Исхрана за гихт

Опис је тренутно укључен 17.05.2012

  • Ефикасност: терапијски ефекат након 20-30 дана
  • Временски оквир: 1 месец и више
  • Трошкови производа: 1490-1610 рубаља недељно

Општа правила

Губ односи се на хроничне повратне болести, које се заснивају на кршењу метаболизма пурина. Болест карактерише акумулација у телу урата (соли мокраћне киселине), који се депонују у зглобовима и бубрезима, узрокују кршење њихових функција.

Симптоми, симптоми и лечење

Главни дијагностички знаци и симптоми су:

  • Акутни напад артритис (најчешће) где се у оштећеном зглобу на ногама јавља оштар рез / горући бол, кожа преко зглоба постаје црвенкаста и осећа се топла, зглобови набрекне. Сваки додир уз то изазива јак бол, који може трајати од 2-3 сата до 2-3 дана. Најчешће се јавља "гихт ногу", али палац на рукама, лактовима, коленима, зглобовима је много мање вероватно да ће бити погођени.
  • Присуство одређене гутије чвор-тофусов, који су депоније кристала натријум урат у меким ткивима у облику чврстих чворова, углавном на екстензорски површини бутина, преко зглобова ногу, шиљака и Ахилове тетиве.
  • Повећан ниво мокраћне киселине у крви (у основи неухрањености или болести бубрега).

Лечење болести је комплексно и најважнија компонента терапијског процеса је дијетална терапија. Клиничка исхрана подразумева снижавање дијететског енергије (обично у гихт пацијенти имају повећану телесну тежину), ограничавајући унос егзогених пурина и масти да нижи мокраћна киселина излучивање преко бубрега.

Главна дијета за протин ногу - коју је развила Певзнер дијета Табела број 6 за нормализовање метаболизма пурина (садржи азот органских једињења), смањење нивоа мокраћне киселине и соли формиране током метаболизма пурина и померање ка алкалном споредним реакцијама урина. Она је у алкалној средини повећава уратни растворљивост, убрзано излучивање мокраћне киселине и тиме процес њиховог формирања је поремећен.

Енергетска вредност терапеутске исхране је око 2700-2800 кцал. Исхрана је физиолошки потпуна са благим смањењем исхране протеина на 70-80 г и масти, углавном ватросталних до 80-90 г. У одсуству гојазност садржај угљених хидрата је око 400 г. Количина слободне течности - 2 литра.

Исхрана за гихт. У табели је предвиђено строго ограничење / забрана хране богата пуринским базама и оксалном киселином уз благо ограничење натријум хлорид (до 10 г / дан). У овом случају уведени су производи који имају алкални ефекат (поврће / воће, млеко). За оријентацију пацијената развијени су посебни столови који указују на садржај пуринске базе у прехрамбеним производима.

Дијета број 6 за протин: шта може и зашто не

Протин се назива болест пирата, краљева и аристократа. Ово је мушка болест, и то преферира људима који су богати, који воде необичан начин живота, једу пуно масних намирница, злоупотребљавају алкохол. Заиста, "замка за ноге" чека човека у најочекиванијем тренутку. Зглобови изненада набрекну и блистају, тако да је немогуће додирнути.

Бол и оток на палцу

Често протин утиче на зглобове прстију. А то је због поремећаја у асимилацији пурина, који су виталне компоненте ћелије. Већина њих долази са храном и садржи их у готово свим производима. Бубрези неких људи не излучују производ распадања пурина - мокраћне киселине. Ако се ово не реши у времену и не почиње лечење, потом размислите да је протин у стопалима. У овом случају, они нуде дијету за протин, састављену од производа са ниским садржајем пурина.

У белим белцима нема пурина, али врло мало у румену. У сиру и сижу, и пурин практично није садржан. У овом случају, ми смо забринути није присуство протеина хране, масти и угљених хидрата, али садржај језгра ћелија. Човек може да једе протеински омлет од дванаест јаја, и ништа се неће догодити, а може да угризе салату од шпароге и карфиола, и он ће имати напад гихта.

Развој гихта

Веома је лако дијагностиковати гихт, довољно је испитати резултате заједничког и крвног тестирања пацијента. Висок ниво мокраћне киселине у крви и соли из унутрашњости игле прожима ткива и узрокује упале, што утиче и на бубреге и уролитиазо. Уобичајено је говорити о примарном и секундарном проту. На примарном не постоји ензим, разградња сечне киселине, због чега се урате не испире из тела. Повезује се са:

  • хипертензија,
  • дијабетес мелитус,
  • гојазност.

Узроци гихта

Секундарни протин се развија на позадини поремећаја ендокриног система и узимања одређених лекова који подижу ниво мокраћне киселине. А аспирин успорава процес њеног повлачења из тела. У овом случају неопходно је да се подвргне ултразвучном прегледу ради откривања присуства каменца у бубрегу и утврђивања повреде функције.

Производи за гихт

Здрава храна на стражи од протина

На првим звоњавама најављујући појаву гихта, или чак и за његову превенцију, у неким производима треба обратити пажњу на садржај пурина:

Са тенденцијом на протин, главна ствар је контрола нивоа мокраћне киселине. Контрола може бити потиснута дијетом. У почетној фази, лекови се могу избјећи. Љубитељи пива ће морати да се поздрави са њим заувек, пошто је овде пурин очигледно невидљив. Током периода погоршања, искључене су богате бујоне, зачини, вруће грицкалице, печурке и производи приказани у горњој табели.

Специјалне купке од гита

Потребно је смањити количину соли и пити пуно течне, доброг зеленог чаја - правило за све људе од малих до великих. Можете користити помоћне алате: масажу, акупунктуру. Занемарени зглоб би требало држати у миру, не повредите ципеле. Ако је породица патила од протина, онда морате дупло бити опрезнији: једите у праву, гледајте своју телесну тежину. Превенција болести је много лакша од самог третмана.

Дијета бр. 6 против гита

Препоручује се пратити број 6 прехране за гихте, чија је дневна дијета 3 кг. Узимати храну треба да буде најмање 4 пута дневно, а месо и рибе које су део ваше исхране, само кувајте или кухате за пар.
Шта можете учинити са проту:

  • хлеб бело, ражи, пшеница,
  • супе млекара, воћне, вегетаријанске, супе од купуса, борсх, киселина,
  • ретко конзервирано месо или риба,
  • поврће, воће и бобице,
  • паста,
  • јаје дневно,
  • млеко и млечни производи,
  • чајеве и одјеће,
  • маслац и биљно уље.

