Шта се може и не може једити са гутом: мени и дијета бр. 6

Питање које интересује скоро све пацијенте који болују од гитавог артритиса: шта може и да не можете јести с протином?
На основу дијете № 6 Саставио сам приближну мени за људе који пате од гита или имају тенденцију према њему. Надам се да ће ти подаци бити корисни за вас.

Напомена др Евдокименко. Мени је мало исправио - уклонио неке апсурдности из "класичне" верзије табеле ове дијете и учинио је опис исхране разумљивији. Дакле:

Хлеб и производи од брашна

Хлебно пшенично и рж са гитором може се једити без ограничења.
Али неки нутриционисти препоручују делимично ограничавање употребе производа направљених од маслаца.

Препоручено - вегетаријанске супе са додатком различитих поврћа и житарица, опет вегетаријански борсхт и супа, окросхка, супа од црвене боје, млечне супе.
Препоручљиво је искључити из исхране или строго ограничити: месо и рибље броколе и супе засноване на њима; супе од гљива и пиле, супе са кислом или шпиначом.

Месо, перад и јаја

Кувана говедина, зец, пилетина или ћуретина могу се једити релативно мирно, најмање 1-3 пута недељно. Али још једном бих желео да нагласим да је боље да их припремим у куваној форми. Из истог кувана меса можете направити парове.
Препоручљиво је искључити или озбиљно ограничити сљедеће месне производе у вашој исхрани: телетина, пилетина, јагњетина, свињетина, бубрези, јетра, мозак, кобасице, димљено месо, конзервирано месо.
Јаја: дан можете једити једно јаје, максимално 2 јаја било којег препарата

Ниско-масне сорте рибе у куваном облику могу се једити 1 до 2 пута недељно.
Масне, слане или димљене рибе и конзервиране рибе - све ово треба бити јако ограничено или чак искључено из ваше исхране.

Млеко и млечни производи

Млеко, природна и млечна јела, кефир, јогурт, сир, природно и посуђе, сир није оштар - без ограничења. Већина дијететичара вјерује да су они с гито корисни.
Изузетак - оштра и слана сира, бринза; треба их јести са проту што је ретко могуће.

Тестенине, житарице и махунарке

Препоручују се различите житарице сваке припреме, кашице од њих и тестенине (у разумним количинама, наравно). Изузетак је овсена каша, у питању је.
Препоручљиво је искључити или озбиљно ограничити све махуне у вашој исхрани: нарочито пасуљ, пасуљ и сочиво и јела од њих.

Препоручује се: кромпир, репа, шаргарепа, тиквице, бундева, слатке паприке, патлиџане боје, купус сваке припреме, краставци - само не слани и не кисели.
Парадајз - у сумњи. Неки нутриционисти позивају на протин да ограниче унос; други тврде да су парадајз чак корисни и за протину.

Напомена др Евдокименко.
Мислим да би пацијент који болује од протина требао бити вођен сопственим стањем у овој ствари. Ако Ваше тело реагује на пријем парадајза безбедно, можете јести без посебних ограничења. Али ако парадајз узрокује погоршање и провоцирање протона, морате ограничити употребу парадајза. Желим да запамтим то ретко, али упознао сам људе који су имали парадајзове који су изазвали гихтне нападе. За 20 година праксе сам имао 6 или 7 таквих пацијената. Можда, поред гита, имали су и неке друге специфичне особине у метаболизму, и зато је тело чудно реаговало парадајзу. Или парадајз су "нахимицхенние."

Воће, бобице и слаткише

Препоручено: било које воће и бобице, свјеже и након топлотне обраде. Мед, џем и шећер такође нису контраиндиковани.
Сумњиво - смокве, малине, чоколада

Сматрају се корисним: слаб чај, посебно са млеком; кафа која није јака с млеком, сокови од воћа и поврћа, чорба пилуле.
Препоручљиво је ограничити: какао, јак чај и јаку кафу,
Штетно: алкохолна пића, пиће од квасца.

Напомена др Евдокименко.
Пацијенти често питају шта су алкохолна пића за протин "мање штетна" и "штетнија". Према мојим запажањима, највише од свега проузрокују напади пива, црног вина, вискија и коњака.
Водка је, очигледно, више "чисто" пиће - и ради (у малим дозама) не толико.
Али велике дозе алкохола изазивају напад без обзира на то шта пијете.

Користан - салате од поврћа; можете јести: винаигретте, крем сир.
Штетно: оштре или слане грицкалице, димљени производи, конзервирана храна, кобасице.

Сокови и зачини

Препоручено: сосеви на поврћу, парадајз, павлака, млеко; ванилин, цимет.
Штетно: сосеви на месу или рибљу јуху, кувари од печурака, бибер, сенф, хрен.

Корисно: крема и биљна уља.
Штетно: јагњетина, говедина и свињетина, масти за кување.

Чланак др Евдокименко © за књигу "Артритис", објављен 2004. године.
Измењено 2011.
Сва права придржана.

Протет и ограничења у храни

Протура, која се назива "болест краљева", последица је метаболичких поремећаја. У зглобовима се депонују соли мокраћне киселине (урати). На функционисање тела утичу исхрана.

Болест је ретка - 0,3%. Губ надмашује мушкарце преко 40 година, жене након менопаузе. Болна акумулација соли је подложна зглобовима.

Узроци болести

У мозгу, крви, јетри, урин, људски зној садржи кристале соли, слабо растворљиве у води - мокраћне киселине. Нормални садржај кристала се не одражава у стању тијела, повећавајући - доводи до болести. Главни узрок аномалног одступања је неуравнотежена исхрана.

Протин је последица повећане концентрације мокраћне киселине у крви. Изведене киселине - урате - депонују у телу, утичу на зглобове, органе, имају нарочито негативан утицај на бубреге. Постоје два разлога због којих се многи урати акумулирају у телу:

1. Здрави бубрези нису у стању да дају импресивну количину мокраћне киселине.
2. Бацање киселине се јавља у нормалним количинама, бубрези не функционишу исправно, не задовољавају задатак.

Сваке године расте број болесника са гиром. Примарни узрок је неухрањеност. Људи воле да имају списак намирница се састојао од брзих угљених хидрата, масне хране, алкохолних пића, хране богате пурина (саставне елементе живих ћелија). У ратним годинама, мање људи је патило од гита него сада. То је повезано с чињеницом да је било тешко добити месне производе, алкохол, друге штетне производе.

Главни симптоми болести

Напад од гити артритиса је први знак о доласку болести. Представља оштар притисак на зглоб. Други је често колено, глежањ, зглоб великог прстију. Ујутро, особа се буди нападом бола, који се смањује за један дан, поново се увећава ноћу. Ако додирнете упаљено место, чиниће се врућим, акутни бол се осећа из благе депресије зглоба.

Трајање епилептичних напада је 3-4 недеље. Ако не предузму мере (изузети од дијететских производа су контраиндикована у гихта) напади ће ухватити већу површину, шири на друге зглобове, покушавајући да их уништи.

Повећање нивоа мокраћне киселине сигнализира се атипичним израстањем на ногама (тофуси). Када се распале, видећете светлеће кристале - мокраћну киселину. Није могла да напусти своје тело кроз бубреге. Адолесценти отежавају виталну активност, а потешкоћа на ногама дуго времена изазивају неугодност за пацијента.

Шта је опасан развој болести?

Ако у времену не анализирате уобичајену исхрану, постоји ризик од артритиса, који утиче на многе зглобове. Болест се постепено појављује - зглобови акумулирају кристале киселине. Са великим бројем кластера могућа је деформација споја. Пуњење зглобова, кристали пролазе до меког ткива - мишића, тетива. Повећање механичког оптерећења на другом чини их слабим, способним за рушење.

Повећање броја тофузија доводи до појаве центара акумулације уреа свуда. Код оних који болују од гита, исхемијске болести срца, остеопорозе, метаболичког синдрома, артеријске хипертензије постепено се манифестују.

Негативни ефекат је уролитијаза. Компликовано са чињеницом да се кристали соли наслањају у бубреге, ометајући активност.

Многи чују бубрега. Последице - пијелонефритис, хидронефроза, артеријска хипертензија. Узрок неуспјеха је бубрежни камен који доводи до смрти.

Стручњаци за исхрану, нутриционисти, присталице здравог начина живота, који се може излечити. Неопходно је ревидирати исхрану, одлучити које производе искључити, које се редовно примењују.

