2 беланчевина и 50 мл млека. Испржите посуду са 15 грама крављег уља и сипајте смешу у њега. Фри са поклопцем затворен. Када је омлет спреман, он се увлачи у облику патти.
  6. Рассолник. 100 г ољуштеног кромпира мора бити исечено на коцке. 30 г сирових шаргарепа, 20 г корена першуна, 20 грама црног лука, 50 г краставчаних краставаца разрезаних на мале комаде и уштедите 25 мл сунцокретовог уља. У врелу воду сипајте кромпир, поврће после пассекровки, 15 грама пиринча, додајте со.
  7. Кремети печени у павлаци. 150 грама печенице и семена тиквице, затим сече на мале резове. У тигањ додајте 10 мл сунцокрета и додајте тиквице. Сипати 50 г павлаке и пећи у пећници.
  8. Окросхка са хранљивим напитком из ферментисаног млека. 100 г кувана меса и 100 г свјежих краставаца исечених на мале комаде. 1 кромпира и 1 кувана јаја, очистите и млетите. Сви састојци изливају 300 мл храњивог пића из ферментисаног млека (кефир) и мијешају. После кувања додајте сецкани першун.

Исхрана за гихт ће бити ефикаснија ако шетате више напољу, води здрав начин живота.

Правимо мени и дијету за протин

Током напада око зглоба појављују се црвенило и оток

Протин је озбиљна болест зглобова. Појављује се због депозиције соли мокраћних киселина у људском телу. По правилу, гихт се обично манифестује ноћу током сна. У таквим тренуцима особа осећа јаке болове у подручју упалних зглобова (у већини случајева то су зглобови прстију), као и грозница, општа слабост и бол у болу. Мекана ткива око пацијентовог зглоба постају веома запаљене и набрекне, а кожа добија светло црвену боју. До данас су познати скоро сви симптоми и развијене су методе лечења, али најважнији фактор у борби против болести је придржавање дијете за протин, чији је циљ смањење нивоа мокраћне киселине у људском тијелу.

Правилна исхрана је кључ за ефикасан третман. Пријем лекова мора бити праћен посебном исхраном. Приликом лечења протина, веома је важно да избришете са своје дијете све намирнице које садрже велику количину соли урата (тзв. Урате). Ово доприноси значајном успоравању развоја болести и значајном побољшању стања пацијента. Дуготрајно придржавање терапеутске исхране неће значајно повећати временски интервал између напада гихта, већ ће значајно смањити њихов интензитет, смањити бол и запалити зглобове.

Повратак на садржај

Правилна исхрана за протин

Данас, за успешну борбу против протина, лекари снажно препоручују да њихови пацијенти потпуно напусте употребу животињских протеина. Међутим, не треба мислити да само они могу погоршати стање пацијената и изазвати нови напад. Осим протеина, животињске масти и различити сварљиви угљени хидрати представљају велику опасност за људе који болују од гита. Као и код дијабетеса, пацијентима гихтова се препоручује да потпуно избегну храну високу количину шећера.

Основа пацијентовог менија треба да буде поврће

Постење је контраиндиковано код пацијената са протином, тако да храна треба да буде фракциона (често има, али у малим порцијама). Према правилима исхране за ову болест, за један дан пацијент треба да једе барем 5-6 пута. Дијета за протин подразумијева спровођење најмање недјељних посебних дана ослобађања, током којег пацијент мора да једе искључиво свеже воће или поврће. Те производе можете јести ове недеље, и сирове и куване, главна ствар је да су припремљени без додавања соли. Треба нагласити да се током истека пацијента може једити само једна врста воћа или поврћа, на пример, једном недељно јабуке или крушке, кувана шаргарепа или печени кромпир.

Поред тога, пиринач и јабучна верзија дана истовара уживају огромну популарност међу пацијентима који имају протин.

Као што можете разумјети из самог имена исхране, једном недељно читавог дана пацијенту је потребна храна која садржи само кувана пиринач и сирове јабуке. На ову дијету је дат жељени здравствени ефекат, требате бити у могућности правилно припремити корисну пиринчу кашу, без кршења забране дијететичара.

Да бисте припремили дијеталну кашу од пиринча, потребно је узимати 75 грама пиринча, сипати 750 мл млијека и кувати док не припремите. Припремљена рижа каша мора бити подељена на три једнака дела. Мораћеш да их поједеш за доручак, ручак и вечеру.

Између ових оброка је дозвољено да једу јабуке. Међутим, запамтите да укупна тежина плодова који једете не би требала бити већа од 300 г. Јабуке се могу једити и сирове, али најбоље је сјећи плодове и заварити их несладаним компотом.

Повратак на садржај

Рецепти медицинских јела

Важно је да се осигура да се исхрана болесних, упркос бројним забранама остао пуна, уравнотежен и садржи све потребне за тело хранљивих састојака. Ево неколико једноставних рецепата који ће бити корисни у гихта и може да се храни свакодневно на столу пацијента. Вегетаријански борсцх. Да бисте припремили једно од дијететских јела, биће вам потребни следећи производи:

Вегетаријански борсхт припрема се од свјежег поврћа и без претходног пржења

  • 170 г кромпира;
  • 150 г купуса;
  • 160 г репе;
  • 120 г парадајза;
  • 65 г корења;
  • 50 г лука;
  • 30 г павлаке;
  • 30 г зелене зеленила.