Шта се не може учинити са проту:

  • печурке и месне јухе,
  • кобасице,
  • конзервиране рибе и конзервисано месо,
  • харинга,
  • оштра сира,
  • природна кафа и јак чај,
  • пасуљ,
  • јетра, плућа, бубрези.

Усклађеност са исхраном са проту на ногама је обавезна. Узгред, неки људи користе ову дијету како би смањили тежину.

Мени диете № 6

За људе који су у великој мјери оријентисани у производе, а који су, са наведеним листама производа вртоглави, прикладно припремљен мени за помоћ.

  • Понедељак:
    8-9 сати. Овсена јела на млијеку, свежи краставци, чорба дивље руже.
    12-13 сати. Кухињски сир са павлацем, воћни желе.
    16-17 сати. Кромпирна супа пуњена пиринчаним сржевима у сосу од павлаке, јагоде и крему.
    19-20 сати. Цхеесецакес, коштице за купус, парадајз сок.
    22 сата. Јабука.
  • Уторак:
    8-9 сати. Рижева каша на млијеку, нарибана шаргарепа са павлаку, меко кувано јаје, чај са лимуном.
    12-13 сати. Млади кромпир са краставцем, сок од јабуке.
    16-17 сати. Поврће од поврћа са павлацем, лигњом од скуте, милксхами.
    19-20 сати. Печене јабуке, воћни сокови.
    22 сата. Кефир.
  • Среда:
    8-9 сати. Свјежи купус, тестенина са сиром, чај.
    12-13 сати. Палачинке од кромпира с павлаком, соком.
    16-17 сати. Постељна супа, кувано месо, лимунски желе.
    19-20 сати. Кувари са павлаку, поврће, желе.
    22 сата. Јабука.
  • Четвртак:
    8-9 сати. Ајваста каша на млијеку, салата од јабука и купуса, меко кувано јаје, чај.
    12-13 сати. Касерол од јабука и шаргарепе, чорба дивље руже.
    16-17 сати. Вегетаријански рассолник, палачинке са сиром, бисел.
    19-20 сати. Печене јабуке и бундеве, сок.
    22 сата. Деззле.
  • Петак:
    8-9 сати. Салата од парадајза, скута са павлаку, бисел.
    12-13 сати. Кутије за купусу, пиће за бриар.
    16-17 сати. Млечна супа са резанци, купус ролнице са хељдом, грожђе.
    19-20 сати. Пудинг за сиреви, шаргарепа, комад за воћу.
    22 сата. Јабука.
  • Субота:
    8-9 сати. Просена каша на млеку, салата од поврћа, омлет од 1 јаја, чај.
    12-13 сати. Шаргарепа зрази са јабуком и сувим грожђем, бујица дивље руже.
    16-17 сати. Купусова супа, скутни пудинг, млијеко млека.
    19-20 сати. Протеински омлет, печене тиквице с кисом, сок.
    22 сата. Кефир.
  • Недеља:
    8-9 сати. Салата од парадајза и краставаца, сирева, компоте.
    12-13 сати. Печени купус, бисквит.
    16-17 сати. Окросхка, кувана пилетина и пиринач, печене јабуке.
    19-20 сати. Поврће од биљке, делови бисерног јечма и сирева, чај.
    22 сата. Кефир или јабука.

За вашу погодност, можете одабрати и комбиновати коју дијету ћете користити за протин.

Шта је табела број 6?

У совјетским временима слична дијета је названа "табела број 6". Па немојте бити збуњени, а знамо да је то исто као што је прописано за гихт исхрана 6 класичних и табеле број 6. фокус једног - лечење гихта, камена у бубрегу од камена без, који се састоји углавном од уратни.

Веома је важно да се храна одвија за сат. Ово, инцидентно, је главни принцип смањења телесне тежине, за који се такође прибегава овој врсти исхране. Овај режим вам омогућава да постигнете осећај засићености уз ниски унос калорија. Са сложеним обликом гихта, дијета и лијечење лијечењем према лекарском нахођењу морају бити комбиновани.

Мало о луцу и луку

Мудрост долази са годинама. Вредно је користити вјечно искуство, које се изражава у једној народној фрази: "Лук - од седам болести". На лековита својства лука, мало људи не зна. Стога, уз гихту, третман са луком и луком је веома добродошао.

Лук ослобађа нервозни и физички замор, побољшава метаболизам. Ако је могуће, додајте је свуда: салате, супе, бочна јела. Уз протин, можете узети 2-3 кашике пре оброка три пута дневно, следећу тинктуру: 300 г сецканог лука, 100 г меда, 600 г сувог белог вина.

Протура - дијета број 6

Чесен је мађионичар. Не престаје да чуди, јер његова својства откривају све више и више нових поступака. Стимулише лучење сокова желуца и спречава гњечење у цревима, храна се боље апсорбује. У народној медицини из протина примењују се тинктура алкохолног белог лука. Постоји још један диван рецепт, може се комбиновати са гутом са исхраном од 6: 200 г лука, а 300 г лука се меље и помеша са 0,5 кг бруснице. Дан инсистира, а затим помешати са 1 кг било ког меда. Узимајте пре оброка три пута дневно за једну кашичицу.

Размислите о томе шта једете, како, када и за шта. Немојте отровати своје тело, помоћи ћете да преживи у већ неповољним условима савременог света.

Дијета за протин: традиционалне и нове препоруке за дијете

У средњем веку, гихт се зове "болест краљева и аристократа", посвећен је не само научних радова, али је певао у лирским радовима. Разлог за ово је преваленција болести међу "најбољег представника" човечанства. Традиционално, болест је праћена од стране оних који су могли да приуште пуно и јести добро, пију велике количине алкохола, то јест, владари знају, званичници блиски суду научника и уметника.

Карактеристике болести

Протин се манифестује повећаном формирањем у организму мокраћне киселине и депозицијом његових кристала (монурата натријума) у ткивима. У огромној већини случајева се налазе у зглобовима, узрокују им упале, оток и болешћу.

Симптоми

Симптоми протина су карактеристични, али, нажалост, у периоду тешких симптома болест постаје неповратна. У првој фази се развија асимптоматски, незамисливо. Разјаснити вероватноћу евентуалног теста крви, што треба посматрати повишене нивое мокраћне киселине. Али чак у овом случају говорити о јединственом присуству болести нетачна, јер повећање нивоа мокраћне киселине може бити праћен другим болестима, укључујући Уролитијаза, запаљења, формирања тумора.