Правила дијете против гита

Борба против зглобних болести подразумева захтеве које треба поштовати. Основни принципи:

• елиминисање, смањење сланих, оштрих производа;
• смањење обима тешке хране у исхрани (масти, протеини), повећање онога што се може јести од болести;
• повећање интензитета пијења (вода на првом мјесту);
• Искључење производа са високом концентрацијом пурина;
• повећати број оброка на 5-6 пута. Храна се узима у мањим количинама него са три оброка дневно.

Однос гихта и исхране - храна особа прима пуно хранљивих материја, недостатак утиче на изглед, унутрашњи стање организма. Приликом организовања здраве исхране постоји могућност смањења нивоа бола, побољшања целокупног стања тела, нормализације метаболизма, чије повреде узрокују протин.

Списак пожељних производа

Препоручено поврће су корење, цвекла, краставци. Неки усеви који расте на креветима имају нежељена својства. Такво поврће укључује редквицу, целер, спанаћ, кислицу, хрен - због тежине, киселине. Карфиол је поврће које се не може једити са проту на ногама.

Воће - друга ставка листе исправне исхране за протин. Млечни производи (ниско-масти или ниско-масти), пилетина, препелица јаја, суво воће, мед, мала количина кремастог, биљног уља сваког дана су дозвољена за потрошњу.

Оцена пет најкориснијих производа са исхраном у циљу лечења гихта:

1. Парадајз је богатство драгоцених микроелемената, који су раније сматрани сумњивим производом.
2. Бундева - оптимизује метаболичке процесе, спречава стварање каменца у бубрегу.
3. Краставац - велика доза калијума, вода убрзава уклањање штетних соли.
4. Зуццхини - асистенти у уклањању кристала мокраћне киселине.
5. Кромпир - висок садржај калијума, низак садржај натријума. Има диуретички ефекат, који заједно са краставцима, тиква ће помоћи пацијенту са протином.

Штетна храна за протин

Производи који су стриктно забрањени за протин су неприхватљиви чак и за повремена јела:

• Легумес (грашак, пасуљ, пасуљ, чичерка). Културе садрже пуно протеина, засићених са пуринама, које су непожељне код болести зглобова.
• Димљена храна (риба, месо). Месо је дозвољено у малим порцијама, искључиво кувано, без зачина.
• Сол.
• Алкохол.
• Кувари на месу, супе са месом.
• Какао.
• Обрађене су са зачинима, морским плодовима.
• Чоколада.
• Кафа.
• Масти сосеви, кечапи, мајонез.
• Печурке.
• Конзервирана храна.
• Кавијар.
• Храна богата брзим угљеним хидратима (печена пецива, колачи, пецива, сладолед).
• Рхубарб.
• Сир (посебно сољен, са калупом, масним).
• Неке воће - малине, грожђе, смокве, персиммонс.

Листа садржи главну храну која се не може једити са гити.

У случају акутног напада, препоручујемо следећих 5-7 дана:

• првих 2-3 дана основа исхране састоји се од кашица на води, воћа, поврћа, пиреја;
• даље у исхрани допуштено је увести сирови сир, кефир, млеко са ниским садржајем масти (1%).

Исхрана ће довести до истицања кристала у урину, а последица ће бити побољшање у општем стању.

Храна која се узима опрезно

У наставку је листа о томе која храна не може да се поједе с протином. Препоручује се ограничити њихова потрошња. Вриједно је консултовати стручњака за исхрану.

1. Леан месо у кувању.
2. Зелени чај. Ако је чај црн, користите само једном недељно.
3. Какао, кафа - једном недељно максимум. Ово друго не би требало да буде јако.
4. Кувана риба.
5. Компоти, слатка воћна пића.
6. Кобасице су ријетко дозвољене, кобасице ("Млеко", "Лекар").
7. Зелени лук.
8. Јаја (мекано кувана).

За дугорочне нутриционисте, доктори су били заинтересовани за питање да ли су парадајз храна, која се не може узимати са протином. Поврће има много органских киселина. Раније је парадајз био опасан за пацијенте, а односи се на храну која се не може једити са гихом. Недавна истраживања су разријешила претходна открића - садржај пурина је мање у поређењу са месом, пасуљима, у одсуству злоупотребе, црвено поврће ће помоћи пацијенту.

Како утврдити да ли се храна односи на храну која се не препоручује за заједничку болест? Довољно је проучити композицију састојака - садржај протеина, масти, угљених хидрата. Таблица, где је прописан садржај супстанци у 100 грама производа, ће вам помоћи. Треба обратити пажњу на број протеина, масти - ако их има много, производ је непожељан за употребу. Висок садржај угљених хидрата указује на корисне производе који ће помоћи у превазилажењу болести.

При куповини торте погледајте састав и видјети да садржај угљикохидрата од 100 гр. је 60-70%. Ово нису угљени хидрати који захтевају тело. Слатка храна са садржајем угљикохидрата од преко 40%, вишак шећера, заслађивачи у саставу суплемената производи који нису могући са протином.

Приближан дневни оброк

У циљу систематизације савјета, даје се дневни оброк, који укључује дозвољене производе за протин. Наведене посуде нису једине тачне, дате су као узорак.

• Рани доручак (7:00) - овсена јела у млијеку; салата од краставаца од парадајза са биљним уљем; 1 меко-кувано јаје; зелени чај.
• Други доручак (10:00) - 1 чаша ружичасте куге.
• Ручак (14:00) - супа од млека / поврћа / супа / борсх / окросхка (пожељно без меса); печени кромпир; воћни желе.
• Снацк (16:30) - 2 свеже јабуке.
• Вечера (19:00) - печени сирники; ролнице купуса са пиринчем, поврћем; зелени чај.
• Дреам (22:00) - 1 чаша млијека са ниским садржајем масти, кефир.

Водич за акцију

Избјегавају се основна правила која воде особу која жели поразити протин:

1. Не претеруј. Вишак тежине привлачи протин. Покушајте да искључите из исхране забрањене производе за гихт, чинећи избор у корист дозвољених (препоручених).
2. Када конзумирате рибу, месо пажљиво их врео - штетне супстанце ће оставити производ пре конзумирања.
3. Једном недељно држите лагане оброке. Није лоше узимати само течност. Дозвољени производи у минималном износу ће имати користи.
4. Код акутних напада болова, повећајте број угљених хидрата који улазе у тело, хранећи кашице, банане.
5. У случају грејања повећајте унос течности. Најмање половине запремине треба да буде вода.
6. Након дуготрајног опоравка ефеката протина, алкохол је забрањен. Алкохол ће брзо изазвати нови талас бола. Држите листу у близини руке где су забрањене намирнице наведене за гихт.
7. Сваког дана узимајте 2500-2700 калорија. 4/6 су угљени хидрати, 1/6 су протеини и масти. Пожељно је да су протеинска храна млечни производи са ниским садржајем масти.

Правила која се разматрају требају бити упамћена, примијењена у било којој ситуацији. Протет изазива много непријатности, али се може превазићи ако промените своје навике у исхрани. Јасна свест о томе која храна се не може користити за протин ће помоћи онима који желе да превазиђу непријатну болест на ногама.

Кључ успешног третмана јесте правила о прехрани ногама: шта може, шта није, основни принципи дијете

Гату карактерише изглед у подножју "костију". Болест је повезана са поремећајима у размени пурина, који активно учествују у стварању ДНК. Због тога се ниво крви уринске киселине повећава. Супстанца се постепено депонује у ткивима мишићно-скелетног система, унутрашњих органа пацијента.

Болест значајно ограничава моторну активност ногу, изазива јак бол синдром. Подгота на ногама треба третирати, важна улога у овом процесу је правилна исхрана. Усклађеност са дијетом убрзава процес зарастања, доприноси рестаурацији оштећених ткива.

Узроци болести

Следећи негативни фактори утичу на појаву ове болести:

• употреба јаких лекова (аспирин, циклоспорини, диуретици);
• у ризичној групи су људи који конзумирају пуно пурина за храну. Супстанце се налазе у масним месом, алкохолним напицима, соде, рибама;
• присуство патолошких стања значајно повећава шансе за протин (дијабетес, псоријаза, трансплантација органа, болести срца, тровања различитих врста). На штетно дејство на ток болести утиче операција;
• важну улогу игра наследни фактор. Болест може бити у латентном стању, док штетне навике, нетачни начин живота, стрес неће изазвати патолошки процес.

