Узимање рецепта за гихт

НУТРИТИОН ФОР ХИДРОГЕН ГРЕЕНИНГ

Лечење акутног напада гихта укључује одмор у кревету, усаглашеност са строгом исхраном и лечењем лијекова. За цео период погоршања, месо и рибљи производи су искључени. Храна се састоји углавном од течних намирница (млеко, ферментисаних млечних производа, желе, воћне напитке, воћа и поврћа, слаба чај са млеком или лимуна, поврћа супе, житарице течност). Мора се осигурати да пацијент не гладује и конзумира до 2 литре течности дневно. Препоручује се алкална минерална вода. Индикативни мени током периода ексацербације протина је дат испод.

СПИСАК ПРЕПОРУКЕ ХРАНЕ И ПИЋА

Хлеб и производи од брашна: пшеница и раж хлеб од брашна 1. и 2. разреда, разних пецива, укључујући и укључивање приземљу мекиње.

Супе: вегетаријанска: купусова супа, борсцх, поврће, кромпир, уз додатак житарица, хладно (окросхка, цвекла), млекара, воће.

Месо, живина, риба: ниско-масне врсте и сорте. До три пута недељно за 150 г кувано месо или 170 г куване рибе. После кључања користи се за различита посуђа - замрзнут, печен, пржени, производи за качење. Можете комбиновати месо и рибу у приближно једнаким деловима.

Млечни производи: млеко, кисело млеко, сир и јела из ње, павлака и сира.

Јаја: 1 јаје дневно у било ком кухању.

Житарице: у умерености, било који оброк.

Поврће: у великим количинама, сировом и сваком кухању, јела од кромпира.

Снацкс: салате од свјежег и киселог поврћа, од воћа, винаигрета, поврћа, ткива, јаја.

Воће, слатка јела и слаткиши: у повећаном броју воћа и бобица. Свеже и у сваком кухању. Сухо воће. Креме и кесе млекаре. Мармелада, пастиле, бомбоне без чоколаде, џем, мед, мерингуе.

Сокови и зачини: на биљној супе, парадајз, кисело, млеко. Цитронска киселина, цимет, ванилин, лист лука. Копер, зеленило од першуна.

Пиће: чај са лимуном, млеко, кафа која није јака са млеком. Сокови од воћа, воћа и поврћа, воћна пића, вода са соковима, квас. Чорбе пиљевине, пшеничних мекиња, сувог воћа.

Масти: маслац, крава топљена и биљна уља.

СПИСАК ИСКЉУЧЕНЕ ХРАНЕ И ПИЋА

Месо, риба и шампињони су искључени из исхране, од кора, спанаћа, пасуља. Ограничите производе теста. Искључује јетра, бубрези, језик, мозак, месо младих животиња и живине, кобасице, димљена меса, сланом рибом, месом и конзервиране рибе, јаја, сира и махунарке. Ограничите свињетину. Елиминисати печурке, свеже махуне од махунарки, спанаћ, кисељак, рабарбара, карфиола. Ограничите слано и поврће. Искључује чоколада, смокве, малине, бруснице, бибер, сенф, рен, сосови са месом, рибом и гљива супи, какао, јаке чаја и кафе, говедине, овчије и кување масти.

ПРИМЕРНИ МЕНУ ЗА НЕДЕЉЕ СА ДАРУ

На празан желудац: чорба пилуле.

Први доручак: чај са млеком, салата од краставаца са павлаку.

Други доручак: воћни сок.

Ручак: пириначка супа са кромпиром на биљној супу, исечена купуса, компоте од сувог воћа.

Поподневна ужина: чорба дивље руже.

Вечера: омлет, шаргарепа зрази са сливама, чај са лимуном.

На празан желудац: чорба пилуле.

Први доручак: чај са млеком, салата са свежим купусом и павлаку.

Други доручак: парадајз сок.

Ручак: Вегетаријански борсхт, кувано месо у белом сосу.

Поподневна ужина: чорба дивље руже.

Вечера: кашица каша са млеком, пуњена купусица пуњена поврћем и пиринчем.

Ноћу: воћни сок.

На празан желудац: чорба пилуле.

Први доручак: чај са млијеком, слаткиши печени с сиром.

Други доручак: воћни сок.

Ручак: хладноћа цвећа, рагоут од поврћа.

Поподневна ужина: чорба дивље руже.

Вечера: овсена каша, воћни желе.

Ноћу: компот свежих јабука.

На празан желудац: чорба пилуле.

Први доручак: чај са млеком, салата од репе у биљном уљу.

Други доручак: парадајз сок.

Ручак: бисерна супа са вегетаријанским поврћем, шнитзел, купус који је пржен у биљном уљу.

Снацк: сок од грожђа.

Вечера: шаргарепе са павлаком, воћни желе.

Ноћу: лубеница или кисело млеко.

На празан желудац: чорба пилуле.

Први доручак: чај са млијеком, меко-кувано јаје, шаргарепа, залијевати биљним уљем.

Други доручак: парадајз сок.

Ручак: хладноћа цвећа, рагоут од поврћа.

Поподневна ужина: чорба дивље руже.

Вечера: овсена каша, воћни желе.

Ноћу: компот свежих јабука.

На празан желудац: чорба пилуле.

Први доручак: чај са млеком, салата од краставаца.

Други доручак: воћни сок.

Ручак: пиринач супа са кромпиром на поврћиној бујоној, кокоши печени купус.

Поподневна ужина: чорба дивље руже.

Вечера: омлет, корење од чорбе, чај са лимуном.

Ноћу: компот од сушеног воћа.

На празан желудац: чорба пилуле.

Први доручак: чај са млеком, свежа купусова салата са павлаку.

Други доручак: парадајз сок.

Ручак: Вегетаријански борсхт, кувано месо у белом сосу.

Поподневна ужина: чорба дивље руже.

Вечера: кашасту кашу са млијеком, купусом замрзнутим маслацем или купусом.

Ноћу: воћни сок.

ПРИМЕР Једнодневни мени са изузећу меса

Први доручак: салата од поврћа са биљним уљима, меко-кувано јаје, пудинг корења са јабукама и просором, чај.

Други доручак: чорба пилуле.

Ручак: супа од супа или млечна супа са бундевом и крупом, пржени кромпир, бисел.

Снацк: јабуке су свеже.

Вечера: кекси печени, цвеће пуњене пиринчем и јабукама, чај.

Ноћу: компот или бујон пшеничних мекиња.

ПРИМЕР МЕРА У ЕКСПЛОЗИЈИ ДАРИЛА

На празан желудац: загрејана алкална минерална вода (1/2 шоље) или чорба пилуле (0,5 шоље).

Доручак: течност у млеку (пола порција), млеко 1 стакло.

11 сати: сок од грожђа (1 стакло).

Ручак: супа од поврћа (пола порција), млечни млеч.

17 сати: сок од шаргарепе (1 стакло).

Вечера: кашасто рижева каша на млеку (пола порција), компот свежег воћа (1 стакло).

Ноћу: чај са млеком без шећера (1 стакло).

ПРИПРЕМА ПРИПРЕМАЊА ОДРЕЂЕНИХ ЈАХАЊА У ДОМАЧИМ УСЛОВИМА

Производи: краставац 80 г, салата од 60 г, павлака 30 г, лимунов сок и шећер по укусу.

Краставаци за прање, чисте, салате за сортирање, прање. Припремљено поврће исецкати, мешати, сезоно павлака, лимунов сок или лимунска киселина, шећер. Ставите салату у посуду.

САЛАТА ОД БЕЗЕ И АПЛИКАЦИЈЕ СА СМИТХ

Производи: репа 80 г, јабуке 60 г, шећер 7 г, павлака 25 г, лимунска киселина по укусу.

Испери песа, кухајте, охладите, исеците сламу. Јабуке треба очистити, језгро уклонити, разрезати, комбиновати с кобасицом, зачињен лимуном киселином, шећером и пола павлаке. Ставите посуду за салату, украшите парче јабука и прелијте преосталу павлаку.

САЛАТА ИЗ СУШЕНОГ НАКИТА И АПЛИКАЦИЈЕ СА СМИТХ

Производи: шаргарепа 80 г, јабуке 70 г, павлака 25 г, шећер 7 г.

Корење треба опрати, ољуштити и расти. Јабуке за чишћење, уклањање језгре, решетке на великој групи или сечени у траке. Шампињони и јабуке помешани, додајте шећер, полу павлаке, мешајте, ставите у посуду за салату и сипајте преосталу киселу крему.