Гихт се манифестује само у тренутку када је зглоб картон велику количину кристала натријум моноурата. Ово узрокује акутни гутни артритис, који се може излечити само интензивном терапијом. Током погоршања пацијента болничког лијечења, а када препорученог периода интерцритицал костобоља исправљања исхраном у циљу нормализује ниво мокраћне киселине у телу.

Узроци

Постоји мишљење да се склоност за протин одређује генетски. Међутим, однос и начин живота највише утичу на развој болести. Савремена научна истраживања потврђују директан однос дневне исхране са учесталошћу развоја протина и интензитетом његове манифестације.

Главни узроци ове болести су главни "штеточини" двадесетог века.

  • Гојазност. Последњих година, инциденција протина се експоненцијално повећава. По правилу, становници развијених, просперитетних земаља пате од болести. Према истраживању, број случајева болести у последњих петнаест година порастао је за 3-8 пута, уз јасну тенденцију према гојазности становништва. Прекомјерно повећање тежине олакшава потрошња великих количина меса, морских плодова, масних намирница и брзе хране, пива. У комбинацији са седентарним животним стилом, то доводи до отпорности (неосетљивости ћелија) до инсулина и артеријске хипертензије. Ови услови изазивају стварање мокраћне киселине у телу. Према неколико студија које су амерички и кинески научници провели у периоду 2002-2005, гојазност и прекомјерна тежина у великој мјери повећавају ризик од настанка гита.
  • Пријем алкохола. Појава болести повезана са често кориштењем алкохола у средњем вијеку. У савременој историји, овај однос је потврдио искуство. У 2004. години објављени су резултати студије о утицају алкохола на развој гихта код мушкараца. Три америчка стручњака Х. Цхои, К. Аткинсон и Е. Карлсон су током дванаест година сакупљали запажања за више од педесет хиљада Американаца. Током овог периода, седам стотина и тридесет испитаника који су редовно конзумирали алкохол развили су протин. Научници су приметили да директни однос болести није са свим алкохолним пићима, већ са пивом и јаким алкохолом, као што су лука и слична пића. У исто време, ефекат конзумирања вина на инциденцу протина се не открива.
  • Лифестиле. Савремени приступ гити омогућава да се ова болест третира као особина људи који живе у економски развијеним регионима. Овај закључак дали су кинески експерти З. Миао и Ц. Ли као резултат студије спроведене 2008. године. Учествовало је пет хиљада људи из урбаних и руралних подручја. Научници су приметили да је инциденција болести у градовима 13 пута већа него у селима. Разлог за то је ниво економског развоја региона и доступност "користи цивилизације" за одређену особу.

У сваком случају, примећује се директан ефекат исхране на почетак болести. Према томе, правилна исхрана за протин је актуелна тема са њеним манифестацијама, после пригушења запаљенских појава и за спречавање рецидива акутног артритиса.

Правила за састављање дијете за протин

Дијета са гиром током погоршања и ремисије треба искључити храну богату пуринама. Према тренутним терапеутским препорукама, смањивање количине пурина у исхрани смањује количину производње уричне киселине.

Шта не може

Највећи број пурина је карактеристичан за протеинске производе. Према томе, листа производа која треба ограничити изгледа импресивно.

Шта може

Исхрана за гих током егзацербације омогућава коришћење следеће хране.

Шта може бити да не може у исхрана за гихта пете појашњава терапијска дијета број 6. Намењен је за корекцију исхране у условима са повећаним формирањем камења, кристала мокраћне киселине у телу и доприноси нормализацији пурина метаболизма.

У складу са препорукама из табеле за третман број 6, дозвољено је конзумирање хране са укупном енергетском вредношћу до 2,900 кцал дневно, под условом да нема вишка тежине. Током дана морате планирати четири или пет оброка уз пуно пића током пауза.

Додатне препоруке

"Дијета за протин ногу пружа значајно смањење намирница које садрже пурину у исхрани", каже нутрициониста Лиудмила Денисенко. "Истовремено, циљ је корекција пратећих стања, укључујући стимулацију излучивања мокраћне киселине код бубрега, нормализација рада нервног и кардиоваскуларног система".

Стога је важно пратити неколико препорука за формирање дневне исхране.

  • Смањите тежину. Прекомерна телесна тежина повећава ток болести, изазива поремећај бубрега, искључује могућност нормалне излучивања мокраћне киселине. Ако имате вишак тежине, смањите енергетску вредност исхране.
  • Једите праве масти. Када се ниво животињских масти у исхрани смањује, укључиће поврће, нарочито маслине, сунцокрет, кукурузно уље.
  • Узмите мултивитамина. Посебно је важно користити довољно витамина Ц, ПП и Б2 за исправљање стања.
  • Пуно пиј. У одсуству едема и нормалне функције бубрега, препоручује се доста течности. Ви важно да пијете најмање два и по литра течности дневно, укључујући и обичном водом уз додатак сока од лимуна, и воћа и бобица сокова, биљних чајева, супи боковима, млека.
  • Пијте алкалне минералне воде. Алкалинира урину, чинећи његов састав активан против мокраћне киселине. Алкална реакција урина промовира растварање опасних једињења и смањује ризик од прогресије болести.
  • Једите храну која алкалинизира урин. Укључује готово све свеже воће и бобице. Њихова вредност у исхрани је такође у високом садржају калијума, који има диуретички ефекат.
  • Смањите садржај соли. Сам сол доприноси депозицији кристала мокраћне киселине у зглобовима. Његов висок садржај у храни смањује интензитет излучивања урина и узрокује отицање, што елиминише диуретички ефекат неопходан за погоршања. Смањите потрошњу соли у посудама на минимум.
  • Елиминишите алкохол. Алкохолна пића нарушавају рад бубрега, што искључује могућност уклањања мокраћне киселине из тела. Чак и њихов периодични пријем може изазвати напад и погоршање.
  • Распореди истоварне дане. Једном недељно, уредите тело да се истовара из обилне хране. Оно што је добро за вас је једнодневна моно-храна за производе који су сиромашни у пуринама. У лето, организујте дане истовара на лубенице, које изврсно излучују мокраћну киселину и сол од тела. У пролеће и јесен користите краставац и јабука моно-дијета. Зими ће кромпир учинити. Сви ови производи богат су калијумом и влакнима за вас.

