Дијета за протин - приближни мени

Протин је веома озбиљна болест која се јавља код мушкараца и жена претежно напредног узраста. Повезује се са акумулацијом мокраћне киселине у зглобовима и тетивима. Исхрана за гихт - приближни мени који ћете видети доле, најважнији тренутак у лечењу болести. Помаже да се избегне погоршање. Ако вам је дијагностикован гих, дефинитивно морате прегледати своју исхрану и држати се ове дијете.

Класична дијета за протин

Људи са овом болести се препоручују да се придржавају табеле број 6. Приблизан дијетални мени има за циљ смањење колицине депресије мокраћне киселине, спрецавање настанка нових. Ако сте болесни са протином, а затим јести пет пута дневно, не претерујте. Са дијетом морате минимизирати потрошњу протеина, ватросталних масти, соли. Производи са оксалном киселином, рибом, месом, супом од гљиве за протин из менија треба категорично искључити. Код дијета, пазите да пијете довољно воде, по могућности минералне алкалне.

Сампле мену и рецепте за седмицу

Ако вам треба дијета за протин - приближно седмодневни мени можете погледати у наставку. Поред тога, биће вам представљени рецепти који кувају јела за столу број 6. Кувани на њима за дијететске производе су невероватно укусни и хранљиви. Њихова употреба ће вам помоћи да се избавите од болова, других симптома изазваних болестима. Пацијент константно примећује исхрану на гаговима на ногама - мени који вам је представљен.

  1. Доручак: салата с свежим воћем, јогуртом, медом, млеком.
  2. Други доручак: 20 мл кефира.
  3. Ручак: биљна супа са биљним уљем, зеленилом.
  4. Снацк: кромпири са кремом.
  5. Вечера: свежи краставац, тврдо кувано јаје.
  1. Салата са краставцима и парадајзом, комад рженог хлеба.
  2. Кухињски сир.
  3. Кувани кромпир, замрзнута цвјетача, воћни компот.
  4. Сендвич с сиром, јогурт.
  1. Хељда, чај.
  2. Салата од пиле.
  3. Супа са бисерним јечмом, поврћем, витким месом, салатом са морским купусом, краставцима.
  4. Комот, мали марсхмаллов.
  5. Јогурт са авокадом.
  1. Два слатка палачинке са џемом, соком.
  2. Крекерји, чаша јогурта.
  3. Пеппер пуњен поврћем и рижом, кавијар од јаја, јелли.
  4. Сендвич с сиром, компоте.
  5. Овсена каша, чај.
  1. Кућни сир, два парадајза, чај.
  2. Воћна салата са јогуртом.
  3. Рижева каша, парче говедине, салата од поврћа.
  4. Замрзнуто поврће, комад хлеба.
  5. Парадајз, кувано јаје, компоте са кексима.
  1. Вермицелли са сосом, чајом.
  2. Два плодова.
  3. Поврће од поврћа.
  4. Букве су замрзнуте бугарским паприком, пире кромпиром, биселом.
  5. Сирово поврће, јабука, чај.
  1. Викенд сир, чај.
  2. Гингербреад, јогурт.
  3. Поврће од поврћа са пиринчем, пилећа трава, салата са поврћем.
  4. Берни јогурт.
  5. Замрзнуто поврће, желе.

Рецепт за витак борсцх:

  1. Квар воде, соли. Док ће се покрити, четкати неколико кромпира, исецати их.
  2. Баци кромпир у воду.
  3. Пређите црни лук, шаргарепу, репу. Додајте мало парадајз пасте.
  4. Купус купус, ставите у суду, додајте остатак поврћа.
  5. Фино исецкати бугарског бибера и лековитог биља, бацити у посуду, одмах га скинути са плоче.

Рецепт за кухање кавијара:

  1. Килограм тјестенина сечених на коцке, ставите на паприкаш.
  2. Исеците пола килограма лука, шаргарепа, пржите у пустом уља, додајте мало парадајз пасте, заврите.
  3. Додајте поврће парадајзом у тиквице, сачекајте да заварите.
  4. Зрни све са блендером, служи.

Рецепт за поврће:

  1. Одрежите фино један црни лук, три корења.
  2. Када се шаргарепа омекша, додајте чашу куваног зеленог грашка, 6 кромпира.
  3. Додати пола чаше павлаке, мало соли.
  4. Пуните око четвртине сата.
  5. Послужити за столом, пре заливања растопљеног путера.

Исхрана током погоршања уролитијазе

У критичним периодима за протин, мени мора бити затегнут. Ако имате погоршање, онда се стриктно придржавајте терапеутске исхране. Потпуно искључите месо, рибље специјалитете, јела, морске плодове, пасуљ. Код дијете покушајте конзумирати више угљених хидрата и млечних протеина док погоршате гихт. Не пијте јак чај, компоти, алкалне минералне воде. Покушајте да једете више течних или обрисаних јела. Једите на дијети око двије седмице уз погоршање гихта.

Сваког другог дана треба истоварити, у ових дана је дозвољено да га користите по свом избору:

  • пола килограма поврћа или воћа;
  • пола литра кефира, пола килограма сира;
  • два литра млека или кефира.

Табела 6

Исхрана за гихт - приблизан недељни мени од којих је горе описан, одговара табели број 6. Његов циљ је нормализација размене пурина, смањење количине мокраћне киселине и соли формираних у телу. Исхрана са вишком мокраћне киселине дизајнирана је тако да пацијент користи производе са пуним скупом нутритивних елемената. У исхрани могу бити јела од меса или рибе. Болестан гут на дијету, ови производи морају бити кувани, а затим се пржити у пустом уље.

Хемијски састав дневне исхране за столу број 6:

  • угљени хидрати - 400 г, од тога 80 г шећера;
  • Масти - 80-90 грама, од којих 30 грама поврће;
  • протеини - 70-80 грама, од којих 40 грама животиња;
  • соли - не више од 10 грама;
  • количина калорија конзумираних по дану је 2700-2800 кцал.

Исхрана за артритис и гихт

Ако патите од две болести одједном, онда обавезно следите следеће препоруке за дијете:

  1. Код протина, покушајте да конзумирате 1 грама протеина по килограму телесне тежине.
  2. На дијету не једите храну са пурином: масне рибе, кавијар, чоколада, младо месо, квасац, печурке.
  3. Када месо и риба протина једу не више од два пута у седам дана. Пажљиво их кувајте, испразните сву јуху, затим исперите.
  4. За дијету конзумирајте 1 грама масти по килограму телесне тежине. Кисела павлака, крем, несаљени путер на исхрани боље је готово да не једу.
  5. Ако имате гихт, одрекните храну са сварљивим угљеним хидратима. Ово су разни слаткиши, мед, шећер.
  6. Покушајте смањити количину соли која се конзумира на минимум, јер је врло штетна за зглобове.