РАСТЛИНСКА САЛАТА СА МЕСОМ И РАСТВОРНИМ НАФТОМ

Производи: месо 60 г, свежи краставци 50 г, кромпир 60 г, грашак зелено конзервисано 40 г, јаје 1/4 комада, јабуке 30 г, биљно уље 25 г.

Кувана пелат кромпир и кувано месо исећи на мале кришке, додати конзервирано грашак, ољуштен и на коцкице јабуке, Резање краставци, сезона са биљним уљем и помешати. Јајно тврдо кувано и фино исецкано. Поврће треба ставити у посуду за салату, украшену плочама од меса, свежих краставаца, јабука, посутих са сјецканим јајима на врху.

ВИНЕГРЕТ СА ВЕГЕТАЊЕМ УЉА

Производи: кромпир 50 г, шаргарепа 40 г, репа 40 г, свјежи краставци 40 г, јабуке 30 г, листопадна зелена салата 20 г, јаје 1/4 комада, биљно уље 20 г.

Кромпир, павлака, шаргарепа кувати одвојено, охладити, исецкати на мале коцке. Јабуке, зелена салата, свежи краставци за прање, ољуштавање и фино исецкање. Кувано тврдо кувано јаје фино исецкано. Мјешавајте поврће с ситаним јајима, уз сезону биљног уља. Винаигрета ставља брдо у посуду за салату, украшава листовима зелене салате.

САЛАТА ОД СВЕЋИХ КУМБАРА

Производи: свежи краставац 100 г, павлака 10 г.

Припремљени краставци се исече на танке резине, лагано со и ставите киселу крему у њих.

САЛАТА ОД СВИЈЕТА ТОМАТО

Производи: свежи парадајз 100 г, павлака 10 г.

Припремљени парадајз исечи на танке резине, лагано соли и ставите киселу крему у њих. Можете заједно направити салату од парадајза и краставаца.

САЛАТА ИЗ КОЖЕ И ЗЕЛЕНОГ ПРАХА

Производи: 110 г шаргарепа, 250 г конзервираног грашка, 10 г першуна, 30 г павлаке.

Шаргаре се решавају на финој груди, додају грашак, фино исецкани першун, сезону салате са павлаком.

САЛАТА ИЗ КОЖЕ, АПЛИКАЦИЈЕ И ПУМА СА СМИТХ

Производи: 3 мале шаргарепе, 2 свежих краставаца, 2 јабуке, 40 грама салатне зеленице, 100 грама парадајза, 80 г павлаке, лимуновог сока, шећера.

Шаргарепа, краставци и јабуке са резаним језгрима урезаним у танке траке, додајте фино исецкане листове зелене салате. Мик све, сезоно павлака, додајте лимунов сок, со и шећер по укусу. Салата декорира парадајзом, резане.

САЛАТА ИЗ КОЖЕ И ЦРНОГ КУРРАНТА

Производи: шаргарепа 90 г, црна рибизла 40 г, павлака 15 г, шећер 7 г.

Исперите шаргарепу, лупите, гајите на великој груди. Прање црне рибизле, чисте од социјалног поријекла, мало кашике са дрвеном кашиком, комбинирајте се с шаргарепом, додајте павлаку, шећер и нежно мешајте.

САЛАТА ОД ПИЈАЦЕ И БЛАЦК

Производи: репа 80 г, сухомеснате 40 г, шећер 5 г, 1/2 јако кувана јаја, ораси ољуштени 10 г, павлака 15 г.

Изрежите репу, лупите и решетке. Обришите грожђице, покривајте врућом водом 15 минута, уклоните кости и фино исеците. Јајац је фино исецкан, зрна ораха се могу добро брусити. Темељно мешајте.

САЛАТА ОД КРОМПИРКЕ СА СВЕЋЕ ПОВРЋЕ

Производи: 400 г кромпира, 1 свеж краставац, 1 шаргарепа, 1 парадајз, 100 г сос од павлаке, зеленило.

Скувати кромпир, исеците на коцке, опрати и ситно исецкати краставац, нарендајте сирове шаргарепе, ситно сецкану парадајз, добро промешати, сипати крем сос и украсите першуном.

САЛАТА САДА И ПОВРЋА

Производи: 2 средња јабука, 1 свеж краставац, 1 шаргарепа, 50 грама салатне зелене, 50 г павлаке, мало лимунов сок, першун.

Јабуке, краставац, шаргарепа исечене на штапиће, нека зелена салата исећи на траке, добро промешати, додати сок од лимуна, мало соли, додати павлаку, поспите ситно сецканог першуна.

САЛАТА ИЗ КОЖЕ И КРЕМА

Производи: 1 шаргарепа, 200 г сирева, 1 шшапа шећера, 2 кашике павлаке.

Шаргарепа се реши на финој груди, пажљиво млетите с сиром, шећером и павлаком.

Производи: кромпир 170 г, вода 370 г, крем маслаца 10 г, јаје 1/2 комад, брашно 7 г, павлака 25 г, зеленило 7 г.

Пеел кромпир, оперите, кувате. Чорба се исушује у другу посуду, кромпир се обрише кроз сито. Припремите сос: осушите у рерни и охлађеном брашном, разблажите у 40 г кромпира, бријате и сојите. Обришите кромпир, сос и кромпир јухо, додајте сирово јаје и путер, темељно мијешајте. Супа кварити, додајте со. Пре служења, сезоно павлака и посипајте фино сјецканим першуном.

Овсена јела

Производи: овсени круп 40 г, вода 350 г, маслац кремасти 8 г, јаје 1/4 комада, шећер 3 г.

Овсена јела, испирати, сипати воду са кључањем и кухати док не припремите. Одлучивање за филтрирање, млевење црепа кроз сито и мјешавина са бујоном. Додајте врело млеко, доведите супу до вреле и уклоните са врућине. Исперите јаје виљушком и налијте врело кувано млеко у њега. Уз ову смешу додајте супу, додајте шећер, путер.

Састојци: купус свеже белокоцханнаја 140 г, цвекла 160 г кромпира 160 г шаргарепе 60 г црног лука 40 г, свеже парадајза 110г или парадајз пиреа 15 г, першун корен 15 г Парслеи 25 г путера 30 г крема 40 г.

Поврће кухајте док не припремите у малој количини воде. Попијте цвеклу у води до пола кувања, гајите на великој групи и спустите у исту воду, а затим додајте преостало рашчишћено поврће и кухајте док не припремите. Смањите количину течности која је недостајала литру помоћу вруће воде и доведите до цурења. Пре служења борсха на столу ставите киселу крему и фино исецкану зеленицу.

Говеђа супа са Вермикелом

Производи: 250 грама вермикела, 1,5 литра млека, 600 г воде, 1 кашика маслаца, 1 кашичица шећера, мало соли.

Вермицелли ставља у воду и кува 5 минута. Затим сипајте врело млеко, додајте шећер и путер и кувате док вермикели не постану мекани.

Производи: 3 репе, 2 комада црног хлеба, 100 г павлаке, 1 лук, копер, мало шећера.

Од репа или црног хлеба направите квас. Узмите 1,5 литара репе кваса, додајте ситно сецкан црни лук, мало шећера, сецкан копар, киселу павлаку и послужити са куваним кромпиром.

ПРИПРЕМА КВАС ПРЕКВАЛИТЕТА

Цвекла, кувати, олупити, исецкати на ситне комаде или решетати на великој групи, сипати кључану воду и оставити на врућем месту 30 минута. Затим охладите, ставите хлеб, везан у чисту тканину и ставите на топло мјесто један дан за ферментацију. Када се ферментира, извадите хлеб.

СОУП МИЛК ПУМПА СА КРОМПИРОМ

Производи: 6 кромпира, 2 шоље насекле бундеве, 2 шаргарепе, 0,5 кашике уља, 1 литар млека, со.

Сјећи кромпира на коцке, и шаргарепу у резине. Када се бунда тиква склони, уклоните семе и исеците га на коцке. У врелу воду прво ставите шаргарепу, тикве, кромпир и кувате све док се све поврће не постане меко. Завршити супу до соли, сипајте у кувано млијеко. Загрејте супу, а затим ставите маслац.

Производи: пиринач 30 г, суво воће 25 г, шећер 20 г.

Сушено воће да се сортирају, исперите топлом водом, разврстајте, разрежите на два или три комада. Залијте хладну воду (осим за кајсије и суве шљиве) и кухајте затвореним поклопцем 15 минута, а затим додајте кајсије, шљиве и кувате док се не припремите, ставите шећер и доведите до врелице. Додајте кувани пиринач и павлака у спремну супу.