Препоручујемо мени за недељу дана исхране са проту на ногама са ниским садржајем протеина и обиљем течности које стимулишу излучивање мокраћне киселине.

Исхрана за гих и третман

Исхрана за протин

Протин је прилично непријатна болест која се јавља као резултат прилично тешког метаболичког поремећаја, што повећава концентрацију мокраћне киселине у крви. Протет захтева третман и специјалну исхрану, који је дизајниран да нормализује метаболизам.

Каква врста исхране је потребна за протин?

Основа било које дијете за пацијенте гихта подразумијева ограничавање производа богатих пурином, због вишка од којих постоје напади повећања мокраћне киселине у крви. Нажалост, гурмане, ова категорија укључује много јела, укус који већина нас чини врло пријатним. Наравно, правилна исхрана са проту претпоставља посебну исхрану, која је дизајнирана да нормализује укупно здравље.

Протин: дијета као третман

Терапијска дијета за протин, као што је већ поменуто, заснива се углавном на потпуној искључености из исхране производа богатих пурином. То укључује:

  • месо младих животиња, свињетине у било ком облику, као и главе, ноге и остали делови трупца који дају млечну жбуку;
  • све врсте јуха, желе;
  • супе "из торбе", све врсте сосова;
  • све врсте димљених производа;
  • све врсте нуспроизвода (бубрега, јетре, језика и других);
  • исхрана у случају погоршања протина ограничава све врсте масних риба, а стабилна исхрана у случају хроничне болести подразумијева одбацивање пржених, сланих и конзервираних риба, као и кавијара;
  • оштре и слане сорте сира;
  • Било какве зачине, осим сирћета, ловорних листова и соли;
  • пије које делују на нервном систему - кафу, јак чај, какао;
  • било које масти животињског порекла (масти, наравно, укључујући);
  • слаткиши, чоколада;
  • апсолутно све врсте производа са конзервансима (прочитајте амбалажу у продавници);
  • све врсте махунарки (укључујући и грашак);
  • сви производи од грожђа (сок, десерти, грожђе, вино, коњак);
  • све врсте алкохолних пића;
  • малине и смокве у свим врстама.

Све ове хране треба заувек оставити своју исхрану. Поред тога, храна за протин чврсто ограничава употребу друге групе хране: могу јести, али ријетко и благо. Ова група укључује:

  • сол;
  • кувана кобасица и кобасице;
  • кувано месо, риба, живина;
  • Ограничено поврће: шпаргле, рабарбаре, карфиол, целер, спанаћ, киселина, бибер, редкев, репа и парадајз, као и зелени лук и першун;
  • све киселе крајеве, печурке;
  • млеко и путер.

Поред тога, понекад можете себи приуштити да поједете мало зрело шљива.

Дијета за протин: дозвољени мени

Од сада ваш дневни мени треба да садржи следећу храну и храну:

  • све врсте вегетаријанских супа, укљ. млекара;
  • ћуретина, зец, шкампи, лигње, пуста кувана риба;
  • млечни производи, ниско-масни сир;
  • житарице и тестенине;
  • од 3 до 7 јаја недељно (при кувању);
  • поврће - шаргарепа, краставци, тиквице, патлиџан, кромпир, купус, копер;
  • кавиар у иностранству патлиџан (као и скуасх, домаћи);
  • Орашје, семена, суво воће (осим забрањених грожђица);
  • зелене јабуке, космиче, цитруси, лубенице;

  • црни, ражи хлеб;
  • маслиново уље или ланено уље;
  • слатки бомбони (не чоколада), мармелада, домаћи џем, пастиле или марсхмаллов;
  • пиће - чај зелени, слаб црни чај, декокције биљака, ружа паса, воћни сокови, воћни напици, компоти и квас, као и алкалне минералне воде, Ессентуки бр. 17, Нарзан и Борјоми.

Ако ваш дневни мени садржи само дозвољене производе, не ризикујете своје здравље. Поред тога, са мало маште можете чак и са ове ограничене листе створити пуно укусних јела.

Терапијска дијета за протин

Протин је озбиљна метаболичка болест, у којој се прекомерна акумулација производа метаболизма уричне киселине одвија у телу. Сада постоји прилично велики број лекова који помажу побољшању стања код ове болести. Али једна од најбољих додатних метода лечења болести је терапијска дијета, која се не сме занемарити. О томе шта укључује, коју храну можеш и шта не можеш јести с протином, рећи ћемо ти данас.

Да би се постигао брзи терапеутски ефекат, пацијентима са гитаминским артритисом добијају одговарајућу исхрану у исхрани. Дакле, постоје случајеви када је само строга прехрана с наглим лезијама зглобова или бубрега имала добар терапеутски ефекат. Ово се може објаснити чињеницом да исхрана исхране у протину ограничава снабдевање егзогених пурина, што има благотворно дејство на ниво ових једињења у серуму крви и њихов садржај у ткивима.

Строга дијета за гутни артритис не значи тешко појеште нити током напада болести нити током интериктичког периода.

Правилно одабрана храна је важан елемент лечења

У случајевима када повећање нивоа мокраћне киселине може бити случајно откривено код људи, требало би да се придржава исхране, што се препоручује за пацијенте који болују од протина.

Усклађеност са овим правилом омогућава неколико пута смањење вероватноће развоја напада болести и спречавање масивног одлагања једињења пурина у ткивима тијела.

Основни принципи исхране:

  • Важно је редовно јести и раздвајати целу дијету за 3-4 оброка - у овом случају могуће је избјећи максималне експресије концентрације пуринске базе у серуму крви.
  • Недопустиво преувеличавање (изазива вишак телесне тежине код пацијента) и постење.
  • Потребно је смањити телесну тежину, али постепено, не више од 1 -2 кг месечно.
  • Током дана, пацијент треба да прими довољну количину течности - најмање 1,5-2 литра у фази ремисије и 3 литре у случају погоршања.
  • Потребно је користити алкалне минералне воде - алкализирајућа крв помаже у уклањању урата из тела.

Постивање је илегални елемент лечења

Неки пацијенти са погоршањем гитавог артритиса апсолутно неоправдано одлучују да користе гладовање, покушавајући да "очисте" своје тело вишка количине пуринских база. Ова пракса води само на чињеницу да се стање пацијента нагло погоршава, а узрок погоршања је скривен у посебностима физиологије људског тела.