Да бисте олакшали проток артритиса и протина, унесите следећу храну у исхрану:

  • јаја;
  • млечни производи са ниским садржајем масти;
  • воће, поврће, бобице;
  • хљеб, несладено пециво направљено од грубог мљевена брашна.

Шта може и не може се једити са гити

Дијета за протин - приближни правилан мени требао би бити распоређен тако да практично нема производа који садрже пурин у њему. Употреба здраве хране доприноси уништењу акумулиране уринарне киселине у зглобовима. Ако не желите погоршање гихта, праћено тешким болом, онда категорично одбијте да једете храну богату пурином, и посматрајте дијету.

Пирин стола

Користећи доњу таблицу, пацијенти са протином увек могу правилно да дају своју исхрану за исхрану, укључујући производе са ниским садржајем пурина:

Мени за гихт

Узнемирени метаболизам је опасан за развој озбиљних болести. Вишак пурина у телу утиче на зглобове и бубреге, што негативно утиче на здравствени статус. За лечење протина је комплексан приступ који, заједно са лековима, пружа прави мени.

Шта би требала бити дијета за протин

Лечење протина заснива се на употреби одређене категорије хране. Друга важна тачка у прављењу правог менија за протин је искључење из исхране тих хране и хране која доприноси развоју болести или спречава процес опоравка. Исхрана са повећаном мокраћном киселином у крви заснована је на следећим општим принципима:

  • Максимум угљених хидрата, минимум протеина хране животињског поријекла.
  • Дневни унос хране треба подијелити на мале порције, једећи често и мало по мало.
  • У недељном менију један дан се истовара.

Оно што не можете јести

Додирни артритис, праћен упалом, може изазвати јак бол. Да бисте избегли погоршање, требало би да забраните коришћење одређених производа или њихово смањивање на минимум. Дакле, која храна не може да се поједе са гити и шта да се искључи из менија:

  • оксална супа, борсхт на месној јухо;
  • полупроизводи, конзервирана храна;
  • грашак, махунарке (кукуруз);
  • печурке;
  • фиге, грожђе, малине, грожђе;
  • сенф, хрена, бели лук, гранулирани шећер;
  • чоколада, пецива;
  • кафу, јак чај.

Шта можете да једете

Суочити се са патологијом одређених категорија производа. Обогаћите свој мени како не би допуштали више соли мокраћних киселина - то је принцип којим се врши списак. Љекар може овластити пацијента са гити да дозволи сљедећу храну или посуђе:

  • поврће, млеко, воћна супа;
  • риба, месо (ниско-масне сорте);
  • ражи, пшенични хлеб;
  • житарице (хељда, зоб), тестенине;
  • поврће, воће, бобице (тиквице, краставци, јабуке);
  • качкаваљ, млеко, кефир;
  • мед:
  • маслац, биљно уље;
  • першун, копер, цикорија, ђумбир;
  • цимет, ванилин, семе бундева;
  • чорба дивље руже, минерална вода (алкална), бреза сок.

Исхрана за гихт рецепти

НУТРИТИОН ФОР ХИДРОГЕН ГРЕЕНИНГ

Лечење акутног напада гихта укључује одмор у кревету, усаглашеност са строгом исхраном и лечењем лијекова. За цео период погоршања, месо и рибљи производи су искључени. Храна се састоји углавном од течних намирница (млеко, ферментисаних млечних производа, желе, воћне напитке, воћа и поврћа, слаба чај са млеком или лимуна, поврћа супе, житарице течност). Мора се осигурати да пацијент не гладује и конзумира до 2 литре течности дневно. Препоручује се алкална минерална вода. Индикативни мени током периода ексацербације протина је дат испод.

СПИСАК ПРЕПОРУКЕ ХРАНЕ И ПИЋА

Хлеб и производи од брашна: пшеница и раж хлеб од брашна 1. и 2. разреда, разних пецива, укључујући и укључивање приземљу мекиње.

Супе: вегетаријанска: купусова супа, борсцх, поврће, кромпир, уз додатак житарица, хладно (окросхка, цвекла), млекара, воће.

Месо, живина, риба: ниско-масне врсте и сорте. До три пута недељно за 150 г кувано месо или 170 г куване рибе. После кључања користи се за различита посуђа - замрзнут, печен, пржени, производи за качење. Можете комбиновати месо и рибу у приближно једнаким деловима.

Млечни производи: млеко, кисело млеко, сир и јела из ње, павлака и сира.

Јаја: 1 јаје дневно у било ком кухању.

Житарице: у умерености, било који оброк.

Поврће: у великим количинама, сировом и сваком кухању, јела од кромпира.

Снацкс: салате од свјежег и киселог поврћа, од воћа, винаигрета, поврћа, ткива, јаја.

Воће, слатка јела и слаткиши: у повећаном броју воћа и бобица. Свеже и у сваком кухању. Сухо воће. Креме и кесе млекаре. Мармелада, пастиле, бомбоне без чоколаде, џем, мед, мерингуе.

Сокови и зачини: на биљној супе, парадајз, кисело, млеко. Цитронска киселина, цимет, ванилин, лист лука. Копер, зеленило од першуна.

Пиће: чај са лимуном, млеко, кафа која није јака са млеком. Сокови од воћа, воћа и поврћа, воћна пића, вода са соковима, квас. Чорбе пиљевине, пшеничних мекиња, сувог воћа.

Масти: маслац, крава топљена и биљна уља.

СПИСАК ИСКЉУЧЕНЕ ХРАНЕ И ПИЋА

Месо, риба и шампињони су искључени из исхране, од кора, спанаћа, пасуља. Ограничите производе теста. Искључује јетра, бубрези, језик, мозак, месо младих животиња и живине, кобасице, димљена меса, сланом рибом, месом и конзервиране рибе, јаја, сира и махунарке. Ограничите свињетину. Елиминисати печурке, свеже махуне од махунарки, спанаћ, кисељак, рабарбара, карфиола. Ограничите слано и поврће. Искључује чоколада, смокве, малине, бруснице, бибер, сенф, рен, сосови са месом, рибом и гљива супи, какао, јаке чаја и кафе, говедине, овчије и кување масти.

ПРИМЕРНИ МЕНУ ЗА НЕДЕЉЕ СА ДАРУ

На празан желудац: чорба пилуле.

Први доручак: чај са млеком, салата од краставаца са павлаку.

Други доручак: воћни сок.

Ручак: пириначка супа са кромпиром на биљној супу, исечена купуса, компоте од сувог воћа.

Поподневна ужина: чорба дивље руже.

Вечера: омлет, шаргарепа зрази са сливама, чај са лимуном.

На празан желудац: чорба пилуле.

Први доручак: чај са млеком, салата са свежим купусом и павлаку.

Други доручак: парадајз сок.

Ручак: Вегетаријански борсхт, кувано месо у белом сосу.