Производи: 1 чаша овсена каша, 3 чаше млека, 1 кашика маслаца, 0,5 кашике шећера.

У кувајућем млеку сипајте здробљено овсено месо, додајте мало со и кухајте, мешајући док се не омекша. Додајте шећер, путер и место на пар минута у пећници.

Сипајте уље преко кашице и служи је столу.

КРОМПИР ПОРОДИЦНИХ БОЛНИЦА "ХЕРЦУЛЕС"

Производи: 1 чаша овсена каша, 3 шоље млека, 1 кашика маслаца, мало со, шећер по укусу.

У кувајућем млеку прелијте овсену кашу и мешајте, кухајте до густог, а затим додајте шећер и путер.

ГРЕЕКНЕИА КАСха лоосе

Производи: житарице 50 г, вода 100 г, маслац 4 грама

Налијте гриље у воду, додајте мало со, мешајте, затворите поклопац чврсто и ставите на средњу топлоту. Када је Круп апсорбовао целу воду, поставите лонац кашице на мало ватру 30 минута. У готовој каши додајте уље и мешајте.

КАСХА ГРЕЕКНЕВАИА ТЕМПЕРАТУРЕ

Производи: млеко 400 грама, житарице 60 грама, шећер 25 грама, маслац 9 грама, вода 350 грама.

У врелу воду уз непрекидно мешање, постепено налијте круп и кувајте на ниској температури све док се не добије хомогена маса. Лонац кашице треба ставити на мало ватру или на водено купатило 40 минута. Затим у врућој каши додајте сирово млијеко, со, шећер и кухар за мешање 3 минута. У готовој каши ставите уље и мешајте.

Производи: на 100 г: 1 јаје, млијеко 70 г, маслац 3 г, пшенично брашно 3 г.

У 20 г млека пажљиво самлети брашно, комбинују са добро тукли јаје, додати остатак млека, добро промешати, сипати у посуду, подмазан, и пеците у рерни на умереној ватри.

У омелету можете служити свеже парадајз, поврће пире.

ОМЛЕТ СА АПЛИКАМА

Производи: на 100 г: јабуке 60 г, јаје 1/2 комад, млеко 40 г, маслац кремасто 6 г.

Олупљене јабуке сече на танке резине, ставите у таваку са маслацем, налијте јаје, бичите млеком и ставите у пећницу. Завршени омлет потресати шећером у праху и служи се топло на столу.

РАКОВИ СА СМИТХ-ом

Производи: на 100 г: шаргарепа 110 г, млеко 30 г, шећер 3 г, гајење 7 г, јаје 1/4 део, вода 15 г, биљно уље 7 г, павлака 7 г.

Корење шаргарепа исеците на ситне комаде и исперите док не мекате у млијеку с водом под чврсто затвореним поклопцем. Припремите шаргарепу да прођете кроз млин за месо, додајте со, шећер и доведите до врелице. У маси са шаргарепом сипајте мљевену маслацу и мешајте, кухајте до густог, а затим мало охладите, додајте премазано јаје, мешајте и направите кокице. Кокице за пржење на обе стране пре појаве кора, ставите пећницу 5 минута. Када сервирате ките, сипајте ките на киселој креми.

Производи: на 100 г: кромпир 120 г, крем маслаца 10 г (од тога 5 г у питу пире), јаје 1/4 комада, павлака 15 г.

Крепите кромпири, паре, добро их млевите, додајте путер, јаје, соли и добро мешајте. Од примљене масе да направите кокице, да их увијате у брашно, пржите од обе стране пре појаве розе кора.

Када сервирате ките, сипајте ките на киселој креми.

Производи: 6 кромпира, 3 шаргарепа, 1 чаша зеленог грашка, 1 лук, 1 кашика уља, 100 г павлаке, мало соли.

Исеците лук и испрате га уље. Додајте шаргарепу, посечену на коцке или резине и утопите док не омекшате. Затим додајте кувани зелени грашак, кувано посејане на комаде кромпира, павлака, соли, лагано мешати и мало више испуштати.

У гурању се може додати и кувати купус. Када служите рагоут, сипајте маслац.

Производи: 10 комада шаргарепе, 1 кашика маслаца, 1 кашика шећера, 0,5 кашике брашна, мало соли.

Шаргарепа очишћена, опрана, посекотина или резина, ставити у посуду, додати мало воде, путера и паприка док се не постане мекано. Затим брашно сипајте у уљима, разблажите врелим млијеком или водом, мало кувајте и сипајте шаргарепу. По укусу додајте мало шећера, кашику киселог павлака (опционо) и утопите још неколико минута.

Када се служи, ставите замрзнуту шаргарепу растопљеним путером.

Производи: 1 шоља купуса, 1 жлица гајења, 1 јаје, 0,5 шоље кекса, 1 жлица бутера, 1 лук, 150 г сос од павлаке, сол.

Излучена глава купуса за 6 делова и загријати у благо слану воду. Извадите купус, пустите воду одводити. Пролази кроз млин за месо заједно са тостим луком. Сипајте гризу, загревајте 5 минута, мало се охладите, додајте јаје, путер, мало соли. Ако је маса густа, разблажите је павлаку, мешајте и направите кесице. Наварите их пребијеним јајима, пењете у дробњаче и попржите добро загрејано уље.

Уместо кукуруза и јаја у сецканом купусу, можете додати резине препојеног и обрађеног хлеба и 2 кашике кромпира скроба.

Када сервирате кокице, сјечите кесе с уљима и служите одвојено сосом од павлаке или сок од парадајза.

Сос са купусом са сосом са сосом

Производи: бијели купус 320 г, млеко 60 г, говеђа 20 г, 1 јаје, биљно уље 7 г, павлака 25 г, пшенично брашно 5 г.

Пражите купус, лупите, исеците и сеците у млијеку док не кувате. Затим, уз мешање, налијте гљивар у купус танким потоком, кувајте све док не густите и охладите у топло стање. У топлом купусу додајте вафље, соли, добро мешајте. Припремљена маса купуса ставити на тањир, подмазати и ставити у пећницу за печење до формирања печеног розе кроасице.

Док је печеница у пећници, потребно је да припремите сос: добро помешајте брашно и доведите до вреле уз мешање. Поспремите тепсију с крем сосом.

РАСТЛИНСКИ МАТЕРИЈАЛ ОД ВАЛУТЕ

Производи: скутни сир 200 г, 1 јаје, манна житарица 25 г, шећер 25 г, пшенично брашно 15 г.

У сосу додајте шећер, гљиву, јаје и добро мешајте. Масу цурде да се спусти на плочу, посути брашном, да комбинује сирне колаче, ролне их у брашном и пржите уље. Печени качкаваљ се ставља у рерну 10 минута.

Сирнику служе воће пире, павлака, млечни сос.

ТРЕНУТНО - ПАДДИНГ АПЛИКЕ

Производи: воћни сир 110 г, јабука 120 г, 1 јаје, шећер 30 г, пшеница преплићу 15 г, крем маслаца 10 г, јамски сируп 15 г.

Чир је обришите кроз сито, додајте нарибане јабуке на финој груди, шећер, бисквите, жуманце. Протеински бич и уметните у масу, мијешајући се одоздо према горе. Припремљена је маса стављена у облику, подмазана и посута с крушком, покривена уљаним папиром. Кувајте пудинг у воденом купатилу 40 минута. Спремни пудинг сипати било који сируп на џем.

Умјесто јабука, можете користити црну рибизу, кајсије, шљиве, малине и сл.

БЛАЦКБЕРРИ, ПЕЦЕН СА СТЕРНОМ

Производи: сливова 100 грама, сир од 90 грама, шећер 15 грама, павлака 25 грама.

Обришите темељито у топлу воду и залијте водом за 8-10 минута да бисте га учинили меком. Уклоните са воде, осушите с салветом, а затим уз сваке јагодице направите рез и исцедите камен. Унутар сваке бобице ставити пола кашичице кашичице, помешаног шећером. Све сувљуне стављају на послужавник за печење и пече у пећници 8 минута на средњој температури. Печите посушене сливке пре него што послужите на столу павлаке или било који воћни сок.

Производи: 400 г бијелог купуса, 0,5 чаше млека, шећер, 0,5 кашике здробљених кекса, 1 чајна кашика путера.

Сакупљајте купус од покварених листова, исперите, исеците, ставите у врелу воду млијеком, шећером, сол. Пегавајте, исцедите, послужите посутим крушким крумпирима, са комадом маслаца.

Смрзнута цвекла и јабуке

Производи: 600 г репе, 25 грама пиринча, 150 г јабука, 60 г сирћета, 25 г грожђа, 30 г бутера, 1 јаје, 25 г шећера, 90 г павлаке.