Протет се најчешће дијагностикује код мушкараца након 30 година, недавно је дошло до пораста случајева жена (нарочито током менопаузе). Лекари разликују два облика протина: примарно и секундарно. Први облик се развија насупрот позадини акумулације пурина у телу, други је последица узимања лекова, наследног фактора.

Знаци и симптоми

Клиничка слика гихта на ногама је уобичајени напад гити артритиса (запаљење одређеног зглоба, обично на великом прсту или колену / зглобу). Патологија је примећена ујутру или ноћу, напад се карактерише акутним болом, локална грозница, кожа око зглобова постаје црвена, почиње да сија. Ближе вечери, бол се своди, онда се процес понавља преко новог.

Јасан знак протина је формација на великом прсту великог раста. Он спречава ходање нормално, нога се не уклапа у ципеле. Погађена подручја су веома болна, са њиховим руптуре можете видети беле расте (кристале мокраћне киселине).

Поред очигледних знакова, ураћа киселина се акумулира у бубрезима, што доводи до формирања камена, што може проузроковати негативне последице, чак и смрт. Ток болести негативно утиче на стање целог организма у целини, пацијент не може да води уобичајени начин живота.

Сазнајте више о правилима рехабилитације након операције артропластике колена.

За могуће оштећења коленског зглобног менискуса и њиховог лечења, погледајте ову страницу.

За оно што је потребно пратити дијету

Разноликост терапијских метода терапије доводи до ступора многих пацијената. Искусни лекари препоручују да се придржавају посебне дијете, која има за циљ смањење нивоа мокраћне киселине у крви. Ова супстанца је одговорна за развој болести, што погоршава хронични ток протина на ногама.

Основни принципи и правила исхране

Протет је у већини случајева погођен мушкарцима, због честе злоупотребе алкохола, присуства других лоших навика. Они су главни неповољни фактори који доприносе развоју протина на ногама. Ако имате предуслове или се дијагнозе, одмах одустајте од дувана, алкохола.

Друга група ризика укључује пацијенте са гојазношћу. У овом случају, исхрана је усмерена на губитак тежине. Постепено смањујући тежину, оштар губитак тежине може изазвати напад гихта. Умерене физичке активности су добродошле, урадите то са тренером, сами можете нанети штету свом здрављу.

Основни принципи здраве исхране са гити:

• јести често, у малим порцијама;
• једном недељно ради слободних дана. Током дана једите само једну врсту поврћа или воћа (печени кромпир, јабуке);
• пити најмање 1,5 литре воде дневно;
• храна треба да буде разноврсна богата витамина и минерала.

Забрањени производи

Спасите зглобове, носите синдром бола, помажете да напустите производе који су на први поглед апсолутно безбедни за људско тело и не изазивају никакву сумњу. Пажљиво проучите списак испод, запамтите шта да одбијете.

Алкохол

Најопаснији ефекат на тело пацијента је гит пива. Производ малих алкохола не само да повећава ниво мокраћне киселине у крви пацијента, отежава повлачење из тела. Мање штетно црвено вино, током периода погоршања, доктори препоручују потпуно напуштање течности.

Морски плод и месо

Они се сматрају најкориснијим за људско тело, са многим болестима, ови производи су обавезни за употребу. Недавна истраживања открила су да су месо и морски плодови богати пуринима, који се касније претварају у мокраћну киселину. Не сви плодови мора представљати пријетњу пацијенту са протином. Инхране, туњевина, харинга су забрањена храна. Релативно корисно за такве пацијенте - акне, раковице, јастога, шкампи. Користите их у малим количинама.

Изабрати за јело бело месо без кости. Турска такође није корисна за здравље болесника са протином. Пилећа и патка је прихватљива опција, одрећи пилеће ноге кожом.

Сода

Било која слатка пића, чак и са натписом "дијететски" укључују пуно шећера, конзерванса, драматично утичу на здравље пацијента, повећавају количину пурина, промовишу повећање телесне масе. Потрошња пића на бази фруктозе повећава ризик од протина код мушкараца и жена много пута.

Јетра

Сало, бубрези, јетра и друге дробовине са гити категорички су забрањени у било ком облику.

Печурке, шпаргле, остало поврће

Шпинат, карфиол, шпаргла, печурке укључују пуно пурина. Потпуно од њих је немогуће одбити, али смањити потрошњу ових производа на минимум.

Дозвољени производи

После читања горе наведеног материјала, може се десити да пацијенти са гити више него што ништа остају, попут гладних. Тако да погрешно размишљамо, постоје многе врсте производа који штите организам од развоја протина, позитивно утичу на ток већ постојеће болести. Ова група укључује кафу, воће, сложене угљене хидрате, нарочито корисне агруме.

Гојазност представља пријетњу за здравље пацијента, промовише развој гихта. Оштро смањење тежине је стриктно забрањено, што ће погоршати ток болести. Користите правила правилне исхране, редовно јести, консултујте се са нутриционистом. Избегавајте диете протеина, они су у могућности да у крви више пута повећавају ниво мокраћне киселине у крви.

За кухање са гито, одаберите поврће, месо са ниским садржајем масти, одређене морске плодове (горе описане), јаја. Дозвољено је да пије млечне производе, маслац, разне сорте вермицелли, воће, бобичасто воће, хлеб, марсхмалловс, суво воће из сувог воћа, одличне резултате показују бујоне на бази лековитог биља. За зачине је дозвољено користити сирће и лист лука.

Сазнајте о предностима и правилима употребе амовалала Мовалис за болести зглобова.

Шта да радите ако је колено отечено и боли приликом савијања? Ефективни третмани су описани на овој страници.

Идите на хттп://всеосуставах.цом/сустави/ног/тазобедренниј/трохантерит.хтмл и прочитајте о симптомима и третману трохантеритиса зглоба кука.

Приближан дневни оброк

Лекари су направили апроксимативни мени за пацијента са гиром на дан:

• доручак. Јаје тврдо кувана, салата од поврћа, јабука, остало воће или поврће, није јак чај;
• ручак. Чашу посуђеног млијека / кефира или украсе ружних кукова / камилица;
• ручак. Биљна супа или борсцх без меса, кутије од кромпира, бисел;
• поподневни чај. Неколико воћа (наранџасто, јабуко) или јогурт са ниским садржајем масти;
• вечера. Ружеви од купуса од поврћа, чај или компоте, сиреви;
• за ноћ је дозвољено пити чашу кефира са ниским садржајем масти, једити 2 комада кекса од кекса.

Неколико пута недељно јести месо, плодове мора, јаја је дозвољено да једу само кувано, пржено строго забрањено.

Прочитајте више о прехрамбеним правилима за протин у следећем видео снимку:

Исхрана за протин и која проузрокује гутове гихт.

Шта изазива протин

Разни фактори могу изазвати "ванредну" гуту кризу, на примјер, као уобичајена као драматична промјена у исхрани (преједање или, обратно, гладовање). Такође, може узроковати недостатак одређених витамина и минерала, дехидратације (топле климе или парно купатило), утицај стреса, високе физичке активности, инфекције, аналгетика или нестероидних агената, диуретицима дроге.

Како контролисати гихт

Чак и имајући у виду чињеницу да је гихт - хронична болест, ако се извући тачан, надлежни третман, он ће лако држати гихт под контролом - не само да не доживе дуго страховите болове изнова и изнова, али у будућности да се заустави развој гихта уопште. Али једна жеља да то учините није довољна, и даље вам је потребно стрпљење и упорност - промените свој уобичајени начин живота и систем хране. Дакле, исхрана није само важна за превенцију и лечење болести, али храна је важно да се побољша изглед коже и подршку на највишем нивоу.

Исхрана у лечењу гихта

Главна ствар са правилном исхраном за протин није само права дијета, већ и режим - конзумирање хране треба бити четири оброка дневно. Са овом болестом, пост, као и преједање, строго је забрањено, како је речено горе, то може довести до новог напада гихта. Ова болест треба деликатно лијечити - потребно је да изгубите тежину, али у исто време, оштро смањите тежину не можете. Ако сте болесни са протином - попијте пуно флуида, чиме ћете бубрезима радити и емитовати штетне супстанце са вишком течности. Количина течности треба да буде најмање 1,5-2 литара, ау периодима погоршања - око 3 литре. Текућине могу бити различите - од једноставне воде до компата и воћних пића. Не може јак чај. Када је протин врло корисна децокција пилуле. Мора да се пије између оброка.

