Исхрана за гихт

Исхрана за гихт

Протин је узрокован повредом размене пуринских база, који су азотна једињења и протеини, што доводи до повећане количине мокраћне киселине у организму.

За задовољавајуће здравствено стање пацијента, прехрана са гити је неопходна као једна од компоненти свеобухватног третмана. Болест се манифестује код средњих и старијих људи и утиче на зглобове прстију и прстију, руке, лактове, колена, стопала.

Карактеристике

Специфичност исхрана се састоји од ограничавања унос хране са високим нивоом пурина (изнутрица, масне рибе, морских, супе, поврће поред), соли оксалне киселине. У исто време, терапијска исхрана подразумева активан увод у мени за стављање поврћа, воћа и млечних производа.

Обичан 4 оброка дневно

Када је протин кључан, придржавати се исхране без преједања и постивања. За један дан морате седети за столом за вечеру 4-5 пута.

Обавезно кључање меса, живине и рибе

Не препоручује се више од три пута недељно да у своју исхрану укључите кувано, парно или печено месо, рибу. Украсни елемент се кува или пари.

Садржај супстанци

Ако пратите дијету, требало би да једете смањену количину протеина и слане хране. Запремина течности која се пије треба повећати на 2-2,5 литара. Тежина дневне хране треба да буде око 3 кг, а енергетска вредност производа је 2500-2700 кцал.

Потрошња течности

Неопходна количина течности може укључивати пиће: минерална вода, благо кухани чај, компот, биљни и воћни сок, морс, јуха дивље руже или биљка. Морате пити између оброка.

Када су зглобови доњих екстремитета погођени

У овом случају, прсти најчешће пате, губи нормалну моторичку активност током погоршања болести. Узимајући у обзир индивидуалне карактеристике пацијента, припрема се посебна исхрана за протин са смањеним садржајем пурина, који у комбинацији са другим врстама лечења помаже у ублажавању стања тела. Храна за исхрану не би требало да буде превише хладна или врућа.

Забрањени производи

Болест напредује, ако тело добија масти месо, изнутрице (јетра, бубрези, глава, језик, срце, плућа, бубрези), масна риба, конзерве, јаја, чоколада, слаткиши, колачи са кремом. Шта се не може јести са гиђем из биљних намирница? Забрањени су пасуљ, кикирики, карфиол.

Месни производи, масти

Не једу месо младих животиња, меса, сосева, животињске масти, желеа, бубрега, јетре, мозга, конзервиране месо, кобасице, супе од торбама.

Чорбе, печурке, кашика, спанаћ, зачинске зачине

Из менија је неопходно искључити оксалне супе; све чорбе, осим поврћа; спанаћ, бибер, сенф, хрен, вруће грицкалице.

Немојте користити овај производ у сланом, димљеном, прженом, конзервираном, масном, кавијарном.

Беанс

Неопходно је одбацити леће, грашак, пасуљ, пасуљ, соју.

Конзервирана храна

Неопходно је из исхране изузети све производе који садрже конзервансе: месо, рибу, поврће, грицкалице, сокове.

Чоколада, грожђе

Штетан по једу чоколаду, сладолед торте, колаче, мед, малине, смокве, бруснице, рибизле, грожђе и његови деривати (суво грожђе, ракија, вино).

Јаја, млечни производи

Забрањена пржена јаја, сољени и зачињени сиреви, јогурти, ферментисано печено млеко, крема.

Пиће

Треба искључити алкохолна и безалкохолна пића, газирана вода и лимунаде, концентроване сокове, природну кафу, какао, јак чај.

Код погоршања

Треба се строго поштовати исхрана за гити током егзацербације: не можете јести било какво месо и рибу, зачињену и зачињену храну, јак чај, кафу. Од сутрашњег дана, потребно је договорити дане за истовар од: воћа, поврћа, кефира, цурд-кефира, млекаре.

Садржај мокраћне киселине у телу

Када се пацијенту покаже дијета за протин, табела производа са повећаним нивоом пирин базе помаже у навигацији приликом састављања менија.

Количина пурина у 100 г производа (мг)

Ограничења

Исхрана за протин је повезана са одређеним ограничењима за спречавање развоја болести и смањивање симптома.

Треба ограничити унос соли на 6 грама дневно. Ако се испостави, онда је добро потпуно напустити со или га користити у екстремним случајевима.

Неопходно је ограничити употребу соли

Кувано месо и риба

Преференције треба дати перади, вахњи, пастрмки, лососу, лососу, скуши, јер они промовишу активни метаболизам масти. Такође, прави избор ће бити парни котлици или глине.

Масти, јаја, млеко

Терапијска дијета ограничава масти и путер. За један дан је дозвољено да једе не више од два јајета. Млеко се најбоље користи као мали производ за додавање каши или чају.

Поврће, зелени лук, шљиве, печена пецива

Ограничења се примењују на репу, шаргарепу, целер, бибер, редкев, репа. Немојте злоупотребљавати парадајз: довољан дан да једете 2-3 фетуса. Зелени лук, першун и шљиве се такође сматрају производима који треба дозирати.

Добри су на листи ограничења, тако да их повремено можете поједити.

Дани истовара

Као што је претходно поменуто, ако вас погоршава гихт, не би требало да једете месо и рибу, потребно је организовати дан од следећег јутра када се храна састоји од:

  • 1,5 кг дозвољеног воћа и поврћа;
  • 400 г ниско-масног сира и 500 мл јогурта;
  • 1-2 литра млека или кефира.

Можете дати предност јајима, компотама, данима за истовар лубенице. Дозвољено је да једете лагану храну уместо 1-2 врсте хране или пића: салате, сирће, разблажени сокови, бисел, минерална вода, воћна пића, воћни комади. Морате јести 5-6 пута дневно.

Немојте преједати или гладовати

Нехумана дијета погађа здравствени статус и може довести до погоршања болести. Код појаве тело реагује са наглим повећањем нивоа мокраћне киселине. Истовремено, мишићна маса се губи и смањује се имунитет, због чега се ствара средина за појаву различитих болести.