Поподневна ужина: чорба дивље руже.

Вечера: кашица каша са млеком, пуњена купусица пуњена поврћем и пиринчем.

Ноћу: воћни сок.

На празан желудац: чорба пилуле.

Први доручак: чај са млијеком, слаткиши печени с сиром.

Други доручак: воћни сок.

Ручак: хладноћа цвећа, рагоут од поврћа.

Поподневна ужина: чорба дивље руже.

Вечера: овсена каша, воћни желе.

Ноћу: компот свежих јабука.

На празан желудац: чорба пилуле.

Први доручак: чај са млеком, салата од репе у биљном уљу.

Други доручак: парадајз сок.

Ручак: бисерна супа са вегетаријанским поврћем, шнитзел, купус који је пржен у биљном уљу.

Снацк: сок од грожђа.

Вечера: шаргарепе са павлаком, воћни желе.

Ноћу: лубеница или кисело млеко.

На празан желудац: чорба пилуле.

Први доручак: чај са млијеком, меко-кувано јаје, шаргарепа, залијевати биљним уљем.

Други доручак: парадајз сок.

Ручак: хладноћа цвећа, рагоут од поврћа.

Поподневна ужина: чорба дивље руже.

Вечера: овсена каша, воћни желе.

Ноћу: компот свежих јабука.

На празан желудац: чорба пилуле.

Први доручак: чај са млеком, салата од краставаца.

Други доручак: воћни сок.

Ручак: пиринач супа са кромпиром на поврћиној бујоној, кокоши печени купус.

Поподневна ужина: чорба дивље руже.

Вечера: омлет, корење од чорбе, чај са лимуном.

Ноћу: компот од сушеног воћа.

На празан желудац: чорба пилуле.

Први доручак: чај са млеком, свежа купусова салата са павлаку.

Други доручак: парадајз сок.

Ручак: Вегетаријански борсхт, кувано месо у белом сосу.

Поподневна ужина: чорба дивље руже.

Вечера: кашасту кашу са млијеком, купусом замрзнутим маслацем или купусом.

Ноћу: воћни сок.

ПРИМЕР Једнодневни мени са изузећу меса

Први доручак: салата од поврћа са биљним уљима, меко-кувано јаје, пудинг корења са јабукама и просором, чај.

Други доручак: чорба пилуле.

Ручак: супа од супа или млечна супа са бундевом и крупом, пржени кромпир, бисел.

Снацк: јабуке су свеже.

Вечера: кекси печени, цвеће пуњене пиринчем и јабукама, чај.

Ноћу: компот или бујон пшеничних мекиња.

ПРИМЕР МЕРА У ЕКСПЛОЗИЈИ ДАРИЛА

На празан желудац: загрејана алкална минерална вода (1/2 шоље) или чорба пилуле (0,5 шоље).

Доручак: течност у млеку (пола порција), млеко 1 стакло.

11 сати: сок од грожђа (1 стакло).

Ручак: супа од поврћа (пола порција), млечни млеч.

17 сати: сок од шаргарепе (1 стакло).

Вечера: кашасто рижева каша на млеку (пола порција), компот свежег воћа (1 стакло).

Ноћу: чај са млеком без шећера (1 стакло).

ПРИПРЕМА ПРИПРЕМАЊА ОДРЕЂЕНИХ ЈАХАЊА У ДОМАЧИМ УСЛОВИМА

Производи: краставац 80 г, салата од 60 г, павлака 30 г, лимунов сок и шећер по укусу.

Краставаци за прање, чисте, салате за сортирање, прање. Припремљено поврће исецкати, мешати, сезоно павлака, лимунов сок или лимунска киселина, шећер. Ставите салату у посуду.

САЛАТА ОД БЕЗЕ И АПЛИКАЦИЈЕ СА СМИТХ

Производи: репа 80 г, јабуке 60 г, шећер 7 г, павлака 25 г, лимунска киселина по укусу.

Испери песа, кухајте, охладите, исеците сламу. Јабуке треба очистити, језгро уклонити, разрезати, комбиновати с кобасицом, зачињен лимуном киселином, шећером и пола павлаке. Ставите посуду за салату, украшите парче јабука и прелијте преосталу павлаку.

САЛАТА ИЗ СУШЕНОГ НАКИТА И АПЛИКАЦИЈЕ СА СМИТХ

Производи: шаргарепа 80 г, јабуке 70 г, павлака 25 г, шећер 7 г.

Корење треба опрати, ољуштити и расти. Јабуке за чишћење, уклањање језгре, решетке на великој групи или сечени у траке. Шампињони и јабуке помешани, додајте шећер, полу павлаке, мешајте, ставите у посуду за салату и сипајте преосталу киселу крему.

РАСТЛИНСКА САЛАТА СА МЕСОМ И РАСТВОРНИМ НАФТОМ

Производи: месо 60 г, свежи краставци 50 г, кромпир 60 г, грашак зелено конзервисано 40 г, јаје 1/4 комада, јабуке 30 г, биљно уље 25 г.

Кувана пелат кромпир и кувано месо исећи на мале кришке, додати конзервирано грашак, ољуштен и на коцкице јабуке, Резање краставци, сезона са биљним уљем и помешати. Јајно тврдо кувано и фино исецкано. Поврће треба ставити у посуду за салату, украшену плочама од меса, свежих краставаца, јабука, посутих са сјецканим јајима на врху.

ВИНЕГРЕТ СА ВЕГЕТАЊЕМ УЉА

Производи: кромпир 50 г, шаргарепа 40 г, репа 40 г, свјежи краставци 40 г, јабуке 30 г, листопадна зелена салата 20 г, јаје 1/4 комада, биљно уље 20 г.

Кромпир, павлака, шаргарепа кувати одвојено, охладити, исецкати на мале коцке. Јабуке, зелена салата, свежи краставци за прање, ољуштавање и фино исецкање. Кувано тврдо кувано јаје фино исецкано. Мјешавајте поврће с ситаним јајима, уз сезону биљног уља. Винаигрета ставља брдо у посуду за салату, украшава листовима зелене салате.

САЛАТА ОД СВЕЋИХ КУМБАРА

Производи: свежи краставац 100 г, павлака 10 г.

Припремљени краставци се исече на танке резине, лагано со и ставите киселу крему у њих.

САЛАТА ОД СВИЈЕТА ТОМАТО

Производи: свежи парадајз 100 г, павлака 10 г.

Припремљени парадајз исечи на танке резине, лагано соли и ставите киселу крему у њих. Можете заједно направити салату од парадајза и краставаца.

САЛАТА ИЗ КОЖЕ И ЗЕЛЕНОГ ПРАХА

Производи: 110 г шаргарепа, 250 г конзервираног грашка, 10 г першуна, 30 г павлаке.

Шаргаре се решавају на финој груди, додају грашак, фино исецкани першун, сезону салате са павлаком.

