Исхрана са гонартхрозом

Гонартхоза коленског зглоба је болест мускулоскелетног система, који је недавно указао на тенденцију повећања. Карактерише га прогресивно уништавање хрскавице у колену, што узрокује деформитет коленског зглоба, као и повреду његових функција. До данас се многи људи суочавају са овом болестом. Нажалост, за то нема лекова, тако да је развијен скуп ефикасних мера који стабилизују стање и спречавају даљи развој.

Људи са таквом болести требају редовно посјећивати лијечника, подвргнути одговарајућем лијечењу, снимати зглобове зглобова. Требали би блиско пратити колено, са било којим промјенама које требате контактирати специјалисте.

Од великог значаја је исхрана (она треба да буде пуна) са гонартхрозо, тако да је потребно прилагодити, вођена одређеним правилима.

Исхрана за гонартхроза колних зглобова - основни принципи

Уз утврђену дијагнозу гонартхрозе 1, 2 степена, препоручује се пацијенту да се придржава одређеног реда исхране.
Важно је запамтити да би храна требала бити фракција. Број оброка треба да буде око пет пута дневно. Узмите храну у малим порцијама. Највећи део хране треба конзумирати ујутро око 15:00 сати.

Пацијенти са гонартхрозом коленског зглоба треба искључити из соли за исхрану, али ако то не успије, онда смањите његову употребу на минимум. За кување препоручује се коришћење рафинисаног сунцокрета или маслиновог уља.

Исхрана са гонартхромом коленских зглобова од 1, 2 степена доприноси губитку вишка килограма и засићености тијела са витаминима и храњивим материјама. Када се појави болест, као и тенденција гонартрозе коленског зглоба, препоручљиво је јести више воћа и поврћа, а боље је одбацити пржену, слану, димљену храну. Препоручљиво је не пити алкохол, јер алкохол повећава апетит.

Дијета за гонартхрозу коленског зглоба: о корисним производима

Дијета са гонартхрозом коленског зглоба, као таква (строге забране) није потребна. У исто време, неки производи доприносе олакшавању болести коленских зглобова. Људи са гонартхрозом морају осигурати да су присутни у свакодневној исхрани:

  1. Колаген.
    Колаген је протеин који се налази у великом броју у хрскавици колена, кожи и лигамената. Са недостатком колагена, у овим областима се појављује рањивост. Уопште, овај производ производи саму тијело, али са гонартхрозо је боље јести храну која га садржи: говедина, ћуретина, морски кале, риба лососа.
    Треба напоменути да је колаген најреалнији у садржају говедине, ау свињетини је слабо отпоран. Морски производи биљног поријекла (морски кале и морски лук) помажу да се асимилирају.
  2. Селен и сумпор.
    Сумпор се налази у свим ћелијама људског тела, међутим, највећи број садржи прецизно у хрскавици и кожи колена. Узгред, то "помаже" да формирају колаген, а да овај процес није немогућ.
    Сумпор се налази у пилетини, трској, редкварки, шљивама, редквицама, космичима.
    Селен је више "егзотични" елемент нашег тела. Садржи се у прилично скупим "увозним" производима, као што су шкампи или кокосови орах. Али постоји излаз. У много мањим количинама, селен се налази у луцу и пшеничном хлебу. Ако су ти производи редовно на столу, онда ће тело бити довољно.
  3. Масне киселине плус Омега-3.

Гонартхроз се не сматра инфламаторном болешћу. Сам процес упале долази чак и на позадини деструктивног процеса од 1 или 2 степена.
Да би се смањио ризик од упале, неопходно је укључити масне киселине у исхрану, као и Омега-3. Поред тога, они добро регенеришу хрскавице. Који производи садрже ове супстанце? Пре свега, богати су масним рибама (скуша, лосос, харинга, сардине). Али ово је врло високо калорична храна. Због тога је боље пецати рибу, кувати или кувати паром, без додавања уља. Наравно, не постоји питање пржења.
Сунцокретово уље је боље заменити ланеним уљима, богато је Омега-3.