Истакнути производи

Најисправнији избор за лечење болести у питању - вегетаријанске исхране, јер садржи све најефикаснији који може да се једе за гихт: супе и поврћа, млека, чаја и воћа, млечних производа. Месо, риба, житарице, биљно уље и велики број других производа примају се на потрошњу.

Месо, јаја, риба

Дозвољено месо перади, зец после кувања или печења. Дијета укључује и јаја, омлет, укључујући и поврће. Дозвољено је јести рибу, осим пржених, сланих, димљених. Можете јести шкољке, јастоге, шкампе.

Шкољке, јастоге, шкампи

Супе без меса

Вегетаријански борсхт, супе, супа - одлично јело за протин. Тачан додатак менију укључиће и таква прва јела као што су окросхка, млечне и воћне супе.

Млечни производи, житарице

Корисни ниски масти, сир и павлака ниска маст, каша, куване тестенине. Млеко, као што је већ наглашено, треба конзумирати као додатак каши на пола са водом.

Поврће, салате, зеленило

Када протин позитивно утиче на тело главне врсте поврћа: бели купус, кромпир, краставци, тиквице, парадајз, патлиџан. Користе се поврће и воћне салате, кавијарско ткање, патлиџан, поврће. У исхрану су укључени црни лук, копер, лишће першуна.

Кондиторски производи, воће, ораси

Што се тиче слаткиша, можете јести слаткише, осим чоколаде; пастиле, марсхмалловс, мармеладе, џем, десерти од удубљених протеина и шећера (мерингуес). Корисне бобице, цитруси и воће, осим грожђа, малина, шљива. Такође, исхрана садржи орахе свих врста, семена.

Хлеб, биљно уље

Можете јести пшеницу, раж, дијету, хлеб брана, муесли. Додајте биљно уље са преференцијом за маслине, ланено семе.

Пиће

Уз протин, важно је запамтити обилно пиће. Од безалкохолних пића је дозвољен слаб чај са лимуном или млеком, зеленим чајем; цикори; воће, поврће, сокови од јагодичастог воћа; компоти, квасс; воћни напици; још увек минерална вода.

О диети број 6, мени за узорке

Исхрана за протин означава се као дијета број 6, чије су особине дискутоване на почетку текста. Дијета пружа разумно мјесто за месо, рибу, ако се правилно обрађује.

Дијета за протин, чији је оквирни мени представљен у наставку, има за циљ одржавање активног метаболизма, тако да стручњаци дају исхрану посебан значај.

Просјечна дневна исхрана пацијента треба да изгледа приближно на сљедећи начин.

Доручак. Салата од сировог поврћа са биљним уљем. Пудинг пшенице са јабукама и шаргарепом. Мекано кувано јаје. Биљни чај.

Други доручак. Брот догрозе.

Ручак. Резанци од млечне супе. Кутија за кромпир. Киссел.

Вечера. Вегетаријански рогови купуса. Цхеесецакес, печени у пећници. Биљни чај.

Друга вечера. Сухом од пшеничних мекињака.

Ако говоримо о менију током целе недеље, онда се може направити приближно овако.

Понедељак

Јутро. Овсена каша на млеку, разблажена водом.

Подне је. Качкаваљ с павлаком. Воћни желе.

Дан. Поврће од поврћа. Букве са пиринчом у сосу од павлаке. Јагоде са кремом.

Вече. Купуси купус. Цхеесецакес. Парадајз сок.

Касно увече. Јабука.

Уторак

Јутро. Салата од корења са павлацем. Пиринач кокошије од млијека. Кувано јаје, можете мекано кувати. Чај са лимуном.

Салата од корења са павлацем

Подне је. Кувани кромпир са краставцем. Сок од јабуке.

Дан. Поврће од поврћа. Кухињски сир сир. Млеко млеко.

Вече. Јабуке се пече. Сок од воћа или поврћа.

Касно увече. Кафир са ниским садржајем масти.

Среда

Јутро. Салата од купуса. Макарони са сиром. Непотпун чај.

Подне је. Палачинке од кромпира с павлаком. Сок.

Дан. Вегетаријански борсцх. Леан кухано месо. Јелли је цитрус.

Вече. Поврће од поврћа. Кувар с киселим кремом. Киссел је бобица.

Касно увече. Јабука.

Четвртак

Јутро. Ајдовска каша са млеком. Салата од купуса и јабука. Јајце кувано или мекано. Чај.

Подне је. Кухињски сир са јабукама. Чај са млеком.

Дан. Вегетаријански рассолник. Палачинке са пилетином. Брот догрозе.

Вече. Бакед пумпкин. Сок.

Касно увече. Деззле.

Петак

Јутро. Салата од парадајза. Качкаваљ с павлаком. Воћни желе.

Подне је. Кокице из купуса. Брот догрозе.

Дан. Млечна супа је вермицелли. Вегетаријанске купуске ролнице са хељдом. Киви.

Вече. Пудинг сир са павлаку. Корење шаргарепа. Комбинација сушеног воћа.

Касно увече. Јабука.

Субота

Јутро. Просена кашика просо. Салата од поврћа. Киссел.

Просена кашика просо

Подне је. Корењаче са јабуком. Чај.

Дан. Дијететски оброци. Пудинг сир. Млеко млеко.

Вече. Омлет од протеина. Кремети печени павлаком. Сок.

Касно увече. Кефир.

Недеља

Јутро. Салата краставаца и парадајза.

Подне је. Печени купус са јајима. Киссел.

Дан. Окросхка поврће. Кувана пилетина, пиринач. Јабуке се пече.

Вече. Чорба тиквица, шаргарепа и лука. Сирови сиреви са сувим кајсијама. Чај.

Касно увече. Кефир.

Морате јести истовремено, на пример: у 8-9, 12-13, 16-17, 19-20 и 22 сата.