САЛАТА ИЗ КОЖЕ, АПЛИКАЦИЈЕ И ПУМА СА СМИТХ

Производи: 3 мале шаргарепе, 2 свежих краставаца, 2 јабуке, 40 грама салатне зеленице, 100 грама парадајза, 80 г павлаке, лимуновог сока, шећера.

Шаргарепа, краставци и јабуке са резаним језгрима урезаним у танке траке, додајте фино исецкане листове зелене салате. Мик све, сезоно павлака, додајте лимунов сок, со и шећер по укусу. Салата декорира парадајзом, резане.

САЛАТА ИЗ КОЖЕ И ЦРНОГ КУРРАНТА

Производи: шаргарепа 90 г, црна рибизла 40 г, павлака 15 г, шећер 7 г.

Исперите шаргарепу, лупите, гајите на великој груди. Прање црне рибизле, чисте од социјалног поријекла, мало кашике са дрвеном кашиком, комбинирајте се с шаргарепом, додајте павлаку, шећер и нежно мешајте.

САЛАТА ОД ПИЈАЦЕ И БЛАЦК

Производи: репа 80 г, сухомеснате 40 г, шећер 5 г, 1/2 јако кувана јаја, ораси ољуштени 10 г, павлака 15 г.

Изрежите репу, лупите и решетке. Обришите грожђице, покривајте врућом водом 15 минута, уклоните кости и фино исеците. Јајац је фино исецкан, зрна ораха се могу добро брусити. Темељно мешајте.

САЛАТА ОД КРОМПИРКЕ СА СВЕЋЕ ПОВРЋЕ

Производи: 400 г кромпира, 1 свеж краставац, 1 шаргарепа, 1 парадајз, 100 г сос од павлаке, зеленило.

Скувати кромпир, исеците на коцке, опрати и ситно исецкати краставац, нарендајте сирове шаргарепе, ситно сецкану парадајз, добро промешати, сипати крем сос и украсите першуном.

САЛАТА САДА И ПОВРЋА

Производи: 2 средња јабука, 1 свеж краставац, 1 шаргарепа, 50 грама салатне зелене, 50 г павлаке, мало лимунов сок, першун.

Јабуке, краставац, шаргарепа исечене на штапиће, нека зелена салата исећи на траке, добро промешати, додати сок од лимуна, мало соли, додати павлаку, поспите ситно сецканог першуна.

САЛАТА ИЗ КОЖЕ И КРЕМА

Производи: 1 шаргарепа, 200 г сирева, 1 шшапа шећера, 2 кашике павлаке.

Шаргарепа се реши на финој груди, пажљиво млетите с сиром, шећером и павлаком.

Производи: кромпир 170 г, вода 370 г, крем маслаца 10 г, јаје 1/2 комад, брашно 7 г, павлака 25 г, зеленило 7 г.

Пеел кромпир, оперите, кувате. Чорба се исушује у другу посуду, кромпир се обрише кроз сито. Припремите сос: осушите у рерни и охлађеном брашном, разблажите у 40 г кромпира, бријате и сојите. Обришите кромпир, сос и кромпир јухо, додајте сирово јаје и путер, темељно мијешајте. Супа кварити, додајте со. Пре служења, сезоно павлака и посипајте фино сјецканим першуном.

Овсена јела

Производи: овсени круп 40 г, вода 350 г, маслац кремасти 8 г, јаје 1/4 комада, шећер 3 г.

Овсена јела, испирати, сипати воду са кључањем и кухати док не припремите. Одлучивање за филтрирање, млевење црепа кроз сито и мјешавина са бујоном. Додајте врело млеко, доведите супу до вреле и уклоните са врућине. Исперите јаје виљушком и налијте врело кувано млеко у њега. Уз ову смешу додајте супу, додајте шећер, путер.

Састојци: купус свеже белокоцханнаја 140 г, цвекла 160 г кромпира 160 г шаргарепе 60 г црног лука 40 г, свеже парадајза 110г или парадајз пиреа 15 г, першун корен 15 г Парслеи 25 г путера 30 г крема 40 г.

Поврће кухајте док не припремите у малој количини воде. Попијте цвеклу у води до пола кувања, гајите на великој групи и спустите у исту воду, а затим додајте преостало рашчишћено поврће и кухајте док не припремите. Смањите количину течности која је недостајала литру помоћу вруће воде и доведите до цурења. Пре служења борсха на столу ставите киселу крему и фино исецкану зеленицу.

Говеђа супа са Вермикелом

Производи: 250 грама вермикела, 1,5 литра млека, 600 г воде, 1 кашика маслаца, 1 кашичица шећера, мало соли.

Вермицелли ставља у воду и кува 5 минута. Затим сипајте врело млеко, додајте шећер и путер и кувате док вермикели не постану мекани.

Производи: 3 репе, 2 комада црног хлеба, 100 г павлаке, 1 лук, копер, мало шећера.

Од репа или црног хлеба направите квас. Узмите 1,5 литара репе кваса, додајте ситно сецкан црни лук, мало шећера, сецкан копар, киселу павлаку и послужити са куваним кромпиром.

ПРИПРЕМА КВАС ПРЕКВАЛИТЕТА

Цвекла, кувати, олупити, исецкати на ситне комаде или решетати на великој групи, сипати кључану воду и оставити на врућем месту 30 минута. Затим охладите, ставите хлеб, везан у чисту тканину и ставите на топло мјесто један дан за ферментацију. Када се ферментира, извадите хлеб.

СОУП МИЛК ПУМПА СА КРОМПИРОМ

Производи: 6 кромпира, 2 шоље насекле бундеве, 2 шаргарепе, 0,5 кашике уља, 1 литар млека, со.

Сјећи кромпира на коцке, и шаргарепу у резине. Када се бунда тиква склони, уклоните семе и исеците га на коцке. У врелу воду прво ставите шаргарепу, тикве, кромпир и кувате све док се све поврће не постане меко. Завршити супу до соли, сипајте у кувано млијеко. Загрејте супу, а затим ставите маслац.

Производи: пиринач 30 г, суво воће 25 г, шећер 20 г.

Сушено воће да се сортирају, исперите топлом водом, разврстајте, разрежите на два или три комада. Залијте хладну воду (осим за кајсије и суве шљиве) и кухајте затвореним поклопцем 15 минута, а затим додајте кајсије, шљиве и кувате док се не припремите, ставите шећер и доведите до врелице. Додајте кувани пиринач и павлака у спремну супу.

Производи: 1 чаша овсена каша, 3 чаше млека, 1 кашика маслаца, 0,5 кашике шећера.

У кувајућем млеку сипајте здробљено овсено месо, додајте мало со и кухајте, мешајући док се не омекша. Додајте шећер, путер и место на пар минута у пећници.

Сипајте уље преко кашице и служи је столу.