У случају да прехрана престане да тече у тело, како би осигурала сопствене потребе за енергијом, почиње да издире своје сопствене резерве, а протеинска једињења постају најприхватљивији материјал.

Због тога се у првим данима поста ниво мокраћне киселине у крвном серуму нагло повећава и почиње да се депонује у синовијалној мембрани зглобова и ткива тела, узрокујући погоршање болести.

У овом случају постоји масивна одлагање уратни у синовије зглобова и истовремено у гломеруларне бубрежних тубула који провоцирају акутну костобољан нефропатију.

дозвољена и забрањена храна за протин

Производи забрањени у овој болести

Избором менија терапија за пацијенте са поремећајима пурина метаболизма у телу, важно је истовремено смањила њој количину производа који садрже велику количину пурина база и производа који подстичу "излазак" из серума уратни и таложење у периферним ткивима.

Производи који садрже прекомерну количину пуринских база укључују:

конзумирање меса и нуспроизвода погоршава стање болести

месо, рибу и бујоне месо - у њима су пуринске базе садржане у приступачном, лако сварљивом облику;

  • нуспродукти - мозак, јетра, плућа, бубрези;
  • конзервирано месо и сосеви;
  • масти животињског порекла;
  • Легумес - грашак, сочива, пасуљ, пасуљ, соја.
  • Производи који мењају киселинско-базно стање тела укључују:

    • зачини - бибер, сенф, хрена;
    • поврће сосеви;
    • спужве, шпиначе, свеже биље у великим количинама;
    • слане рибе и слични производи из њега (кавијар, конзервирана храна);
    • алкохол у било којој форми и количини, посебно пиво и вино;
    • производи који садрже велику количину какао маслаца;
    • оштре и слане сорте сира.

    Када дијете у присуству гихт је дозвољено једном недељно да једе месо или рибу у печених или динстане, али ни у ком случају не може да једе пржене хране!

    Дозвољени производи

    Међу производима који су сиромашни у базама пурина, млеко, пилећа јаја, хљеб, кавијар, швајцарски сир, ораси и ораси треба нагласити. Дозвољено је једење шаргарепе, хељде и бисера, просо.

    У исхрани пацијената нужно ограничава количину масти, соли, што доприноси акумулацији урата у ткивима. Повећајте количину течности која помаже телу да се интензивније уклања из једињења мокраћне киселине тела.

    Потребно је смањити укупни садржај калорија у храни, коју пацијент конзумира, посебно у случајевима када има истоветну гојазност.

    Често пацијенти не укључују у вашој исхрани парадајзу, сматрајући их штетним, иако можете јести парадајз, само не у великим количинама, јер њихов састав не садржи малу количину пурина. Треба имати на уму да је прикладније да се искључе из исхране различитих кобасица, димљена храна, не могу да користе зачине (али не и ловоров лист и сирће).

    С времена на време је корисно да се направите за истовар и конзумирате сирово поврће и воће. Можете, на пример, држати дане за пражњење риже и јабуке.

    Исхрана у присуству ове болести укључује забрану алкохола, јер задржава сечну киселину у организму. Нарочито се односи на вино и пиво. Такође треба искључити јак чај, какао или кафу, што може погоршати синдром бола.

    Од пића препоручује се употреба поврћа и воћних сокова, као и алкалне минералне воде.

    Корисно је јести храну која садржи витамин Б1 и аскорбинску киселину.

    Са терапијском исхраном са гитамином артритисом користе дијету бр. 6 према М. Певзнер-у, који испуњава све наведене услове.

    Треба напоменути да неки истраживачи верују да уз правилан фармаколошки третман, дијетална терапија за ову болест није неопходна. Али, како показује пракса, исхрана исхране са гитом у великој мјери олакшава његову течност, тако да већина лијекова укључује исхрану у укупној схеми сложеног лијечења болести.

    Исхрана и третман за протин

    "Бубица ноге" - овако је преведен израз "гихт" из грчког језика. Протин је хетерогена патологија која се одликују депозицијом мокраћне киселине или соли моноаурата у ткивима, након чега следи формирање тофуса. Гутни артритис обично се развија након 40 година, а мушкарци пате 2,7 пута чешће од жена. Дијета са гити је обавезна, као и лијечење лијековима.

    Овако изгледају ноге пацијента током акутног напада болести

    Која је класификација гита? Клинички подељена 4 стадијума болести.

    1. Акутни гутни артритис (почетна фаза).
    2. Интериктални период (интервентни гихт).
    3. Хронични гихт.
    4. Хронична тофуснаиа гоут.

    Клиничке манифестације болести

    Постоји неколико варијанти тока болести. Хајде да укратко прегледамо њихове врсте како бисмо сазнали симптоме и начине лечења.

    Акутни гутни артритис

    Запаљен процес се може одржати у телу дуго времена, без манифестације. После неколико година појављују се први симптоми, који могу изазвати неколико фактора:

    • пријем великог дела алкохола;
    • траума;
    • хируршка манипулација;
    • неухрањеност;
    • локално упалу (нпр. са остеоартритисом);
    • погоршање истовремених патологија.

    Промене у зглобу су проузроковане акумулацијом кристала мокраћне киселине

    Манифестације ометају пацијента ноћу или ујутро након буђења и излазећи из кревета. Један од главних симптома је присуство брзо растућег бола на подручју лезије. Поред тога, синдром бол се комбинује са отицањем удруженог пацијента, хиперемије и хипертермије. Немогуће је додиривати удружени зглоб, сваки покушај узимања га узрокује озбиљан бол за пацијента.

    Примарна лезија углавном почиње палцем на доњим удовима (олигоартритис). Али, како показују статистички подаци, то је типичније за мушкарце, код жена гутни артритис први утиче на зглобове четки, узрокујући олиго- или полиартритис. Прве манифестације су често праћене леукоцитозом, грозницом, итд., Који маскира протузу због заразне патологије.

    Узрок напада са благим током траје не више од 1-2 дана, али са озбиљним степеном болести може трајати недељу дана или више. Посебна карактеристика почетне фазе је потпуно нестајање свих симптома болести чак и без терапеутске интервенције.

    Ако је болест формирана под утицајем пратећих артропатија, онда током ремисије гихта, синдром бола може настати, што указује на присуство основне болести.