Дијета за протин на ногама, чији се мени практично не разликује од табеле број 6, треба да садржи више јела од меса 2-3 пута недељно.

Потпуни прелазак на прехрамбену храну, узимајући у обзир преференције укуса пацијента, не даје гихта шансе да се развија и помаже у спречавању напада током лечења.

Оно што можете јести с протином - уравнотежена дијета, корисна и нежељена храна

Данас се све више и више различитих болести јављају због неухрањености и начина живота. Обиље штетних производа, брза храна, напори који доводе до злоупотребе алкохола све негативно утичу на људско здравље. Једна од непријатних болести повезаних са неухрањеношћу је протин. Ова болест зглобова се обавезује да се придржава одређене дијете. Они који се суочавају са таквом болешћу, треба да знате да можете јести за гихт, какву храну су забрањене, а које ће имати терапијски ефекат.

Шта је гихт?

Ово је метаболичка болест у којој се сала мокраћне киселине депонује у зглобовима. До данас болест није врло честа, са око 3 особе од 1000. Ризична група чине мушкарци од 40 година и мушкарци током менопаузе. Протин се односи на групу зглобних болести. Разлог за то је у већини случајева погрешан избор хране и прекомерна потрошња алкохолних пића. Болест утиче на све зглобове, укључујући прсте и прсте, често има хроничну природу.

Исхрана за гихт

Проблеми са зглобовима обавезују особу да посматра праву исхрану и пажљиво одабире производе. Исхрана за гих треба да буде редовна - 4 пута дневно. Требало би избјећи неухрањеност и преједање. Доктори саветују да не дозвољавају појаву вишка телесне масе, али не и да постигну критичну болесност. Да би се то урадило, препоручује се консултантом са дијететиком и пратити упутства.

Традиционално, експерти саветују да ограничавају пурине, алкохолна пића у исхрани. Када је протин непожељан, има пуно меса и рибе, приоритет треба да буде употреба хране са ниским садржајем масти. За дан треба пити најмање 1,5-2 литара течности. Терапеутски ефекат болести ће имати компоте, воћне напитке, минералну воду, бујицу дивље руже. Препоручена каша, сиромашни сиреви, млечне напитке. Неопходно је смањити употребу соли. Усклађеност са овим предметима, на жалост, не може у потпуности излечити протин, већ ће помоћи уласку у период ремисије.

Производи за гихт

Посебан мени за оне који болују од ове болести требају укључивати максималну количину хранљивих материја. Сет хране за протин може изгледати неуобичајено, али уз унос режима постаће приметно колико је корисно за тело. Лекари савјетују да једу више поврћа, воћа. Добро доказана бундева за протин - ова диња ће помоћи у нормализацији нивоа мокраћне киселине у телу. Такође треба јести још лимуна. Кључни савети, дозвољени производи и употреба приказани су у доњој табели:

Ограничења броја

Сирово, парово или кувано поврће (кромпир, купус, парадајз)

До 1,5 кг током целог дана

Салате од поврћа обложене павлаком, маслиново уље

Лагане поврће супе, децокције

У сировом и куваном облику

1,5 кг током целог дана

Компоте без шећера

Житарице (не пасуљ)

Супе са житарицама на поврћу

Млечна каша са водом

Риба и морски плодови

Конвенционална кувана риба

3 пута недељно, не више од 165 грама

Морски равој, шкољка

1 уместо рибље чорбе

Дијетално месо пилећег меса са ниским садржајем масти, ћуретина, зеца,

Само кухани филе

3 порције недељно не више од 150 г

Поред печења

Млијеко (разблажен водом) и ферментисаних млечних производа

Ловфат сир са сиром, сир

2-3 мале порције / дан

Кувано у поврћу од поврћа

Забрањено је у прекомјерној тежини

Пилетина или препелица

Маслиново уље или памучно уље, ријетко - кремасто

Можете попунити салате и додати у кашу

Слаткиши без чоколаде, крем

Не препоручује се за вишак тежине

Мармелада, сушени кекси, суво воће, ораси, семе

Не више од 1-2 порције / дан

Зелени или не јак црни чај, сокови, компоти, воћни напици, цикорија, минерална вода

Не више од 2-3 л / дан

Шта можете јести уз погоршање гихта

Акутни период болести значајно повећава ограничења хране. Уз погоршање гихта, меса, рибе, било какве масне или зачинске хране потпуно је искључено. Препоручује се да се придржавате вегетаријанске исхране, да проведете истоварне дане, који промовишу алкализацију и одлагање једињења пурина. Мозете јести кувани купус, пире кромпир без маслаца. Следећа табела ће помоћи у правом менију када се погоршава протин:

Ограничења броја

Са листе дозвољених производа (пожељно кромпира, шаргарепа, купуса у печеној или куваној форми)

1,5 кг једног типа недељно

Са листе дозвољених производа (јабуке, лубенице, шипке)

1,5 кг једног типа недељно

Које месо може да се поједе са гиром

Уз ову зглобну болест, препоручљиво је да пажљиво приступите употреби пурина. Они су садржани у већини посуђа за јело, тако да кад лекари протувају препоручују ограничење неких својих врста. Забрањени производи су овчије, говедина, телетина, свињетина, остаци. Без штете по здравље у куваној форми, можете јести пилеће филете. Дозвољена је пршута од ћурке, зеца, кухана на исти начин.

Могу ли јести семе?

За неке пацијенте, прехрана за протин је сувише оштра. Стручњаци се слажу са мишљењем да се може диверсификовати употребом семена бундеве и сунцокрета. Уз правилно одржавање порција, ови производи имају терапеутски ефекат због њиховог састава. Главно ограничење је пржена семена бундева и сјемена сунцокрета. Они губе све корисне особине, засићене биљним масноћама и само ће нанети штету.

Нутс за гих

Дијета током болести може садржати низ корисних и укусних намирница. Доктори дозвољавају пацијентима у ограниченим количинама да једу мало ораха. Ова листа укључује орах, кедар, пистације, бадем и лешнике. Кикирики са протином се односи на забрањену храну због вишка пурина у њиховом саставу. Што се тиче укључивања у исхрани свих ораха које препоручује лекар.