Исхрана са гонартхрозо: правимо прави мени

Уз гонартхрозу 1, 2 степена корисно је јести хладноћу и другачију врсту желеја. С обзиром на то да његов састав садржи колаген, о чему је већ речено. Омогућава наставак хируршког ткива. Б витамини су корисни, који се налазе у следећим производима:

  1. Витамин Б12 (фолна киселина) се налази у бананама, купусу, јетри, лечи, дагњама.
  2. Витамин Б6 се може добити од кувана пилећег меса, кромпира, парадајза, јаја и свих ораха.
  3. Пулсеви и спанаћ садрже велику количину витамина Б1.
  4. Млечни производи и печурке богате су витамином Б2.

Код гонартхрозе 1, 2 степена, препоручује се употреба протеина, која се налази у пустој риби, кувано месо, лећа и пасуљ.

Исхрана у гонартхрози: која храна је стриктно забрањена

Уз гонартхрозу коленског зглоба 1 и 2 степена постоји листа производа, чија употреба може погоршати болест.

Прије свега, неопходно је одбацити алкохолна пића, искључити полупроизводе и брзу храну са менија.
И такође људи који пате од гонартхрозе 1, 2 степена не смеју јести мастно месо, кобасице, кобасице и друга димљена јела.
Јело воће се препоручује, али не и кисело, јер могу погоршати болест.

Важно је схватити да је немогуће зауставити развој болести искључиво кроз исхрану. Гонартхроз било којег степена захтева пуно и свеобухватно лечење. Али, подржавајући тело потребним компонентама, можете ојачати хрскавично ткиво, створити повољне услове за његово функционисање. Дијета за гонартхрозу 2. степена се не разликује од других облика - потребно је пратити вашу исхрану и помоћи тијелу да се опорави.

Исхрана за гонартхрозу коленског зглоба: шта може и не може се учинити

Лекови који би потпуно уклонили лице такве сложене и подмукле болести као гонартхроза, до данас, једноставно не постоје у природи. Све методе имају за циљ стабилизацију стања и спречавање даљег развоја болести. Важна је исхрана која, заједно са лековима, спречава развој компликација.

Основни принципи

Постоји неколико принципа који треба посматрати у исхрани ако се направи дијагноза гонартхрозе. Прва ствар коју треба започети је да једете мале порције четири пута током дана. Даље, треба узети у обзир да главну количину хране треба потрошити само на ручку од сат до три.

У неким случајевима је потреба за конзумирањем солне киселине у потпуности смањена или потпуно елиминисана. Ово се односи на сољене чипсове, рибе, полупроизводе и сосове на основи мајонезе. Када припремате храну, боље је не користити уље, али није вредно потпуног одбијања, најбоља опција је маслина или рафинисана.

Често људи са гонартхрозом пате од прекомерне телесне тежине, што у принципу постаје главни узрок болести. У овом случају препоручује се употреба дијете број 8 за Певзнер. Помаже у смањењу тежине, нормализује метаболизам и даје телу све неопходне витамине.

Ако је особа која је у ризику од потенцијалног развоја гонартрозе нагнута да буде пунољетна, онда у исхрани треба доминирати свеже воће и поврће. Као део ових производа садрже сложене угљене хидрате, они се полако апсорбују и у облику продавница масти у телу нису одложени. На истом нивоу, пржена храна, слатка и брашна је ограничена.

Једноставна правила рационалне исхране

Ако постоји конзумација алкохола, то доводи до неизбежног повећања апетита. У овој држави, особа прецењује свој потенцијал и једе много више него обично.

Правилна исхрана се врши само у малим порцијама, а храна током јела треба темељито жвакати. Ово је због чињенице да сигнал о засићености мозга добије након одређеног времена.

Константна контрола пражњења црева је такође кључ за исправну исхрану. Обично особа треба да посјети тоалет бар једном дневно.

Тело особе која пати од гонартхрозе треба да прими довољну количину протеина, као и минерале и витамине. Протеин је извор протеина, ова супстанца доприноси потпуном или дјеломичном рестаурацији хрскавице. Извор протеина је пусто месо, такве сорте су пилетина, ћуретина, млечни производи, ниско-масне рибе, житарице као што су хељда. Током дијете производи се припремају гашењем, кухањем или паром.

Веома корисан производ

Оптимална храна за особу са гонартхрозом је прехлада. Састав овог производа садржи колаген, он је, према истраживању, доприноси максималној рестаурацији хрскавог ткива. Желатин има исте функције, такође се налази у желе.