Оно што не можете јести с протином

Као што је горе поменуто, прва забрана је забрана меса. Осим меса у чистој форми, болесник протина мора такође одбити месо, рибу и бујоне месо. Код гита није могуће јести нуспроизводе (бубрези, плућа, јетра), животињске масти, димљени производи, али и месо младих животиња.

Потпуно елиминишу пржену и слану рибу, као и конзервиране рибе и кавијар. У нападима потпуно елиминишу рибу у било ком облику.

Осим хране за животиње, са гутом, не можете користити неке производе од поврћа - све врсте махунарки, зачина. Не можете користити све врсте алкохолних пића, малог алкохола, укључујући и пиво. Не пијте јак чај и кафу са какаоом. Искључите торте и пецива на кремама, чоколади, малину, смокве, грожђе, слане и оштре сиреве. Па, ограничите употребу соли.

Шта можеш јести са гити

Треба напоменути да када је протин боље хранити вегетаријанску храну - супе од млека и поврћа, кисели-млечни производи, компоти и одјеће. Од месних производа, најбоље дијететске врсте су зец, ћуретина, пилетина. Можете јести јаја, куване рибе, морске плодове (лигње, шкампи).

Корисно је јести сисаљке, ситан сиром. Можеш имати кашу - хељде, овсену кашу, пиринач. Једите све тестенине. Боље је кухати кашу на води или на разблаженом млеку.

Уз протин, можете јести готово све поврће - купус, шаргарепа, кромпир, краставци, патлиџан, тиквице. Веома корисна зелена, осим зеленог лука и першуна, могу, али у малим количинама.

За десерт можете уживати у слаткишима (не из чоколаде), марсхмалловс, јам, мармеладе. Плодови су веома потребни за организам - јабуке, крушке, шљиве, кајсије, наранџе. Све врсте ораха, семена.

Можете јести бели и црни хлеб са гити. Уље употребљавати поврће (можете маслинирати, од лана), покушајте да једете мање маслаца.

И запамтите најважније, као у исхрани у лечењу гихта, и са било којим другим - немојте гладовати и не претерати. Чињеница да куративни пост, доводи до наглог повећања производње мокраћне киселине, као и када конзумира храну богата животињским мастима.

Оно што не можете јести с протином

Познато је да је уз протин, витална исхрана од суштинског значаја. Ако особа жели да избегне болне нападе, учинити их мање времена, потребно је да узме специјалне лекове и комбинује третман са исхраном. Због сложеног приступа, могуће је уклонити узрок акумулације мокраћне киселине.

Дијета за протин и повећану мокраћну киселину

Права исхрана је саставни део терапије пацијентима. Шта се не може једити са гити? Исхрана за гити артритис је дизајнирана за нормализацију метаболизма соли у организму, како би се стабилизовала количина мокраћне киселине. Основни принципи менија за протин:

1. Једите систематски, делите дневни део у 4-5 пријема. Не можеш гладовати, преједати.
2. Ако постоји вишак тежине, то постаје узрок прекомерног стреса на зглобовима, хипертензија. У том случају, морате постепено изгубити тежину (не више од 2 кг месечно).
3. Повећајте интензитет режима пијења: ако бубрези добро функционишу, током ремисије препоручује се пити око 2 литре воде (по могућству минерална вода). Дозирање по егзацербацији - не мање од 3 литре. Савршена погодна минерална вода: алкалије, које се налазе у минералној води, ефикасно уклањају соли мокраћне киселине из крви.
4. У исхрани пацијената вреди укључивати мање производа животињског порекла, сланих јела.
5. Препоручени дани за истовар, идеална опција - једном недељно. Цео дан би требало да једете искључиво воће или сирово, кувано поврће. На пример, једете печени кромпири без соли, договорите дан постивања на било ком производу.
6. Важно је напустити опојна пића - нови вал експлозија може изазвати чак 1 чашу алкохола.

Каква храна се не може јести с протином

Дијета за протин на ногама је потребна како би се смањио прекомерно снабдевање протеинских супстанци, од којих се формирају кристали мокраћне киселине. Веома су у производима животињског поријекла. Дозвољено је једити 1 г протеина дневно за 1 кг људске тежине. Не можете јести храну која садржи велику количину соли за сто (чак и ако је са јодом) - помажу у повећању мокраћне киселине, депозиције соли.

Забрањена храна за протину

Важна тачка у лечењу болести је правилна дијета. Да би се смањио број напада, неопходно је ограничити конзумацију хране која садржи пурине и утиче на ниво киселости у телу. У исхрани пацијената не би требало:

Храна животињског порекла

• месо, посебно младе животиње;
• нуспроизводи (бубрези, јетра, плућа, мозак);
• масти;
• конзервирана храна и сосеви са месом.

• пасуљ;
• сочиво;
• соја;
• грашак.

• кобасице;
• шунка;
• друге кобасице делиције.

Слана риба, кавијар

• грожђе;
• смокве;
• малине;
• бруснице.

Масни, слани сиреви

• вино;
• пиво;
• водка

Снажна кафа, чај, какао

Забрањени оброци за протин

Шта се не може једити у случају болести гита? На основу таблице производа, можете разумјети која посуђа не може да се користи од пацијената са гутовима. Лекари категорично забрањују гљиве, месне бродице, различите пецива, супе са неким биљем која повећава киселост (спанаћ, киселина). Није препоручљиво јести јела на бази конзервираног меса, димљених производа, кланица, махунарки. Не можете укључити храну припремљену са сољеним, киселим краставцима или киселом киселином.

Питање потрошње парадајза је контроверзно. Према неким нутриционистима, они су штетни за протин, други, напротив, дозвољавају њиховим пацијентима. Ако тело реагује на ово поврће, јела са њима су мирна, могу се једити без ограничења. Уз вишак мокраћне киселине не можете јести слане, вруће грицкалице, сосове који садрже хрен, бибер, сенф.

Пурини у храни

Практично сви производи садрже пурине - важна једињења која су присутна у свакој ћелији. Они се формирају у телу, али већина долази са храном. Да их се плаши је неопходно само када организам не излучује производе дезинтеграције - мокраћне киселине, што се дешава у гутој женама. Такви људи треба да бирају храну која је сиромашна у пуринама.

Дакле, шта се не може једити са гити? Приликом избора хране и посуђа обратите пажњу на количину садржаних пурина. Нису сви производи који изгледају штетни контраиндиковани у проту. На примјер, у масти има врло мало пурина, па се повремено може укључити у исхрану пацијената. У случају болести корисно је пити минерална вода, зелени чај са лимуном, мед, повремено квас, кафа са цикоријом, чај пиће са ђумбиром. Алкохол - под строгом забраном.

Шта се може и не може једити са гити?

Пре него што почнете да третирате гихт, потребно је да одлучите шта можете и не можете јести са гити. На крају крајева, исхрана има директан утицај на кристализацију мокраћне киселине унутар тела. На пример, пурини играју велику улогу у развоју болести, од чега велики проценат је присутан у животињским производима. Истовремено, љубитељи алкохолних пића су у опасности да се оболеле од протина, јер алкохол држи кристале соли у ткивима, спречавајући њихову излучивање.

Уз протин, морат ћете уклонити већину животињских производа из менија. Ова мастна риба и месо, конзервирана храна, димљени производи и остали "штетни". Понекад лекар може да дозволи пацијенту да једе мали комад меса, око 200 грама недељно. Али истовремено пити чорбу која је кувала ово месо, у сваком случају то је немогуће: само у броолу и садржи највећи део пурина.

При припреми хране сол треба користити много мање него раније. Дневни унос соли за пацијенте са протину је само 1 г.

Животињске масти се у потпуности замењују биљним мастима.

Опште карактеристике промена у принципима исхране код протина су следеће:

• У исхрани је број протеина и масти животињског порекла ограничен. Анђели од поврћа морају бити најмање 30% од укупног броја.
• Листа изузетака укључује производе који садрже пурине и оксалне киселине.
• Добра употреба велике количине течности је најмање 2 литра дневно. Ово помаже у уклањању мокраћне киселине из тела. Препоручено: биљни чајеви, сокови од поврћа и воћа, производи од киселог млека, минерална вода.
• У дијети је апсолутно немогуће узимати алкохол - може утјецати на развој сљедећег напада болести.
• Корисни дани отпуштања: оне се спроводе једном за 7-10 дана, користећи млечне производе или поврће. За време истовара важно је запамтити да пије довољно воде.
• Суво постовање са гити се не препоручује, јер то може проузроковати настанак у ткиву мокраћне киселине. Постење на води је могуће, али треба да се договори са доктором.