    Рекурентни гутти артритис

    Први интериктички период може трајати од 1 до 2 године, изузетно ретко (7%) одлагање до 10 година. Након тога, паузе ће бити много краћи. Симптоми болести ће се такође повећати.

    Процес ће почети да укључује здраве зглобове. Може постојати полиартикуларна болест с миграторним карактером. У погођеним зглобовима, запаљен процес расте, пролазећи у периартикуларна ткива (зглобна врећа и лигаменти). Могуће је открити појединачна места (топхи), која се формирају активним сједиштем у зглобовима соли. У овој фази, једва су приметне и када је палпација, по правилу, безболна.

    Хронична тофуснаиа гоут

    Присуство хроничне болести може се рећи приликом појављивања првог релапса. У различитим временима, тофус се развија у пола болесника са гутом. Трајање ових интервала зависи од природе лечења, нивоа хиперурикемије и тежине оштећења бубрега. Тофуси се може локализовати субкутано или споља у различитим областима:

    Могућа локација тофи

    • на рукама и ногама;
    • на лактовима;
    • на коленским зглобовима;
    • на ушима;
    • на унутрашњим органима и тако даље.

    У запуштеним случајевима, на површини тофуса, могу се појавити формације, од којих се пастозна супстанца периодично ослобађа. По правилу, тофуси се појављују уз честе релапсе болести, раније формирање чворова може бити у следећим случајевима:

    • са малолетним гихом;
    • код старијих жена које злоупотребљавају диуретике;
    • ако је функција бубрега оштећена;
    • са неким мијелопролиферативним патологијама.

    Лечење гити артритиса

    Сви начини борбе против гихта могу се условно подијелити на 2 врсте: лијечење и терапија без употребе лијекова.

    Лекови се заснивају на следећим принципима.

    1. Хитно олакшање напада гихта.
    2. Прави избор лекова који спречавају развој понављања и компликација (оштећење бубрега, формирање тофуса и деструктивне промене на површинама зглобова).
    3. Дијагноза и лечење истовремених болести зглобова.

    Лечење болести треба започети одмах након откривања, у ком случају постоји већа шанса за потпуни опоравак. Терапија треба да траје све док симптоми не нестану у потпуности. За олакшање напада, користе се 3 групе лекова.

    1. Нестероидни антиинфламаторни лекови (НСАИД).
    2. Колхицин.
    3. Глукокортикоиди.

    Избор лекова зависи од тежине течаја, степена и стадијума гихта. Даље тактике се одређују у зависности од постигнутог ефекта терапије.

    Третман без лијекова такође се заснива на одређеним принципима.

    1. Исхрана - контрола телесне тежине, спречавање гојазности.
    2. Контрола примљене течности.
    3. Остатак погођеног подручја.
    4. Искључење средстава која повећавају ниво мокраћне киселине.

    Усклађеност са исхраном

    Можда је најважније у лечењу протина без лекова прехрана. То ће смањити формирање мокраћне киселине, нормализирати размену пурина и спречити алкалинизацију урина. Правилна исхрана ће помоћи да се ремисије дуље и да се осећате добро.

    Дијета за протин мора бити редовна, продужена и исправна: пости и преједање могу изазвати нови напад. Листа производа за исхрану је наведена у доњој табели.

    Табела 1. Дијета бр. 6: Списак дозвољених и забрањених производа за протин

    Дијета за гутни артритис може се замијенити са данима истовара. Испуштања треба да се организују сваког другог дана, измењавајући различите врсте за различите дијете.

    Мени за дан поста

    1. Изливање цурд-кефира - 400 г сиромашног скутера + 500 мл кефира.
    2. Разлагање воћа и поврћа. Мени узорка садржи 1,5 кг дозвољених производа.
    3. Кефир истовар се сматра најтежим. Морате попити до 2 литра кефира са ниским садржајем масти.

    Дани истовара са гити помажу у чишћењу тела соли мокраћне киселине. Неки извори препоручују такав пражњење за брз и ефикасан губитак тежине и савјетују да се држе схеме недјељу. Али то можете учинити само уз дозволу лекара који долази.

    Током периода ремисије, исхрана може варирати са различитим врстама меса, али у малим количинама. Пре-месо мора бити кувано. При кувању, он емитира све акумулиране пурине у води, тако да за људе који болују од гита, нема ризика.

    Рецепти за пацијенте са гити

    Хајде да се упознамо са опцијом изборника за дан за пацијента осетљивог за такву болест. Ово је оптималан скуп корисних производа.

    Образовни мени за доручак.

    1. Мекано кувано јаје.
    2. Салата од поврћа са биљним уљем.
    3. Пудинг са шаргарепом и јабукама.
    4. Компот или чај.

    Рецепт за пудинг од јабука и шаргарепе. Грате шаргарепе (500 г) су залијеване у води са маслацем и шећером. Додато је претходно отечено у круху млека, пожељно је пшенице (100 г) и нарибане јабуке (500 г). Све је мешано, након чега се додају 2 удубљена протеина. Смеша је постављена у калупу и кувана у воденом купатилу док није спремна (40-45 минута). За припрему салате можете користити било које необјављено поврће (кувано и / или свеже).

    Други доручак. Одлучивање биљака или ружних кукова.

    Посуђе за ручак.

    1. Резанци од млечне супе.
    2. Кутија за кромпир.
    3. Зелени чај или боксел.

    Резанци од млечне супе. Млеко разблажите водом и доведите до вреле, додајте мало шећера. Ставите резанце (50 г) и кувајте 5-7 минута. Кад буде спреман, додајте мало уља.

    Можете јести свеже воће за снацк. За вечеру, пуњене купусице (умјесто меса - поврће и пиринач), сирники, компоте.

    Месо из исхране треба избрисати, али не може сви то учинити одмах. Једном недељно можете разгледати комад рибе или јела од меса, али све би требало да буде умерено и само уз дозволу лекара који лечи. Будите здрави!

    Исхрана за протин на ногама подразумева искључење од исхране од пасуља, пасуља и соје, масти, гљива, зачина (изузев сирћета и листова лова). Месо и рибу треба конзумирати само у куваном или печеном облику не више од два пута недељно. Дио би требало да одговара маси тела брзином од 1 кг телесне тежине - 1 гр. месо.

    Минерална вода је веома корисна, али њену количину одређује лекар.

    Ефикасна исхрана за протин на ногама у комбинацији са даном пражњења јабука. За кухање кашице дневно за кување 75 гр. пиринач у 750 мл млијека. Једите три оброка. 250 гр. јабуке кувати или користити током дана без шећера у облику компоте.