Ружа са гити

Неки пацијенти не мисле на присуство различитих зачина у менију. Само ови производи могу негативно утицати на ток лечења. Када је протин неопходан да се из исхране искључи као неупућени зачински зачини. Али листови ове биљке су позната средства народне медицине за спољни третман болести.

Употреба течности

Успешан третман гихта гарантује испирање соли мокраћних киселина. Да би то урадио, један дан треба да пије најмање 1,5 литре течности. Лимит је кафа, какао, јаки чајеви. Од очима дозвољених за протин, лекари разликују следеће:

  • цомпоте;
  • сок;
  • морс;
  • цикори;
  • квасс;
  • чорба од брана;
  • фрустрирај од лимуна;
  • минерална вода;
  • не јак чај.

Који се алкохол може користити за протин

Пате од ове болести пожељно је у потпуности елиминисати алкохолна пића, али понекад можете учинити индулгенцес. Када је проту дозвољено користити црвено или бело сухо вино. У овом случају, доза не сме бити већа од две чаше. Сасвим је забрањено пити пиво, и конвенционално и безалкохолно. У присуству протина, не препоручује се јак алкохол - водка, виски, гин, утврђено вино. Опасно је пити алкохол током терапије лековима од запаљења зглобова - то доводи до гастроинтестиналног крварења.

Оно што не можете јести с протином

Неколико категоричних забрана за болести зглоба нису неуобичајене. Исхрана са гутом на ногама искључује низ хране која ризикују тело. Немојте јести храну са великим садржајем пурина, који укључује много јела од меса. Пажљиво, морате да третирате житарице попут кукуруза. Нуспроизводи, риба, па чак и неки плодови са протином могу проузроковати значајне штете, па би пацијенти требали боље унапредити своју листу.

Исхрана за протин и која проузрокује гутове гихт.

Шта изазива протин

Разни фактори могу изазвати "ванредну" гуту кризу, на примјер, као уобичајена као драматична промјена у исхрани (преједање или, обратно, гладовање). Такође, може узроковати недостатак одређених витамина и минерала, дехидратације (топле климе или парно купатило), утицај стреса, високе физичке активности, инфекције, аналгетика или нестероидних агената, диуретицима дроге.

Како контролисати гихт

Чак и имајући у виду чињеницу да је гихт - хронична болест, ако се извући тачан, надлежни третман, он ће лако држати гихт под контролом - не само да не доживе дуго страховите болове изнова и изнова, али у будућности да се заустави развој гихта уопште. Али једна жеља да то учините није довољна, и даље вам је потребно стрпљење и упорност - промените свој уобичајени начин живота и систем хране. Дакле, исхрана није само важна за превенцију и лечење болести, али храна је важно да се побољша изглед коже и подршку на највишем нивоу.

Исхрана у лечењу гихта

Главна ствар са правилном исхраном за протин није само права дијета, већ и режим - конзумирање хране треба бити четири оброка дневно. Са овом болестом, пост, као и преједање, строго је забрањено, како је речено горе, то може довести до новог напада гихта. Ова болест треба деликатно лијечити - потребно је да изгубите тежину, али у исто време, оштро смањите тежину не можете. Ако сте болесни са протином - попијте пуно флуида, чиме ћете бубрезима радити и емитовати штетне супстанце са вишком течности. Количина течности треба да буде најмање 1,5-2 литара, ау периодима погоршања - око 3 литре. Текућине могу бити различите - од једноставне воде до компата и воћних пића. Не може јак чај. Када је протин врло корисна децокција пилуле. Мора да се пије између оброка.

Оно што не можете јести с протином

Као што је горе поменуто, прва забрана је забрана меса. Осим меса у чистој форми, болесник протина мора такође одбити месо, рибу и бујоне месо. Код гита није могуће јести нуспроизводе (бубрези, плућа, јетра), животињске масти, димљени производи, али и месо младих животиња.

Потпуно елиминишу пржену и слану рибу, као и конзервиране рибе и кавијар. У нападима потпуно елиминишу рибу у било ком облику.

Осим хране за животиње, са гутом, не можете користити неке производе од поврћа - све врсте махунарки, зачина. Не можете користити све врсте алкохолних пића, малог алкохола, укључујући и пиво. Не пијте јак чај и кафу са какаоом. Искључите торте и пецива на кремама, чоколади, малину, смокве, грожђе, слане и оштре сиреве. Па, ограничите употребу соли.

Шта можеш јести са гити

Треба напоменути да када је протин боље хранити вегетаријанску храну - супе од млека и поврћа, кисели-млечни производи, компоти и одјеће. Од месних производа, најбоље дијететске врсте су зец, ћуретина, пилетина. Можете јести јаја, куване рибе, морске плодове (лигње, шкампи).

Корисно је јести сисаљке, ситан сиром. Можеш имати кашу - хељде, овсену кашу, пиринач. Једите све тестенине. Боље је кухати кашу на води или на разблаженом млеку.

Уз протин, можете јести готово све поврће - купус, шаргарепа, кромпир, краставци, патлиџан, тиквице. Веома корисна зелена, осим зеленог лука и першуна, могу, али у малим количинама.

За десерт можете уживати у слаткишима (не из чоколаде), марсхмалловс, јам, мармеладе. Плодови су веома потребни за организам - јабуке, крушке, шљиве, кајсије, наранџе. Све врсте ораха, семена.

Можете јести бели и црни хлеб са гити. Уље употребљавати поврће (можете маслинирати, од лана), покушајте да једете мање маслаца.

И запамтите најважније, као у исхрани у лечењу гихта, и са било којим другим - немојте гладовати и не претерати. Чињеница да куративни пост, доводи до наглог повећања производње мокраћне киселине, као и када конзумира храну богата животињским мастима.