Исхрана за гихт

Опис је тренутно укључен 17.05.2012

• Ефикасност: терапијски ефекат након 20-30 дана
• Временски оквир: 1 месец и више
• Трошкови производа: 1490-1610 рубаља недељно

Општа правила

Губ односи се на хроничне повратне болести, које се заснивају на кршењу метаболизма пурина. Болест карактерише акумулација у телу урата (соли мокраћне киселине), који се депонују у зглобовима и бубрезима, узрокују кршење њихових функција.

Симптоми, симптоми и лечење

Главни дијагностички знаци и симптоми су:

• Акутни напад артритис (најчешће) где се у оштећеном зглобу на ногама јавља оштар рез / горући бол, кожа преко зглоба постаје црвенкаста и осећа се топла, зглобови набрекне. Сваки додир уз то изазива јак бол, који може трајати од 2-3 сата до 2-3 дана. Најчешће се јавља "гихт ногу", али палац на рукама, лактовима, коленима, зглобовима је много мање вероватно да ће бити погођени.
• Присуство одређене гутије чвор-тофусов, који су депоније кристала натријум урат у меким ткивима у облику чврстих чворова, углавном на екстензорски површини бутина, преко зглобова ногу, шиљака и Ахилове тетиве.
• Повећан ниво мокраћне киселине у крви (у основи неухрањености или болести бубрега).

Лечење болести је комплексно и најважнија компонента терапијског процеса је дијетална терапија. Клиничка исхрана подразумева снижавање дијететског енергије (обично у гихт пацијенти имају повећану телесну тежину), ограничавајући унос егзогених пурина и масти да нижи мокраћна киселина излучивање преко бубрега.

Главна дијета за протин ногу - коју је развила Певзнер дијета Табела број 6 за нормализовање метаболизма пурина (садржи азот органских једињења), смањење нивоа мокраћне киселине и соли формиране током метаболизма пурина и померање ка алкалном споредним реакцијама урина. Она је у алкалној средини повећава уратни растворљивост, убрзано излучивање мокраћне киселине и тиме процес њиховог формирања је поремећен.

Енергетска вредност терапеутске исхране је око 2700-2800 кцал. Исхрана је физиолошки потпуна са благим смањењем исхране протеина на 70-80 г и масти, углавном ватросталних до 80-90 г. У одсуству гојазност садржај угљених хидрата је око 400 г. Количина слободне течности - 2 литра.

Исхрана за гихт. У табели је предвиђено строго ограничење / забрана хране богата пуринским базама и оксалном киселином уз благо ограничење натријум хлорид (до 10 г / дан). У овом случају уведени су производи који имају алкални ефекат (поврће / воће, млеко). За оријентацију пацијената развијени су посебни столови који указују на садржај пуринске базе у прехрамбеним производима.

Гитна дијета је корисна да не можете

Оно што не можете јести с протином

Шта се догађа када је пацијентски зглоб сломљен?

Протин је болест која се не може потпуно излечити. Особа која болује од ове болести треба знати: ако жели да спасе своје здравље, нападе гитавог артритиса мање одузимају много времена и болно, потребно је водити рачуна не само о правилном уносу лекова, већ ио исхрани. Постоји листа хране која се не може једити са гити.

Забрањени производи нису крик лекара. За људе који болују од гитавог артритиса, исправна исхрана је од виталног значаја. То је дијета која може створити услове за излучивање соли мокраћне киселине у телу, нормализирати њену равнотежу у крви и ојачати имунитет. Која храна може ући у исхрану за протин и из које ћете се заувек одрећи свог здравља? Да погледамо заједно.

Оно што је забрањено јести протин

Када се зглобови промене, касно је говорити о спречавању протина помоћу рационалне исхране. Сада је најважније да сазнамо која храна изазива напад и развој болести и не конзумира их за храну.

Добро је познато: јести много производа животињског порекла је штетно. Губе се најчешће развијају код људи, већина чија дијета укључује само такве производе. Протин је изузетно непожељан за злоупотребу масти животињског порекла. Они могу изазвати не само напад болести, већ и изазвати поремећаје у раду гастроинтестиналног тракта.

Веома често пацијенти који су навикли да хране храну од производа животињског порекла, брините да не можете јести месну чорбу. Међутим, мора се запамтити да се ради о одржавању здравља. Ова посуда узрокују повећање садржаја мокраћне киселине у телу. Супе од поврћа су много корисније од меса. Међутим, приликом њиховог припреме, постоји пуно ограничења.

Грахови садрже елементе у траговима који помажу у формирању ткива, па су ови производи корисни за здраву особу. Али ако је гут започео, коришћење махунарки постаје изузетно опасно. Најчешћа супа од граха или граха може изазвати напад од гитавог артритиса.

Дијета за протин укључује кориштење одговарајућих напитака. Алкохол би требао бити ствар прошлости заувек ако пацијент жели да успорава деструктивне промјене у зглобовима и не губи прилику да се креће независно. Снажан црни чај и кафа су строго забрањени, али зелени чај, који има својство обнове метаболизма пурина у телу, је врло користан. Сваког дана, особа која пати од протина треба да пије 2-2,5 литара течности, тако да тело може излучити соли мокраћне киселине. Ако је ова болест праћена повредом функције бубрега, ово правило је отказано.

Употреба зачина за протин је категорично забрањена, изузетак је само ловор лист. Не додајте у печење супе, већ само у малој количини биљног уља. Протову није дозвољено да једе протин, па морате заборавити на гљиве.

Производи изазивају акутни напад болести

Неопходно је регулисати количину додане соли храни. Протин је увек узнемирена замена соли у телу. Према томе, количина соли која се додаје храни треба строго ограничити.

Неопходно је знати: са гиром, чак и ако се болест постепено развија, не можете јести масти, кланица, месо младих животиња. Мали део кобасице, димљеног меса или рибе може одмах изазвати напад гутања. На списку забрањених производа - све сорте масних и сланих сирева.

Дијета током гутичних напада је још израженија. Током овог периода забрањено је јести пустено месо и рибу, сол је у потпуности искључена од исхране док се стање болесника не побољша.

Који производи ће бити корисни?

Дозвољене су све врсте орашчица, осим кикирикија, које утичу на тело на исти начин као и масно месо. Штавише, то је потребно зато што ефикасно подржава имунитет. Дијета за гити укључује кориштење различитих поврћа, јагодичастог воћа и воћа. Шта можете да једете са овом болестом? Ево неких од дозвољених производа:

• малине;
• грожђе;
• листови зелене салате;
• кашичица;
• млечни производи.

Једино дозвољено зеленило у исхрани пацијента

У исхрани за гиху дозвољено је пити сокове воћа и поврћа разблажених водом, јечам, соком из сувог воћа. Каква врста безалкохолних пића и колико можете пити, како ће лекар одредити. Његове препоруке ће бити засноване на информацијама о клиничкој слици болести.

Дијета за гити не укључује зеленило. Једини изузетак је копер. Са задовољавајућим здравственим стањем дозвољене су листове зелене салате и першуна, које се конзумирају у строго ограниченим количинама. Што се тиче млечних производа, дијета не значи 100% одбацивање. Млеко се не може користити као независни производ, већ само у комбинацији с кашама. Ово правило се односи на маслац. Ако особа започне напад гутње, млечни производи се одмах искључују из исхране.

Касхи из житарица цијелог зрна помаже у ублажавању стања људи који болују од протина и представљају значајан дио своје дијете. Пацијенти морају знати: овсена јела може се једити само у малим количинама.

Научите како правилно кувати

Када се дијагностикује гихом, није чак ни застрашујућа покретљивост зглобова који га плаше, већ промена у исхрани. Похвана, врућа, слана категорично не! Шта је онда могуће?

Гих диктира своје услове. А ако третирате исхрану лагано и не поштујете то, стање ће се динамички погоршавати. Свако кршење исхране доводи до прогресије болести. Не заборави на психолошки тренутак. Ако је особа у депресивној држави, витални тон тела се смањује. Где је излаз? Научите како кухати укусно од оних намирница које можете користити.

Претеривање са гиром је опасно, па се исхрана врши 5 пута дневно, строго дијељена. Сви производи су кувани или парени. Не може свако да скува укусну кашу или тестенину, па зашто не научити? Супе од поврћа могу бити не мање укусне од меса, ако знате тајне кухања вегетаријанских јела.