КРОМПИР ПОРОДИЦНИХ БОЛНИЦА "ХЕРЦУЛЕС"

Производи: 1 чаша овсена каша, 3 шоље млека, 1 кашика маслаца, мало со, шећер по укусу.

У кувајућем млеку прелијте овсену кашу и мешајте, кухајте до густог, а затим додајте шећер и путер.

ГРЕЕКНЕИА КАСха лоосе

Производи: житарице 50 г, вода 100 г, маслац 4 грама

Налијте гриље у воду, додајте мало со, мешајте, затворите поклопац чврсто и ставите на средњу топлоту. Када је Круп апсорбовао целу воду, поставите лонац кашице на мало ватру 30 минута. У готовој каши додајте уље и мешајте.

КАСХА ГРЕЕКНЕВАИА ТЕМПЕРАТУРЕ

Производи: млеко 400 грама, житарице 60 грама, шећер 25 грама, маслац 9 грама, вода 350 грама.

У врелу воду уз непрекидно мешање, постепено налијте круп и кувајте на ниској температури све док се не добије хомогена маса. Лонац кашице треба ставити на мало ватру или на водено купатило 40 минута. Затим у врућој каши додајте сирово млијеко, со, шећер и кухар за мешање 3 минута. У готовој каши ставите уље и мешајте.

Производи: на 100 г: 1 јаје, млијеко 70 г, маслац 3 г, пшенично брашно 3 г.

У 20 г млека пажљиво самлети брашно, комбинују са добро тукли јаје, додати остатак млека, добро промешати, сипати у посуду, подмазан, и пеците у рерни на умереној ватри.

У омелету можете служити свеже парадајз, поврће пире.

ОМЛЕТ СА АПЛИКАМА

Производи: на 100 г: јабуке 60 г, јаје 1/2 комад, млеко 40 г, маслац кремасто 6 г.

Олупљене јабуке сече на танке резине, ставите у таваку са маслацем, налијте јаје, бичите млеком и ставите у пећницу. Завршени омлет потресати шећером у праху и служи се топло на столу.

РАКОВИ СА СМИТХ-ом

Производи: на 100 г: шаргарепа 110 г, млеко 30 г, шећер 3 г, гајење 7 г, јаје 1/4 део, вода 15 г, биљно уље 7 г, павлака 7 г.

Корење шаргарепа исеците на ситне комаде и исперите док не мекате у млијеку с водом под чврсто затвореним поклопцем. Припремите шаргарепу да прођете кроз млин за месо, додајте со, шећер и доведите до врелице. У маси са шаргарепом сипајте мљевену маслацу и мешајте, кухајте до густог, а затим мало охладите, додајте премазано јаје, мешајте и направите кокице. Кокице за пржење на обе стране пре појаве кора, ставите пећницу 5 минута. Када сервирате ките, сипајте ките на киселој креми.

Производи: на 100 г: кромпир 120 г, крем маслаца 10 г (од тога 5 г у питу пире), јаје 1/4 комада, павлака 15 г.

Крепите кромпири, паре, добро их млевите, додајте путер, јаје, соли и добро мешајте. Од примљене масе да направите кокице, да их увијате у брашно, пржите од обе стране пре појаве розе кора.

Када сервирате ките, сипајте ките на киселој креми.

Производи: 6 кромпира, 3 шаргарепа, 1 чаша зеленог грашка, 1 лук, 1 кашика уља, 100 г павлаке, мало соли.

Исеците лук и испрате га уље. Додајте шаргарепу, посечену на коцке или резине и утопите док не омекшате. Затим додајте кувани зелени грашак, кувано посејане на комаде кромпира, павлака, соли, лагано мешати и мало више испуштати.

У гурању се може додати и кувати купус. Када служите рагоут, сипајте маслац.

Производи: 10 комада шаргарепе, 1 кашика маслаца, 1 кашика шећера, 0,5 кашике брашна, мало соли.

Шаргарепа очишћена, опрана, посекотина или резина, ставити у посуду, додати мало воде, путера и паприка док се не постане мекано. Затим брашно сипајте у уљима, разблажите врелим млијеком или водом, мало кувајте и сипајте шаргарепу. По укусу додајте мало шећера, кашику киселог павлака (опционо) и утопите још неколико минута.

Када се служи, ставите замрзнуту шаргарепу растопљеним путером.

Производи: 1 шоља купуса, 1 жлица гајења, 1 јаје, 0,5 шоље кекса, 1 жлица бутера, 1 лук, 150 г сос од павлаке, сол.

Излучена глава купуса за 6 делова и загријати у благо слану воду. Извадите купус, пустите воду одводити. Пролази кроз млин за месо заједно са тостим луком. Сипајте гризу, загревајте 5 минута, мало се охладите, додајте јаје, путер, мало соли. Ако је маса густа, разблажите је павлаку, мешајте и направите кесице. Наварите их пребијеним јајима, пењете у дробњаче и попржите добро загрејано уље.

Уместо кукуруза и јаја у сецканом купусу, можете додати резине препојеног и обрађеног хлеба и 2 кашике кромпира скроба.

Када сервирате кокице, сјечите кесе с уљима и служите одвојено сосом од павлаке или сок од парадајза.

Сос са купусом са сосом са сосом

Производи: бијели купус 320 г, млеко 60 г, говеђа 20 г, 1 јаје, биљно уље 7 г, павлака 25 г, пшенично брашно 5 г.

Пражите купус, лупите, исеците и сеците у млијеку док не кувате. Затим, уз мешање, налијте гљивар у купус танким потоком, кувајте све док не густите и охладите у топло стање. У топлом купусу додајте вафље, соли, добро мешајте. Припремљена маса купуса ставити на тањир, подмазати и ставити у пећницу за печење до формирања печеног розе кроасице.

Док је печеница у пећници, потребно је да припремите сос: добро помешајте брашно и доведите до вреле уз мешање. Поспремите тепсију с крем сосом.

РАСТЛИНСКИ МАТЕРИЈАЛ ОД ВАЛУТЕ

Производи: скутни сир 200 г, 1 јаје, манна житарица 25 г, шећер 25 г, пшенично брашно 15 г.

У сосу додајте шећер, гљиву, јаје и добро мешајте. Масу цурде да се спусти на плочу, посути брашном, да комбинује сирне колаче, ролне их у брашном и пржите уље. Печени качкаваљ се ставља у рерну 10 минута.

Сирнику служе воће пире, павлака, млечни сос.

ТРЕНУТНО - ПАДДИНГ АПЛИКЕ

Производи: воћни сир 110 г, јабука 120 г, 1 јаје, шећер 30 г, пшеница преплићу 15 г, крем маслаца 10 г, јамски сируп 15 г.

