Карактеристике јести пилетина са протином

На питање да ли је могуће јести пилетину са протином, треба схватити да је ова болест проузрокована неухрањеношћу. Постоје и други фактори, али овај је главни. Само посматрајући основне принципе исхране, биће могуће изаћи на крај са симптомима ове болести. Протин је неизлечив, али уз помоћ потребне дијете, стање се може стабилизирати.

Већина људи пати од гита након 40 година. У зглобовима, вишак соли мокраћне киселине се одлаже када је поремећена размјена азотних једињења (пурина) и протеина. Ово се дешава када једете пуно хране животињског поријекла, који садржи пурине. Бубрези су здрави, али не могу се носити са великом количином уреје, или стање органа једноставно не дозвољава излучивање ове киселине. Код погоршања долази запаљење и црвенило зглобова. Они боли, температура се погоршава у погођеним подручјима.

Систем напајања

Потребан нам је такав систем исхране, који садржи ограничени број протеина, а онда гихт неће бити отежан и напредак.

Усклађеност са исхраном број 6 датиће позитиван резултат за недељу дана.

У нормализацији размене пурина, соли сечне киселине ће се формирати у мањој количини, метаболизам ће бити обновљен.

Ево основних принципа дијете:

  1. Пијте више од дозвољене течности, не мање од 3 литре када се погоршава.
  2. Узмите малу оброк, али бар четири пута дневно. Немојте гладовати или преједати.
  3. Скините вишак тежине, само постепено. Лимит сол.
  4. Дијета је пожељно вегетаријанска. Али ако не можете да одбијете месо, онда би требало да буде живина и зец, али само у кувању, а не више од три пута недељно.
  5. Смеђе су само поврће, као у кувању живине, риба и печурака, пурини постају бујон.

Правила једења пилетине у храни

Пилетина се сматра најпродуктивнијим месним производом. То је ниско-калорија. Уз протин, овај производ треба третирати са опрезом. Ствар је у томе што је садржај пурина у њему више од 122 мг на 0,1 кг. По једењу такве количине птице, особа ће примити 170 мг уреје. Ово је висок ниво за такву болест (више од 150 мг). Али кувана пилетина не носи такву пријетњу, с обзиром на то да већина пурина остаје у броколи. Дозвољено је 150 г дневно, али не чешће 2-3 пута недељно.

Одговарајући на питање да ли је могуће јести или не пилиће са гутом куваном на роштиљу, одговор ће бити негативан. Да се ​​једе такав производ строго је забрањен због високе концентрације азотних једињења.

Заварена јаја се такође могу конзумирати у ограниченим количинама: једно јаје сваки други дан, уколико нема запаљеног процеса.

Континуирано праћење стварања мокраћне киселине и његовог повлачења је главна брига за протину. Усклађеност са исхраном као начин живота:

  • ублажавање агонизованих погоршања;
  • успорити прогресију болести;
  • ће побољшати благостање.

Кувана пилетина може бити присутна у исхрани, али не можете злоупотребити његову количину.

Пилећа јуха за протин

Шта је гихт? Ово се зове метаболичка болест. Његов узрок је депозиција соли мокраћне киселине у зглобовима.

Протин је подложан свим зглобовима - од зглобова руку до зглобова прстију.

Веома је важно посматрати дијету за протин, јер ће вам то омогућити продужење периода ремисије, како би се спречило погоршање, одржавање здравља.

Када је протин неопходан да би се ускладио са исхраном Н 6 да би се нормализовала размена пурина, смањила се стварање мокраћне киселине у телу и његовим солима, алкалинизација урина.

Како јести са гити?

Пре свега, морате да поштујете исправну исхрану. Једемо четири пута дневно, али у малим порцијама.
Пацијенти са гихом, по правилу, имају вишак тежине, неопходно је борити се с тим! Али, забрањено је оштро смањити тежину!
Када је протин потребан за пуно пице - не мање од једног и по литара, током погоршања - три литре. Можете пити минералну воду, компоте, морс, слаб чај, бујицу дивље руже. Пијење је дозвољено у паузама између оброка.

Шта то можете урадити с протином

Забрањени производи

месна јуха, рибја јуха, бујонска јуха,
месо младих животиња,
нуспроизводи (јетра, бубрези, плућа),
димљено месо,
животињске масти,
слане рибе, пржене рибе, конзервиране рибе, кавијар, масне рибе.
пасуљ (леча, грашак, пасуљ, пасуљ, соја),
зачини (бибер, хрен, сенф).
Алкохолна пића, пиво.
јак црни чај, кафа, какао.
чоколада,
торте и пецива с кремом,
малина,
фигс,
грожђе.
слани и зачињени сир.
Дозвољени производи за протин:
Најбоље од свега, следите вегетаријанску дијету.

Можете јести:

биљна супа,
млечна супа,
ферментисани млечни производи,
воћна јуха.
Пилеће месо, ћуреће месо, месо зеца.
пилеће јаје,
кувана риба,
лигње,
шкампи.
сиромашни сос,
јела од сиромашних сирева,
ситни масти,
житарице. Каша се кува у разблаженом млеку.
Макарони,
Поврће: бели купус, шаргарепа, кромпир, краставац, тиквице, патлиџан. Ограничење: карфиол, шпаргла, шпинача, рабарбара, целера, бибера, редквице, лековитог биља, зеленог лука, першуна.
Слаткиши: слаткиши без чоколаде, џем, мармеладе, пастиле, марсхмалловс.
Воће: јабука, шљива, крушка, кајсија, наранџа, све врсте јагодичастог воћа,
ораси, семе.
зелени чај, црни чај са лимуном, црни чај са млеком, цикорија, супи боковима, супа пшеничне мекиње, воћних сокова, воћних сокова, сокови од поврћа, Лингонберри сока, сока од бруснице, квас, разних воћних напитака, краставац сок (излазима пурино тело) - стакло дневно, алкална минерализована минерална вода.
Пшенични хлеб, црни хлеб.
Маслиново уље, ланено уље, маслац.

Када је гут неопходан да би се ограничила количина соли у храни.

Уз погоршање протина, ограничено је или потпуно искључено: месо, риба.
За један дан морате учинити истовар дана. Извођења истовар дана: воћа и поврћа (дан и по килограма одобрених једу поврће, воће), кефир, кисело (по дану поједе четири грама ниске масноће сира и попије 0.5 литра обраног јогурта), млечних дана (дан пити до две литре млека ), кефир дан (за један дан пијемо до два литра ниско-масног кефира).
Извођење дана истовара помаже алкалинизирати урин, повећава растворљивост сечне киселине.
Ван периода погоршања, можете јести кувано месо, кувану рибу (три пута недељно). Од кувана меса и куване рибе можете направити парне кутије, парне фритезе, парне соуфле, можете их испећи. Можете јести кувано поврће, кромпир.

Дијета бр. 6 са гутом:

Предлаже следећа правила:

- потребно је уклонити са прехрамбених производа који садрже велики број пурина, оксалне киселине,
- ограничавамо количину соли у исхрани,
у исхрани, повећајте количину алкалних производа (млечни производи, поврће, воће)
у исхрани морате повећати количину слободне течности (ако нема контраиндикација од кардиоваскуларног система).
- у исхрани морате смањити количину протеина, ватросталних масти, ако у присуству гојазности - ограничавамо количину угљених хидрата.
Кулинарска обрада хране остаје нормална.
Месо, перад и рибе морају се кувати.
Дозвољена и забрањена храна за протин:

Дозвољени производи:

борсцх, супа, биљна супа, супа од кромпира, супа са житарицама, окросхка, супа од цвекуље, супа од млека, воћна супа.
Хлеб пшенице, ражњи хлеб, пециво с мравима.
Месо са ниским садржајем масти, ниско-масне рибе, перад. Три пута недељно можете јести 150 грама куваног меса или рибе. Можете месати, печити, спрати после кувања, направити кесице.
Млијеко, кисело млијеко, ниско-масни сиреви, ниска мастна павлака, ниско-масни сир.
Једно пилеће јаје.
Поврће, грицкалице, свеже поврће салата, воћна салата, салата, јаја, поврће, бундева кавијар, плави патлиџан кавијар.
Воће и воће, сухо воће,
Слаткиши: креме и кесе млекаре. Мармелада, пастиле, бомбоне без чоколаде, џем, мед, мерингуе.
Сос, куван на поврћу, парадајз сос, сос од павлаке, млевени сос.
Зачини: лимунска киселина, ванилин, цимет, ловорни лист, копер, першун.
Дозвољена пиће: црни чај са лимуном, црни чај са млеком, слаба кафу са млеком, воћни сокови, бобица сока, сока од поврћа, разних воћних напитака, пива, супи боковима, пшеничне мекиње супи, компот.
Маслац, крава ги, биљно уље.