    Спречавање протума треба да се односи на све рођаке који живе са пацијентом, јер је тешко променити начин живота, док се остатак породице хране и настави да живи.

    Традиционалне методе лечења

    Јабуке у лечењу болести играју важну улогу

    Губ се јавља због седентарног живота, преједања и злоупотребе алкохола. Прва ствар која треба да се промени у свом начину живота је исхрана, поред додавања физичких вежби, јер је немогуће отклонити гихт без нормализације метаболизма.

    Нетрадиционалне методе лечења болести укључују народне рецепте и процедуре са радиоактивним супстанцама. Последње укључују инхалацију радијског еманације, усвајање радонских купатила. Одличан ефекат обезбеђује се воденим сумпорним купатилима.

    Народни лекови у великој мјери олакшавају стање и успјешно ублажавају бол. Ове методе су тестиране по генерацијама.

    Лечење гихта са народним методама има неколико праваца.

    Третман са људским лековима који олакшавају вишак мокраћне киселине

    • 20 гр. Лечићемо бруснице у чаши вреле воде, пустимо да се пије 30 минута. Узмите неколико пута дневно на жличици.
    • Пијте 3 пута дневно за кашичицу сок од коприве.
    • 2 тбсп. л. Исјечени листови бреза у 500 мл воде за кухање, након 10 минута кључања, дају 30 минута да се пије. Навијте и пијте 3 пута дневно са оброком за ¼ шоље.
    • 3 тсп. обични сноти обицно инсистирају два сата у 500 мл воде за кухање, одвод. Пијте пре оброка 4 пута дневно за пола чаше.
    • 1 тбсп. л. мешавина цветова камилице и цветова креча у омјеру од 1: 1, сипајте у 500 мл воде која је кључала и пустите да се пије 35 минута. Опрати и пити четири пута током дана (пола чаше).
    • Смреке или борове боје заједно са круном исеченом ножем и осушене на отвореном простору. Налијте у чашу кључања воде 25 гр. игле, кувајте 20 минута. Додајте у чорбу јабуков сирће и шећер (по укусу). Узмите два пута дневно за пола чаше.
    • Поједите јајапљиву честицу колико је могуће.
    • Пијете у јутарњи тинктури лука с лимуном.
    • Укључите јабуке у исхрану 50 минута пре оброка или 2,5 сата после оброка.
    • Препоручљиво је мењати терапију сваке 4 недеље: четири недеље пити инфузију листова бруснице, наредне четири недеље - сок од коприве, а затим - инфузију безових лишћа.

    Уклањање напада од удара

    Апитерапија је ефикасна у ублажавању напада болести

    • Подигните ноге пре спавања, а затим подмазите зубе са маст "Бутадион", притом фиксирајте комбајн са целофаном.
    • Пустите црвену мухку агарску водку у омјеру од 1: 5, пустите да пије 5 дана, одлази. Да се ​​пријавите за брушење.
    • Залијете литар водке чашу сушених пчела, пустите да се пуни 12 дана на тамном месту, одвод. Да се ​​пријавите за брушење.
    • Уклоните бол у зглобовима, помажете супу лук. За то, 2-3 опране сијалице прелијте 1 литар воде и кувајте заједно са љускицама док се потпуно не омекша. Пијте чашу од јухе три пута дневно прије јела. Ток третмана је 10-15 дана.
    • Један од најстаријих начина да се реши бол са гиром је ефекат пчела (апитерапија). И данас постоје стручњаци који на овај начин практикују третман многих болести.

    Веома ефикасно лијечење протина код куће помоћу биљних купатила

    • 200 гр. Сипајте листове жалфије у 1,5 литара воде која се пали, пустите да се пије два сата. Очистите и додајте у купатило са температуром воде 33 степени и постепено га смањите на 27 степени.
    • Довирење на ногу ће се смањити ако држите стопала у украденој сламици од овса, која је кувала пола сата 30 минута.
    • Можете скочити ноге у таквом раствору: у 2 литра воде са температуром од око 40 степени полпацхки растварања соли и половину комада сапуна (за ово је потребно нарендајте). Поступак треба трајати око пола сата. Неопходно је залијевати воду како се раствор хлади.
    • 300 гр. стабљика и цвијеће камилице камилице прелијте у 5 литара воде која је кључна, пустите да се пије у трајању од 2 сата. Очистите и додајте у купатило.

    Ток третмана са купатилом зависи од многих фактора: један ће бити потребан 4-5 процедура, други - 30-40. Након сваких 20 процедура потребно је 20-дневно паузирање.

    И још неколико начина лечења

    • Пуно позитивних повратних информација о лечењу протина са јодом. За то, у 10 мл јонске тинктуре раствори 5 таблета аспирина. У овом случају, решење би требало да постане безбојно. Болна места ноћу подмазују и стављају тешке рукавице (чарапе). Или 3 тсп. сода и 9 капљица раствора јода додати у три литра воде. Уз ово решење, узмите топла купатила за ноге.
    • Третман на основу контраста температуре је прилично ефикасан. За процедуру, узмите два пловила. У једној је потребно сипати што хладније воде. У другом мјесту пахуљице житарица и сипајте кључалу воду, сачекајте док се парена житарица, а температура падне на ниво на коме ће бити могуће држати руку у овој мешавини. Сада морате спустити руку 3-5 секунди у хладној води, а затим одмах у врућу смешу. Пожељно је зрно зрна рукама. После процедуре, везати руку са вуненим шалом или марамом. Лечење је прилично дуго: 2-3 месеца.

    Медена масажа у зглобовима помаже у борби против болести

    • Још један одличан лек за гихт је мед. Она мора бити прорезана у зглобове, јер помаже у формирању интраартикуларног подмазивања, што повећава излучивање мокраћне киселине. Да бисте то урадили, загрејте спојеве са грејним подлогом, а затим у њега уђите мед током 15 минута. Након тога ставите салвета прекривену медом, покривајте целофаном и причврстите комприм с топлом крпом. Након 3,5 сата, зглоб сперите топлом водом. Шема лечења: прва четири компримовања - сваки дан, наредних 6 - сваки други дан. Затим направите паузу две недеље и поновите схему.