Чир је обришите кроз сито, додајте нарибане јабуке на финој груди, шећер, бисквите, жуманце. Протеински бич и уметните у масу, мијешајући се одоздо према горе. Припремљена је маса стављена у облику, подмазана и посута с крушком, покривена уљаним папиром. Кувајте пудинг у воденом купатилу 40 минута. Спремни пудинг сипати било који сируп на џем.

Умјесто јабука, можете користити црну рибизу, кајсије, шљиве, малине и сл.

БЛАЦКБЕРРИ, ПЕЦЕН СА СТЕРНОМ

Производи: сливова 100 грама, сир од 90 грама, шећер 15 грама, павлака 25 грама.

Обришите темељито у топлу воду и залијте водом за 8-10 минута да бисте га учинили меком. Уклоните са воде, осушите с салветом, а затим уз сваке јагодице направите рез и исцедите камен. Унутар сваке бобице ставити пола кашичице кашичице, помешаног шећером. Све сувљуне стављају на послужавник за печење и пече у пећници 8 минута на средњој температури. Печите посушене сливке пре него што послужите на столу павлаке или било који воћни сок.

Производи: 400 г бијелог купуса, 0,5 чаше млека, шећер, 0,5 кашике здробљених кекса, 1 чајна кашика путера.

Сакупљајте купус од покварених листова, исперите, исеците, ставите у врелу воду млијеком, шећером, сол. Пегавајте, исцедите, послужите посутим крушким крумпирима, са комадом маслаца.

Смрзнута цвекла и јабуке

Производи: 600 г репе, 25 грама пиринча, 150 г јабука, 60 г сирћета, 25 г грожђа, 30 г бутера, 1 јаје, 25 г шећера, 90 г павлаке.

Цвекла (2 комада по порцији) кухајте или пеците у пећници, очистите језгро тако да изгледа као посуда. Исеците јабуке, мијешајте шећером, обришите сижу, кухани пиринач, јаје, путер. Са овом масом, попуните цвеклу, ставите је на тањир, залите павлака, потресите уљима и пеците.

Послужити за столом павлака.

СТРАИГХТ РИЦЕ ВИТХ БЕАУТИФУЛ

Производи: 350 г репе, 550 г кувана пиринач, 1 јаје, 250 г млека.

Пиринач се кувати и комбинира са нарезаним куханом репом. Сирова јаја растворити млеком, додати со, мешати. Уз ову масу прелијте риж помешан са цвеклу и пеците у пећницу.

БЕФСТРОГАНОВ ОД РАЗЛИЧИТИХ МЕСА

Производи: месо 110 г, маслиново кремасто 7 г, млеко 60 г, пшенично брашно 7 г, павлака 20 г, парадајз сок од 20 г, зеленило од петроглија.

Месо врело, хладно, сече на танке резине. Припремите бели сос, додајте месо, додајте парадајз сок, додајте со, мешајте. Кувајте лагано врело 10 минута и сезоните с павлаком. За столом додајте комад маслаца и потресите са гризом строганофф фино сјецканом зеленом.

Производи: павлака 70 г, брашно 9 г, маслиново кремасто 9 г.

Брашно брашно у пећници у тавани без масноће све до жутог и хладног. Млијеко да вријем. Четврти дио млека који се охлади, додајте суво брашно, мешајте, улијете у врело млеко, стално мешате, дајте добар ври.

Завршени сос са маслацем.

Производи: млијеко 70 г, пшенично брашно 8 г.

Половина киселог павлака, у преосталој павлаци, растворите брашно, сушите у пећници, комбинирајте се са врућом павлаком, добро мешајте, доведите до цурења, напрезања.

КУХИНО САУЦЕ НА ПОВРЋУ

Производи: павлака 40 г, брашно 8 г, шаргарепа 15 г, корен петрастића, корен целери - 3 грама, црни лук 9 г, вода 120 г.

Припремите поврће децокцију шаргарепе, лука, бијелих корења. Пражите киселу павлаку, сушено и охлађено брашно, разблажите хладном биљном брозом и постепено сипајте у киселу крему која је у врелу, допустите да заварите.

Производи: на 100 г: јуха 110 г, пшенично брашно 7 г, крем маслац 5 г.

Пражите мљетницу до свежег жутог тепиха без масноћа, млевите маслацом и комбинујте уз непрекидно мешање врело чорбу и наставите мешање, кухајте сосу 9 минута.

САУЦЕ СВЕКАЈКЕ

Производи: на 100 г: бобице 45 г, шећер 15 г, кромпир шкроб 5 г, вода 80 г.

Припремљена бобица брисати кроз сито. У примљеној тежини ставити шећер, да се улије у воду (део који одлази за узгој скроба), да се мијеша и на слабој ватри доврши до кључања.

Послужите јелима од житарица, скутера, тестенина.

Производи: сушене руже куке 30 г, вода 270 г, шећер 10 г (додати пре конзумирања).

Суворођени бокови, очишћени од длака, испирати хладном водом, млевати, ставити у тепихе емајла, сипати врућу воду, кувати 10 минута испод затвореног поклопца. Уклоните са врућине и притисните 3 сата на хладном месту. Неосновани ружичасти кукови пуни 10 сати. Инфузија за инфузију.

МЛЕЧНЕ ПИЋЕ

Производи: 0,5 свјежег млијека, 0,5 кг свежих јагода (јагоде, јагоде), шећер или шећер у праху.

Млеко кувати, хладити, опрати бобице, одводити воду, исцедити сок. Млеко, мешање, комбинујући соком, ставља шећер на укус.

ЛЕМОН И МЛЕЧНЕ ПИЋЕ

Производи: 3 шоље свјежег млијека, 1 лимун, шећер.

Млачно уље, хладно, лимунно прање, стисните сок, мешајте шећером или шећером у праху. Сокирајте млеко пажљиво, брзо мешајте, тако да се не шкрчи.

ПИЈАЦИ ОДРЖАВАЊА

Производи: 3 чаше цурдлед млека, 1 гомила редквице, 1 кашика фино исецкане коперке.

Сипајте лигну, ринфузно прање, фино исеците, ставите у млијеко, заједно с фино сјецканим копром.

ПИЈЕМ СВЕЖА

Производи: јагодице 100 г, шећер 25 г, вода 250 г.

Свеже бобице испирати хладном водом за пиће, очистити од стабљика, добро се истегнути, стиснути сок кроз газу и ставити на хладно место. Стисните загрејте врућу воду, допустите да заварите, уклоните са врућине, напојите, додајте шећер, мешајте, охладите, комбинирајте с сировим соком.

ПИЈАЦИ КОЖЕ - АППЛЕ

Производи: јабуке 30 г, шаргарепа 60 г, шећер 15 г, вода 250 г.

Корење испрати, олупити, решетати на финој груди, стиснути сок кроз газу или у соковнику. Јабуке треба опрати, исецкати, без пилинга, пасти у врелу воду, довести до цурења, инсистирати на 3 сата, напрезати. Сок од корења прелити у инфузију јабуке, додајте шећер. Ово пиће је корисно и укусно и без шећера.