Цвекла (2 комада по порцији) кухајте или пеците у пећници, очистите језгро тако да изгледа као посуда. Исеците јабуке, мијешајте шећером, обришите сижу, кухани пиринач, јаје, путер. Са овом масом, попуните цвеклу, ставите је на тањир, залите павлака, потресите уљима и пеците.

Послужити за столом павлака.

СТРАИГХТ РИЦЕ ВИТХ БЕАУТИФУЛ

Производи: 350 г репе, 550 г кувана пиринач, 1 јаје, 250 г млека.

Пиринач се кувати и комбинира са нарезаним куханом репом. Сирова јаја растворити млеком, додати со, мешати. Уз ову масу прелијте риж помешан са цвеклу и пеците у пећницу.

БЕФСТРОГАНОВ ОД РАЗЛИЧИТИХ МЕСА

Производи: месо 110 г, маслиново кремасто 7 г, млеко 60 г, пшенично брашно 7 г, павлака 20 г, парадајз сок од 20 г, зеленило од петроглија.

Месо врело, хладно, сече на танке резине. Припремите бели сос, додајте месо, додајте парадајз сок, додајте со, мешајте. Кувајте лагано врело 10 минута и сезоните с павлаком. За столом додајте комад маслаца и потресите са гризом строганофф фино сјецканом зеленом.

Производи: павлака 70 г, брашно 9 г, маслиново кремасто 9 г.

Брашно брашно у пећници у тавани без масноће све до жутог и хладног. Млијеко да вријем. Четврти дио млека који се охлади, додајте суво брашно, мешајте, улијете у врело млеко, стално мешате, дајте добар ври.

Завршени сос са маслацем.

Производи: млијеко 70 г, пшенично брашно 8 г.

Половина киселог павлака, у преосталој павлаци, растворите брашно, сушите у пећници, комбинирајте се са врућом павлаком, добро мешајте, доведите до цурења, напрезања.

КУХИНО САУЦЕ НА ПОВРЋУ

Производи: павлака 40 г, брашно 8 г, шаргарепа 15 г, корен петрастића, корен целери - 3 грама, црни лук 9 г, вода 120 г.

Припремите поврће децокцију шаргарепе, лука, бијелих корења. Пражите киселу павлаку, сушено и охлађено брашно, разблажите хладном биљном брозом и постепено сипајте у киселу крему која је у врелу, допустите да заварите.

Производи: на 100 г: јуха 110 г, пшенично брашно 7 г, крем маслац 5 г.

Пражите мљетницу до свежег жутог тепиха без масноћа, млевите маслацом и комбинујте уз непрекидно мешање врело чорбу и наставите мешање, кухајте сосу 9 минута.

САУЦЕ СВЕКАЈКЕ

Производи: на 100 г: бобице 45 г, шећер 15 г, кромпир шкроб 5 г, вода 80 г.

Припремљена бобица брисати кроз сито. У примљеној тежини ставити шећер, да се улије у воду (део који одлази за узгој скроба), да се мијеша и на слабој ватри доврши до кључања.

Послужите јелима од житарица, скутера, тестенина.

Производи: сушене руже куке 30 г, вода 270 г, шећер 10 г (додати пре конзумирања).

Суворођени бокови, очишћени од длака, испирати хладном водом, млевати, ставити у тепихе емајла, сипати врућу воду, кувати 10 минута испод затвореног поклопца. Уклоните са врућине и притисните 3 сата на хладном месту. Неосновани ружичасти кукови пуни 10 сати. Инфузија за инфузију.

МЛЕЧНЕ ПИЋЕ

Производи: 0,5 свјежег млијека, 0,5 кг свежих јагода (јагоде, јагоде), шећер или шећер у праху.

Млеко кувати, хладити, опрати бобице, одводити воду, исцедити сок. Млеко, мешање, комбинујући соком, ставља шећер на укус.

ЛЕМОН И МЛЕЧНЕ ПИЋЕ

Производи: 3 шоље свјежег млијека, 1 лимун, шећер.

Млачно уље, хладно, лимунно прање, стисните сок, мешајте шећером или шећером у праху. Сокирајте млеко пажљиво, брзо мешајте, тако да се не шкрчи.

ПИЈАЦИ ОДРЖАВАЊА

Производи: 3 чаше цурдлед млека, 1 гомила редквице, 1 кашика фино исецкане коперке.

Сипајте лигну, ринфузно прање, фино исеците, ставите у млијеко, заједно с фино сјецканим копром.

ПИЈЕМ СВЕЖА

Производи: јагодице 100 г, шећер 25 г, вода 250 г.

Свеже бобице испирати хладном водом за пиће, очистити од стабљика, добро се истегнути, стиснути сок кроз газу и ставити на хладно место. Стисните загрејте врућу воду, допустите да заварите, уклоните са врућине, напојите, додајте шећер, мешајте, охладите, комбинирајте с сировим соком.

ПИЈАЦИ КОЖЕ - АППЛЕ

Производи: јабуке 30 г, шаргарепа 60 г, шећер 15 г, вода 250 г.

Корење испрати, олупити, решетати на финој груди, стиснути сок кроз газу или у соковнику. Јабуке треба опрати, исецкати, без пилинга, пасти у врелу воду, довести до цурења, инсистирати на 3 сата, напрезати. Сок од корења прелити у инфузију јабуке, додајте шећер. Ово пиће је корисно и укусно и без шећера.

Производи: млијеко 100 г, кромпиров скроб 6 г, шећер 9 г.

Напуните пола млека, шећер у тигању до кремастог и растворите у млеку. У другој половини млека, мешајте скроб и, лагано мешање, постепено сипајте у вруће млеко шећером, доведите до цурења. Завршна кисећина хладна.

Производи: 400 г јабука, 2 шоље воде, шећер 70 г, лимуна.

Сакри воду шећером и лимуном. Јабуке пране, ољуштене, исечене у четвртине, уклоњене из језгре, куване, постепено спуштене у кључни сируп. Да се ​​охлади.

Производи: 400 г бобица (малина, јагода, морски бучак, рибизла), 2 чаше воде, 60 г кромпира, шећер.

Комбинирајте јагодице, исперите, пустите одвод воде, а затим савијте у кључу. Скуеезе сок, дренаж. Скроб разређен у неколико кашика хладне воде. Укопајте сок од јагодичастог воћа и залијете разблажени скроб, мешајући, доведите до вреле, ставите шећер. Да се ​​охлади.

Производи: 400 г јабука (малине, јагоде, трешње), 15 г желатина, 2 протеина, шећер.

Оперите желатин, опустите га у хладној води. Јабуке се опере, исече, кувају, лагано залијевају, обришу кроз сито, стављају у тепихе, сипају шећер, загрију. Превуците протеине у пену, додајте кувани сос од јабуке и желатин, растворени у топлој води. Обришите темељито, сипајте у вазе, охладите.

ХЛАДЊАВАЊЕ ПШЕНИЦЕ

Производи: по 1 литру: 200 грама пшеничних мекиња.

Сјежати млев у врелу воду, врео сат времена, двапут напрезати кроз често сито или газу, прво притиснути, а други пут - без притиска.

Једна порција - 250 г децокције.

Чорба се додаје у сосове, супе или квасе, додајући шећер и квасац (2 г квасца и 10 г шећера по порцији од 200 г).

Производи: 200 г шаргарепе

Корење, нарибане, стисните газом и набавите природни сок. Од 200 г опрана и очишћена, нарибана шаргарепа добија 120-130 г сокова.

КОМПОНЕНТЕ ОД СВЕЋЕ ВОЋЕ И ЈЕРРИ

Производи: по 1 литру: укупна количина воћа и воћа 600 г, шећер 100 г, вода 750 г.

Пре кувања уклоните све плодове од педицела, исперите у текућој води, извадите језгро и густу коре од јабука и крушка, исеците плодове на комаде, ставите у врелу воду шећером. Уклоните семе из одвода. Кухајте компоте на ниској температури све до мекости свих пуњених плодова. Свјеже малине, јагоде, јагоде, ољуштене мандарине, наранџе стављају се у готов компот, доводе до вреле, уклоне из ватре и охладе.

КОМПОНЕНТ ИЗ СУШЕНИХ САДЈА

Производи: по 1 литру: сушено воће 120 г, шећер 100 г, вода 1 л.

Сушено воће треба пажљиво сортирати, ставити у сита или оковратник и опрати у текућој води. Крушке и велика јабука сече на резове. У хладној води ставите припремљено воће и кухајте на ниску врућину све до мекости свих пуњених плодова. Шећер ставља у компоту на крају кувања. За арому можете поставити кору од наранџе или лимуна. Компоте се хлади, олуји лимун.