Оно што не можете јести с протином

Познато је да је уз протин, витална исхрана од суштинског значаја. Ако особа жели да избегне болне нападе, учинити их мање времена, потребно је да узме специјалне лекове и комбинује третман са исхраном. Због сложеног приступа, могуће је уклонити узрок акумулације мокраћне киселине.

Дијета за протин и повећану мокраћну киселину

Права исхрана је саставни део терапије пацијентима. Шта се не може једити са гити? Исхрана за гити артритис је дизајнирана за нормализацију метаболизма соли у организму, како би се стабилизовала количина мокраћне киселине. Основни принципи менија за протин:

  1. Једите систематски, делите дневни део у 4-5 пријема. Не можеш гладовати, преједати.
  2. Ако постоји вишак тежине, то постаје узрок прекомерног стреса на зглобовима, хипертензија. У том случају, морате постепено изгубити тежину (не више од 2 кг месечно).
  3. Повећајте интензитет режима пијења: ако бубрези добро функционишу, током ремисије препоручује се пити око 2 литре воде (по могућству минерална вода). Дозирање по егзацербацији - не мање од 3 литре. Савршена погодна минерална вода: алкалије, које се налазе у минералној води, ефикасно уклањају соли мокраћне киселине из крви.
  4. У исхрани пацијената вреди укључивати мање производа животињског порекла, сланих јела.
  5. Препоручени дани за истовар, идеална опција - једном недељно. Цео дан би требало да једете искључиво воће или сирово, кувано поврће. На пример, једете печени кромпири без соли, договорите дан постивања на било ком производу.
  6. Важно је напустити опојна пића - нови вал експлозија може изазвати чак 1 чашу алкохола.

Каква храна се не може јести с протином

Дијета за протин на ногама је потребна како би се смањио прекомерно снабдевање протеинских супстанци, од којих се формирају кристали мокраћне киселине. Веома су у производима животињског поријекла. Дозвољено је једити 1 г протеина дневно за 1 кг људске тежине. Не можете јести храну која садржи велику количину соли за сто (чак и ако је са јодом) - помажу у повећању мокраћне киселине, депозиције соли.

Забрањена храна за протину

Важна тачка у лечењу болести је правилна дијета. Да би се смањио број напада, неопходно је ограничити конзумацију хране која садржи пурине и утиче на ниво киселости у телу. У исхрани пацијената не би требало:

Храна животињског порекла

  • месо, посебно младе животиње;
  • нуспроизводи (бубрези, јетра, плућа, мозак);
  • масти;
  • конзервирана храна и сосеви са месом.
  • пасуљ;
  • сочиво;
  • соја;
  • грашак.
  • кобасице;
  • шунка;
  • друге кобасице делиције.

Слана риба, кавијар

  • грожђе;
  • смокве;
  • малине;
  • бруснице.

Масни, слани сиреви

  • вино;
  • пиво;
  • водка

Снажна кафа, чај, какао

Забрањени оброци за протин

Шта се не може једити у случају болести гита? На основу таблице производа, можете разумјети која посуђа не може да се користи од пацијената са гутовима. Лекари категорично забрањују гљиве, месне бродице, различите пецива, супе са неким биљем која повећава киселост (спанаћ, киселина). Није препоручљиво јести јела на бази конзервираног меса, димљених производа, кланица, махунарки. Не можете укључити храну припремљену са сољеним, киселим краставцима или киселом киселином.

Питање потрошње парадајза је контроверзно. Према неким нутриционистима, они су штетни за протин, други, напротив, дозвољавају њиховим пацијентима. Ако тело реагује на ово поврће, јела са њима су мирна, могу се једити без ограничења. Уз вишак мокраћне киселине не можете јести слане, вруће грицкалице, сосове који садрже хрен, бибер, сенф.

Пурини у храни

Практично сви производи садрже пурине - важна једињења која су присутна у свакој ћелији. Они се формирају у телу, али већина долази са храном. Да их се плаши је неопходно само када организам не излучује производе дезинтеграције - мокраћне киселине, што се дешава у гутој женама. Такви људи треба да бирају храну која је сиромашна у пуринама.

Дакле, шта се не може једити са гити? Приликом избора хране и посуђа обратите пажњу на количину садржаних пурина. Нису сви производи који изгледају штетни контраиндиковани у проту. На примјер, у масти има врло мало пурина, па се повремено може укључити у исхрану пацијената. У случају болести корисно је пити минерална вода, зелени чај са лимуном, мед, повремено квас, кафа са цикоријом, чај пиће са ђумбиром. Алкохол - под строгом забраном.

Губитак и дијета

Гоут - болест са прогресивним акумулацију великих количина соли додељених због производње мокраћне киселине у телу. Са порастом великог прста, важну улогу у лечењу игра правилна исхрана са проту.

Ако дијете након развој болести није променио, ризикујете угрожавања виталних органа - јетру, бубреге. Важно је слушати мишљења лекара, нормализовати метаболизам, побољшати квалитет исхране. Исхрана гита током периода погоршања ће омекшати напад, помоћи у превазилажењу болести.

Оно што изазива нападе протина

Погоршање напада бола у доњим екстремитетима погођене гихта, могу изазвати различите факторе - Сметње у исхрани (глад, засићеност), недостатак витамина, микроелемената, пребрза дехидрација на претераној топлоти, стрес, бацк-разбијање вежбања, вирусне инфекције, употреба дрога - аналгетици, нестероидни агенти, диуретици.

Када дође до напада, неопходно је лечење, а затим се управља тако да се то више не понови. Протин је хронична болест, са правилним, компетентним третманом може постићи резултате. У будућности престати доживети акутни бол, можете трајно зауставити развој.

Главни фактори ризика за протин:

  • Артеријска хипертензија;
  • Хиперлипидемија;
  • Хронични алкохолизам са трајном тровању тела;
  • Гојазност.
  • Претеран унос пурина у телу, је због употребе великих количина рибе, млека, чоколаде, кафе;
  • Ако је особа направила терапију канцера, што је довело до ширења садржаја катаболизма пурина нуклеотида;
  • Бубрежна инсуфицијенција, која изазива непотпуно повлачење мокраћне киселине из тела;
  • Повећање синтезе уричних киселина, истовремено смањење производње.