Забрањени производи:

месна јуха, рибја јуха, бујонска јуха, супа са кислом, супа са шпиначом, супа са махунаркама.
јетра, бубрези, језик, мозак, месо младих животиња, месо младих птица, кобасица, димљено, конзервирано месо,
слане рибе конзервиране рибе, кавијар, димљене рибе,
слани сир,
културе културе, печурке, спанаћ, кора, рабарбара, карфиол, портолац;
чоколада,
смокве, малине, бруснице.
Сокови од месне чорбе, рибље чорбе, бујонице, паприке, сенфа, хрена.
какао, јак црни чај, јака кафа.
Говеђа маст, мастна маст, кулинарска маст.

Ограничења потрошње: свињска маст, производи од маслацког теста, кисело поврће, кисело поврће.
Пример исхране за један дан прехране број 6 за протин:
1. доручак: салата од поврћа са биљним уљима, јаје, кухано мекано кувано, пудинг корења са јабукама, проса, црни чај.
2. доручак: дивља ружа.
Имамо ручак: млечна супа, кетлице од кромпира, желе.
Снацк: пар јабука.
Имамо вечеру: сирнике, купусице са поврћем и пириначем, чашу црног чаја.
Ноћу: децокција пшеничних мекиња.

Живот није био тако леп, без пилеће чорбе. Он је вољен не само због одличних квалитета укуса, већ и због посебног осећаја удобности и топлине код куће. Осим тога, многи људи сматрају да је пилећа јуха универзални лек. Ако се разболиш, мораш пити чорбу. Зато су нас бациле баке. Да ли је то исправно или не, а шта је корисно за пилетину супу, сада ћемо то схватити.

Предности пилетине брода

Састав беланчевина било ког, чак и најхитрејег пилећег меса укључује специјалне екстракте. При кувању већина њих (до 60%) прелази у добивену супу која постаје ефикасан лек:

Стимулише излучивање дигестивних сокова (интестинални, желудачних), панкреаса и жучне секрета. Стога, пилећа супа у народној медицини сматра лековито приликом хипоацид гастритис (са смањеним производњом хлороводоничне киселине), хронични панкреатитис - чест пратилац жена преко 40 пута и нормализује варење, дакле, повећава апетит побуђује нервни систем

Због прва два квалитета, пилећа јуха је прилично рано коришћена после разних абдоминалних операција, током фазе опоравка са интестиналном инфекцијом.

И трећа корисна својина користи се за обнављање пацијената са астеничним синдромом (кад је особа исцрпљена и физички и емоционално), ослабљена вирусним болестима, на примјер, грипа.

Смеђе је корисно за прехладу

Наука је потврдила тачност наших предака, који су веровали да јуха од пилетине помаже у суочавању са прехладом. Истина, са неким разјашњавањем: сам брод не утиче на вирусе, али само спречава развој заразног процеса. Али на овај начин се нашем телу додатно продужава, тако да он може мобилизирати своје одбрамбене резерве и, на крају, са већом снагом да се одупре узрочном агенсу.

У Америци, пилећа супа шали се јеврејски пеницилин, управо зато што су га древни народи традиционално дали ослабљеном пацијенту.

Сада је познато да аминокиселина, цистеин, која се налази у пилећој брозги, помаже пацијентима са прехладом. То разређује дебео спутум који се акумулира у бронхима током инфламације, и тако олакшава његово уклањање кашљањем.

Штета од пилећег јуха

Део штетних ефеката пилећег јуха повезује се са истим екстрактима. Саид стимулативно дејство на производњу дигестивних ензима може деградира или активирати развоја за бројне уобичајена оболења: желуцу и / или дванаестопалачном 12, хиперацидни (тј са повећаном продукцијом хлороводоничне киселине), гастритис, акутни панкреатитис. Многи људи имају чашу чорбе са крутама дуго након оброка подсећа на болну горушу.

Посебно пате од оних који имају рефлуксни есопхагитис, односно запаљење слузнице једњака због константног лијевања киселог и стога агресивног, гастричног садржаја у њега.

Постоје две уобичајене болести у којима доктори препоручују да из вашег менија искључите пилеће јухо. И за живот. Ово је гихт и уролитијаза.

Реасон - ин конгениталних метаболичких поремећаја у којима супстанце садржане у екстрактивних пурина нису излучује и депонована у облику зашиљена кристалног мокраћне киселине (уратни).

Код протина, главна места њихове акумулације су зглобови, уши и поткожно ткиво. Свако кршење исхране неумитно оштети зглобне површине, што резултира периодичним оштрим запаљењима, деформише их и изазива тешке болове.

Много проблема изазива и настају козметичке недостатке у облику болних ружних субкутаних чворова.

Уралне соли, акумулиране у уринарним каналима бубрега, могу да обликују камење различите величине и облика. Смалл стонес, померајући уретер, изазивајући бубрежне колике напад и велика може бити делимично или чак потпуно блокирати тренутни урин формираног, постаје узрок акутног или хроничног бубрежне инсуфицијенције.

Сојина маслина за маст

До 40% масти у пилетини је у броколи. Љубав за богату супу од добро храњене пилетине може:

повећати крви штетних холестерола фракције које затварају поре крвни судови додате нежељене килограма центиметара на куковима и струку због високе калоријске узрок повећаног лучења ћелија жучних јетре и њене претеране акумулације у жучну, који је пун абдоминалним болом и осећајем тежине у десном хипохондрију повећавају ризик од тумора црева и стомака

Како смањити штету на брашну

Наравно, у гихт, уратни-акумулације соли у Уролитијаза и са доказаним алергије на пилетину је боље да напусти веома мирисну супу.

У другим случајевима, вреди једноставно користити неке технике које знатно смањују његове штетне особине:

кување чорбе од пилећег меса (то је много мање ноторна ектрацтивес) дају предност у више леан дојке или филеа који садржи мало холестерола да смањи свој садржај калорија од птице да би се уклонио кожу и уклонити све видљиве масти пре него што се спушта у лонац и, након хлађења супу за уклањање из површина добијеног уљаног коре се не користи за припрему месних производа, који су много холестерола него у другим деловима трупа мишића и јетри акумулирају додаје у храни датим хормона итд Преферирана дијететска секундарна јуха, у којој су релативно мали екстракти масти и азота. За његову припрему, прва јуха доводи се до умереног загријавања, сипа се, а птица поново сипа водом и наставља да врео

Препоручује се испуштање воде из прве кључне воде, без обзира на то да ли се птица гаји на фарми живине или у приватној фарми. Овај једноставан метод ослобађа месо од штетних за људске радионуклиде, антибиотике, нитрате, хормоне и друге стимуланте раста које долазе од пилеће хране и воде.

Погледајте ствари реално: пилићи узгајају за продају, чак ни у приватним домаћинствима примају стандардну сточне хране и зелену траву у пољима поред пута и сеоским улицама акумулира огроман моторних продуката сагоревања горива. А ово је бар:

в 50 метрах пруге концентрација токсичних супстанци је иста као између шина у подземне воде које улазе у реку и бунара из поља, фармама и живинарске фарме, благовремено детектују нитрате, антибиотике и штетни по људско здравље хербицида.

Ако нема поверења у "чистоћу" купљене птице, саветујемо вам да уклоните кости пре кувања, не користите врат и леђа за припрему чорбе. У костима се акумулирају тешки метали, радионуклиди и антибиотици који се користе на живинским фармама.

Уколико се ове једноставне препоруке поштују, укусна јуха може се успешно користити као независно јело или основа за супу-масх, попуњавање супе и за припрему другог курса. Само не заборавите да бројате калорије.

Најквалитетнија храна 10 производа који морају бити искључени да изгубе тежину Како јести поврће и изгубити тежину

Могу ли да узимам пилетину са гити

Могу ли јести пилетину са гити?

Пилеће месо има репутацију за дијететски производ, али се односи само на масти, али садржај пурина у њему прелази 122 мг на 100 г производа; ове количине, као резултат варења, тело ће добити до 170 мг сецне киселине. Али, када одговорите на питање да ли је могуће јести пилетину са гиром, не можете игнорисати чињеницу да када се кува месо, азотне супстанце остају више од половине у броју. И употреба 150 г кувана пилетина једном за два или три дана (изван погоршања болести), већина нутрициониста сматра сасвим прихватљивом.

Узгред, пилетина се може заменити турском филетом или зецим месом, у којем је ниво садржаја пурина мањи.

И о нивоима пурина у намирницама треба напоменути да СЗО сматра низак ниво пурина од 50 до 100 мг на 100 г медијума производа - од 100 до 150 мг, и све што је изнад 150 мг на 100 г - висока (тј неприхватљиву када гихт).

Могу ли јести јаја са гити?