Воћна салата, богата витаминима, зачињена природном медом пчела - што није деликатеса? А користи од природних производа су много веће од оних забрањених за проток какаа и чоколаде. Са гутом дневно, можете једити само једно кокошко јаје. Не можете га само кувати, већ га и додати у брашно за поврће или пасту, кувану за пар, у салату од поврћа.

Када је протин користан, печено поврће и воће. У Русији ова јела нису перципирана као деликатеса, ау Европи је њихово кување препознато као нека врста кувара. Поред тога, печени у пећници или на роштиљу поврће и воће су средство за спречавање протина, тако да се нужно мора ући у исхрану старијих особа.

Оптимална исхрана за протин

Потрошња хране корисна за тело у потребним количинама је основа за спречавање различитих болести. Неухрањеност са протином је један од водећих узрока његових компликација, које признају лекари и пацијенти. Ако пацијент не искључи забрањену храну из своје исхране, то може проузроковати погоршање и убрзавање деструктивних процеса у зглобовима.

Какву храну можете јести? Како исправно направити мени на гиту? Пре него што одговорите на ова питања, неопходно је разумети шта се не може строго једити са проту и артритисом. Лечење ове болести је дуг процес. Приоритети терапије су уклањање синдрома бола и олакшање наглог напада напада.

Који производи су забрањени

Скоро сви знају како масти животињског порекла утичу на људско тело. Међутим, многи људи са гихом не журе да их искључе из своје дијете. Али то је оно што може проузроковати прогресију болести.

Дакле, за дату болест, не можете га категорично користити:

У пацијентовом менију забрањена је масна риба

Како показују статистички подаци, погоршава гутова често почиње када пацијент почиње да једе неправилно, дозвољавајући себи да једе мастне рибе, месо, маст. Не можете пити алкохол са гити, али не и сваки пацијент који поштује ово правило. Алкохол, попут масних намирница, одлаже излучивање соли мокраћне киселине и њихових депозита из тела.

Код гихта организам је ослабљен, тако да алкохол практично не оставља шансе да се одупре болести. Алкохол, чак иу врло малим количинама, може изазвати нагли напад гихта. Штавише, болови симптоми у овом случају ће трајати много дуже и манифестују се снажније. У овом случају, дроге не могу ефикасно отплатити, јер ће алкохол у људском тијелу спречити ефекте лијекова. Шта ће бити резултат алкохола? Убрзање процеса депоновања соли мокраћних киселина и опште заструпљености тела.

Кобасице и димљено месо су веома опасни за протин, као и сто. Печурке су корисни производи у низу болести, јер садрже микроелементе неопходне за људе. Али протин није дозвољен. Каква зачина могу да користим приликом припреме дијететске хране? Које од зачина бирајте? Само лијев лист и сирће. Ако се гут појављује на позадини болести гастроинтестиналног тракта, сирће и сирћетна вода се не могу користити приликом припреме хране.

Пацијент треба искључити из своје дијете конзервирану храну. Развалио си се са шлицама? Сачекајте ексацербацију протина. Ситни и зачињени сиреви такође могу узроковати погоршање. Пулсеви, кафа, чај, пиво, месне чорбе могу изазвати компликације. Свако преједање са протином је испуњено чињеницом да може проузроковати напад који је, уколико је поремећај узнемирен, додатно погоршан додатним компликацијама.

Уз погоршање протина, списак производа који може користити пацијент се додатно смањује. Такође је неопходно знати да рецепти посуђа који припремају протин нису намијењени да обезбеде пржење састојака.

Шта је корисно за протину?

Исхрана за протин зависи не само од фазе тока болести, већ и од пратећих болести. На питање како правилно направити мени и коју шему бирају храна, најтачнији одговор ће реуматологу, гастроентерологу и нутриционисту. Постоје такви производи за протин, који су дозвољени за конзумирање, али само у ограниченим количинама.

За протин, следећа храна ће имати користи:

• свако поврће (осим оштра и обојеног купуса);
• зеленило (осим кислица, шпинача, целера);
• разно воће (посебно агруми);
• посно млеко и млечни производи;
• јаја (препелица и пилетина);
• душо;
• кашичица;
• биљно уље.

Исхрана у овој болести може укључивати малу количину рибе или меса. Рецепти за кухање кувана живина су врло једноставни. У неким случајевима додата му је бундева, што помаже побољшању варења. Овај биљка се често препоручује да укључи у исхрану за болести зглобова. Бундева, попут парадајза, побољшава варење, промовише излучивање мокраћне киселине из тела. Уз погоршање протина, тијеком из исхране нису избачене бундеве и парадајз.

Сматра се да људи који болују од протина не би требало да буду ограничени у потрошњи парадајза. Али ако пацијент има одређене повреде у функционисању гастроинтестиналног тракта, велики број ових поврћа ће изазвати погоршање стомачних болести. Рецепти за посуђе, за кување које захтијева пуно зеленила, пацијенти са гутом треба искључити. Међутим, могу се конзумирати све врсте копра.

Како бити са путером и млеком? С једне стране, они су потребни од стране тела, с друге стране - могу погоршати гихт. Како правилно користити ове производе? Када се болест погорша, млеко и маслац не могу се једити. У фази ремисије, они су дозвољени као додатни корисним производима. Касхи - основа правилне исхране људи који болују од протина. Рецепти за ова јела укључују додавање маслаца или млека. Током периода акутног протина, каша се припрема на води.

Вегетативне супе - прави чудотворни лек за протин. Поврће се може комбиновати, комбинујући се са житарицама и тестенинама, што доноси разноликост у менију пацијента. Једном недељно, потребно је организовати дан поста, током којег треба конзумирати само један производ. Спорно је питање да ли треба уредити такво истовар у периоду погоршавања болести. Многи лекари уверавају: током напада протина, не постоји питање дана истовара, таква исхрана ће још више ослабити организам и неће донети жељени терапеутски ефекат.

Протеини су потребни за људско тело у било којој болести. Који производ треба да изабере да испуни ову потребу и да не штети здрављу? Пилеће јаје. Морате знати: сваки дан можете једити само једно јаје, у противном ће протеини тела изазвати отпуштање великог дела мокраћне киселине у крви.

Црно-бијели хлеб је веома користан за протин. Семе и ораси - такође. Каква јабука волите да играте? Стручњаци савјетују одабир оних јабука чија је пилинг зелена.

Морски плодови помажу у смањивању нивоа мокраћне киселине у телу. Са овим задатком, лигње ради добро. Рецепти за салате, где се лигње комбинују са различитим поврћем и морским купусом, треба пажљиво одабрати. Који је прави за вас? Само једна у којој нема зелених, зачини и захтева малу количину биљног уља.

Употреба минералне воде

Минерална вода мора бити у исхрани особе која пати од протина. За један дан, пацијент треба да пије просечно 2,5 литара воде, али само ако нема хроничну болест бубрега. А можете пити као кувана или минерална вода, и сокови, одјећа, компоти, зелени чај.

Ако сипате водену канту на ружичасто или сухо воће и пустите да се пере у термосу, добићете одличан компот, у коме се чува максимум витамина. Када је протутна вода за цурење сипала љековито биље да би добила корисне инфузије. Који састојци бирају за ову инфузију, препоручује фитотерапеутиста.

Минерална вода је једнако популаран лек. Она се разликује у положају извора и састава. За лечење гихта, морате користити благо алкалне воде. Етикета садржи све потребне информације. Најбоље је изабрати минералну воду "Ессентуки №17", "Нарзан" или "Борјоми". Сви се слободно продају у било којој апотеци. Али требало би да користите само ону минералну воду, коју ће лекар препоручити.

Шта можеш јести са гити. Производи за гихт - корисни и штетни. Која врста минералне воде за протин ће помоћи? Од превладавања гихта - дијете. Уз протин, душо ће заменити слатко. Једемо лубенице - протува се. Како уклонити соли мокраћне киселине? - Обнова зглобова и кичме

Чланак разматра следећа питања:

• производи за гит одобрени за употребу;

информације о употреби минералне воде у превенцији болести повезаних са депозицијом соли

шта ће помоћи меду и лубеница?

Лечење гихта - болест коју карактерише депозиција соли мокраћне киселине, обично почиње са ограничавањем укључивања удруженог зглоба и са терапеутском исхраном. Овај израз односи се на потпуну или дјелимичну искљученост одређених врста производа од употребе.