Код болесног гихта, следеће се дешава:

  • У телу се једињења мокраћне киселине копирају;
  • Они се депонују у ткивима, зглобним зглобовима, унутрашњим органима;
  • Развити акутне нападе у погођеним областима, активирају упале, артритис клијања "корнета".

Могуће је борити се са знацима, неопходно је. Жеља није довољна, потребна вам је упорност, велико стрпљење да промените утврђену животну слику, учините то посебном храном за протин. То ће постати превентивна, куративна мера, побољшати стање коже, одржаће изглед на надморској висини.

Дијагноза гихта

Дијагностицирање гити артритиса може бити засновано на дијагнози епидемиолошких критерија.

  1. Хемијско, микроскопско откривање кристалних формација уричних киселина у телу, депозити у ткиву урама.
  2. Доступност критеријума:
  • Два случаја болног отока у зглобовима ногу, ремисија након 1-2 недеље;
  • Напади од напада, праћени лезијама великих прстију;
  • Брза реакција на колхицин, када се објективни знаци упалног процеса смањују у року од два дана од почетка примјене терапијских мера.

Уз протин на ногама није неопходно извршити рентгенски преглед, али понекад уз њену помоћ може се уочити депозиција кристалних формација у времену, оштећење коштаних ткива током поновљеног упала. Ако је протин хроничан, Кс-зраци прате ефекат на зглобове.

Исхрана за протин

Често грешке настају приликом храњења са гити. Најважније је пратити праву исхрану, поштовати јасан режим у исхрани, који се састоји од четири оброка дневно. Болест не прихвата гладовање, преједање - изазива напад, погоршање.

Правилна исхрана са гити ће вам помоћи да изгубите вишак килограма, али је забрањено да оштро изгубите тежину. Када је болест вредно пити пуно флуида. Количина није нижа од 1,5-2 литара, када се "зглобови" упали, постоји погоршање - не мање од 3 литре. Да пије воду, компоте, воћна пића. Није дозвољено јак чај. Тиме ћете довести до тога да бубрези уклоните вишак течности, супстанце штетне за тело.

Између оброка је корисно користити децу ружичастих кукова.

Храна је дозвољена за протин

Људска исхрана састоји се од листе у којој постоји пуно забрањених намирница. Када је особа болесна са протином, главна ствар коју треба запамтити је оно што се храна не препоручује.

Посматрајући исхрану, користећи производе које дозвољава лекар, пацијент ће омекшати симптоме и ослободити се болести. Ако је напад акутан, неподношљиво је издржати бол, неопходно је прибегавати уз помоћ лекова - "Фуллфлек".

Почетак периода седације је потисак за почетак третмана уз укључивање дијете.

Шта је, када се бол опадне, напади гихтова не узнемиравају:

  • Једу поврће, осим оних који имају оштрину (хрена, кислица, купус, редквица);
  • Воће;
  • Јаја су корисна у малим бројевима (један по дан);
  • Масна сирова маса, јогурт;
  • Кашичаста хељда, житарице;
  • Сунцокрет, крем, биљно уље;
  • На меду можете меду пчеле.

Да бисте диверзификовали, очистили тело, вежбали дани истовара. Основа укључује производе који нису забрањени за протин - јабуке, пириначке житарице.

Фазе кувања здраве, здраве хране. За један дан потребно је кувати 75 грама пиринча у 750 мл млијека. Храна се троши у три корака. Вриједно је кухати од 250 грама воћног компота без шећера.

Храна за погоршање гут вегетаријанске. Укључује супе на биљним растворима, млечним производима, ферментисаном млеку, одјевима корисних биљака, компоту. Као месни производ препоручује месо за исхрану од меса, ћуретина, пилетину. Пожељно је јести јаја, морске плодове (шкампи, хоботнице, лигње, дагње).

Ако вам се не допада каша, морате промијенити своје преференције укуса. Хељда, овсена каша, пиринач са житарицама су незамењива. Боље је кухати на разведеном млеку, обичној води. Користи се за сире гутља, сиреви малих масти. Вреди јести тестенине (шпагете, вермикеле, рогове, шкољке).

Поврће је добродошло за протин - шаргарепа, патлиџан, кромпир, краставци, тиквице. Корисно зелено. Першин, зелени лук је дозвољен у малим количинама.

Десерт треба варирати са слаткијама, а не чоколадним. То може бити мармелада, марсхмаллов, домаћи џем. Организам је потребна правилна исхрана у случају напада протина, засићује тело витаминима. Једите више плода:

  • Крушке;
  • Кајсије;
  • Лубенице;
  • Сливе;
  • Поморанџе.

Можете лупати, сорте семена.

Са исхраном за борбу против протина, не претерујес тело. Вредно је пронаћи златно средство, консултовати лекара, колико, коју храну можете јести дневно. Ако вам се свиђају рибље посуђе, питајте какву врсту рибе можете јести.

То је категорично забрањено да се користи на "конусима" на ногама или стопалима

Прва главна забрана протина једе месо. Пацијент треба да напусти бродове куване на рибу, месо, печурке. Забрањено, јетра, бубрези, плућа, димљено месо, млада жива бића.

Неопходно је искључити салате, пржену рибу, конзервиране рибе, кавијар из исхране. Ако је дошло до наглог напада, забрањена храна је риба.

Када је болест ноге неприхватљива употреба биљних производа, као што је грашак, зачини. Неопходно је искључити алкохолна пића, чак и пива са ниским алкохолом - пиво, коктели. Не пити јаку кафу, чај, какао.

Свеетхеадс ће бити тешко - неки слаткиши ће морати бити избрисани. Вриједи се уклонити чоколада, смоква, колачи са кремовима од оброка.

Од воћа не може грожђе, малине.