Садржај протеина у једној сировој јајци у просеку износи 5-6 г, ау истој количини кувана јаја - за 0,3 грама више. Иако је мокраћна киселина је, наравно, формиран у процесу метаболизма јаја протеина и јаја су веома оксидационо храну, али према нутриционисти, један кувано јаје дневно 2-3 пута недељно - то је "безопасна доза" је период акутне костобоље.

То је, јаја треба да буде ограничен у исхрани, а препоручљиво је да их користе само у куваним (без јаја!), Онда ваше тело добија витамина групе Б, као и калцијум, фосфор, цинк, бакар, гвожђе и манган.

Може ли јести маст са гити?

У ужитак љубитеља масти овај природни производ протеина не садржи: његове главне састојке су масти, које хемичари називају триглицериди.

Комад тежине 50 г даје 450 кцал; садржи око 48 мг холестерола; готово 20 г засићених масних киселина; више од 22 г мононенасићених масних киселина (олејска и палмитолна); 5 г полиненасићене линолне киселине, као и селен и цинк.

Пошто засићене масти повећавају удео лошег холестерола и смањују удио доброг, дијететичари искључују масти из исхране за било коју болест. И они поступају апсолутно оправдано. Када се дигестирају, триглицериди се раздвајају у кетоне, а то спречава бубреге да излучују мокраћну киселину, јер мора, пре свега, уклонити кетоне из тела.

Могу ли јести лигње са гити?

Поред већине врста рибе, морски плодови, као што су дагње, шаргаре и шкампи, су контраиндикације намирница за поремећај метаболизма пуринских база.

Што се тиче лигње, у 100 г меса садржи 16-18 г протеина, 62 мг пуринских база и 224 мг фосфора (који има својства оксидације). Али у филету овог кефалоподног мекушца постоји алкализујући макроелемент калиј и полинезасићене масне киселине. Комплекс супстанци промовише повећану диурезу, због чега се организам лакше ослобађа од метаболичких производа, али ово није увек могуће код протина. Међутим, западни нутриционисти кажу да понекад уз протин можеш јести дијелове лигње, јер умјерена количина пурина у њиховом месу не може повећати ризик од погоршања болести.

Поставља се питање да ли је могуће јести рак за гихт. А тачан одговор на то ће вам показати индикатор садржаја пурина (25 мг на 100 г куваног раковог меса) и добијена сечна киселина (60 мг). Поред тога, сви ракови су веома јаки оксиданти хране.

Могу ли јести гљиве за гихтом?

Од употребе гљива у овој патологији, препоручујемо лекарима да одбије. Прво, јер 100 г свјежих гљива садржи више од 46% протеина. Друго, садрже оксалат оксалат и значајну количину глутаминске киселине (42 мг на 100 г). Глутаминска киселина или глутамат (Ц5Х9НО4) је амино киселина у протеину која је додатни извор азота.

Такође у гљивама је уреа која садржи азот, што повећава број азотних база у печуркама до скоро 15%.

И коначно, никотинска киселина (витамин ПП), која се разбија у телу пре уринарног, садржи гљивице у количини од 3,7-4,5 мг на 100 г. Да ли још увек постоје докази који вас уверавају у то Не користите печурке за протин?

Да ли је сир за гихтом?

У процесу стварања тврдих сирева, као резултат ферментације, формира се доста глутамата. Због тога су тврди сиреви укључени у листу нежељених производа са гутом.

Неки нутриционисти препоручују сир тофу као алтернативу животињским протеинима. Али овај сир је направљен од соје - брашна која је изузетно богата биљним протеинима. У 100 г сојиног сира (скута) садржи око 30 мг пурина, као и ацидификационе елементе: фосфор (до 97 мг) и калцијум (готово 350 мг).

У овом случају, урологи напомињу да у случају смањене гломеруларне филтрације бубрега и високе уреје у крви, тофу са великом количином протеина само ће повећати терет на бубрезима.

Да ли је могуће да је сиреви за гихте?

Практично ниједна терапеутска исхрана не ради без сира. У 100 грама воћног сира не више од 8 мг пурина (према неким изворима, то је углавном одсутно), али пуно калцијума (и сјећамо се да доприноси закисељењу).

Када је млеко закрчено, његов главни протеин протеин казеин се ослобађа и самим тим се боље апсорбује од тела, иако због недостатка неопходних ензима код људи, овај протеин се разблажи много спорије од других протеина животињског порекла. Биокемисти су открили да је због ове особине аминокиселине казеина постепено улазе у крвоток, без преоптерећења бубрега.

У студији Удружења за гутање у Великој Британији откривено је да протеини млечних производа са ниским садржајем масти побољшавају способност тела да уклања мокраћну киселину.

Да ли је сладолед доступан за протин? Масти оцене овог дезерта штетне су, пошто масти одлажу излучивање мокраћне киселине. Али против разумне употребе воћа сладоледа у овој болести, лекари немају примедбе.

Може ли се грашак једити са гити?

Познато је да у 100 г било којег пасуља, укључујући грашак, најмање 20% протеина и, сходно томе, високог садржаја пуринских база. Дакле, у 100 г грашка њихова количина је 64 мг, што даје 150 мг сецне киселине. Поред тога, све махунарке богате су кобалтом, што активира синтезу нуклеинских киселина. Тако свеж и конзервирани грашак са гити је боље да не једете.

Може ли се грашак поједити са гитором у облику популарне супе од грашка грашка? Наши диетићи су категорички противни, док су западни лекари на пасуљ у исхрани пацијената са гити почињу да буду толерантнији. На пример, истраживачи Амерички колеџ за реуматологију тврде да умерена конзумација махунарки, неки поврће садржи пурина (спанаћ, карфиол, шпаргла) и матице не повећава ризик од гихта, јер укључују биљних протеина. А главни извор мокраћне киселине у телу су протеини животињског порекла.

Могу ли да једем парадајз са гити?

У малим количинама, можете конзумирати парадајз са гити. Садрже доста органских киселина, а парадајз - као и већина повртарских култура - сматрају се алкалним производом. Такође у саставу свежих парадајза су киселине које садрже фенил, што помаже у смањењу запаљења зглобова с протином.

С друге стране, у парадајзу је много глутаминска киселина (у 100 г више од 240 мг), а ова киселина је најважнији учесник у метаболизму пурина, који стимулише стварање соли моносодијум урате. Из тог разлога, нема консензуса о томе да ли се парадајз може поједити са гити. Прочитајте више о овом чланку - Парадајз за гихт.

Могу ли јести патлиџан за гихт?

Јајцнице су препознате као тригери (тј. Активирајуци фактори) гутове, наводно, због високог садржаја пурина. Али азотне супстанце у 100 грама ових поврћа су само 8 мг, што узрокује формирање 20 мг сечне киселине. У случају патлиџана, пурини нису криви, већ само све поврће носи заштитне супстанце (гликоалкалоиде), које изазивају бол у зглобу код било каквих проблема са зглобовима.

Међу предностима патлиџан је висок садржај калијума (100 г 238 мг), односно производ је алкалан. Поред позитивног утицаја на киселинско-базну равнотежу тела, овај биљка помаже у уклањању соли мокраћних киселина из тела.

Уврсти патлиџан у исхрани треба бити опрезно и не заносити: у овом поврћа је такође довољна количина никотинске киселине (витамина ПП), који је конвертован у исту мокраћна току метаболизма.

Да ли је могуће користити кисту за гихтом?

Соррел у свим верзијама анти-гутова (као и антиозоалатне и анти-катранске) дијете класификује се као строго забрањени производи, јер садржи оксалне киселине.

Штавише соррел, ово органско киселина у знатним количинама је укључен у хемијском саставу спанаћа, рабарбаре, першун (зелено) целер, шпаргле, парснипс, празилук. Упркос чињеници да све ове листнато поврће садрже значајне количине витамина К, оксална киселина смањује апсорпцију калцијума, формирајући нерастворне соли - оксалате.

У поређењу са проблемима са киселостом урина, ово погоршава стање пацијената са протином. Прочитајте такође - Оксалати у урину

Може ли купус са гутом?

Пре свега, треба напоменути да се код повртарских култура ограничења на количину потрошње односе само на шпаргле, шпинат, зелени грашак и карфиол. И чињеница да се купус може и требао користити за протин, нико не сумња. Осим тога, овај свезакасно доступан биљни производ је изврсни извор витамина К, неопходан за крварење крви, нормалан рад црева, синтезу протеина и нормализацију енергетског метаболизма.

Да ли је могуће сесати купус за гихтом? Све зависи од броја и учесталости употребе. У киселом купусу, само рекордан садржај витамина Ц, који може смањити ниво мокраћне киселине. Међутим, опет, постоји превише НаЦл...