Током погоршања болести, прехрана бр. 6Е је прописана. У фази ремисије препоручује се усаглашавање са исхраном бр. 6. Уз стриктно придржавање исхране, протет, по правилу, дуго се одрекне свог положаја. Стога је неопходно придржавати се модерације и количине порција.

Презрети ову болест не може, јер са својим дугим протоком може довести до уништења зглобне хрскавице.

производи за гит одобрени за употребу:

Исхрана треба да буде присутна пшеница и раж хлеб, путер, сир, павлака, јогурт, млеко, кромпир, шаргарепа, купус, краставац, зелена салата, хељда, јечам, зоб и просо житарица, пиринач, овас, јабуке, крушке, шљиве, кајсије, поморанџе, грожђе, ораси, лешници, биљно уље (пожељно - маслиново), лимун.

Мало месо и риба у кувани облици могу се једити не више од 2 - 3 пута недељно.

Требало би да се конзумира велика количина течности (2 - 2,5 литара дневно), сокова, бокова (1 жлица воћака се сипа са 1 чаша вреле воде, инсистира се 30 минута, филтрира се).

Чај са протином пожељно је користити благу нијансу и креч.

Дневна конзумација поврћа, воћа и јагодичастих сокова спречава депозицију соли, а присуство калија у њима узрокује диуретички ефекат са излучивањем једињења мокраћне киселине.

Сок од грожђа помаже у уклањању мокраћне киселине из тела. За лечење, можете користити било коју од његових сорти. Али, ако обновиште има алергијске реакције, боље је дати предност белим плодовима.

Јабуке такође спречавају депозицију соли. Због тога се препоручују за употребу са гити и истовременим болестима.

Кућни сир пожељно је припремити сам. Најбоље од свега - од јогурта. Куповано - мање корисно. Памучна павлака није забрањена. Може се додати супи или јести с кремом.

За спречавање и лијечење депозиције слане мокраћне киселине, корисно је пити сок од 200 мл 3 пута дневно у трајању од 7 до 10 дана.

Код честих напада гиха препоручује се узимање соковог сржића: 5 мл 3 пута дневно у трајању од 7 - 10 дана.

Листови црне рибизле ослобађају тијело од пуних супстанци и вишка сечне киселине.

минерална вода за протин

Као што знате, употреба алкалне минералне воде са протином подстиче растварање и излучивање соли мокраћне киселине, помаже у нормализацији рада целог организма. Препоручују се његове негазиране сорте. На примјер, "Славиановскаиа", "Смирновскаиа", "Новотерскаиа", "Борјоми" и други.

У екстремном случају, у присуству воде која је само газирана, прије употребе, потребно је држати на отвореном неко време. Да би се побољшао и продужио терапеутски ефекат, потребно је комбиновати хидротерапију са исхраном.

Најоптималнији је пријем благо загрејаног (на термалним изворима у чешкој граду Карлови Вари) око три стотине до четири стотине млета дневно.

По правилу, резултат троседељног терапијског третмана постаје период довољно дуготрајне ремисије у току болести. У будућности се препоручује шема "хидротерапија плус дијета" као превентивна мјера.

гихт и мед

Нека медје замени ваше слаткише са другим слаткишима.

Да би се смањио акутни бол током напада, препоручује се 250 мл 2-3 пута дневно чаја луцерке уз додатак овог производа.

Такође је познато да полен цвета спречава напад гита.

гихт и лубеница

Сок од лубенице је добар диуретик. Он уклања токсине и токсине из тела, а такође спречава депозицију соли мокраћне киселине. За пацијенте са гутињским лубеницама - заиста спасење.

Ова култура мелона савршено испира токсичне производе пуринског метаболизма из тела, који је прекинут са гити.

Разлагање дана лубенице помаже у прекиду напада гихта. Изводи се на овај начин: 1,5-2 килограма пулпе лубенице без кора подељене су на 8 делова и једу један део свака два сата. Таква испуштања су ефикасна за артрозе и друге болести зглобова.

За лечење гихта М.И. Певзнеру је понуђен број прехране 6. Његов хемијски састав: протеини - до 1 г / кг; масти - до 1 г / кг. Енергетска вредност дневног дела је 2700 калорија.

Постоји много рецепата за протин. Дакле, одговор на питање "Шта можете јести с протином?" Није нерастворно. Можете јести врло укусно и, што је најважније, добро је за ваше тело. Најважније је да прехрана једног дана не садржи забрањене производе, већ се састојала од 1-2 дозвољена.

Исхрана за гихт (№ 6): рецепти, производи, шта се може и не може јести с гобом зглобова

Исхрана богата витамином Ц, ниацином и витамином Б1 неопходно је узети, јер ове супстанце могу убрзати излучивање урата из тела. У субакутном периоду и дозвољено је да додају у мени све производе, осим оних под строго забраном.

Треба запамтити да ће биљна храна која садржи пурине донијети много мање штете од једне употребе алкохола или велике количине меса, што може проузроковати још један релапс болести.

Дијета 6 за гихт

Терапеутска исхрана за гихта подразумева коришћење различитих врста хране током погоршања болести и болести-фрее, потпуном одсуству различитих меса и рибе на менију и повећа удео поврћа и млечних производа у акутној фази гихта.

Код изражене гојазности систем хране ограничава и угљене хидрате (серију, слатку храну).

Укупан дневни садржај калорија у исхрани је 2700-2800 кцал. Хемијски састав дневног менија обухвата:

• протеини - 80 г (укључујући животиње - 50% укупне запремине);
• угљени хидрати - 400 г;
• масти - 80 г (поврће - 40%).

Дозвољен је укупан унос соли, чија се количина израчунава узимајући у обзир његов садржај у производима, не више од 5 г / дан. Режим питања - 2 литра. течност у одсуству болести срца и крвних судова; са контраиндикацијама за обилно пијење, уношење воде треба смањити на 1,4-1,5 литара / дан. Дијета треба пацијенту да обезбеди довољно витамина и елемената у траговима.

Главна јела која су дозвољена за потрошњу у складу са исхраном број 6:

1. Супе (Соуп) - вегетаријанац борсцхес, кромпир супа, житарице чорба, супа, прве хладних јела, млекарска Соуп са тестенином, било биљна супе.
2. Хлеб и пекара - сви пекарски производи од ржи, пшеничног брашна (пожељно, 1-2 разреда), као и пецива са додатком мекиња.
3. Месо, риба (1-2 недеље након уклањања акутних симптома) - до 400 г / седмично пустињско месо или живина, 200 г / недељно кувана пуста риба. Пожељни метод припреме протеинских производа је кључање или паровање.
4. Млечни производи - било који садржај млечних намирница не садржи више од 1-2% за кефир и друга пића, 10% за павлаку, 3% за сир. Препоручује се за сирове потро {ње - бринза, моззарелла, рицотта, други сиреви сира без соли.
5. Јаја пилетина (1 комад / дан) или препелица (до 4 комада / дан).
6. Житарице - у било којој количини, са изузетком махунарки и овсене кашме.
7. Поврће, осим забрањене - у великим количинама, свјеже или кувано, кувано, парено, печено.
8. Сокови се припремају на растворима од поврћа, на бази сокова без сокова од парадајза, павлаке са ниским садржајем масти, на млеку. Дозвољено је додавање циметова и лијевог листа, першуна и копра.
9. Предјела су пире од поврћа, винаигрета и салата од поврћа и воћа, сендвича с сиром, листова зеленила.
10. Масти - кремасти и поврће (кукуруз, маслиново уље, уљана репица, црвено-пржено уље).
11. Воће, бобице, у великој количини, искључујући забрањене. Можете јести сирове или печене плодове, као и сушено воће.
12. Слатка јела - мармелада, карамелни слаткиш, пастила, мед, џем, џем, конфитура, протеински мерингуе.
13. Нутс - до 30 г / дан, осим кикирикија.
14. Пића - маслац, чорбе кукове и глог, фруит дринкс, воћни напици Берри, разводњена сокови, зелени чај, слаб црни чај, млеко тресе са воћем.

У једном дијелу комада меса или кресла не прелази 150 грама тежине; део рибе - до 160 г. Дан истовара укључује до 2,5 литра. течност, а такође и до 400 г поврћа и воћа, 300 мл. млечне напитке. Поступање је строго контраиндиковано због наглог повећања концентрације сечне киселине.

Пре него што одете у кревет, према броју 6 прехране, морате пити 200 мл. било која течност.