Производи: млијеко 100 г, кромпиров скроб 6 г, шећер 9 г.

Напуните пола млека, шећер у тигању до кремастог и растворите у млеку. У другој половини млека, мешајте скроб и, лагано мешање, постепено сипајте у вруће млеко шећером, доведите до цурења. Завршна кисећина хладна.

Производи: 400 г јабука, 2 шоље воде, шећер 70 г, лимуна.

Сакри воду шећером и лимуном. Јабуке пране, ољуштене, исечене у четвртине, уклоњене из језгре, куване, постепено спуштене у кључни сируп. Да се ​​охлади.

Производи: 400 г бобица (малина, јагода, морски бучак, рибизла), 2 чаше воде, 60 г кромпира, шећер.

Комбинирајте јагодице, исперите, пустите одвод воде, а затим савијте у кључу. Скуеезе сок, дренаж. Скроб разређен у неколико кашика хладне воде. Укопајте сок од јагодичастог воћа и залијете разблажени скроб, мешајући, доведите до вреле, ставите шећер. Да се ​​охлади.

Производи: 400 г јабука (малине, јагоде, трешње), 15 г желатина, 2 протеина, шећер.

Оперите желатин, опустите га у хладној води. Јабуке се опере, исече, кувају, лагано залијевају, обришу кроз сито, стављају у тепихе, сипају шећер, загрију. Превуците протеине у пену, додајте кувани сос од јабуке и желатин, растворени у топлој води. Обришите темељито, сипајте у вазе, охладите.

ХЛАДЊАВАЊЕ ПШЕНИЦЕ

Производи: по 1 литру: 200 грама пшеничних мекиња.

Сјежати млев у врелу воду, врео сат времена, двапут напрезати кроз често сито или газу, прво притиснути, а други пут - без притиска.

Једна порција - 250 г децокције.

Чорба се додаје у сосове, супе или квасе, додајући шећер и квасац (2 г квасца и 10 г шећера по порцији од 200 г).

Производи: 200 г шаргарепе

Корење, нарибане, стисните газом и набавите природни сок. Од 200 г опрана и очишћена, нарибана шаргарепа добија 120-130 г сокова.

КОМПОНЕНТЕ ОД СВЕЋЕ ВОЋЕ И ЈЕРРИ

Производи: по 1 литру: укупна количина воћа и воћа 600 г, шећер 100 г, вода 750 г.

Пре кувања уклоните све плодове од педицела, исперите у текућој води, извадите језгро и густу коре од јабука и крушка, исеците плодове на комаде, ставите у врелу воду шећером. Уклоните семе из одвода. Кухајте компоте на ниској температури све до мекости свих пуњених плодова. Свјеже малине, јагоде, јагоде, ољуштене мандарине, наранџе стављају се у готов компот, доводе до вреле, уклоне из ватре и охладе.

КОМПОНЕНТ ИЗ СУШЕНИХ САДЈА

Производи: по 1 литру: сушено воће 120 г, шећер 100 г, вода 1 л.

Сушено воће треба пажљиво сортирати, ставити у сита или оковратник и опрати у текућој води. Крушке и велика јабука сече на резове. У хладној води ставите припремљено воће и кухајте на ниску врућину све до мекости свих пуњених плодова. Шећер ставља у компоту на крају кувања. За арому можете поставити кору од наранџе или лимуна. Компоте се хлади, олуји лимун.

Производи: 3 јабуке, 200 грама шљива или других плодова, лимуна, шећера.

Прскање плодова, ставити у кључу воду, кувати, пробити кроз сито, ставити шећер и нарибан лимун.

Мени за протин за недељу, рецепте

Протин је болест која се јавља као резултат неправилног метаболизма. Одликује се депозицијом соли мокраћне киселине на зглобовима, наставља се у хроничном облику и практично не даје у третман.

Ниво урата се повећава употребом одређених производа, па стога, поред традиционалног третмана са дрогама, потребно је пратити дијету за протин, при чему је оквирни мени дати у наставку.

Напајање

Дијета за гити током погоршања је важна за смањење количине мокраћне киселине у организму. Једна од карактеристика исхране је искључивање забрањених намирница из исхране (тј. Богата пуринама). Храна се често узима у малим порцијама. Оброци морају бити уравнотежени.

Одређена храна са повећаним садржајем пурина је забрањена:

  • Црвено месо и црвене сорте рибе, конзервирана храна, остаци.
  • Алкохол (чак и пиво) и пића која садрже кофеин.
  • Грожђе, смокве.
  • Пасуљ, карфиол.

Када се препоручује протут, користите:

  • Хлеб је груб.
  • Пиринач, просо, хељда, биљна уља.
  • Кромпир, шаргарепа.
  • Воће, бобице, желе.
  • Дијетално месо.
  • Јаја.
  • Павлака, јогурт.
  • Пијте од јагодичастог воћа и минералне воде.

Ова листа дозвољених и забрањених производа је непотпуна. Према томе, боље је консултовати лекара о томе шта можете да једете, и шта ћете морати да одбијете.

Исхрана на дијету бр. 6 побољшава метаболизам, али треба га прилагодити од стране лијечника због хипертензивних болесника због обиља алкохола.

Исхрана са погоршањем

Промена исхране је намијењена смањењу синдрома бола код напада гити артритиса. Исхрана је од црвеног меса и рибе, уведени су вегетаријански рецепти. Храна је спремна штедња.

Исхрана са погоршањем протина је изграђена уз укључивање супе на биљну супу, киселим млеком, макароне, житарице, поврће. Једном недељно можете организовати дан постивања: постоје воће, поврће и ништа друго. Могу бити топлотна обрада, на пример, кувана шаргарепа или свеже јабуке.

Производи се дистрибуирају редовним порцијама дневно.

Антипуринска дијета

Да би се олакшао ток болести и повећао временски јаз између напада, неопходно је посматрати тзв. Антипуринску исхрану. Али морате запамтити да у овом случају није дозвољено постовање.

Оброци осигуравају одбацивање посуђа која садржи пурине. То јест, антипурна исхрана поред главне листе забрањује употребу:

Добродошли су сљедећи производи:

  • Мармелада, пастир.
  • Пињоле, пистације.
  • Шаргарепа, лимунови, репа, краставац, купус, копер, лук, бели лук.
  • Цитрус сокови, зелени чај.

При састављању недељног менија важно је запамтити различита јела у којима можете контролисати тежину и стабилизирати стање.

Дијета бр. 6 се одликује замјеном производа животињских протеина са биљним протеинама. У табели је приказан оквирни мени за недељу за протин. Испод су рецепти неких јела.

Време оброка

Ови оброци су непотпуна исхрана за протину.