Одлучите сами да ли се броколи могу једити са проту, ако у 100 г ове врсте купуса открију само 21 мг азотних супстанци, које дају 50 мг сечне киселине када се конзумирају. Броколи су богати витамином Ц и Б9, калијумом (316 мг на 100 г) и влакнима. Диететиц Ассоциатион Америцан (АДА) дефинише Броколи као функционалне прехрамбене производе (односно пружања додатне здравствене погодности), јер у њој постоји биолошки активна супстанца, попут сулфорафана, која није само анти-бактеријске, али такође антитуморска.

Дакле, одговор на питање, да ли је могуће брокулирати са гити, сугерише се.

Могу ли јести карфиол са гити?

Ову врсту купуса издвојили смо одвојено не по правилу: то је са "црне" листе производа на гиту. Иако у 100 грама карфиола, само 19 мг пуринских једињења (које дају 45 мг сецне киселине), што је скоро 3,3 пута мање него у махунаркама. Иначе, у истој количини овсене кашице (!), Азотне супстанце су двоструко веће (42 мг).

Говорећи о граху, већ смо навели мишљење западних нутрициониста о употреби "пуринског" поврћа и пасуља. Дакле, као што пише у америчком часопису за клиничку исхрану, ако волите карфиол, нема разлога за потпуно престајање употребе; само треба знати меру и не једите овај производ више него два пута недељно.

Ова врста купуса је богат извор витамина Ц, К и бета-каротена; бета-криптоксантин; кафу, циметове и ферулне киселине; кепферол, кверцетин и рутин.

Флавоноидни рутин (рутозид) се односи на антиоксиданте и може смањити интензитет запаљења, штити ћелије од оштећења слободним радикалима. Али истовремено се вјерује да рутин, са значајним садржајем у производу, може промовисати формирање мокраћне киселине у бубрезима. Већ више од једне деценије истраживачи на Институту за функционалну биомолекулу у Нањингу, Кина проучавају ефекте кверцетинских флавоноида и нивоа рутина и серума уричне киселине.

Међутим, с обзиром на присуство 100 г карфиола 300 мг калијума (повећава урина излаз), слушају савете свог лекара да ли може имати карфиол у гихта за вас, а односи се на коришћење овог производа са великом пажњом.

Да ли могу да једем краставце са гутом?

Свако ко пати од гита треба да буде свестан да су сви диуретички лекови за ову болест забрањени: присилно уклањање течности из тела доводи до повећања концентрације сечне киселине.

Краставац, 95% састоји од воде односи се на поврћу са јаким диуретицки ефекат (као листа першуна, мирођија, руколом, цилантро, трстику, артичоке, бундеве, лубеница, итд).

Из тог разлога, његова употреба са гити треба строго "дозирати". Исти одговор може се дати на питање - да ли је могуће јести лагано слане краставце са гиром. Поред тога, лагано слани краставци садрже доста соли, што погоршава бубреге.

Могу ли јести тиквице са гити?

Са практично нултим садржајем калорија у тиквицама и довољно богатим витаминско-минералним саставом, овај поврће је напросто идеалан дијететски производ. У дијететици цене цукхини и за помоћ у асимилацији протеинских храна, а за добар ефекат на рад црева и за способност уклањања метаболичких производа из тела. Дакле, ту су тиквице са гити.

Али није препоручљиво да се интересује за тиквице са гитамином артритисом, јер садрже калијум (260 мг на 100 г производа), односно промовишу повећано формирање и излучивање мокраће.

Могу ли добити целер са гити?

Неким нутриционистима се препоручује да се ограничи употреба целера (корена и пецети). Њихов аргумент заснива се на чињеници да у целери превише оксалне киселине, као и калиј (262 мг на 100 грама).

Још један део домаћих специјалиста у терапијској исхрани сматра да је целер корисна за оне који болују од бубрежних болести, артритиса и гихта, јер помаже у уклањању "вишка" течности из тела...

Али ни један од њих из неког разлога не зове умерено алкалне особине целера, а присуство у овој биљној култури довољно високог садржаја фолне киселине. Али фолна киселина (ако не комбинује са јасним диуретичким ефектом производа) помаже у смањивању ризика од погоршања гихт-напада гутова.

Да ли је могуће јести репу са гити?

Нема ограничења у употреби репе од стране пацијената са проту. Иако у саставу овог корена, заједно са великим скупом органских киселина, има пуно калија и довољно оксалне киселине.

С друге стране, репа садржи значајан садржај аминокиселине као што је валин. Његов главни позитиван квалитет за протин је способност одржавања нормалне размене азотних супстанци.

А бетаин који се садржи у репи помаже заштити јетрених ћелија од масних дегенерација, и зглобова од упале и едема.

Могу ли једити кромпир са гити?

Кувани у крупном кромпиру, диететичари препоручују да се користе за алкалинизацију крви: 100 грама кртола садрже више од 400 мг калијума. Међутим, калијум, како ви схватате, одређује диуретички ефекат кромпира.

Доктори у овом производу не виде претње и питање да ли је могуће јести кромпир са гиром даје позитиван одговор.

Да ли је могуће јести кукуруз за гихтом?

Кукуруз је тако тешко пребацити производ који је његова употреба у исхрани скоро увек ограничена.

Уз протин, ово жито можда неће бити веома корисно, јер у кукурузу постоји пуно ацидизирајућег фосфора, диуретичног калијума и никотинске киселине (витамин ПП). Мало је вероватно да њихова акција неутралише витамини Ц и Б9.

Поред тога, кукурузна зрна садрже значајну количину глутаминске киселине (информација о томе је била већа - у опису потрошње гљива у гиту).

Да ли је могуће јести лук са гити?

Да ли је могуће јести лук са гити?

И лук и зелени лук доприносе повећању пХ крви и урина, а неке препоруке о количини њихове употребе, очигледно, могу дати нутриционистима.

Међутим, међу неспорним користима лука, може постојати један "али". Тхе Тхинг салицилати (ацетил једињења салицилне киселине) која садржи умерену количину црног лука и аспарагус, зелена салата, карфиол, печуркама и свеже - у опсегу од 0,5-1,5 мг на 100 г

У људском телу се трансформише салицилна киселина, формирајући, између осталог, аминооцетну киселину (глицин), од које се синтетишу једињења пурина.

Салицилати добијени храном инхибирају секрецију мокраћне киселине у бубрезима, што доводи до његовог задржавања у телу. Према истраживању, када се ингестија 75 мг ацетилсалицилне киселине у року од 24 сата код људи након 60 година, ниво мокраћне киселине у крви може повећати за скоро 6%.

Могу ли јести бели лук?

Чесен, попут лука, помаже да се избори са смањењем пХ физиолошких течности у телу. Чесен садржи значајан проценат сумпора, који учествује у регулисању нивоа мокраћне киселине. Иначе, поред сумпора, минералне кофакторе у биосинтези сечне киселине су гвожђе, бакар и молибден.

Чесен је такође један од најмоћнијих производа за спуштање холестерола у крви, што је веома корисно за превелику тежину и проблеме кардиоваскуларног система.

Да ли је могуће лупати са гити?

Све језгре садрже довољан број пурина: на пример, у 100 г језгра ораха садржи 15 г протеина, 10 мг пуринских база (обрађено у 25 мг сечне киселине). Али истовремено у истој 100 г има таквих алкалинизирајућих елемената као магнезијум (просечно 234 мг) и калијум (375 мг).

Поред Ом-3 масне киселине, орах има у својим биохемијским арсенал фенолних киселина, танини, флавоноиди и куинонес (југлон) који су анти-инфламаторни и антиоксиданата пхитонутриентс.

За гити, најнеопходни ораси су кикирики. Али ако се сећате да су кикирики пасуљ, онда све пада на своје место. Дакле, ако имате гихт, висок ниво оксалата у каменцијама у мокраћи или у бубрегу, потребно је ограничити унос мачака на минимум. Оптимална количина је 30 г дневно, тј. Унос пурина не прелази 3,3 мг.

Да ли је могуће јести семе сунцокрета са гити?

Са семењем сунцокрета не сме се конзумирати семе сунцокрета: 100 г семена садржи 65 мг пурина (или 157 мг сецне киселине), према осталим подацима - 143 мг.

Ако пацијент има гојазност гојазност, семење сунцокрета му је контраиндиковано: послуживање од 100 г даје 584 калорија. А са оксалатним камењем у бубрезима, семе су категорично контраиндиковане због високог садржаја соли оксалних и ацетилсалицилних киселина.

Да ли је могуће јести мед у гиту - прочитајте у посебном чланку Мед у гиту.

Могу ли јести овсену кашу са гутом?

Пошто смо прешли на житарице, укратко ћемо се задржати не само на овсени, већ ћемо разјаснити питање да ли је могуће јести хељде за протин и да ли се пиринач може поједити са проту.

Житарице од житарица се препоручују у готово свим медицинским дијетама за системске болести (које укључују гихт).

