Шта можеш јести са гити

Протин је хронична, рецидивна болест повезана са кршењем пуринског метаболизма. Прати га акумулација у телу соли мокраћне киселине - урате. Ове соли се одлажу, посебно у бубрезима и зглобовима, што доводи до кршења њихових функција.

Ова болест у крви садржи повећану количину соли мокраћне киселине у поређењу са здравом особом која се не може показати на било који начин, ако особа покуша да избегне пристрасност у исхрани. Наравно, усаглашеност једне исхране са болестом неће моћи да се носи. Али исхрана ће значајно смањити ризик од погоршања протина.

Због тога је толико важно запамтити да можете јести са гиром и од примања хране која треба одбацити.

Прво, потребно је смањити унос протеина на 1 г дневно за 1 кг телесне тежине. Промовише формирање мокраћне киселине у људском телу. Такође је неопходно ограничити конзумирање столне соли - до 5-6 г дневно. Препоручени унос воде је већи од 2,5 литра дневно, уколико не постоје истовремене болести срца и бубрега. Не претерујте уопште! За потрошњу је боље користити храну у куваном облику.

Потпуно искључена месо младих животиња (јунетина, пилетина), производи од меса - страни прераду животињских лешева производа (јетра, бубрези, срце, дијафрагма, језик, мозак, плућа, душник, глава, уши, усне, свињски бут), риба (харинга, штука, сардина, И спрат), јаја, кафа, чај, какао, чоколада, махунарке (грашак, соја, пасуљ, сочиво, кикирики), печурке; Производи који садрже велике количине оксалне киселине (спанаћ, зелена салата, плави патлиџан, роткве и рабарбаре), једно кобасица и димљених производа, сланих грицкалица, конзервиране хране, масти, говедине чорба и супа, алкохолних пића, посебно пива и вина; обојени и бруснични калчки, смокве, бруснице, бруснице, квасац, слани сиреви. Ови производи садрже велики број пурина у свом саставу.

Потрошња следећих производа је ограничена: комбиноване, свињске, говедине и овчје масти, производи угљених хидрата - џем, кекси, сирупи, слаткиши, мед; сољено и кисело поврће, производи од маслаца.

Можете јести: млеко, производе од киселог млека и млечне супе у неограниченим количинама, јер доприносе уклањању соли мокраћне киселине из тела; пилеће и препелице јаја, ораси, брашно производи, разне врсте житарица, бели хлеб, поврће - тиквица, кромпир, краставац, шаргарепа, купус свеже и туршије форми, парадајз, тиквице; воће - јабука, кајсија, бресква, шљива, крушка, наранџа; бобице - вишња, трешња, лубеница, боровница; кувана пилетина, зец, ћуретина, кувана риба, ниско-масни сиреви и ниско-масни сир, биљно уље (пожељно ланено); све врсте ораха, осим кикирикија; воћних напитака, од воћа и поврћа, желе, биљна супе, патлиџан и сквош јаја, зачини - мирођија, першун, ловор, цимет, ванилин, лимунска киселина.

Препоручено: алкална минерална вода - Борјоми, Ессентуки бр. 17, Семигорскаиа, Лузханскаиа, Дилијан и др.

Од свих прехрамбених производа који могу да једу пацијенти од гита, најкориснији су:

  • Кромпир. Садржи високу количину калијума и низак натријум, који има диуретички ефекат. То је један од најпопуларнијих дијететских производа за протин.
  • Тушеви. Оне промовишу излучивање вишка воде, соли и мокраћне киселине из тела.
  • Краставци. Садржи високу количину калијума и воде, што доприноси повећаном излучивању соли мокраћне киселине из тела.
  • Пумпкин. Побољшава све врсте метаболичких процеса, спречава стварање камена урама у бубрезима.
  • Парадајз. Депозит неопходних витамина, минерала, неопходан за пацијента са гутом.

Када се болест погорша, препоручују се лекови и постељина. Из исхране потпуно искључите месо и рибље производе. Основа исхране је течност и полу течност хране: течна каша; Супе куване на биљној супи уз додатак житарица; млечни и кисели млечни производи, желе, компоти, поврће и воћни сокови.

У третману изразитог погоршања, главна улога се додељује за извођење дана истовара, тог дана храна се не користи. Узмите само алкалне минералне воде, компоте, желе, сокове од воћа и поврћа, лимунов сок разређен водом. Следећег дана, прописана је редовна анти-гутирана исхрана са високим садржајем витамина и минерала. Такође, треба имати на уму да када кувате месо и риба често налазе у овим производима пурина базе иде у чорбу, па се не препоручује да се такве супе као погоршања, и у ремисији.

На који лекар се треба пријавити

Да бисте саставили дијету за протин, требали бисте се консултовати са дијететиком. Такође, помоћ у овом случају је реуматолог који пази на пацијента.

Шта се може и не може учинити са протином?

Протура, која произлази из акумулације уратних кристала у зглобовима и другим ткивима, резултат је систематског катаболизма насталих азотним базама пурина нуклеинских киселина. Они који су дијагностификовани са овом болестом, требали бисте знати шта можете и не можете учинити с протином.