Исхрана није у стању да потпуно ослободи особу гонартхрозе. Доприноси само укупном побољшању тела и повећању заштитних сила.

Довољан број витамина и протеина, минерала

У исхрани особе која пати од гонартхрозе, неопходно је да су витамини и минерали присутни. Највреднији у витаминском плану је група Б.

Дакле, фолна киселина или витамин Б12 се налази у великим количинама у јетри, банани, харинг, хељде и дагње. Садржи лећу, Брисел или бели купус.

Извор витамина Б6 је банана и кувано пилеће месо, шаргарепа, кромпир, парадајз, пилећа јаја, нарочито жуманца, било које врсте ораси.

Витамин Б1 се може добити од грашка, соје, пасуља и шпината.

У великим количинама, витамин Б2 садржи печурке, јетра, бадеме и млечне производе.

Ниједан мање важан је витамин Е, који је антиоксидант, његова особа може добити од орашастог, рибљег, биљног уља, нечистоће житарица, брана.

Због калцијума и фосфора, структура коштаног ткива и хрскавице је ојачана. Због омега-3 има изражен антиинфламаторни ефекат, а витамин Д је укључен у асимилацију елемената у траговима.

Извори угљених хидрата, боље је одабрати поврће и воће, они би требали бити само свежи. Предност у овом питању се даје грожђу, малину, вишању, тиквама, шаргарепу и купусу. Огљикови хидрати садржани у овим производима су главни извор енергије, а заузврат је једноставно неопходан за нормалан живот и проток метаболичких процеса.

Када је гонартхроза довољно важна за унос у тело и витамин Ц. Овај витамин је укључен у рестаурацију нормалне структуре хрскавице, пружа своју флексибилност и снагу. Ово једињење има антиоксидативна и антиинфламаторна својства. Извор витамина Ц су бресква, киви, купус и лук.

Протеин, који је толико потребан за обнављање ткива зглоба, мора ући у тело из биљака, млека и животињског меса.

  • Извор поврћа протеина за човека са гонартхрозом је хељда, пасуљ, сочиво.
  • Животињско порекло се налази у малом масти и риби.
  • Млечни протеин улази у тело горњим производом.

Хајде да сумирамо - шта може

  1. Поврће, воће и зеленило. Све би требало да буде свеже и редовно улази у тело. Веома корисно поврће са гонартхрозо су шаргарепа, броколи, купус, тиквице и тиквице.
  2. Извор поврћа и животињских протеина. Овакви производи укључују пилеће месо, ћуретину, зец, млеко и производе из ње, али са малим садржајем масти. Извор поврћа је махунарке.
  3. Посебно место у исхрани заузима житарице, хлеб из цијелог зрна, тестенине, кромпир, посебно у печеном облику.
  4. Корисно је јести јаја као што су пилетина и препелица јаја.

Забрањени производи

Постоје такви производи, чија употреба у храни може проузроковати прогресију или погоршање болести. Мало их је, али ипак су.

Пре свега, масне сорте меса, кобасица, кобасица и кобасица су ограничене. Производи брзе хране и брза храна су изузетно непожељни, а све више се брину о ресторанима брзе хране. Најновији производи су опасни не само за гонартхрозу већ и за многе друге болести. Погоршавање је отежано киселим сортама воћа, као и соковима, који су кувани од њих.

Категорично немогуће алкохол.

Непотребно у исхрани са гонартхрозом и једноставним шећерима, који у већем делу садрже слатка јела и пецива. Ове супстанце се могу брзо апсорбовати и одложити у облику масти.

Дијететска храна која се користи код гонартхрозе треба уравнотежити, садржавати протеине, масти и угљене хидрате у довољним количинама и, несумњиво, витамини и минерали. Ако се стално држите принципа правилне исхране, онда се процеси метаболизма у телу убрзавају. Због тога се смањује тежина, што има повољан утицај на стање зглобова.

Исхрана у исхрани, у комбинацији са лековима које прописује лекар са гонартхрозом, даје позитиван ефекат у најкраћем времену. Резултат је покретљивост и флексибилност зглобова, болест се постепено одмиче.

Исхрана у гонартхрози: основни принципи исхране

Једна од ефикасних метода ублажавања стања гонартхрозе је дијета, правилна исхрана. То је због два фактора.