Сире оштрих сорти, слани производи су забрањени. Од прекомерне потрошње соли треба одбацити.

Лекари препоручују уклањање протеина, масти, хране са лако сварљивим угљеним хидратима из менија.

Важно је усмјерити унос хране. Требало би више, малих порција. Да направите храну у гиту, размишљајући преко менија 5-6 пута дневно. Немојте заборавити на дан истовара. У таквим данима јести воће и поврће. Дијета је потребна:

  • Ограничење протеина. За 1 кг телесне тежине дневно не примају више од 0,9 грама. Биљни протеини не би требало да прелазе 30% од укупног дневно. Ограничење се односи на масти. Пацијенти са гити треба искључити, смањити конзумацију биљних, животињских масти до 1 г на 1 кг тежине. Ограничење подразумева доношење енергетске вредности исхране, повећавајући количину угљених хидрата, на физиолошки ниво.
  • Производи који садрже оксалну киселину, пурине, искључени су из исхране пацијента са гутљивом болешћу. Рибе, кувајте месо, јуха, која оставља негативне елементе, не једите.
  • Успех излучивања мокраћних киселина је у томе што вреди пити пуно течности. Може бити воћни сок - трешња, цитрус, поврће - цвекла, целера. Можете користити благо алкалне минералне воде, кефир. Салата у храни стављена је у мању количину него што сте то учинили пре болести.
  • Искључи алкохолна пића. Објашњено је присуством етанола, инхибирајући рад бубрега, усмјерен на излучивање мокраћних киселина. Један оброк, који се састоји од алкохола, масног меса, хране за рибу, изазива напад.
  • Корисни дани за протин, укључујући пиринач на млијеку, сокове, воће. Не можеш од глади.
  • Комбинација протина и гојазности подразумева строгу исхрану, тежина коју треба пасти не би требало да пређе 1,5 кг недељно.
  • Забрањено је додавање зачинских биљака - ловорових лишћа, куркума, ђумбира, цикорија - до хране.

Мастна храна - рибље уље, животињска маст, штетна иу малим количинама.

Прехрана препоручује за болести зглобова ногу

Било да је могуће остварити циљеве за протин кроз исправну исхрану:

  1. Смањите формирање тела морских киселина.
  2. Развити исхрану како би избегли недостатак протеина, масти, угљених хидрата, витамина, минерала, минерала.

Одговор је, наравно, јер је дијета први корак ка опоравку. То укључује јаја, дијетално месо. Не можете имати само храну за животиње. Усвајање је добродошло:

  • Супе;
  • Семе;
  • Сир;
  • Црни, бели хлеб;
  • Бели лук;
  • Цомпотес;
  • Ораси;
  • Каш, паста;
  • Лимонов.

Ови производи могу се једити без страха да ће доћи до напада.

А што се тиче таквих производа као што су:

  • Турнип;
  • Конзервирана храна, зачинске маринаде, сосеви;
  • Јабуков сирћет, обичан сирће;
  • Нуспроизводи;
  • Радисх;
  • Кобасица;
  • Броколи.

Мораће да буду заборављени!

Поврће које се може једити без страха од егзацербација, напада - парадајз, атармокоза, целера, салате, бундева, кукуруз.

Пожељно воће за пацијенте са протином су персиммон, брусница, вибурнум, бобица, гранат, банане, јагода, феијоа.

Доктор неће помоћи ако немате жељу за опоравак. Морате стриктно пратити упутства, пратити упутства о исхрани.

Да би се постигли резултати у борби против протина, лекари препоручују пацијенте број 6 прехране. Препоручује се за протин, болести повезане са вишком штетних супстанци у организму. Дијета нормализује метаболизам пурина, смањује у телу депозицију солних елемената. У цревима се нормализује, његов рад се поново успоставља.

  • Оштро одбацивање производа богатих оксалном киселином, соли, пуринама;
  • Употреба протеина, масти је ограничена;
  • Количина воћа, поврћа, млечних производа расте;
  • Количина конзумиране течности дневно се повећава.

Посебности кувања укључују кување пре једења рибе, меса. Остатак је једноставан - фракцијски оброк, права храна на менију, и неће бити трага болести.

Ако нисте сигурни да ћете моћи да формирате исправну, здраву исхрану, консултујте дијететичара. Упознајући се са проблемима, он ће помоћи да направите мени недељу дана.

Дијета за протин: традиционалне и нове препоруке за дијете

У средњем веку, гихт се зове "болест краљева и аристократа", посвећен је не само научних радова, али је певао у лирским радовима. Разлог за ово је преваленција болести међу "најбољег представника" човечанства. Традиционално, болест је праћена од стране оних који су могли да приуште пуно и јести добро, пију велике количине алкохола, то јест, владари знају, званичници блиски суду научника и уметника.

Карактеристике болести

Протин се манифестује повећаном формирањем у организму мокраћне киселине и депозицијом његових кристала (монурата натријума) у ткивима. У огромној већини случајева се налазе у зглобовима, узрокују им упале, оток и болешћу.

Симптоми

Симптоми протина су карактеристични, али, нажалост, у периоду тешких симптома болест постаје неповратна. У првој фази се развија асимптоматски, незамисливо. Разјаснити вероватноћу евентуалног теста крви, што треба посматрати повишене нивое мокраћне киселине. Али чак у овом случају говорити о јединственом присуству болести нетачна, јер повећање нивоа мокраћне киселине може бити праћен другим болестима, укључујући Уролитијаза, запаљења, формирања тумора.

Гихт се манифестује само у тренутку када је зглоб картон велику количину кристала натријум моноурата. Ово узрокује акутни гутни артритис, који се може излечити само интензивном терапијом. Током погоршања пацијента болничког лијечења, а када препорученог периода интерцритицал костобоља исправљања исхраном у циљу нормализује ниво мокраћне киселине у телу.

Узроци

Постоји мишљење да се склоност за протин одређује генетски. Међутим, однос и начин живота највише утичу на развој болести. Савремена научна истраживања потврђују директан однос дневне исхране са учесталошћу развоја протина и интензитетом његове манифестације.