Процењује се да 100 грама овсене каше (већ куваних каша) не садржи више од 2,6-3 г протеина (у каши њихових овсених пахуљица - више од 12 г); хељда - 3-4,5 г; пиринач (обична бела) - мања од 2,5 грама. То јест, са тако малом количином протеина, ови производи негативно утичу на ниво мокраћне киселине у крви.

Шта треба узети у обзир? Тај пирант помаже запртју, а гастроентеролози од хељде кашице се не препоручују за употребу код пацијената са гастритисом и стомачним улкусима.

Да ли се Досхирак може применити са гити?

Брза храна за храну, укључујући резанце Досхирак или Мивина, за гихте (и не само) није препоручљива. Погледајте шта је укључено у ово јело и разумете зашто лекари дају такав савет.

На пример, јело Досхирак премија обухвата (поред кнедла) од: палминог уља, скроб, праху супа са синтетичким укуса, побољшивач укуса (натријум глутамат), биљног протеина (тј гранулама соје брашна), и други.

Који су воће и бобице са гутом?

Воће и бобице су здрав извор витамина, флавоноида, антиоксиданата и елемената у траговима. Дакле, витамин Ц промовира обнову ћелија оштећених од гутова, а флаваноиди имају јака антиинфламаторна својства. Влакно од јагодичастог воћа и воћа помаже варењу, остављајући мање мокраћне киселине као нуспродукт метаболизма протеина.

Али бобице и воће садрже и фруктозу. Зашто воћни шећер има лошу репутацију? Због тога што је моносахарид са кетон групом, метаболити који ометају метаболизам азота у организму, успоравају бубрежно излучивање мокраћне киселине, чиме се његов ниво у крви и урину повећава. Према неким извештајима, воћни шећер повећава ризик од погоршања гита за 74%. И што је већи садржај уричне киселине у крви, то више особа са гиром је осетљива на ефекте фруктозе.

Да ли је могуће јести чешње са гутом?

У трешњама велики асортиман органских киселина, антиоксидантних полифенола и биофлавоноида, смањује упале у гутилним нападима.

И због високог садржаја витамина Ц, који инхибира активност ензима ксантин оксидазе (катализатор за оксидацију азотних база пурина у урицној киселини), вишња супротставља хиперурикемију.

Врло корисни су трешњасти пектини, антхоцианини и елагинска киселина. Прочитај више - Цхерри за гихт

Да ли је могуће јести слатке вишње са гутом?

У врло малим количинама, тако да је превише фруктозе: 5,4 г на 100 г бобица.

Могу ли јести грожђе за гихтом?

До данас је исхрана делимично препознао грожђе као неадекватан производ за пацијенте са протином. Пре свега, због високог калоричног садржаја ових бобица и велике количине лако апсорбиране глукозе, уосталом, као што показује клиничка пракса, од десет пацијената са гутом на сваких осам гојазности.

На страни противника грожђа гихт и чињеницу да је највећи међу свим садржајима бобице фруктозу: више од 8 г на 100 г Штавише, у зрелом грожђа фруктозе већег од глукозе, али значајно повећала током складиштења фруктозе.

Могу ли добити боровницу за протин?

Боровнице, као и све бобице су високе у антиоксиданата, помаже у борби против запаљења зглобова. Поред тога, ови бобице имају витамине Ц и К, антоцијана, хидроксициметна киселина, флавонолс, и фенолних пхитонутриентс Ресвератрол који је способан за индуцибилне азот оксида да успори смрт ћелија хрскавице (Хондроцити).

Али у присуству оксалата у урину (кристали соли оксалне киселине), боровница је контраиндикована.

Да ли је могуће узимати малине са гити?

Домаћи нутриционисти верују да људи који пате од болести гутова и бубрега, употреба малина може нанети штету због великог броја салицилата. (Како салицилати утичу на протин је описан горе када се ради о луку).

Што се тиче антиоксиданата, малине садрже све важне антоцијанине, еллагичне и галске киселине, кверцетин и каемпферол. Према томе, на Западу, пацијентима са проту се препоручује да поједу малине и чак пију чај из лишћа.

Могу ли јести јагоде са гити?

Ова бобица је богат извор витамина Ц (више од 50 мг%), калијума (више од 450 мг%) и магнезијума (скоро 30 мг%).

Магнезијум може помоћи у смањењу симптома протина, укључујући и бол. Али, требало би да се сетимо ио салицилатима јагода (преко 1,5 мг на 100 г), што може погоршати стање код неких пацијената са протином.

Да ли могу да једем косуље за гихтом?

Витамин Ц, који садржи око 42 мг% у космичи, не може надокнадити диуретички ефекат калијума, који је у овим бобицама више од 200 мг%, као и присуство високог нивоа салицилата.

И сада ћемо то схватити, може ли лубеница уз протин, јер има јаке диуретичке особине, што није у потпуности погодно за пацијенте са гиђом. Међутим, што је још важније, пулпа лубенице садржи алкалне супстанце, укључујући органске киселине, које помажу у нормализацији алкалне-киселог биланса у телу.

Штавише, ова највећа јагодица богата је цитрулином, која се, након конзумирања лубенице, претвара у аргинин, алфа-аминокиселина укључена у циклус уреје и уклањање из тела амонијака. Зато једите лубеница на здравље!

Да ли је могуће узимати кајсије са гити?

Многи лекари саветују пацијенте са протином да једу храну богата калијумом, која алкализује урин и крв. У 100 г свежих кајсија количина овог елемента је скоро 260 мг, скоро на нивоу са мелоном.

Дакле, довољно је 5 плодова кајсије дневно. Али сувише кајсије није вредно, јер су сушени плодови имају веће концентрације салицилата због губитка воде.

Могу ли јести банане са гити?

Банане садрже велику количину калијума: више од 350 мг на 100 г производа.

Али калијум је уравнотежен са натријумом, тако да нутриционисти препоручују конзумирање банана за протин.

Да ли је могуће јести лимун са гити?

Сви агруми, укључујући лимун, могу и требају бити конзумирани у овој болести, јер ови плодови повећавају пХ крви и све течности у телу. Сок од лимуна спречава гутне нападе стимулацијом формирања калцијум карбоната, који може неутралисати мокраћну киселину.

Добар начин да примените лимун у гиту је да стисне сок из лимуна у воду и пијете је након једења. Али ако се повећава киселост желудачног сока, лимун је контраиндикован у протину.

Шта може и не може пити с протином?

Када је протет потребан да пије више воде, пошто само довољна количина конзумиране течности помаже телу да се отклони вишак мокраћне киселине.

Да ли је могуће сирће са гити?

Када се препоручује проту употреби јабуковог сирћета, богатог калијумом, калцијумом, гвожђем и, наравно, органским киселинама (јабука, вино, лимун).

Према Јоурнал оф Нутритион, употреба јабуковог сирћета (две кашике два пута дневно) "паузе" Моносодијум уратни кристали и спречава њихово формирање у зглобовима, помажући да очисте крв вишка мокраћне киселине.

Узимати сирће је пријатније, можете га мешати у чаши воде и додати чајну кафу меда (дијабетес меллитус је контраиндикована).

Да ли је могуће сос од соје за гихт?

Прво, сојин сос припремају њихови сојини пасуљ који садржи пурине. Поред тога, у соја сосу, доста глутамата - моносодијум глутаминска киселина (скоро 780 мг на 100 г производа).

С обзиром на ово, као и велику количину соли у овом производу, протин треба одбацити из сојиног соса.

Да ли је могуће пити водку са гити?

Уз протин, не можете пити водку и други алкохол јер је етанол један од најјачих покретача ове болести, а прекомерна конзумација алкохола је један од главних узрока хиперурикемије.

Током оксидације етилног алкохола формирају се кетонска тијела која убрзавају пропадање пуринских нуклеотида. Ово доводи до повећања формирања аденозин монофосфата, прекурсора мокраћне киселине. Као резултат, процес излучивања сечне киселине код бубрега успорава, што узрокује повећање његове концентрације у крви. Алкохол такође повећава ниво млечне киселине у крви, што спречава ослобађање мокраћне киселине.

Да ли је могуће пити пиво са гити?

Пиво са гитом - непријатељ број 2 после водке. Пиво садржи пивски квасац, који је пола састављен од протеина, веома сличан протеини животињског порекла. То јест, у пиву има пуно азотних база, јер је протеин у њему скоро 18% више него у говеђини, а три пута више у односу на соју.

Током ферментације у саставу овог пића појављује се велика количина гванозина - једног од прекурсора мокраћне киселине. Такође, сви знају диуретички ефекат пива, што доводи до принудног губитка течности.

Да ли је могуће пити вино са гити?

Често се пити вино са гиром, јер се не препоручује, јер промовише хиперурикемију.

Да ли је могуће млеко са гиром и да ли се кефир може давати за протин?

Неки специјалисти у терапијској исхрани категорички су против употребе целог млека за протин; други дозвољавају пацијентима само гут само млеко у куваној каши или као додатак у чају или кафи.