Прво, додатна тежина ставља додатни притисак на мишићно-коштаног система, укључујући и на зглобове колена у којима је заједнички простор сужавање, зглобни површина често се трља међусобно, више него повређен, постоји запаљенски процес, све више и више замагљен хрскавица и сваки дан процес напредује.

Друго, као што је познато, један од узрока гонартхрозе је кршење метаболичких процеса у телу, што доводи до дистрофичних промена у хрскавичном ткиву, а потом и остеоартрозе.

Нормализација телесне тежине и исхране доводи до значајног побољшања стања болесника.

Основни принципи правилне исхране у гонартхрози

Ово није ништа друго до исправна, уравнотежена исхрана, навика за коју треба формирати сваку особу.

Задатак број један за исхрану гонартхрозе је промена у понашању у исхрани:

  • делимични, чести, ниско-калорични оброци у малим порцијама. Припрема хране у малим количинама и храну најмање 5 пута дневно, у малим плочама како би визуелно повећала количину хране;
  • мерено, тихо јести без гледања телевизије и читања новина уз контролу темељне хране за жвакање;
  • јести храну са минималним топлотним третманом, боље свеже поврће и воће, припремљене од њих салате и сокове;
  • престанак исхране када се појаве први знаци засићености;
  • последњи вечерњи оброк најмање 3 - 4 сата пре спавања;
  • Искључење за период лијечења алкохола гонартхрозе и екстрактивне хране (зачињено, слано, масно, пржено, димљено, кисело);
  • коришћење довољне количине течности, пожељно чисте воде, најмање 1,5 литра дневно у одсуству контраиндикација;
  • контрола дневног покрета црева

Корисни и штетни производи

  • зеленило, воће и поврће, од којих су нарочито корисне за ову болест су: шаргарепа, броколи и обојени купус, диње и гурда: скуасх и бундева;
  • богата антиоксидантом, витамином Е, производи: ораси, риба, нерафинисана биљна уља и цела зрна;
  • разна житарица, тестенина, печени кромпир;

Храна богата беланчевинама:

  • ниско масно животињско порекло: јаја, бела пилетина, ћуретина, зец;
  • фамилија биљног порекла: пасуљ, грашак, пасуљ, сочиво;

Највећа штета организму изазива:

  • рафинисане масти;
  • рафинирани угљени хидрати;
  • брза храна;
  • вишак пекарских производа од пшеничног брашна;
  • месо - производи од кобасица, димљени производи индустријске производње;
  • алкохол, укључујући слабе;

Немојте се бавити печењем, павлима, соли и минералном водом која садржи пуно натрија

Тако, рационална исхрана, оптимизирајући метаболичке процесе и телесну тежину пацијената, успорава патолошки процес, убрзава регенерацију ткива, враћа покретљивост захваћених зглобова.

Дијета за гонартхрозу коленског зглоба

Опис је тренутно укључен 16.03.2018

  • Ефикасност: куративни ефекат
  • Временски оквир: стално
  • Трошкови производа: 1700-1800 руб. недељно

Општа правила

Гонартхроз (Остеоартритис / остеоартрозу / артрозе колена деформанс) означава дегенеративних-дистрофичних обољења која се базирају прогресивни губитак зглобних компоненти (капсуле, хрскавица матрице субцхондрал делу кости синовије, периартикуларно мишића и лигамената). У овом случају, зглоб се деформише и његова функција је повређена. Гонартхоза је широко распрострањена међу старијим пацијентима и често доводи до инвалидитета / оштећења квалитета пацијента. Главни фактори који доприносе развоју гонартхрозе су:

  • Гојазност / прекомерна тежина, што повећава оптерећење коленских зглобова;
  • професионално / домаћинство / спортско преоптерећење;
  • старост, доприносећи развоју структурног дегенеративног процеса / функционалног хабања зглоба, изазваног старењем процеса тела;
  • присуство микротраума хрскавице;
  • урођени / стечени недостаци коленског зглоба.