Главни узроци ове болести су главни "штеточини" двадесетог века.

  • Гојазност. Последњих година, инциденција протина се експоненцијално повећава. По правилу, становници развијених, просперитетних земаља пате од болести. Према истраживању, број случајева болести у последњих петнаест година порастао је за 3-8 пута, уз јасну тенденцију према гојазности становништва. Прекомјерно повећање тежине олакшава потрошња великих количина меса, морских плодова, масних намирница и брзе хране, пива. У комбинацији са седентарним животним стилом, то доводи до отпорности (неосетљивости ћелија) до инсулина и артеријске хипертензије. Ови услови изазивају стварање мокраћне киселине у телу. Према неколико студија које су амерички и кинески научници провели у периоду 2002-2005, гојазност и прекомјерна тежина у великој мјери повећавају ризик од настанка гита.
  • Пријем алкохола. Појава болести повезана са често кориштењем алкохола у средњем вијеку. У савременој историји, овај однос је потврдио искуство. У 2004. години објављени су резултати студије о утицају алкохола на развој гихта код мушкараца. Три америчка стручњака Х. Цхои, К. Аткинсон и Е. Карлсон су током дванаест година сакупљали запажања за више од педесет хиљада Американаца. Током овог периода, седам стотина и тридесет испитаника који су редовно конзумирали алкохол развили су протин. Научници су приметили да директни однос болести није са свим алкохолним пићима, већ са пивом и јаким алкохолом, као што су лука и слична пића. У исто време, ефекат конзумирања вина на инциденцу протина се не открива.
  • Лифестиле. Савремени приступ гити омогућава да се ова болест третира као особина људи који живе у економски развијеним регионима. Овај закључак дали су кинески експерти З. Миао и Ц. Ли као резултат студије спроведене 2008. године. Учествовало је пет хиљада људи из урбаних и руралних подручја. Научници су приметили да је инциденција болести у градовима 13 пута већа него у селима. Разлог за то је ниво економског развоја региона и доступност "користи цивилизације" за одређену особу.

У сваком случају, примећује се директан ефекат исхране на почетак болести. Према томе, правилна исхрана за протин је актуелна тема са њеним манифестацијама, после пригушења запаљенских појава и за спречавање рецидива акутног артритиса.

Правила за састављање дијете за протин

Дијета са гиром током погоршања и ремисије треба искључити храну богату пуринама. Према тренутним терапеутским препорукама, смањивање количине пурина у исхрани смањује количину производње уричне киселине.

Шта не може

Највећи број пурина је карактеристичан за протеинске производе. Према томе, листа производа која треба ограничити изгледа импресивно.

Шта може

Исхрана за гих током егзацербације омогућава коришћење следеће хране.

Шта може бити да не може у исхрана за гихта пете појашњава терапијска дијета број 6. Намењен је за корекцију исхране у условима са повећаним формирањем камења, кристала мокраћне киселине у телу и доприноси нормализацији пурина метаболизма.

У складу са препорукама из табеле за третман број 6, дозвољено је конзумирање хране са укупном енергетском вредношћу до 2,900 кцал дневно, под условом да нема вишка тежине. Током дана морате планирати четири или пет оброка уз пуно пића током пауза.

Додатне препоруке

"Дијета за протин ногу пружа значајно смањење намирница које садрже пурину у исхрани", каже нутрициониста Лиудмила Денисенко. "Истовремено, циљ је корекција пратећих стања, укључујући стимулацију излучивања мокраћне киселине код бубрега, нормализација рада нервног и кардиоваскуларног система".

Стога је важно пратити неколико препорука за формирање дневне исхране.

  • Смањите тежину. Прекомерна телесна тежина повећава ток болести, изазива поремећај бубрега, искључује могућност нормалне излучивања мокраћне киселине. Ако имате вишак тежине, смањите енергетску вредност исхране.
  • Једите праве масти. Када се ниво животињских масти у исхрани смањује, укључиће поврће, нарочито маслине, сунцокрет, кукурузно уље.
  • Узмите мултивитамина. Посебно је важно користити довољно витамина Ц, ПП и Б2 за исправљање стања.
  • Пуно пиј. У одсуству едема и нормалне функције бубрега, препоручује се доста течности. Ви важно да пијете најмање два и по литра течности дневно, укључујући и обичном водом уз додатак сока од лимуна, и воћа и бобица сокова, биљних чајева, супи боковима, млека.
  • Пијте алкалне минералне воде. Алкалинира урину, чинећи његов састав активан против мокраћне киселине. Алкална реакција урина промовира растварање опасних једињења и смањује ризик од прогресије болести.
  • Једите храну која алкалинизира урин. Укључује готово све свеже воће и бобице. Њихова вредност у исхрани је такође у високом садржају калијума, који има диуретички ефекат.
  • Смањите садржај соли. Сам сол доприноси депозицији кристала мокраћне киселине у зглобовима. Његов висок садржај у храни смањује интензитет излучивања урина и узрокује отицање, што елиминише диуретички ефекат неопходан за погоршања. Смањите потрошњу соли у посудама на минимум.
  • Елиминишите алкохол. Алкохолна пића нарушавају рад бубрега, што искључује могућност уклањања мокраћне киселине из тела. Чак и њихов периодични пријем може изазвати напад и погоршање.
  • Распореди истоварне дане. Једном недељно, уредите тело да се истовара из обилне хране. Оно што је добро за вас је једнодневна моно-храна за производе који су сиромашни у пуринама. У лето, организујте дане истовара на лубенице, које изврсно излучују мокраћну киселину и сол од тела. У пролеће и јесен користите краставац и јабука моно-дијета. Зими ће кромпир учинити. Сви ови производи богат су калијумом и влакнима за вас.

Препоручујемо мени за недељу дана исхране са проту на ногама са ниским садржајем протеина и обиљем течности које стимулишу излучивање мокраћне киселине.