Али са млеком, аминокиселински цистин, који има антиоксидативна својства и смањује интензитет бола са променама зглобних зглобова, улази у тело.

Тако је корисно млијеко и кефир са ниским процентом масти.

Могу ли пити чај са гити?

Чај садржи кофеин, који је ксантин и односи се на пуринске базе. Главни горак алкалоид чаја - теобромин - такође садржи азот и алкалоид пуринске киселине.

Студије су показале да полифеноли у зеленом чају (епигалокатехин, епикатехин и галокатецхин) могу смањити ризик од развоја одређених врста артритиса, нарочито гутања.

Зелени чај повећава пХ крви, а западни реуматологи саветују своје пацијенте да пију до четири чаше таквог чаја дневно.

Да ли могу пити кафу са гити?

Према последњим научним подацима садржаним у кафе-1,3,7- триметил ксантина, кофеин, тј, компетитивни инхибитор ензима ксантин оксидазе, што осигурава оксидација азотних база у мокраћну киселину.

Такође, истраживачи сугеришу да развој протина може допринијети вишком гвожђа у организму, а хлорогенична (3-каф-кинин) киселина у кафи смањује апсорпцију гвожђа.

Да ли је могуће имати цикорија за протин?

Пошто 100 г цикорија садржи само 6 мг пурина, могуће је пиво и пити цикорију са болесним гихтом. Али није дозвољено више од једне чаше дневно, пошто је чак иу цикорија чекића довољан висок садржај фруктозе.

Могу ли добити квасс за протин?

Не препоручује се квасс са гити за пиће: када је направљен, квас се користи, а током ферментације се формирају етанол и млечна киселина. Из истог разлога, одговор на питање је да ли ок окрушка може бити негативна за протин.

Да ли је могуће пити чајну печурку за протину?

Пиће добијено ферментацијом гљива чаја (колонија микроскопских гљивица и бактерија) садржи и малу количину етанола, па га треба користити опрезно.

Утврђено је да чајна гљива (инфузија) садржи аскорбинске, никотинске, сирћетне, млечне, оксалне, глуконске и друге киселине; протеаза за цепање протеаза и азотних једињења. У народној медицини не постоје контраиндикације за употребу инфузије чајне гљиве са запаљењем зглобова и гихта.

Шта могу узети и користити са гити?

Иначе, о контраиндикацијама: многи су заинтересовани да ли је могуће узимати аспирин за гихт.

Од данас, аспирин се не користи за лечење протина због специфичности његове фармакокинетике, односно биотрансформације у телу и излучивања његових производа. Сви детаљи могу се наћи у публикацији - Аспирин за гихт.

Да ли могу узимати Плавик са гихтом?

Плавик (Цлопидогрел) се користи да спречи формирање тромба у артеријама, инфаркта миокарда, исхемијског можданог удара и акутног коронарног синдрома. Међу његовим контраиндикацијама су недостатак лактазе, малабсорпција глукозе-галактозе, крварење у акутној фази и тешка патологија јетре. У овој листи нема гихта, па проверите код лекара који вам је наредио да узимате Плавик.

Да ли могу да применим маст за капсуле?

Маст капсицум, који садржи камхор и димексид, дизајниран је да ублажи бол и запаљење код пацијената са радикулитисом, остеохондрозо и артритисом.

Упркос чињеници да је камфор представља терпентина кетона, не може се применити само онда када се појединац осетљивост, епилепсија и лезије и упале коже на месту Капсикам масти.

Који други масти могу користити за протин? Видите - маст за бол у зглобовима.

Могу ли да пијем Вобензим док гитам?

Састав Вобензим-а обухвата цијели комплекс ензима који имају имуномодулаторну, антиинфламаторну, деконгестивну и фибринолитичку акцију. Једна од компоненти Вобензим је ензим бромелаина воће ананас (Бромелаин), који помаже да се смањи интензитет симптома код многих болести, укључујући реуматоидни артритис и гихт.

Реуматолози верују да ако редовно узимате ове лекове, можете избјећи гуталне нападе.

Шта се може и не може учинити са протином?

Да ли могу да гурнем ногу гутом?

Зашто ноге спуштате уз протин? Термалне процедуре могу се користити само у периодима између напада болести иу облику топлих ножних купатила (пре одласка у кревет, 20-25 минута). Превише воде може изазвати погоршање протина.

Генерално, костобоља ти спојеви где депонованих соли мокраћне киселине, неопходно је да се загреју и избегне суперхлађење, јер уратни кристала формира много брже на нижим температурама.

Могу ли ићи у купку за гихт?

Током поступака купања, особа се зноје, односно губи влагу, а то није допуштено повећаном концентрацијом мокраћне киселине у телу. Стога, ако имате гихт, не морате да идете у купатило да бисте избегли провокацију напада.

Британски љекари препоручују протуклаве купке са ђумбиром за протин (две кашике сувог ђумбира по купатилу). Трајање ове процедуре не би требало да буде веће од 25 минута, након чега морате темељито испирати своје тело чистом водом и осушити.

Могу ли се сунчати са гити?

Ултравиолетно зрачење проузрокује да тело функционише у ојачаном режиму, то јест, могуће је мало сунчање са гутом. Претпоставља се да се излучивање мокраћне киселине може убрзати, али на овом резултату нису изведене озбиљне студије.

Да ли могу да пушим са протином?

Одговор је један: ни у ком случају! И не само зато што је пушење опћенито штетно. Запамтите да је дуван биљка за нулту храну (враћање на место на којем се разговарало о јајчевинама).

Могу ли играти спорт са гити?

Редовна вежба, заједно са здравом исхраном, помаже у ослобађању додатних килограма и одржавању оптималне тежине, што ће вам помоћи да контролишете гихт.

Озбиљан физички напор у овој болести се не препоручује - у вези са потенцијалним губитком течности и повећањем концентрације мокраћне киселине у крви. Неке спортске вежбе, на пример, трчање, скакање, мобилне спортске игре, нису безбедне за погодене зглобове и могу изазвати напад гихта.

Најприкладније врсте спортских активности за протин су пливање и бициклизам.

Да ли је могуће масирати са гити?

Експерти примећују да је масажа са гити сигурна и да то ради веома пажљиво.

Циљ било које масаже је повећање брзине циркулације крви на погођено подручје и тиме смањење запаљења и отока. Код гихта лако се гнетити површна мекана ткива око зглоба и никако не притискајте дубоко или додирните саму зглоб.

Могу ли да узмем блатне купке са гити?

Пелоидна терапија - лечење блатом - користи се за све артикуларне патологије, али само изван њиховог погоршања. Пацијенти са протином су нарочито корисна блатна купатила са сапропеличним и сулфидним пелоидима.

Више корисних информација у чланку - Преглед метода лечења протина

Узимајући у обзир прехрамбене приступе у контроли хиперурикемије и гихта, вреди запамтити да је ова патологија системске природе. Али, знајући шта се може и не може учинити са гити, можете смањити појаву симптома ове болести и побољшати квалитет живота.

На питање да ли је могуће јести пилетину са протином, треба схватити да је ова болест проузрокована неухрањеношћу. Постоје и други фактори, али овај је главни. Само посматрајући основне принципе исхране, биће могуће изаћи на крај са симптомима ове болести. Протин је неизлечив, али уз помоћ потребне дијете, стање се може стабилизирати.

Већина људи пати од гита након 40 година. У зглобовима, вишак соли мокраћне киселине се одлаже када је поремећена размјена азотних једињења (пурина) и протеина. Ово се дешава када једете пуно хране животињског поријекла, који садржи пурине. Бубрези су здрави, али не могу се носити са великом количином уреје, или стање органа једноставно не дозвољава излучивање ове киселине. Код погоршања долази запаљење и црвенило зглобова. Они боли, температура се погоршава у погођеним подручјима.

Систем напајања

Потребан нам је такав систем исхране, који садржи ограничени број протеина, а онда гихт неће бити отежан и напредак.

Усклађеност са исхраном број 6 датиће позитиван резултат за недељу дана.

У нормализацији размене пурина, соли сечне киселине ће се формирати у мањој количини, метаболизам ће бити обновљен.

Ево основних принципа дијете:

  1. Пијте више од дозвољене течности, не мање од 3 литре када се погоршава.
  2. Узмите малу оброк, али бар четири пута дневно. Немојте гладовати или преједати.
  3. Скините вишак тежине, само постепено. Лимит сол.
  4. Дијета је пожељно вегетаријанска. Али ако не можете да одбијете месо, онда би требало да буде живина и зец, али само у кувању, а не више од три пута недељно.
  5. Смеђе су само поврће, као у кувању живине, риба и печурака, пурини постају бујон.