Главне клиничке манифестације гонартхрозе коленског зглоба су: бол, деформитет / крутост зглоба. У почетној фази болести, бол је безначајан, углавном током физичког напора, узрокован смањењем амортизационих особина хрхљарских / костних субхондралних структура. Краткорочни бол у покрету у коленском зглобу за 15-20 минута се јавља, по правилу, када се пацијент помера из стања одмора на кретање. Такви болови су узроковани настанком трења зглобних површина.

Истовремено, они су депоновани фрагменти разарања хрскавице / кости, који се након почетка кретања гурнут у инверзији удруженог капсуле који води до престанка / смањења бола. Често се бол комбинује са јутарњом крутошћу, понекад је црепитација (хрустљав звук). У будућности, бол постаје хронична и појављује не само током вежбања (Блунт ноћна бол, метеосенситивити), потпомогнута продуженог стимулацијом болних рецептора укључују постериор рог кичмене мождине.

Лечење гонартхрозе је дуго и захтева систематски приступ. Диет ин гонартхросис, заједно са другим терапијским мерама (ортопедског лечења, масаже, терапије, физиотерапија, ЛФК, СПА третман) је један од фактора који доприносе растерећењу синовитис / успорења дегенеративних промена у зглобовима.

Посебна исхрана за гонартхрозу коленског зглоба, као таква, није присутна. Напротив, то је корекција исхране, у циљу мршављења (ако је потребно), отклањање кршења метаболичких процеса, смањити упалу / јачање зглобних везивног структура ткива, споре структурне промене у хијалина хрскавице / субцхондрал костију, побољшање функције зглобова. Главни захтеви за исхрану у гонартхрози су:

  • Усклађеност са физиолошким потребама пацијента, узимајући у обзир узраст, пол, физичку активност. Храна треба уравнотежити уз укључивање богате хране у исхрану витамини/ минерали.
  • Обавезно укључивање у исхрани хране која садржи мукополисахарида, који су природни хондропротекторами и доприносе побољшању структуре матрице хрскавице, стимулише синтезу колагеназа и хијалурон, успорити структурне промене у зглобовима и побољшати њихову функцију. Такви производи укључују: желатин, пилећа / свињска нога, хрскавица, тврди сиреви, пилеће месо, црвене рибе. Од ових, препоручује се кухати желе, желе рибе, воћни желе / ​​желе.
  • Увођење дана истовара (1-2 пута недељно): скрба, кефир, дан воћа и поврћа.
  • Искључење производа / намирница које садрже доста ектрацтивес - ватросталних масти, меса / рибље чорбе, масно месо, димљена меса (сланина, шунка и сланина), производи од меса / брзе хране, конзервиране хране, која се састоји од адитива за храну.
  • Ограничење потрошње столне соли на 5-10 г / дан, слане хране (чипс, кисели крајеви, маринаде, сољене рибе).
  • Укључивање у исхрани намирница богатих витаминима / микроелемената - ниско-масних сорти рибе, дијететских меса, Незасољена качкаваљ, плодови мора, месних прерађевина, путер, поврће / воће, ниским садржајем масти сира, хлеб раж / цела зрна, јаја, ораси, млечни производи, житарице, биљна уља.
  • Коришћење слободне течности на нивоу од 2-2,5 литара / дан.

У присуству повећане телесне тежине пацијента исхране, пре свега, треба да буде усмерен на нормализацију тежине, што се постиже именовање дијети са смањеним калоријама до 1800-2000 кцал / дан. Рестрицтион бити једноставне угљене хидрате (250-300 г) и животиње (ватростални) масти (55-60 г). Садржај протеина треба да буде у оквиру физиолошке норме. Аутентично доказала да је губитак тежине код пацијената 10% доводи до смањења интензитета бола / побољшавају функцију зглобова.

У овом случају, то је свестан да је губитак тежине мора бити постепена (0.5-1.0 кг / недељно) без процеса активације, која се постиже смањењем калорија свакодневну исхрану у распону од 500-600 кцал. За ту сврху, ограничити коришћење масти меса, посластица, шећер, чоколада, колачи, мед, бели хлеб, брзе хране производима који садрже креме, меса Дуцк / гушчјим висок калорија млечних производа, животиње / уља за кување, мајонез, димљени, маслац маргарин. Посебни захтјеви за методама кувања прераду хране, осим методом пржење, која није препоручљиво користити у кувању.