Приближан дневни мени за протин

Након елиминације главних симптома који се примећују у акутној фази болести, распоред пацијента пацијента може бити следећи:

• Доручак: рађена репа са јабукама (150 грама), украшена павлака (10 г.), Зелени чај (200 мл.).
• Други доручак: пржена јаја од 1 јаја, 0,5 парадајза, 1 јабука.
• Ручак: драники пар (100 г.), Супа са млеком и макарони (200 г.), Воћни желе (200 мл.).
• Поподневна ужина: чаша сок од поморанџе, ролна (70).
• Вечера: печеница од купуса (150 г), сир (100 г), павлака (15 г), чај са млеком (1 стакло).
• Пре спавања: чашу риазхенке.

Рецепти традиционалне медицине

Фитотерапија помаже убрзавању излучивања мокраћне киселине, а такође има и општи ефекат јачања, побољшава микроциркулацију крви у ткивима.

Ефективни национални рецепти који се користе у било ком периоду болести:

1. Чај из листе боровнице. Припрема се припрема на основу 1 кашичице листова по 200 мл. вода. Ова количина чаја треба пити 1 дан.
2. Да бисте повећали унос текућине, можете пити и друге биљне чајеве - од цвијећа камилице, календула, липе, као и биља шентјанжевке, коријене ларве црвене боје.

Лијекови за протин: додатне савјете

Да би побољшали рад црева, патећи од узимања антидоталних лекова, препоручује се свакодневно узимати једну жлицу ланеног семена. Овај производ се може додати било којом посуђу, као и да једе у благо прженом облику (без додавања уља).

Да би се смањила производња мокраћне киселине, корисно је јести луковицу / недељу дана чорбу: прање 1 лук са луком, сипати воду (400 мл.) И кувати 20 минута. Затим млети кувани мљевачем и једите супу у једном тренутку.

Здрав животни стил, рационална исхрана, поштовање свих препорука лекара - најбоља превенција понављања протина.

Принципи исхране за протин: менији, дијети и рецепти

Губ се јавља као резултат акумулације соли мокраћне киселине у организму. Најчешће, напад се неочекивано манифестује ноћу. У овом тренутку, симптоми гихта су: јак бол у запаљене зглобове (обично ножни палац), оток и црвенило самих зглобова, као и заједничке поремећаји - грозница, слабост, бол у трбуху.

Губ, дијета, третман - све ово је међусобно повезано. Лечење протина је дуготрајан процес, међутим, најважније је хапшење напада и повлачење синдрома бола. У будућности је исправна исхрана веома важна, јер смањење уноса производа који садрже соли урата (урате) доводи до успоравања развоја болести. Исхрана за протин је питање које заслужује велику пажњу јер је нормализација исхране која подстиче брзо опоравак и повећава временски интервал између рецидива болести. Производи за гихтоне могу се користити само извесно, па у погледу менија и исхране пацијената, постоје многа правила која требате знати.

Мени и дијета за протин

Пре свега, размотрите главне тачке исхране и сазнајте која врста дијета за протин би требала бити код пацијента. Лекари препоручују да пацијенти искључују протеине животињских протеина из своје дијете, али не само да су опасни за људе који болују од протина - опасни су и животињске масти и сварљиви угљени хидрати.

Исхрана за гих треба бити честа, али храну треба конзумирати у малим порцијама. Дакле, током дана пацијент треба да једе пет до шест пута, а најмање једном недељно морате организовати дан поста.

У данима поста можете јести свеже поврће и воће. И могу бити и сирови и кувани (али без соли). Овде је важно запамтити да током дана треба једити само једну врсту поврћа или воћа, на пример печеног кромпира или сирових јабука.

Поред тога, постоји веома популарна верзија дана преоптерећења - пиринач и јабука. Из назива јасно је да пацијент треба да једе пиринач и јабуке, али је потребно правилно припремити саму пиринчу. Дакле, за кување пиринчане кашице за дан постења, потребно је кувати 75 грама пиринча у 750 мл млијека - ово је дио хране за један дан. Кашу треба једити дан, у три подељене дозе. Јабуке могу да се поједу до 250 г, а најбоље је да их кувају или да их компотују без шећера.

Наравно, упркос многим изузецима, који ће бити описани у наставку, мени за протин још увијек не би био монотоничан и то је веома важно, јер тело мора примити све неопходне супстанце. Због тога морате водити рачуна о балансираној исхрани.

Рецепти за гихт

Ево неких рецепата за протин, који нису само корисни, већ и укусни.

ВЕГИТАРИАН БОРСЦХ. За припрему Борсцх требају следеће производе: 160 г репе, 160 г кромпира, шаргарепе 60 г, 140 г купуса, 40 г лук, 100 г свежег парадајза, 25 г першуна, 40 г павлаке.

Одвојено завијте репу све док не будете спремни и гурните га на великој групи. Затим, све поврће (укључујући репу), ставити заједно у један контејнер, напунити водом и кувати све док све не буде спремно. Дајте борсхту на столу, попуните је киселим кремом и ставите сесекљаног першуна.

Још један рецепт који омогућава дијету за протин је рецепт за супу од кромпира. Стога, супа кромпир добијено од таквих производа: Вода, кромпира, ½ јаја, путер, брашно, крема (25 г), зелениша.

Процес кувања је врло једноставан - очистите и кувајте кромпир, исцедите воду у посебан контејнер и обришите кроз сито. Затим морате припремити сос, за оно што у пећници треба сушити брашно и разблажити га у 40 г кромпира, а затим кувати. Комбинујте кромпир броколи, пире кромпир и кухани сос, додајте јаје и путер. Опет, све се кувати и служи на столу, испуњава павлаку и ставља зеленило.

Наравно, исхрана за протин уопште није монотона, а према њеним речима, пацијенти могу једити не само течна јела, већ и различите житарице и додатна јела. Ево неколико примера другог курса који се могу укључити у исхрану пацијената.

ВЕГЕТАБЛЕ РАВ. За кухање морате узети 6 кромпира, 3 шаргарепа, 1 лук, 1 чаша зеленог грашка, 1 жлица. кашику уља, 100 г павлаке и шапу соли.

Исеците фино лук и испрате га у уљима, а затим додајте коцкице и куване кокице на тањир. Када је шаргарепа не омекша, неопходно је да се додати кувано грашак, кувано и коцкице кромпира, павлаку и со и све састојке кувајте око 15 минута храњење јело на столу, он је посут са путером.

Исхрана за протин омогућава пацијентима да једу и кашу. На пример, хељде. Дакле цоок хељде ПАП као што следи: 50 г хељде сипана у 100 г воде дода прстохват соли, промешајте и затвореној посуди са поклопцем, стави на средњој температури. Након што каша апсорбује сву воду, наставите да кувате на ватри 20-30 минута. У припремљену кашу додају се 4 г бутера.

Врло добар ефекат у лечењу протина чини минералну воду, нарочито лековиту. Минерална вода за протин може се конзумирати и свакодневно, као пиће, а као дан пражњења - током дана треба пити само лековита минерална вода.

Постоји много других рецепата за протин и лако се могу наћи на интернету или у литератури. Међутим, то показује да је мени за протин врло разнолик и можете изабрати одговарајућу исхрану за било коју особу. Али ипак постоје забрањена храна за протин, и то се увек мора запамтити.

Шта можеш јести са гити

Дакле, прво узмите у обзир шта можете да једете са протином, а затим наведете производе за протин, што не може бити.

Готово без страха, пацијенти са протином могу да поједу било какво поврће у исхрани. Изузетак је само акутан (на пример, редкев и хрен), као и кислица, целер, спанаћ и карфиол.

Такође, дијета за протин омогућава вам да једете било какво воће, укључујући и егзотичне (грејпфруитс, поморанџе, тангерине). Можете јести млечне производе са ниским садржајем масти и киселим млеком (сиромашни сиреви и јогурт). Веома корисна пилетина и, нарочито препоручена јаја.

Од масти можете добити мало маслаца и било какве врсте биљног уља. Веома препоручљива житарица од целог зрна, природних пчела меда и ораха.

Оно што не можете јести с протином

Знаћи о томе која храна може да се поједе са протином, сада ћемо размотрити шта се не може једити са гиром. Дакле, стриктно је забрањено користити било какву диману храну са болесним гихтом. Веома мале количине меса и рибе су дозвољене, али сол треба потпуно искључити из исхране што је више могуће.