Производи: 3 јабуке, 200 грама шљива или других плодова, лимуна, шећера.

Прскање плодова, ставити у кључу воду, кувати, пробити кроз сито, ставити шећер и нарибан лимун.

Не хришите!

лечење зглобова и кичме

  • Болести
    • Аротероза
    • Артритис
    • Бецхтеревова болест
    • Бурситис
    • Дисплазија
    • Сциатица
    • Миоситис
    • Остеомиелитис
    • Остеопороза
    • Фрактура
    • Флат-фоотеднесс
    • Губ
    • Радикулитис
    • Рхеуматизам
    • Пета појачава
    • Сколиоза
  • Зглобови
    • Колено
    • Рамена
    • Хип
    • Лег
    • Рука
    • Остали зглобови
  • Кичма
    • Кичма
    • Остеохондроза
    • Врат
    • Тхорациц департмент
    • Лумбални део
    • Херниас
  • Третман
    • Вежбе
    • Операције
    • У болу
  • Остало
    • Мишеви
    • Пакети

Рецепти посуђа са гити на ногама

Узорак мени и дијета за протин

Добро утрљајте ољуштени кромпир. Испразните сок од кромпира и додајте брашно, жуманцу и ½ киселу павлаку. Све мјешавајте и мијешајте с вхиппед белци. Обришите тесто. Пржите палачинке у загрејаном тигању.

Нутс (ораси, бадеми и др.), Семе;

Списак производа за дијету антипурина:

Правилна исхрана за протин

Након елиминације главних симптома који се примећују у акутној фази болести, распоред пацијента пацијента може бити следећи:

(1-2 недеље након уклањања акутних симптома) - до 400 г / седмично пустињско месо или живина, 200 г недељно кувана пуста риба. Пожељни метод припреме протеинских производа је кључање или паровање.

Јаја;Хонеи;
Мени узорка за гихт укључује:

Месо младих животиња;

Поред тога, списак производа који су забрањени пацијентима од гутова били су:

Кромпирна супа. Током дијете за гихта могу се припремити и ставити на сто је невероватно једноставан и укусан супа кромпир, што ће бити корисно за пацијенте са дијабетесом. Да бисте припремили супу од кромпира, потребно је:

Током напада око зглоба појављују се црвенило и оток

Рецепти медицинских јела

Купус (бели купус), краставци, тиквице, кромпир, шаргарепа;
Тестенине, житарице, кромпир без лупине;

  • Млечни производи
  • Краставци;
  • Грожђе;
  • Доручак - каша, воћни резани;
  • Лард;
  • Цресцент беанс;
  • Неколико кромпира кромпира;
  • Протин је озбиљна болест зглобова. Појављује се због депозиције соли мокраћних киселина у људском телу. По правилу, гихт се обично манифестује ноћу током сна. У таквим тренуцима особа осећа јаке болове у подручју упалних зглобова (у већини случајева то су зглобови прстију), као и грозница, општа слабост и бол у болу. Мекана ткива око пацијентовог зглоба постају веома запаљене и набрекне, а кожа добија светло црвену боју. До данас су познати скоро сви симптоми и развијене су методе лечења, али најважнији фактор у борби против болести је придржавање дијете за протин, чији је циљ смањење нивоа мокраћне киселине у људском тијелу.

Јам, мармелада, марсхмаллов, пастиле;

Месо зеца, ћурке, пилетине, рибе у кувани или печени облици;

  • Грилована репа са јабукама (150 грама), зачињена павлацем (10 г.), Зеленим чајем (200 мл.).
  • - било који садржај млечних намирница није више од 1-2% за кефир и друга пића, 10% за павлаку, 3% за сир. Препоручује се за сирове потро {ње - бринза, моззарелла, рицотта, други сиреви сира без соли.
  • Беетс;
  • Месо и рибља јуха;
  • Други доручак - млечна јела;
  • Кобасица;
  • Правилна исхрана је кључ за ефикасан третман. Пријем лекова мора бити праћен посебном исхраном. Приликом лечења протина, веома је важно да избришете са своје дијете све намирнице које садрже велику количину соли урата (тзв. Урате). Ово доприноси значајном успоравању развоја болести и значајном побољшању стања пацијента. Дуготрајно придржавање терапеутске исхране неће значајно повећати временски интервал између напада гихта, већ ће значајно смањити њихов интензитет, смањити бол и запалити зглобове.
  • Суво воће (изузев грожђица и смокава), мед, бобице (осим малина);
  • Лимоне, зелене јабуке, лубенице;
  • Други доручак:
  • Јаја са пилетином
  • Пумпкин;
  • Нуспроизводи;

Ручак - поврћа, друга течност са украсом, компотом или соком;

Све врсте печурки;

Шта може и не може бити једено са болесним гихтом

Данас, за успешну борбу против протина, лекари снажно препоручују да њихови пацијенти потпуно напусте употребу животињских протеина. Међутим, не треба мислити да само они могу погоршати стање пацијената и изазвати нови напад. Осим протеина, животињске масти и различити сварљиви угљени хидрати представљају велику опасност за људе који болују од гита. Као и код дијабетеса, пацијентима гихтова се препоручује да потпуно избегну храну високу количину шећера.Косње, диње, зелене јабуке, авокадо, цитруси;Шаргарепа, бундеве, песа, краставци, купус (бела глава);

Пржена јаја од 1 јаја, 0,5 парадајза, 1 јабука.

(1 ком / дан) или препелица (до 4 комада / дан).

  • Лубеница;
  • Беанс;
  • Снацк - јабука, тост са џемом, киселим млеком или компотом;
  • Оштре зачине;
  • Било који пасуљ;
  • Свежа павлака;

Основа пацијентовог менија треба да буде поврће

Жива биљна уља, копер, босиљак, коријандер;

  1. Копер, дневно јести бели лук и лук;
  2. Ручак:
  3. Житарице
  4. Лимун;
  5. Торте, колачи;

Вечера - поврће.

Исхрана за протин

Шта би требало да буде храна за протину?

Све зачине и зачини, осим ловорних листова и јабуковог и винског сирћета;

  • Природни путер;
  • Постење је контраиндиковано код пацијената са протином, тако да храна треба да буде фракциона (често има, али у малим порцијама).

Сало и маслац (ограничено).

Забрањени производи за које се не препоручује да се користе категорично:

  1. Кисели млечни производи (павлака, кефир, сир);
  2. Драники паре (100 г.), Млечна супа са пастама (200 грама), Воћни желе (200 мл.).
  3. - у било којој запремини, изузев махунара и овсене кашме.
  4. Биљно уље;
  5. Цело млеко;
  6. Салате и поврће:
  7. Слана јела;
  8. Маст.
  9. Зелени по укусу.
  10. Према правилима исхране за ову болест, за један дан пацијент треба да једе барем 5-6 пута.
  11. Укупна количина дневног оброка је 3 кг са садржајем калорија до 2700 кцал. У исхрани требао би бити обиље пића - до два литра у облику мираног вода. У зависности од стања пацијента, доктор ће допунити листу са прихватљивим производима и назвати оне који су потпуно неприхватљиви. Посматрајући прописану исхрану и исхрану, могуће је током месец дана стабилизовати озбиљан ток болести.
  12. Хлеб из брашна од 1 разред, јаја (три пута недељно за 1 ком.);
  13. Снацк:
  14. Поврће
  15. Дилл;
  16. Турнипс;
  17. Салата од краставаца. Додајте сољу, додајте листове салата, сезону с кремом или ниско масном киселином.
  18. Масни и слани сиреви;
  19. Не можете пити кафу, црни и зелени чај, алкохолна пића. Забрањена су текућа јела од рибе, меса и живине, па чак и чорбе. Под строгом забраном уведене су све врсте чоколаде и какао напитака.
  20. Кување. Одлепите кромпири и кувате док нису спремни. Затим сипајте кромпир броколи у посебан контејнер (не испразните га), добро утрљајте кромпири и обришите их кроз сито. Затим наставите припремити сос за ово јело. Прво мало мало загрејите брашно у рерни, затим га разблажите у 50 мл кромпира и добро га кувајте. Сада комбинујте у једном потку здробљеним кромпиром, претходно спојеном брозом и сосом из спаљеног брашна и све темељито премешати. Затим додајте пилеће јаје и путер у супу. Донесите до врења - и можете послужити спремној супи на столу, додајући мало павлаке и сецкане зеленице на плочу.
  21. Дијета за протин подразумијева спровођење најмање недјељних посебних дана ослобађања, током којег пацијент мора да једе искључиво свеже воће или поврће. Те производе можете јести ове недеље, и сирове и куване, главна ствар је да су припремљени без додавања соли. Треба нагласити да се током истека пацијента може једити само једна врста воћа или поврћа, на пример, једном недељно јабуке или крушке, кувана шаргарепа или печени кромпир.