Дозвољени производи

Дијета за гонартхрозу коленског зглоба омогућава укључивање у исхрану:

  • Вегетаријанске супе на биљним броколама са житарицама.
  • Црвено месо / живина са малим мастима. Када их припремате, морате да одсечете масноћу / уклоните кожу.
  • Свежа морско-речна риба и морски плодови: трска, туњевина, ослић, скуша, јарек, плави малл, полуток. Сеа кале.
  • Поврће свеже / кулинарски обрађује форм, и самостално и као прилога (тикве, плави патлиџан, купус свих врста, цвекле, грашак, кромпир, шаргарепа, лук).
  • Јела на бази желатина (воћни желе / ​​бисељи) желе, желе рибе.
    Воће / јагодице у сировом облику или у облику чорби / компоти, сусаму и лану, мекиње.
  • Ржина за хлеб / житарице / мекиње, производи од целог зрнастог брашна са додавањем лана или сезама, брана.
  • Садржај масти од сира од 20-30%, млечни / млечни производи са малим садржајем масти (јогурт без адитива, ацидофилус, кефир, јогурт).
  • Житарице цијелог зрна.
  • Нерафинисана биљна уља хладног пресовања.
  • Нутс / сеедс, до 30 грама дневно.
  • Чорбе кукова, зелени чај са соком од лимуна, газиране минералне воде, Добијање есенције, трпезарија газирана вода свезхеотзхатих воће / поврћа.

Исхрана (исхрана) са гонартхрозом коленских зглобова

Нажалост, још није измислио лек који може у потпуности да ослобађа особу од подмукле болести, назива "гонартхросис зглоба колена у 1. степена." Све што данас постоји - то мере у циљу стабилизације стања и спречити даљу прогресију болести.

Од великог значаја у овом погледу је уравнотежена исхрана која, у комбинацији са терапијом лековима, спречава развој компликација.

Принцип исхране на гонартхрози од 1 степен

Ако се пацијенту дијагностицира гонартхроза коленског зглоба, он мора да прати посебну исхрану. Прије свега, храна треба да буде фракционарна, односно узимати мале количине хране, али често (4-5 пута дневно).

Мора се узети у обзир да главна количина хране треба да се поједе до 3 сата поподне. Садржај столне соли у посуђима треба да се смањи, или још боље да је потпуно елиминишете од исхране. Исто важи и за чипс, рибе, сосове од мајонезе и полупроизводе.

Током припреме посуђа није препоручљиво користити уље, иако није вредно потпуног одбијања овог производа. Најбоља опција је рафинисано маслиново или сунцокретово уље.

Важно! Често пацијенти са гонартхрозом коленског зглоба првог степена имају прекомерно тежину. Можемо рећи да је он главни узрок болести.

Ако је то случај, пацијент треба користити за третирање Певзнерове дијете број 8. Исхрана под гонартхром помаже да се отарасе вишка килограма, обезбеђује телу свим корисним микроелементима и нормализује метаболизам.

Људи који су у ризику за развој гонартхрозе и склони питању треба да једу свеже воће и поврће. Ови производи укључују сложене угљене хидрате, које се полако апсорбују и не складиште у телу као складиштење масти. Поред тога, неопходно је ограничити пржена, слатка и брашна храна.

Једноставна правила рационалне исхране

Употреба алкохолних пића увек доводи до повећања апетита. У стању опојности, особа прецењује своје способности и почиње да једе много више него обично.

Правилна исхрана није само у малим деловима хране, већ иу темељном жвакању. То је зато што сигнал засићености долази у мозак са одређеним закашњењем, а када неко чује дуго времена, овај сигнал има времена да дође на вријеме.

Загарантовање правилне исхране је благовремена евакуација црева.

Организам гонартхрозе пацијента коленског зглоба првог степена треба да прими довољно протеина, минерала и витамина. Протеине се сматрају изворима протеина, доприносе делимичној или потпуни обнови хрскавице. Извори протеина су:

  1. млечни производи;
  2. месо са ниским садржајем масти (ћуретина, пилетина, млада телетина);
  3. житарице;
  4. нискобуџетне рибе.

Поред тога, важно је и начин обраде производа. Када гонартхроза, они треба да буду замрзнути, кувани или парени.