Правила једења пилетине у храни

Пилетина се сматра најпродуктивнијим месним производом. То је ниско-калорија. Уз протин, овај производ треба третирати са опрезом. Ствар је у томе што је садржај пурина у њему више од 122 мг на 0,1 кг. По једењу такве количине птице, особа ће примити 170 мг уреје. Ово је висок ниво за такву болест (више од 150 мг). Али кувана пилетина не носи такву пријетњу, с обзиром на то да већина пурина остаје у броколи. Дозвољено је 150 г дневно, али не чешће 2-3 пута недељно.

Одговарајући на питање да ли је могуће јести или не пилиће са гутом куваном на роштиљу, одговор ће бити негативан. Да се ​​једе такав производ строго је забрањен због високе концентрације азотних једињења.

Заварена јаја се такође могу конзумирати у ограниченим количинама: једно јаје сваки други дан, уколико нема запаљеног процеса.

Континуирано праћење стварања мокраћне киселине и његовог повлачења је главна брига за протину. Усклађеност са исхраном као начин живота:

  • ублажавање агонизованих погоршања;
  • успорити прогресију болести;
  • ће побољшати благостање.

Кувана пилетина може бити присутна у исхрани, али не можете злоупотребити његову количину.

У вези са лошом еколошком ситуацијом и сталним стресним ситуацијама, свака особа треба више да се пази на њихово здравље, посебно у случајевима присуства одређених болести. Употреба производа забрањених у болестима не само да погоршава добробит, већ и да је у питању чињеница да ће бити озбиљнијих посљедица ове болести. Која храна може и не може бити за протин? Ово ћемо размотрити у чланку.

Шта је гихт?

Пре него што сазнате која храна не можете јести с гито, требало би да узмете у обзир каква је то болест. Најчешће, ове болести погађају мушкарце и жене након четрдесет година, иако се претходно веровало да само мушкарци пате од протина. Ово је један од типова болести зглоба, чији узрок је злоупотреба хране пуних пурина. Због њихове употребе, депонују се соли у зглобовима. Болне сензације, које имају облик дугих напада, могу утицати на зглобове горњег и доњег екстремитета. Симптоматике су изузетно непријатне - отапање, деформација зглоба, запаљенски процеси, акутни бол.

Да би се ублажили симптоми протина, изузетно је важно придржавати се терапеутске исхране, која се састоји у ограничавању и забрани одређених врста хране. О томе да ли се пацијент правилно храни или преломи исхрану, зависи од учесталости напада гихта и трајања ремисије.

Правила за једење хране за болест

Приликом прописивања лекова, љекар који је присутан прописује пацијенту терапијску исхрану - табела број 6, што је једна од важних тачака правила за унос хране. Које су дозвољене и забрањене хране за протину? Они су наведени у наставку:

  1. Рибље посуђе треба ограничити, могу се једити не више од 3 пута недељно. Похована риба не може бити искључиво кувана или парена.
  2. Супе на месним броколама није дозвољено, само поврће или млекаре.
  3. Пиће као што су чај, какао и кафа су искључене, док је веома важно пити пуно воде (најмање 2 литра дневно), јер испира пурине и затим их уклања из тела. Више течности треба пити пре краја прве половине дана. Он охрабрује коришћење минералне воде, јер алкални ефикасно пере мокраћна киселина која се налази у њему. Током погоршања болести ујутру треба пити топлу топлу воду.
  4. Прихватљива количина соли није већа од 5-6 г, али је важно прећи на норму - 1-2 г.
  5. У исхрани треба да буде довољно хране богато витамином Б и Ц. Такође је пожељно купити витамине хемичара и користити их у складу са упутствима.
  6. Корисно је провести истовар дана. Дакле, можете пити кефир, млеко или јести поврће за један дан. Постење је забрањено, јер недостатак хране повећава ниво мокраћне киселине. Један дан учитавања недеље је довољан.
  7. Да не преједате, важно је јести делимично (5-6 пута недељно), јер злоупотреба хране може погоршати симптоме болести.

Норме потрошње хране током дијете током болести протина су сљедеће. Дневна калорија треба да буде у распону од 2700 - 2800 кцал. Однос протеина, угљених хидрата и масти у исхрани требало би да буде следећи:

  1. Протеини у исхрани требају бити 80-90 г, са 50% њих животињски, 50% - поврће.
  2. Масти - 80-90 г, од којих биљка треба да буде најмање 30%.
  3. Угљени хидрати - 350-400, 80 грама - чисти шећери.

Општа листа производа забрањених за протин на ногама

Ако из исхране изузмемо производе богате пуринама, број удружених напада одмах почиње да се смањује, рад гениталних и васкуларних система се нормализује. Уз исправну дијету, омлитина се смањује и упаљени процеси се елиминишу.

Коју храну не може да се поједе са протином? Листа је следећа:

  1. Поврће - карфиол, редквица, шпинат и киселина.
  2. Легумес - леча, соја, пасуљ, грашак.
  3. Сокови - масно месо, на бази месне јухе, мајонезе, сојиног соса.
  4. Воће, суво воће, бобице - смокве, датуми, малине, јагоде.
  5. Маринирани и кисели краставци, парадајз и друго поврће, посуђена јела са њима.
  6. Месна јела - конзервирана храна, месо младих животиња, нус-производи, сосеви са месом, желе.
  7. Рибље посуђе - конзервирана храна, кавијар, слана харинга, димљена риба, пржена риба, њене масне сорте - харинге, пастрмка, лосос, лосос, сардине.
  8. Производи кобасице - кобасице, шунка, кобасице, остали деликатеси кобасица.
  9. Животињске масти - говедина, свињска маст, маст.
  10. Чорбе - печурке, пилетина, месо, риба.
  11. Хладна предјела - производи од рибе и меса, вруће грицкалице.
  12. Пиће - врућа чоколада, јака кафа, какао и алкохол (све врсте).
  13. Зачини - бибер, сенф и хрена.
  14. Производи од пекарских производа - колачи, колачи и цијеви са масним кремама, крем пецива, пецива са високим процентом масти.
  15. Кикирики.

Али ово није цела листа хране забрањена за протин. Постоје и оне, чија потрошња треба бити значајно ограничена.

Производи ће бити ограничени

Потрошња рибе и меса са проту треба ограничити на 1-2 пута недељно. Рибљи лекари препоручују јести заједно са развијеним шкриљцима и вагу. Чињеница је да ови рибљи нуспродукти, попут бубрега, уклањају токсине. Ако дође до напада гита, месо или рибу могу се једити тек након 1-2 недеље.

Коју другу храну не можете јести с протином? Неопходно је ограничити употребу:

  1. Поврће - паприке, рабарбара, цвекла, шпаргла, целер, парадајз (до 3 дневно). Кромпир би такође требало да буде ограничен, у малим количинама може се једити само у куваном и печеном облику.
  2. Воће - шљива и јагода.
  3. Печурке.
  4. Зелени - копер, першун, лук.
  5. Млечни производи - масноће и неки типови масних сирева (више од 50% садржаја масти).
  6. Јаја - по дану.
  7. Буттер.

Разлози због којих буквице, конзервиране робе, полупроизводи и нуспродукти

Која храна је забрањена за протин? Ово укључује и броколе, конзервирану храну, полупроизводе и нуспродукте. Зашто? Људи који пате од ове болести често брину о чињеници да прехрана број 6, приказана са гити, искључује јуле. Ово је разумљиво јер су спремни за укусне борсхте и супе. Заправо, изузетно је важно пратити правила и елиминисати бујоне, јер пар кашика хране, нарочито зачина као што су лијев лист и паприка, могу изазвати напад. Ово је повезано са повећањем нивоа мокраћне киселине. Најбоље је кухати месо одвојено и конзумирати је са раствором поврћа. Важно је запамтити да током кувања меса више пута треба исцедити воду, јер то помаже у смањењу броја пурина неколико пута.

Полупроизводи из продавнице су храна која је забрањена за протин и артритис. Оне могу садржати пуно штетних супстанци које су веома непожељне код ових болести - биљних масти, масти, свињетине или говеђе масти. Поред тога, како не би изазивали напад, требало би да одустанете од брзе хране, јер овај производ има пуно масти.

Нуспроизводи (плућа, јетра, срце, пилећи стомачи, језик) такође се не би требали појавити у исхрани, пошто садрже пуно пурина. Као последица тога, ако прекинете исхрану, напад ће почети одмах. Рибе и конзервисано месо су штетне због високог садржаја соли и због вишка пурина: сардина - 120 мг на 100 грама, спратова - 92 мг на 100 г.