Додирни артритис - једини тип артритиса, који је полуга утицаја - дијетална храна. Дакле, таква дијагноза није пресуда, на њега мора утицати уравнотежена дијета. Дијета за ову болест требала би се састојати од воћа и поврћа, житарица, производа ферментираног млијека, пустог млијека, хљеба, живине, рибе. Ограничите масти, со и слаткише. Употреба дробовине (љиљана, јетре, итд.) Је једноставно неприхватљива. Штетна коса, грашак, сочиво, махунарке, мекушци и алкохол.

Дијета број 6 за гихт

Зелени чај, биљно уље.

Чаша сок од поморанџе, ролна (70).

  • , Осим забрањеног - у великим количинама, свјежи или загушени, кувани, парени, печени.
  • Бели купус.
  • Радисх;
  • Салата од шаргарепе. Корење отапа на великој груди, додати шећер, сезону с павлаком са ниским садржајем масти.

Какао, кафа, чај (јак);

Образовни мени за пацијенте са гутом.

Поврће од поврћа. Да припремите укусно и веома корисно поврће, узмите:

  • Поред тога, пиринач и јабучна верзија дана истовара уживају огромну популарност међу пацијентима који имају протин.
  • Припремите оброке додавањем минималне количине масти и соли. Од пића, изаберите компоте, чајеве, сокове са малим садржајем шећера. Пијете доста чисте воде (до 2 литра), боље је између оброка, да искључите алкохол у потпуности. Ваша дневна исхрана треба да се заснива на комбинацији четири групе производа које су равномерно распоређене у пет оброка.
  • Антипурна дијета не дозвољава пост. Помаже у повећању формирања мокраћне киселине. Дијета је забрањено да једу: месо и риба чорба, јела од изнутрица (бубрега, јетре, итд...), све махунарке, димљених производа, рибе, печене свињетине у било ком облику, пуномасно млеко. Не можете јести грожђе било које верзије, боје купуса, кислица, репа, салате, редквице. Забрањене су торте и колачи са кремом, чоколадом, медом, кафом и свим производима са конзервансима.
  • Вечера:
  • Сокови

Рецепти за гихт

Таква исхрана се прописује за 1,5-2 недеље, а затим се исхрана постепено проширује и доводи у складу са исхраном број 6.

  • Димљени производи;
  • Винаигретте. Резани кувани кромпир, цвекла, краставци, листови зелене салате. Мик све, со, додајте биљно уље.
  • Алкохол;

Мени за гихт за доручак: салата од свежег поврћа (парадајз, краставац, купус, шаргарепа, итд...), и зачињена са биљним уљем, а пудинг направљен од проса, слатких јабука и шаргарепе, јаје, кувана кувано, биљни чај.

  • 7 кромпира кромпира;
  • Као што можете разумјети из самог имена исхране, једном недељно читавог дана пацијенту је потребна храна која садржи само кувана пиринач и сирове јабуке. На ову дијету је дат жељени здравствени ефекат, требате бити у могућности правилно припремити корисну пиринчу кашу, без кршења забране дијететичара.

Дневни обим исхране састоји се од сљедећих врста производа:

  • Протин је болест која се не може потпуно излечити. Усклађеност са исхраном у присуству ове болести постаје важна компонента у комплексу именовања лекара. О томе како се савесно пацијент придржава исхране, овиси о учесталости појаве егзацербација и трајању стабилних услова са добрим здравственим стањем. Због тога је прописана исхрана, која нормализује процес метаболизма пурина и смањује појаву мокраћне киселине у организму, а самим тим и соли.
  • Касерол из купуса (150 г), сир (100 г), павлака (15 г), чај са млеком (1 стакло).

- припремљени су на биљним растворима, на бази несаловљеног сок од парадајза, павлаке са ниским садржајем масти, на млеку. Дозвољено је додавање циметова и лијевог листа, першуна и копра.

  • Исхрана богата витамином Ц, ниацином и витамином Б1 неопходно је узети, јер ове супстанце могу убрзати излучивање урата из тела. У субакутном периоду и дозвољено је да додају у мени све производе, осим оних под строго забраном.
  • Цаулифловер;
  • Крем пецива;
  • Приближан мени за други доручак је лековита јуха од кукова.

Антипуринска дијета уз погоршање протина

4 црвене корења;

Да бисте припремили дијеталну кашу од пиринча, потребно је узимати 75 грама пиринча, сипати 750 мл млијека и кувати док не припремите. Припремљена рижа каша мора бити подељена на три једнака дела. Мораћеш да их поједеш за доручак, ручак и вечеру.

  1. Воће - 2 порције, поврће - 3 порције (за део пола круга куваног поврћа или средње јабуке, мали кромпир, итд.);
  2. Принцип исхране је редовна четири оброка дневно без преједања и гладовања. Пацијент мора контролисати своју тежину, али не дозволити његове оштре скокове, како да се повећа и смањи. Пијење у исхрани је константно присутно у количинама до два литра, а када се погоршава на три. Можете пити минералну воду, слаб чај, компоте, воћна пића, јуха дивље руже. Боље је узети пиће између оброка.
  3. Пре одласка у кревет:
  4. Снацкс
  5. Запамти
  6. Алкохол;
  7. Кромпирна супа. Кромпир сјеме док се не припреми, обришите сито, додајте јаје, путер и бели сос. Служите на столу павлаке.
  8. Грожђе;
  9. Ручак: млечна супа са домаћим резанцима, кутије од кромпира (могу се пржити), јагодичасто јагодичасто.
  10. 1 пуно чаша свежег зеленог грашка;
  11. Између ових оброка је дозвољено да једу јабуке. Међутим, запамтите да је укупна тежина плода јели ви не би требало да прелази 300 г јабука можете јести и сирове, али је најбоље да се смањи воће и кувајте један укусан воћни компот.
  12. Хлеб (каша) - 6 порција (за део узмите шољицу кашице или комад хлеба);
  13. Диет типично умерено ограничење соли, у одсуству менија смањења протеина оксалне киселине са једноставним сварљивости угљених хидрата и масти рефрацтори, осим пуриносодерзхасцхих производима. Забрањено је јести месне куглице и сосове. Бежите од махунарки, слане грицкалице, димљени производи, чоколада, грожђе, малине, кафа. Печење из менија се потпуно очисти, заједно са колачима и колачима, богатим кремом.
  14. Чашу риазхенке.
  15. - пире од поврћа, винаигрета и салата од поврћа и воћа, сендвичи с сиром, лист зеленила.

Да биљне хране која садржи пурина, донеће много мање штете него једнократну употребу алкохола, или велике количине меса које могу да изазову још један понављање болести.

  1. Вермицелли супа са млеком. Врели у води вермицелли, додајте кувано млијеко, шећер, путер.
  2. Малина;
  3. Снацк: свеже јабуке.
  4. 1 мали лук;
  5. Веома је важно осигурати да је исхрана болесних, упркос бројним забранама, остала пуна, избалансирана и садржала све неопходне хранљиве материје за тело. Ево неколико једноставних рецепата посуђа која ће бити корисна за протин и могу се свакодневно служити на пацијентовом столу.
  6. Леанско млеко и ферментисани млечни производи - 2 порције (за чашу за чашу или 40 г сира);
  7. Попијте исхрану са производима који алкализују тело - свако поврће и воће, млеко. Уобичајена кулинарска обрада обухвата обавезно месо пре опијања, рибу и живину. За недељу дана можете јести три пута 150 г меса (170 грама рибе). Дозвољени борсхти и супе од поврћа, можете јести било који од житарица. Производи од пекарских производа само од брашна 1 са додавањем брана. Добродошли производи од киселог млека и пусто млеко, јаја - три пута недељно у било ком облику, поврће у свежој, заварени, квассхеном перформанси, као и воће.
  8. Фитотерапија помаже убрзавању излучивања мокраћне киселине, а такође има и општи ефекат јачања, побољшава микроциркулацију крви у ткивима.
  9. Масти
  10. Терапеутска исхрана за гихта подразумева коришћење различитих врста хране током погоршања болести и болести-фрее, потпуном одсуству различитих меса и рибе на менију и повећа удео поврћа и млечних производа у акутној фази гихта.
  11. Масна риба.
  12. Касхи:
  13. Соррел, рабарбара;
  14. Оброци за вечеру: пуњене купусице пуњене куханом пиринчем са разним поврћем, печеним сирником, биљним чајем.
  15. 100 г свеже павлаке;
  16. Вегетаријански борсцх. Да бисте припремили једно од дијететских јела, биће вам потребни следећи производи:
  17. Месо (риба) - 100г.
  18. Предности ће донијети истовар дана у сировој или кувани верзији. Препоручују се да се одржавају једном недељно. Током дана, једите једну врсту производа - сирове јабуке или печени кромпир. Израда менија запамти његову разноликост. Ово је прави начин за улазак у тијело храњивих материја. Пошто пажљиво проучавате листу препоручених производа, свакако можете направити укусан и уравнотежен мени.