Цхилл и његове врлине

Особа која пати од гонартхрозе коленског зглоба мора имати хладноћу. Састав овог укусног и здраво јела садржи колаген, који, према истраживању, помаже у обнављању хрскавог ткива. Исте квалитете поседују желатин и производи који га садрже.

Наравно, уз помоћ само исхране немогуће је ослободити првог степена гонартхрозе. Ова мјера доприноси само повећању заштитних сила и опћем побољшању организма.

Витамини, протеини и минерали

У људском телу, пацијент са гонартхрозо, ове супстанце треба да буду у равнотежном стању. У витаминском плану, најважнији су елементи групе Б. Дакле, витамин Б12 или фолна киселина у великим количинама садржи:

  • хељде;
  • лентил;
  • дагње;
  • харинга;
  • јетра;
  • банана;
  • белог купуса или брусничких калупа.

Извори витамина Б6 су:

  1. кувано пилеће месо;
  2. парадајз, кромпир, шаргарепа;
  3. банана;
  4. било која врста ораси;
  5. пилећа јаја, посебно жуманце.

Од грашка, спанаћа, соје и пасуља, можете добити витамин Б1. Млечни производи, бадеми, јетра и печурке у великим количинама садрже витамин Б2. Структура хрскавице и коштаног ткива ојачавају калцијум и фосфор. Због омега-3 киселине је антиинфламаторно, ау асимилацији елемената у траговима који укључују витамин Д.

Као извор угљених хидрата, боље је изабрати воће и поврће, само они треба да буду свежи. У овом случају, предност се даје грожђу, вишње, малину, шаргарепу, тиквама и купусу.

Огљикови хидрати садржани у овим производима су главни извор енергије. Заузврат, енергија је од виталног значаја за нормални ток размјене процеса. Исти принципи се могу пратити и дијета за остеопорозу.

Када гонартхросис 1. степен игра важну улогу довољно садржаја витамина Ц. Он учествује у процесу смањење хрскавичавих структура, хрскавица даје снагу и флексибилност. Поред тога, витамин Ц има антиинфламаторна антиоксидативна својства. Извори витамина Ц су црни лук, купус, киви и бресква.

  • Протеини, који су потребни да се врати структура зглоба, треба да падну у тело животињског меса, млека и биљних намирница.
  • За човека са гонартхрозом коленског зглоба првог степена, извори биљних протеина су хељда, пасуљ, лећа.
  • Протеини животињског порекла налазе се у немастној риби и месу.

Шта јести са гонартхром коленског зглоба

Воће, поврће и зеленило. Производи треба да буду свежи и редовно присутни у менију пацијента са гонартхрозом.

Протеини биљног и животињског порекла. Такви производи укључују месо зеца, ћуретина, пилетине, млека, али само са мастима. Беанс су извори биљних протеина.

Посебно место у исхрани пацијената са ОА колена даје кашу, интегралне хлебове зрна, тестенина, кромпир (веома корисно када печена).

Препоручљиво је јести јаје од пилетине и препелице.

Забрањени производи

Постоје и производи који су контраиндиковани у гонартхрози. Њихова употреба може узроковати погоршање болести.

Прво, пацијент треба да ограничи употребу масних сорти меса, кобасица, кобасица и кобасица.

Требало би да буде искључен из исхране брзе хране (најчешће ово јело нуди ресторане брзе хране) и полупроизводе. Ови производи се не препоручују не само за гонартхрозо, већ и за многе друге болести.

Кисне сорте воћа и сокова од њих доприносе погоршању болести.

Алкохол не може бити категорички!

Једноставни шећери, који се прекомерно садрже у слатким посудама и печењу, такође су нежељени у исхрани пацијента са гонартхрозом. Ови елементи се могу брзо апсорбовати и чувати у облику масти, што билатерална гонартхроза изузетно лоше толерише.

Применљива у гонартхросис исхрани, морају бити различити равнотежа у количини довољној протеини садрже угљене хидрате, масти, минерале и витамине. Принципи правилне исхране убрзавају метаболичке процесе у телу. Ово смањује телесну тежину, а зглобови доживљавају олакшање.

Са гонартхрозо, дијететском храном, лековима и умереним вежбањем врло брзо произилази позитиван резултат. Зглобови су се вратили са њиховом ранијом флексибилношћу, а болест губи тла.