Треба запамтити да пацијент захтева употребу течности без шећера у количини од 2 литра дневно. Можете пити алкалне негазиране минералне воде, сокове од цитруса и поврћа, сојом бруснице и бруснице, биселима, зеленим чајем, бујом дивље руже.

Није препоручљиво масно млијеко - предност даје производима киселог млека: кефир, јогурт, сурутка.

Не заборавите на комбинацију посуђа. Кромпир се не користи заједно са месом или рибом, али се добро комбинује са другим поврћем. Парадајз не пије желе, не одговарају јелима која садрже скроб (на пример, кромпир), али су комбиновани са дијетним месом. Воће не једу одмах након меса.

Први и други курс

Дијета бр. 6 уз протин је неопходна: хранљива, ниско-калорична, ослобађање вишка тежине и смањење оптерећења на зглобовима палца. Мени, упркос импресивној листи забрањених производа, заправо је разноврстан.

  1. Супа са пиринчем. 5 ком. лупите кромпири, исеците, ставите у посуду, запалите. Лук (1 ком.) Пресекати на пола прстена, 1 шаргарепу уперену на коцке, положити их у кромпир након врелине. 5 тбсп. л. опран риж додати у поврће након 5 минута. Супа је спремна када се пиринча кува.
  2. Вермицелли супа са млеком. Вермицелли (200 г) кувати на воду (400 мл), одводити, разблажити врелим млеком (200 мл), довести до врења, уклонити са топлине. Млечна посуђа послужена је малим комадом маслаца.
  3. Борсцх без меса. За прва посуђе од поврћа, поврће (2 кромпира, 1 шаргарепа, 170 г купуса, 1/2 сијалице, 2 средња парадајза) сече и полије у хладној води. Тамо је стављена и пре-кухана репа (1 ком.). Све је кувано и спремно.
  1. Купус кашице. Схред 200 г купуска бела, решетите шаргарепу (1 ком.). Ставите храну у контејнер, додајте воду, 1 тбсп. л. павлака и намакајте до пола кувања. Испразните течност. Решите 100 грама тврдог сира. Производи се комбинују, додају 1/2 јаја и 3 жлице. л. брашно. Сол и бибер. Облик палачинке, пржите. Пражите павлаке.
  2. Крокете од пиринча. 1 тбсп. Кувани пиринач за повезивање са 1/2 јаја, да би се формирале кугле. У средини сваке лопте ставите комад тврдог сира. Ролл у брашном, пржите, служи павлака.
  3. Поврће од поврћа. Испржите сецкани лук (1 ком.) И шаргарепе (3 комада). Сипајте 80 мл воде, сипајте 80 г куваног грашка, 6 резани кромпир, 80 г павлаке. Сол. Производи кувају испод поклопца 12-15 мин.
  4. Вермицелли печеница. 200 г кувана вермикели ставите у посуду, додајте 1/2 јаја, 50 г растопљеног путера, со и бибер. Премешајте храну, пеците 40 минута.
  5. Крокете од шаргарепе. Одлучите шаргарепу (100 г) и млевите у млијеко, млетите, солите, пошаљите. Сипајте манго (5 грама), четвртину премазане јаје, мијешајте, формирајте кокице. Пржите у тањиру. Са павлаку.
  6. Рецепти кашице од бундеве варирају у разним житарицама којима се администрирају. Пумпкин (1 кг) очистити, исецкати на коцке, сипати 400 г млека, слати, послати, довести до врелице. Додајте 150 г просо, кувајте на ниској врућини око пола сата. Ако пацијент преферира пиринач, тад је кувано пре кувања до пола кувања и заспати умјесто просо. Припрема посуђа из бундеве са мана или кукурузним млазом није ништа укусно.

Многе домаћице пружају савете за прављење укусних дијететских јела. На пример, за скутне сиреве с павлаком боље је користити рецептове без јаја. Али, омлет од јаја се пече у пећници, микроталасној пећници или пару - пржење у тигању није пожељно.

Салате и десерти

Табела број 6 почиње да уплаши многе пацијенте, док лекар наводи шта се може једити, а то је стриктно забрањено. А тек након неког времена долази до схватања да ова дијета уопште није застрашујућа. Напротив, можете кухати много укусних јела, а не ограничавати се. Наравно, морат ћемо се одрећи прженог меса, али нико не забрањује кувани или кувани у рукаву. Колачи се такође могу заменити без мање укусних десерта.

  1. Пудинг за сиреви. 70 грама воћног сира помешано са 10 г шећера, 1 г соли, 0,5 жуманца. Очишћене и сјебане шаргарепе (35 г) испуштају у тепихе и исецају. Комбинирајте састојке, додајте 0,5 беланчевине, ставите калупе, баке.
  2. Печена јабука са сиром. Јабука је исечена од врха и језгро се исече. На дну сипајте мало меда. Кухињски сир (200 г) млевите, мијешајте шећером и орасима, напуните јабукама. Печемо 20-25 минута. Умјесто ораха, можете ставити суво кајсије.
  3. Воћни моуссе. Беат 2 кувана јабука са шећером (70 г) и манга (1 жлица). Производи се гурају 5 минута у ватри, улијете у калуп, охладите.
  1. Овсена каша. 1/2 тбсп. Херцулес суви у пећници, сипајте 200 мл воде, након 10 минута, загрејте, заврите. Сол, потопити испод поклопца 20 минута. Киссел сој, пошаљи. Понекад можете да кувате уместо лагане вечере.
  2. Пијте од суве псе руже. 1 тсп. исецкана сировина прелила је 200 мл вруће воде и инфицирала у термосу, филтрирана. Рецепт за свјеже бобице: сјећајте воће водом од вечери, ујутру доведите до вреле воде и охладите га.

Дозвољена употреба је слаб чај са додатком листова лимуна или листова менте.

  1. Салата од воћа и поврћа. Реза куване репе (100 г), комбинирајте се са ољуштеним и сецканим јабукама (60 грама), потресемо лимуновим соком, засладимо, уз сезону павлаке. Можете лепо положити на плочу и украсити куханом корјенбом и луком.
  2. Салата од парадајза. 80 грама парадајза је исечено, мало сољено, зачињено павлацем или биљним уљем. Додајте свеже краставце парадајзу.
  3. Винаигретте. Производи: кувани кромпир, шаргарепа, цвекла, свјежи краставци, јабуке, сјећи пола јаја у произвољној количини, додати со и узимати биљно уље.

Исхрана са гутом на ногама обезбеђује велики садржај витамина Б и Ц. Посуђе уведено у исхрану хељде обогаћује тело витаминима групе Б (Б1, Б2, Б9) и повећава имунитет.

У фази погоршања боље је дати предност рецептима текућих јела.

Дати мени за сваки дан је индикативан, рецепти се лако замењују местима и долазе са својим, на основу листе дозвољених производа.