Ефективни национални рецепти који се користе у било ком периоду болести:

Исхрана за гихт (№ 6): рецепти, производи, шта се може и не може јести с гобом зглобова

- кремасто и поврће (кукуруз, маслина, уљана репица, уље од ђумбирског мастила).

Код изражене гојазности систем хране ограничава и угљене хидрате (серију, слатку храну).Ограничења: парадајз, шљива, маслац, лишће поврће.

Дијета 6 за гихт

Слано. Исперите круп, опрати, сипати воду и ставити пећ. Кувати док се не кува. По жељи додајте уље и сол.

Пре него што одете у кревет, можете бити разбацани децокцијом мекиња. Будите здрави.

  • 1 тбсп. биљно уље;
  • Вегетаријански борсхт припрема се од свјежег поврћа и без претходног пржења
  • Да бисте саставили детаљнији мени, можете узети помоћ нутриционисте и доктора.

Протин се карактерише депозицијом соли у зглобовима због прекомерне количине мокраћне киселине у организму. Свака болест има своје "омиљено" место. Код гихта, такво место су стопала, односно зглоб палца. Многи људи су упознати са таквим симптомима као што су бол приликом ходања, тешкоћа са избором ципела, смањена покретљивост у зглобовима, деформација стопала. Разлог за све је грудњак на подножју палца, у почетку мали и неупадљив, и на крају расте по величини.

Главна јела која су дозвољена за потрошњу у складу са исхраном број 6:

  1. Чај из листе боровнице. Припрема се припрема на основу 1 кашичице листова по 200 мл. вода. Ова количина чаја треба пити 1 дан.Воће, бобице
  2. Укупан дневни садржај калорија у исхрани је 2700-2800 кцал. Хемијски састав дневног менија обухвата:Препоручено:
  3. Слатко. На сличан начин се пије на воду или разблажено млеко уз додатак шећера.Карфиол.
  4. Гоут - болест карактерише таложењем соли мокраћне киселине углавном у зглобовима и бубрезима да без одговарајуће лечење доводи до гихт, Уролитијаза и бубрежне инсуфицијенције. У овом случају важну улогу у лечењу протина игра исхрана са минималним садржајем протеинских производа.Салата по укусу.
  5. 170 г кромпира;Свака дијета предвиђа ограничења у избору хране, али чак и са одређеним ограничењима у избору хране, можете укључити машту, фикцију и направити префињени мени. Нудимо неколико рецепата за дијету за протин.
  6. Један од разлога за развој протина може бити хередит, али исхрана је важан елемент у превенцији болести и утицај на већ дијагнозирану дијагнозу. "Болест аристократа" - ово је древно име протина. И зашто? Прекомерна потрошња вина и меса довела је до чињенице да су педесет година аристократске ноге украшавале болне грудвице. Изводимо закључак - за спречавање протина потребна вам је дијета.Да би се повећала унос течности може да пије и друге биљне чајеве - цветова камилице, невена, цвет липе, и кантарион траве, корење лудја црвено.
  7. - у великој количини, искључујући забрањене. Можете јести сирове или печене плодове, као и сушено воће.Протеини - 80 г (укључујући животиње - 50% укупне запремине);
  8. Кромпир;Гарнисх:
  9. Међутим, чак и најтежа исхрана неће донети жељени ефекат без промене начина живота. За ефикасно уклањање соли мокраћне киселине, морате свакодневно конзумирати најмање 1,5-2 литара воде, а током периода погоршања са проту, повећајте количину течности на 3 литре. Осим тога, важно је нормализовати телесну тежину.Правилна исхрана са проту следи 2 главна циља:
  10. Исеците лук на мале коцкице и пржите у тигању у загрејаном биљном уљу. Када лук постане златан, додајте фино исецкане шаргарепу на њега и утопите поврће док не постану меке. Затим ставите у тавану унапред кувани зелени грашак и кувани кромпир, пресеђени на средње коцке. После тога додајте киселину и мало соли у посуду и оставите да гајиш још 15 минута. Пре служења, прелијте поврће рагоут растопљеним путером.150 г купуса;
  11. Борсцх дијететски.Ограничени садржај протеина и повећана конзумација поврћа, изузев цвјетача и кора, постаће основ за исхрану гихта. Храна искључује алкохол, укључујући и пиво, који помаже телу да акумулира мокраћну киселину. Прекомјерна тежина такође може постати асистент у развоју протина. Потребно је држати тежину у стабилном стању, према старости. Неприхватљиво је прибјегавати глади.
  12. Да би побољшали рад црева, патећи од узимања антидоталних лекова,Слатка јела
  13. Угљени хидрати - 400 г;Житарице од житарица;
  14. Кувана пилетина. Пилећи филе се кувати у води, раствора за одвод. Завршено месо сечено на мале коцке, додајте конзервирани кукуруз, сезоно с белим сосом или павлаку.Дијета №6 од Певзнер - здрава храна, додељен када су уратни дијатеза, гихт, цистинурија, уратуриа и Уролитијаза. Ако је особа на дијети, онда нормализује пурин метаболизам, урин постаје више алкалне, смањују формирање тела и таложење соли мокраћне киселине, нормализују рад црева.

Неопходно је ограничити стварање мокраћне киселине у организму.

Ајвовита каша. Дијетална кашичица, посебно корисна за пацијенте од гутова, припрема се на сљедећи начин. Узмите 50 г хељде и сипајте 100 г чисте хладне воде. Затим додајте малу шталу соли, добро мешајте и ставите на плочу, затварајући поклопац са поклопцем. Када зрна ајдова апсорбују воду, добро залијепите кашику са кашиком и оставите је да кува на мало ватру још сат времена.

Приближан дневни мени за протин

  • Кромпир, кромпир, бели купус за 150 г, шаргарепа - 60 г, свеж парадајз - 90 г, црни лук - 1 ком., Павлака - 2. л., зелени першун.Доктори са дијагнозом гита препоручују усаглашеност са бројем 6 прехране. Он ограничава потрошњу производа богатих пуринама и тиме смањује производњу мокраћне киселине у организму. Исхрана је разнолика у свом менију, умерено задовољава, а ако смањите порције, доводећете фигуру у ред и смањите оптерећење ногу. Једно од правила исхране - контрола над уносом воде у тијело (1,5 - 2л), уклања пурине. Замишљен мени ће бити први корак ка спречавању протина.
  • Препоручљиво је свакодневно узети жлицу ланеног семена.- мармелада, карамелни слаткиши, пастила, мед, џем, џем, конфитура, протеински мерингуе.
  • Масти - 80 г (поврће - 40%).Пилетина;
  • Егг омелет. Беат са млеком и мала количина брашна 2 јајета, сол по укусу, паро.Основни принципи исхране број 6:
  • Уравнотежена исхрана, тако да тело није осећао недостатак у протеина, масти, угљених хидрата, минерала, витамина и елемената у траговима, колико је потребно да се држи овој дијети већ дуже време.Пре него што дате кашу на столу, додајте му 1 тсп. маслац.
  • 120 г парадајза;Грилова цвекла кува док се не спрема, покриће у суду. Преостало поврће је исечено и послато након репа. Додајте воду, доведите до вреле воде и кухајте на малу врућину. Након завршетка припреме додајте павлаку, потресите биљем.

Рецепти традиционалне медицине

Кршење метаболичких процеса у телу, узрокује појаву гихта. Често се појављује на ногама, али могу да трпају и зглобови руку. Урична киселина кристалише, депонује се у зглобовима и манифестује се болним нападима. Искусан лекар ће прво преписати исхрану пацијенту. На крају крајева, позитиван ефекат уравнотежене дијете на ток болести је већ доказан. Дијета за протин би требало да се ослони на производе који су сиромашни у пуринама. Са овим задатком, дијета # 6 ради врло добро.