Разлог зашто не можете имати чај, кафу, какао и чоколаду

Замисли свој живот без кафе и чаја и њиховог верног пратња - чоколада је немогућа, али с протином, забрањена храна је управо њих. Због чега? Требало би почети са чињеницом да пице дехидрирају тијело, а ако вода није довољна, постоји ризик од напада гихта. Кафа и чај држе сечне киселине уместо да га уклањају, тако да могу изазвати напад гихта. Поред тога, чаја црног чаја је 2766 мг на 100 г пурина, у Цоцоа - 1897 мг мање у инстант кафе - 1213 мг на 100 г Замените наведени пића су зелени чај, није само пожељно, него и неопходно да се пије гих, јер уклања мокраћну киселину и неутралише ефекат пурина који улазе у тело. Чоколада је такође непожељна, јер садржи једињења пурина, поред тога, прилично је тешка за дигестивни систем. Забрањени и креме на њеној основи, десерти и слично. Нека садржај пурина у чоколади није критичан, али боље је да се уздржи од ње, замењујући са таквим корисним слаткишима као марсхмалловс и мармеладом.

Могу ли јести печурке?

Вештачко гајене печурке (шампињони, печурке од острига) су храна која је забрањена за протин и зглобове. Они су веома штетни по здравље, јер се узгајају уз употребу хемикалија. Преференцију треба дати шумским шампињонима. Чајне гљивице сматрају се лековима за протину, јер олакшава бол током напада и побољшава стање тела. Уз помоћ тинктуре из ње можете смањити бол у зглобовима, препоручује се да нанете салвете са тинктуру на болно место и пијете сат пре јела.

Зашто не можете јести датуме, грожђе и малине?

Датуми, грожђе, малине су такође укључени у листу забрањених намирница за протин. Чинило се да је малина корисна бобица, јер би требало да буде укључена у исхрану у случају болести. Међутим, садржи пуно пурина (22 мг на 100 г), па је боље да је искључите. Исто важи за грожђе (8 мг на 100 г), уз апсолутно без обзира какво је грожђе, потпуно је забрањено у случају болести. Датуми садрже 22 мг пурина по 100 г, па су међу осталим сувим плодовима најчешће штетни за протину, па им је забрањено конзумирање.

Зашто бих одустао од алкохола?

Алкохолна пића нису само могућа код протина, већ чак и могу бити опасни. Посебно штетне су пиво, црвено вино и коњак. Чињеница је да алкохол дехидрира тело и уклања сву воду из ње, што повећава концентрацију мокраћне киселине. Сва ниско-алкохолна пића садрже висок ниво једињења пурина. Лекари препоручују да се одрекну пива чак и због тога што је чак и безалкохолна пила на квасцу, а у њима пуно пурина (761 мг на 100 грама). Пиво сама садржи 1810 мг на 100 г, претвара се у прави отров за особу која пати од напада гихта, с обзиром да је висок садржај већ 400 мг на 100 г.

Пиво приказује воду, али токсини (жлијезда и отрова) остају у бубрезима, као уринична киселина. Бубрези морају се носити са великим бројем пурина и са негативним утјецајем алкохола због тога што повећава бубрежни тон. Метаболизам код пацијента успорава, због чега су напади гита постали чешћи. Алкохол је стриктно забрањен у свим његовим облицима (чак и алкохолна пића и шампањац) како током периода погоршања протина, тако и током ремисије, када се болест раскида.

Шта ако је празник напријед?

Постоје случајеви када желите да попијете мали алкохол или дође до одмора. Наравно, пијење алкохола је веома непожељно, али ако нема другог излаза, можете минимизирати негативан утицај алкохола поштујући правила:

  1. На дан празника потребно је да пијете до 3,5 литре воде, тако да се сечна киселина интензивно излучује из тела.
  2. Неопходно је узимати лекове који побољшавају метаболизам и елиминишу токсине.
  3. Пре прања алкохола, требало би да попијете неки сорбент, на пример, активни угаљ.
  4. Не треба пити алкохол на празан стомак, најбоље је јести прије празника. Ако не ради, пијете 12 кашика маслаца, спречавају апсорпцију алкохола.
  5. Треба избјећи пити водку или муњину, најбоље је пити вино од грожђа.
  6. Комбиновање различитих врста алкохола је веома непожељно, водка и вино се не могу мешати.
  7. Да би се смањио утицај алкохола на тело, треба га опрати хемијском минералном водом.
  8. Мастно месо и протеинска храна са алкохолом не могу се комбиновати. Запамтите: норма јаких пића (коњак, водка, виски) - 30-60 грама дневно, вино - до 150 г.
  9. Избегавајте напитке снаге више од 30-40 степени.

Списак дозвољених производа за протин

Испитивали смо која храна се не може јести с протином. Листа је прилично импресивна. Али, упркос чињеници да дијета подразумијева значајна ограничења, листа дозвољених производа је прилично широка и разноврсна. Такође треба узети у обзир да су скоро сви производи прехрамбени и корисни, стога, имајући вишак тежине, лако се можете ослободити. Ово је важно, јер додатне килограме повећавају оптерећење зглобова и могу изазвати напад. Међутим, треба запамтити да брз губитак масе (више од 2 кг недељно) има негативне последице по тело.

Списак дозвољених производа обухвата следеће:

  1. Поврће и зеленило - шаргарепа, морбари, тиквице, краставци, купус, бундева, бели лук, кукуруз.
  2. Воће - кајсије, наранџе, крушке, јабуке, шљиве.
  3. Сушено воће су суве шљиве.
  4. Сокови - млеко, сир, поврће.
  5. Пекарски производи - ражани хлеб, Бородино, пшеница, бела, мекиње, цела пшенице, несдобное пецива (кекс, колачи галетное и слично).
  6. Слаткиши - џемови, желеи, Зефир, мед у малим количинама, слаткиша (без чоколаде), сладолед (осим чоколаде и какао).
  7. Млеко и млечни производи - млеко, кефир (до 2,5%), ферментирани (до 2,5%), јогурт, јогурт.
  8. Сир и кисело млеко - ниске масноће сир сулугуни, ниске масноће сиреви (фета, рикота и моцарела)
  9. Уља - поврће, уље од лана и маслине.
  10. Каши - грејна јела, овсена каша, пиринач (боље је купити пиринач и браон). Можете кувати кашицу на млеку, али не заборавите да они доприносе повећању телесне масе.
  11. Било која тјестенина.
  12. Поврће или мљевена јуха.
  13. Месо - пилетина, ћуретина, зец. Међутим, треба запамтити да се месо може једити 2-3 пута недељно и у количинама које не прелазе 170 г.
  14. Матице, семе. Можете јести кедра, ораха, лешника, бадема, пистација и још много тога. Изузетак је кикирики, богат пуринима.
  15. Риба - кувана риба, осим забрањених риба и морских плодова (шкампи, лигње). Дозвољени су ракови и морски кефалоподи.
  16. Сокови, пића и воћних пића - краставац, парадајз и јабука сокови, биљни чајеви, зелени чај са млеком или лимуна, ђумбира чаја, супи боковима, цикорија, фруит дринкс из различитих рибизле, огрозда и брусницама.
  17. Зачини - ловоров лист, лимунска киселина, ванилин, цимет.

На дијету је дозвољено јести винаигрете (без махунарки за додавање, краставчи краставци у малим количинама), киселог купуса (умерено), поврћа кавиара и рагоута. Најважније је да не заборавите да храна треба уравнотежити и исправити. Веома је важно да не претерујемо, јер погоршава рад гастроинтестиналног тракта.

Производи који су корисни за протин

Сви знају да је боље избјећи храну која је забрањена за протин. А шта можете да једете? Да би се ублажио напад гита и максимално трајање ремисије, изузетно је важно да се у исхрани често појављују производи који доприносе излучивању мокраћне киселине из тела.

Дакле, јабуке и сок од јабуке су посебно корисни за протин. Корисне супстанце које чине плод, нарочито јабучну киселину, неутралишу мокраћну киселину и спречавају га да се споји и кристалише у зглобовима. Воћк садржан у аскорбинској киселини делује да ојача везивно ткиво зглоба и лечи оштећење изазване акутним кристалима мокраћне киселине.

Када је протин важан за јело банане, богате калијумом. Ефекат последњег је то што помоћу ње кристали мокраћне киселине теже и брзо излучују из тела. Посебно је корисно воће заједно са јогуртом.

Вишња се такође сматра производом који помаже у ублажавању гихта. Биљке садрже антиоксиданте, који се јављају против слободних радикала, који се сматрају узрочником многих болести. Поред тога, вишња садржи биофлавоноиде и антоцианине, што смањује упале у гихту. Да би током погоршања бола и упале брзо прошао, требало би да једеш најмање 20 трешања дневно. Ако не постоје свеже, можете пити сок од вишње или конзервираног компота од вишања.

Јагоде, јагоде и све врсте ораси наносе штету на сечну киселину на минимум, јер нема довољно времена за кристализацију у зглобовима и изазвати напад гихта. Ако можете да једете овакве врсте јагодичастих кола што је могуће често, можете чак излечити гихт.