Кување. Прво, кувајте репу на половину кувану (пожељно у двоструком котлу), лупите и олупите на великој групи. Затим фино исецкати купус. Кромпир и парадајз лупите и посећите на коцкице, шаргарепу, туне сламице, полудице лука. Затим додајте све припремљено поврће у једну тусу, напуните хладном водом и оставите супу да кува док се не припремите. Пре него што припремите боран на столу, припремите га павлима и посујте фино сесјаним першуном.

Кромпирна супа. Током дијете за гихта могу се припремити и ставити на сто је невероватно једноставан и укусан супа кромпир, што ће бити корисно за пацијенте са дијабетесом. Да бисте припремили супу од кромпира, потребно је:

  • неколико кромпира кромпира;
  • 1 пилеће јаје;
  • 1 тбсп. брашно;
  • свежа павлака;
  • природно путер;
  • зеленило по укусу.

Кување. Одлепите кромпири и кувате док нису спремни. Затим сипајте кромпир броколи у посебан контејнер (не испразните га), добро утрљајте кромпири и обришите их кроз сито. Затим наставите припремити сос за ово јело. Прво мало мало загрејите брашно у рерни, затим га разблажите у 50 мл кромпира и добро га кувајте. Сада комбинујте у једном потку здробљеним кромпиром, претходно спојеном брозом и сосом из спаљеног брашна и све темељито премешати. Затим додајте пилеће јаје и путер у супу. Донесите до врења - и можете послужити спремној супи на столу, додајући мало павлаке и сецкане зеленице на плочу.

Поврће од поврћа. Да припремите укусно и веома корисно поврће, узмите:

  • 7 кромпира кромпира;
  • 4 црвене корења;
  • 1 пуно чаша свежег зеленог грашка;
  • 1 мали лук;
  • 100 г свеже павлаке;
  • 1 тбсп. биљно уље;
  • сол по укусу.

Исеците лук на мале коцкице и пржите у тигању у загрејаном биљном уљу. Када лук постане златан, додајте фино исецкане шаргарепу на њега и утопите поврће док не постану меке. Затим ставите у тавану унапред кувани зелени грашак и кувани кромпир, пресеђени на средње коцке. После тога додајте киселину и мало соли у посуду и оставите да гајиш још 15 минута. Пре служења, прелијте поврће рагоут растопљеним путером.

Ајвовита каша. Дијетална кашичица, посебно корисна за пацијенте од гутова, припрема се на сљедећи начин. Узмите 50 г хељде и сипајте 100 г чисте хладне воде. Затим додајте малу шталу соли, добро мешајте и ставите на плочу, затварајући поклопац са поклопцем. Када зрна ајдова апсорбују воду, добро залијепите кашику са кашиком и оставите је да кува на мало ватру још сат времена.

Пре него што дате кашу на столу, додајте му 1 тсп. маслац.

Повратак на садржај

Шта може и не може бити једено са болесним гихтом

Особе које пате од гихта, није само могуће, али такође треба да додате вашој исхрани што је више могуће са свежим поврћем, које садрже велике количине витамина и минерала који су потребни телу пацијента. Једини изузетак од овог правила су поврће са оштрим укусом, као што је хрен, бели лук или редкев. Гихт пацијенти се не препоручује да се једе Кисељак, спанаћ и целер зеље и карфиол.

Поред тога, терапеутска исхрана за гихта пацијенте одобрио употребу у храни свих врста воћа, као традиционални јабуке, шљиве и крушке и егзотичног грејпфрута, бананама и ананаса. лечење гихта треба да буде праћен уношењем ниским садржајем млечне масти, ниско-масти сира, кефир, јогурт и осталих ферментисаних млечних производа са садржајем ниским масти. Осим тога, пацијенти са гутом треба укључити у исхрани јела јаја, посебно препелице. Лекари препоручују јести житарице од целог зрна, различитих ораха и природног меда. Веома је корисно извршити биљни третман који ће помоћи у смањењу упале и побољшању стања пацијента.

Људи који болују од протина категорички су забрањени да једу било какво димљено месо. Месо и рибе могу се ставити на сто само у врло малим количинама. Али најбоља со је искључивање соли за стол са вашој исхрани.

Поред тога, списак производа који су забрањени пацијентима од гутова били су:

  • полумјесец;
  • зрели грашак;
  • све врсте печурки;
  • било који пасуљ;
  • све зачине и зачини, осим ловорових листова и јабуковог и винског сирћета;
  • маст.

Не можете пити кафу, црни и зелени чај, алкохолна пића. Забрањена су текућа јела од рибе, меса и живине, па чак и чорбе. Под строгом забраном уведене су све врсте чоколаде и какао напитака.

Образовни мени за пацијенте са гутом.

  1. Мени за гихт за доручак: салата од свежег поврћа (парадајз, краставац, купус, шаргарепа, итд...), и зачињена са биљним уљем, а пудинг направљен од проса, слатких јабука и шаргарепе, јаје, кувана кувано, биљни чај.
  2. Приближан мени за други доручак је лековита јуха од кукова.
  3. Ручак: млечна супа са домаћим резанцима, кутије од кромпира (могу се пржити), јагодичасто јагодичасто.
  4. Снацк: свеже јабуке.
  5. Оброци за вечеру: пуњене купусице пуњене куханом пиринчем са разним поврћем, печеним сирником, биљним чајем.

Пре него што одете у кревет, можете бити разбацани децокцијом мекиња. Будите здрави.