Овај производ се може додати било којом посуђу, као и да једе у благо прженом облику (без додавања уља).

  1. Нутс
  2. Дозвољен је укупан унос соли, чија се количина израчунава узимајући у обзир његов садржај у производима, не више од 5 г / дан. Режим питања - 2 литра. течност у одсуству болести срца и крвних судова; са контраиндикацијама за обилно пијење, уношење воде треба смањити на 1,4-1,5 литара / дан. Дијета треба пацијенту да обезбеди довољно витамина и елемената у траговима.

Лијекови за протин: додатне савјете

Корење;Пиће:Оштро ограничавање прехрамбених производа, који садрже столну сол, оксалну киселину, пурине;

Дијета гихта, углавном биљног порекла, састоји се од употребе млека, јаја и кува у ограниченом броју у исхрани риба или месо (нпр ћуретина, пилетина). Дозвољено да једу млечне и поврћа супе, орахе, семенке, воће, ниско-масних сирева, сира, црни или бели хлеб, тестенина, пиринач, Оатмеал, хељде, а многи поврће - краставац, кромпир, купус, тиквице, патлиџан, шаргарепа, итд Од слаткиша препоручује џемова, желеа, Зефир, бомбоне без чоколаде, и воће - кајсије, наранџе, крушке, јабуке, шљиве. Током погоршања, не би требало да једете месо или рибу, а исхрана благо шири у ремисији.

Људи који пате од гита не само да могу, већ и потребу да додају на своју исхрану што је више могуће свјежег поврћа, који садрже велики број витамина и микроелемената потребних од стране пацијентовог тијела. Једини изузетак од овог правила су поврће са оштрим укусом, као што је хрен, бели лук или редкев. Препоручује се да не једете соррел, шпинат и зеленило, као и карфиол.

Исхрана за гихт на рукама и стопалима / Дјени.орг

Листа препоручених менија за дневне оброке:

бити корисно укључују 2 пута / недељно супа да смање производњу мокраћне киселине: опрати 1 сијалице заједно са љуске, додати воду (400 мл.) и кувајте 20 минута. Онда исецкати блендера врети супа од лука и једу у једном тренутку.

- до 30 г / дан, осим кикирикија.

Прва јела (супе)

Компот шљива и јабука. У врелу воду додајте шљиве, здробљене јабуке и шећер по укусу. Додајте до вреле и уклоните са плоче. Послужити топло или хладно.

Умерено ограничавање масти и протеина;

Месо, риба и бујонице;

Поред тога, терапеутска исхрана за гихта пацијенте одобрио употребу у храни свих врста воћа, као традиционални јабуке, шљиве и крушке и егзотичног грејпфрута, бананама и ананаса. лечење гихта треба да буде праћен уношењем ниским садржајем млечне масти, ниско-масти сира, кефир, јогурт и осталих ферментисаних млечних производа са садржајем ниским масти. Осим тога, пацијенти са гутом треба укључити у исхрани јела јаја, посебно препелице. Тхе

Кромпир - 7схт, шаргарепа -. 4 комада, црни лук -. 1 комад, грашак -. 1 цуп, павлака - 100г, биљно уље.

Мени дијета за протин

Месо пилетине, ћуретине, зеца, витке рибе и јаја;

Здрав животни стил, рационална исхрана, поштовање свих препорука лекара - најбоља превенција понављања протина.

- вегетаријанац борсцхес, кромпир супа, житарице супа, чорба, први хладних јела, млечни супа са тестенином, било поврћа супе.

Исхрана за протин на ногама

Лемон вода. У блендер-у, побиједите 1 лимун са 1-2 чаша воде. Оставите да стоји 15 минута, одвод. Додајте шећер по укусу и доведите количину воде на 1-1,5 литара. Током врућине можете додати ледене коцке.

Повећање исхране поврћа, воћа, млечних производа и млека;

Акутни сосови, конзервирана храна, маринаде;

Лекари препоручују јести житарице од целог зрна, различитих ораха и природног меда. Тхе

Исхрана са гитором на рукама

Фрај у пан исецкан црни лук, а затим додати шаргарепе, исечене на коцкице и кувајте док се статус тендера. Кромпир и грашак. Кромпир и цут заједно са грашком послати у тигањ, сипајте павлаку. Пражите још 15 минута.

Разне вегетаријанске супе (можете додати кувано месо одвојено);

Гихт - болест честа код мушкараца преко 40 година и жене у менопаузи. Појављују се чулне боли акутне и пирсингне природе. Узрок бол је сол акумулиран у зглобовима. Готово сви производи садрже пурине - супстанце, у распадању од којих се формира сечна киселина. Излази из тела урином уз учешће бубрега. Уколико постоје неправилности у бубрезима или неправилно напајање, кристализација и акумулација мокраћне киселине у ткивима, као и његов депонована у зглобовима у облику соли.

, Шунке дивље руже и глога, компоти, воћне воће, разблажени сокови, зелени чај, лабави црни чај, милксхаке са воћем.

Ова дијета садржи минималну количину пурина и мокраћне киселине, тако да је прописана током погоршања болести, као и код урата нефролитиоза.

Повећан унос течности сваког дана.

Веома је корисно извршити биљни третман који ће помоћи у смањењу упале и побољшању стања пацијента.

30 г зеленила од першуна.

Кисели млечни производи, млеко у облику додатка за житарице или чај;

Дијета за протин и артритис

Посматрања указују на неизоставност протина. Принцип антипурске исхране је ограничење уноса пурина у тијело, тј. Смањење на минимум у тијелу извора настанка мокраћне киселине. Исхрана није куративна, али може смањити снагу и трајање болова. Коришћење ове дијете дуго ће значајно повећати ефекат лекова које прописује лекар и биће одлично превентивно одржавање болести.

У једном дијелу комада меса или кресла не прелази 150 грама тежине; део рибе - до 160 г. Дан истовара укључује до 2,5 литра. течност, а такође и до 400 г поврћа и воћа, 300 мл. млечне напитке. Поступање је строго контраиндиковано због наглог повећања концентрације сечне киселине.

- било који пекарски производи од ржи, пшеничног брашна (пожељно, 1-2 разреда), као и пецива са додатком мекиња.

Посебност кувања са наглим артритисом је обавезно прелиминарно кључање меса и рибе. Ово је неопходно како би што више могуће од пуринских база прешло у јухо. У другим аспектима, кување производа је нормално. Истовремено, месо или риба се чешће обавља 2-3 пута недељно (један део не прелази 150 грама за месо и 170 грама за рибу).

Масне рибе, кавијар;

Људи који болују од протина категорички су забрањени да једу било какво димљено месо. Месо и рибе могу се ставити на сто само у врло малим количинама. Али најбоља со је искључивање соли за стол са вашој исхрани.

Дијетални рецепти за гихт

Кување. Прво, кувајте репу на половину кувану (пожељно у двоструком котлу), лупите и олупите на великој групи. Затим фино исецкати купус. Кромпир и парадајз лупите и посећите на коцкице, шаргарепу, туне сламице, полудице лука. Затим додајте све припремљено поврће у једну тусу, напуните хладном водом и оставите супу да кува док се не припремите. Пре него што припремите боран на столу, припремите га павлима и посујте фино сесјаним першуном.

Кромпир - 5 комада, брашно - 1 ст. л., јаје, павлака - 50 г, биљно уље - 20 г.

Различите житарице, тестенине од трске пшенице, хлеб од 1 брашна;

Ова дијета дозвољава ограничени број производа куваног димљења, масти, маслаца (крема). Млеко се конзумира само са кашом или додато чају. Не више од три парадајз дневно, мало зелени лук, першун, шљиве. Дозвољено је да повремено пије кафу од јечма. Ако не можете одбити алкохол, онда изаберите џин или водку. Овереатинг горе наведених производа погоршава развој гихта и провоцирају компликације као што су хипертензија, реналне инсуфицијенције и слично.

Пре него што одете у кревет, према броју 6 прехране, морате пити 200 мл. било која течност.

Чоколада, кафа;

Исхрана је делимична, 4-6 пута током дана. У случају са прекомерном тежином препоручује стомак дана у сира, јогурта, млека, воћа, са опционалним коришћење вода (најмање 2,5 литара). "Сух пост" повећава ниво мокраћне киселине и може изазвати погоршање протина. Укупан садржај калорија у исхрани је 2600-2900 кцал, ау периоду погоршања - 1950 кцал. Мени недељу дана са гито може се направити независно или затражити помоћ од диетичара (док увек можете да одштампате дијету или омиљени рецепт).