    Принципи исхране за протин: менији, дијети и рецепти

    Губ се јавља као резултат акумулације соли мокраћне киселине у организму. Најчешће, напад се неочекивано манифестује ноћу. У овом тренутку, симптоми гихта су: јак бол у запаљене зглобове (обично ножни палац), оток и црвенило самих зглобова, као и заједничке поремећаји - грозница, слабост, бол у трбуху.

    Губ, дијета, третман - све ово је међусобно повезано. Лечење протина је дуготрајан процес, међутим, најважније је хапшење напада и повлачење синдрома бола. У будућности је исправна исхрана веома важна, јер смањење уноса производа који садрже соли урата (урате) доводи до успоравања развоја болести. Исхрана за протин је питање које заслужује велику пажњу јер је нормализација исхране која подстиче брзо опоравак и повећава временски интервал између рецидива болести. Производи за гихтоне могу се користити само извесно, па у погледу менија и исхране пацијената, постоје многа правила која требате знати.

    Мени и дијета за протин

    Пре свега, размотрите главне тачке исхране и сазнајте која врста дијета за протин би требала бити код пацијента. Лекари препоручују да пацијенти искључују протеине животињских протеина из своје дијете, али не само да су опасни за људе који болују од протина - опасни су и животињске масти и сварљиви угљени хидрати.

    Исхрана за гих треба бити честа, али храну треба конзумирати у малим порцијама. Дакле, током дана пацијент треба да једе пет до шест пута, а најмање једном недељно морате организовати дан поста.

    У данима поста можете јести свеже поврће и воће. И могу бити и сирови и кувани (али без соли). Овде је важно запамтити да током дана треба једити само једну врсту поврћа или воћа, на пример печеног кромпира или сирових јабука.

    Поред тога, постоји веома популарна верзија дана преоптерећења - пиринач и јабука. Из назива јасно је да пацијент треба да једе пиринач и јабуке, али је потребно правилно припремити саму пиринчу. Дакле, за кување пиринчане кашице за дан постења, потребно је кувати 75 грама пиринча у 750 мл млијека - ово је дио хране за један дан. Кашу треба једити дан, у три подељене дозе. Јабуке могу да се поједу до 250 г, а најбоље је да их кувају или да их компотују без шећера.

    Наравно, упркос многим изузецима, који ће бити описани у наставку, мени за протин још увијек не би био монотоничан и то је веома важно, јер тело мора примити све неопходне супстанце. Због тога морате водити рачуна о балансираној исхрани.

    Рецепти за гихт

    Ево неких рецепата за протин, који нису само корисни, већ и укусни.

    ВЕГИТАРИАН БОРСЦХ. За припрему Борсцх требају следеће производе: 160 г репе, 160 г кромпира, шаргарепе 60 г, 140 г купуса, 40 г лук, 100 г свежег парадајза, 25 г першуна, 40 г павлаке.

    Одвојено завијте репу све док не будете спремни и гурните га на великој групи. Затим, све поврће (укључујући репу), ставити заједно у један контејнер, напунити водом и кувати све док све не буде спремно. Дајте борсхту на столу, попуните је киселим кремом и ставите сесекљаног першуна.

    Још један рецепт који омогућава дијету за протин је рецепт за супу од кромпира. Стога, супа кромпир добијено од таквих производа: Вода, кромпира, ½ јаја, путер, брашно, крема (25 г), зелениша.

    Процес кувања је врло једноставан - очистите и кувајте кромпир, исцедите воду у посебан контејнер и обришите кроз сито. Затим морате припремити сос, за оно што у пећници треба сушити брашно и разблажити га у 40 г кромпира, а затим кувати. Комбинујте кромпир броколи, пире кромпир и кухани сос, додајте јаје и путер. Опет, све се кувати и служи на столу, испуњава павлаку и ставља зеленило.

    Наравно, исхрана за протин уопште није монотона, а према њеним речима, пацијенти могу једити не само течна јела, већ и различите житарице и додатна јела. Ево неколико примера другог курса који се могу укључити у исхрану пацијената.

    ВЕГЕТАБЛЕ РАВ. За кухање морате узети 6 кромпира, 3 шаргарепа, 1 лук, 1 чаша зеленог грашка, 1 жлица. кашику уља, 100 г павлаке и шапу соли.

    Исеците фино лук и испрате га у уљима, а затим додајте коцкице и куване кокице на тањир. Када је шаргарепа не омекша, неопходно је да се додати кувано грашак, кувано и коцкице кромпира, павлаку и со и све састојке кувајте око 15 минута храњење јело на столу, он је посут са путером.

    Исхрана за протин омогућава пацијентима да једу и кашу. На пример, хељде. Дакле цоок хељде ПАП као што следи: 50 г хељде сипана у 100 г воде дода прстохват соли, промешајте и затвореној посуди са поклопцем, стави на средњој температури. Након што каша апсорбује сву воду, наставите да кувате на ватри 20-30 минута. У припремљену кашу додају се 4 г бутера.

    Врло добар ефекат у лечењу протина чини минералну воду, нарочито лековиту. Минерална вода за протин може се конзумирати и свакодневно, као пиће, а као дан пражњења - током дана треба пити само лековита минерална вода.

    Постоји много других рецепата за протин и лако се могу наћи на интернету или у литератури. Међутим, то показује да је мени за протин врло разнолик и можете изабрати одговарајућу исхрану за било коју особу. Али ипак постоје забрањена храна за протин, и то се увек мора запамтити.

    Шта можеш јести са гити

    Дакле, прво узмите у обзир шта можете да једете са протином, а затим наведете производе за протин, што не може бити.

    Готово без страха, пацијенти са протином могу да поједу било какво поврће у исхрани. Изузетак је само акутан (на пример, редкев и хрен), као и кислица, целер, спанаћ и карфиол.

    Такође, дијета за протин омогућава вам да једете било какво воће, укључујући и егзотичне (грејпфруитс, поморанџе, тангерине). Можете јести млечне производе са ниским садржајем масти и киселим млеком (сиромашни сиреви и јогурт). Веома корисна пилетина и, нарочито препоручена јаја.

    Од масти можете добити мало маслаца и било какве врсте биљног уља. Веома препоручљива житарица од целог зрна, природних пчела меда и ораха.

    Оно што не можете јести с протином

    Знаћи о томе која храна може да се поједе са протином, сада ћемо размотрити шта се не може једити са гиром. Дакле, стриктно је забрањено користити било какву диману храну са болесним гихтом. Веома мале количине меса и рибе су дозвољене, али сол треба потпуно искључити из исхране што је више могуће.