Пре свега, то се односи на прехрамбене производе, чија употреба доприноси или супротставља хиперурикемију - прекомерна количина мокраћне киселине у крви која се формира током цепања пурина.

Одређивање да ли постоји гихт ови и други производи, а немогуће је гихт у сваком случају (нпр, црвено месо, месо изнутрице и масти риба), треба имати у виду да преципитација кристала мокраћне киселине доприноси померити кисело-базну равнотежу организам на страни киселине.

У борби против смањења пХ крви и свих физиолошких течности, алкални производи који садрже органске киселине помажу. Према стручњацима америчког Националног института за здравље (НИХ), најсјајније унутрашње средство је најважнији биохемијски услов за нивелисање особина довољно слабог, али слабо растворљивог у већини течности уричне киселине (Ц5Х4Н4О3), који је у крви у облику мононатријеве соли. Поред тога, органске киселине доприносе смањењу синтезе мокраћне киселине код бубрега.

Још једна важна тачка је присуство у урину натријумових соли урикових или калцијумових соли оксалне киселине, односно урата или оксалата. Ова патологија је честа пратилац метаболичких проблема, а то намеће додатна ограничења за одређене производе.

Дакле, шта се може и не може учинити са проту од хране?

Могу ли јести пилетину са гити?

Пилеће месо има репутацију за дијететски производ, али се односи само на масти, али садржај пурина у њему прелази 122 мг на 100 г производа; ове количине, као резултат варења, тело ће добити до 170 мг сецне киселине. Али, када одговорите на питање да ли је могуће јести пилетину са гиром, не можете игнорисати чињеницу да када се кува месо, азотне супстанце остају више од половине у броју. И употреба 150 г кувана пилетина једном за два или три дана (изван погоршања болести), већина нутрициониста сматра сасвим прихватљивом.

Узгред, пилетина се може заменити турском филетом или зецим месом, у којем је ниво садржаја пурина мањи.

И о нивоима пурина у намирницама треба напоменути да СЗО сматра низак ниво пурина од 50 до 100 мг на 100 г медијума производа - од 100 до 150 мг, и све што је изнад 150 мг на 100 г - висока (тј неприхватљиву када гихт).

Могу ли јести јаја са гити?

Садржај протеина у једној сировој јајци у просеку износи 5-6 г, ау истој количини кувана јаја - за 0,3 грама више. Иако је мокраћна киселина је, наравно, формиран у процесу метаболизма јаја протеина и јаја су веома оксидационо храну, али према нутриционисти, један кувано јаје дневно 2-3 пута недељно - то је "безопасна доза" је период акутне костобоље.

То је, јаја треба да буде ограничен у исхрани, а препоручљиво је да их користе само у куваним (без јаја!), Онда ваше тело добија витамина групе Б, као и калцијум, фосфор, цинк, бакар, гвожђе и манган.

Може ли јести маст са гити?

У ужитак љубитеља масти овај природни производ протеина не садржи: његове главне састојке су масти, које хемичари називају триглицериди.

Комад тежине 50 г даје 450 кцал; садржи око 48 мг холестерола; готово 20 г засићених масних киселина; више од 22 г мононенасићених масних киселина (олејска и палмитолна); 5 г полиненасићене линолне киселине, као и селен и цинк.

Пошто засићене масти повећавају удео лошег холестерола и смањују удио доброг, дијететичари искључују масти из исхране за било коју болест. И они поступају апсолутно оправдано. Када се дигестирају, триглицериди се раздвајају у кетоне, а то спречава бубреге да излучују мокраћну киселину, јер мора, пре свега, уклонити кетоне из тела.

Могу ли јести лигње са гити?

Поред већине врста рибе, морски плодови, као што су дагње, шаргаре и шкампи, су контраиндикације намирница за поремећај метаболизма пуринских база.

Што се тиче лигње, у 100 г меса садржи 16-18 г протеина, 62 мг пуринских база и 224 мг фосфора (који има својства оксидације). Али у филету овог кефалоподног мекушца постоји алкализујући макроелемент калиј и полинезасићене масне киселине. Комплекс супстанци промовише повећану диурезу, због чега се организам лакше ослобађа од метаболичких производа, али ово није увек могуће код протина. Међутим, западни нутриционисти кажу да понекад уз протин можеш јести дијелове лигње, јер умјерена количина пурина у њиховом месу не може повећати ризик од погоршања болести.

Поставља се питање да ли је могуће јести рак за гихт. А тачан одговор на то ће вам показати индикатор садржаја пурина (25 мг на 100 г куваног раковог меса) и добијена сечна киселина (60 мг). Поред тога, сви ракови су веома јаки оксиданти хране.

Могу ли јести гљиве за гихтом?

Од употребе гљива у овој патологији, препоручујемо лекарима да одбије. Прво, јер 100 г свјежих гљива садржи више од 46% протеина. Друго, садрже оксалат оксалат и значајну количину глутаминске киселине (42 мг на 100 г). Глутаминска киселина или глутамат (Ц5Х9тхНЕ4) Да ли је амино киселина која је део протеина, што је додатни извор азота.

Такође у гљивама је уреа која садржи азот, што повећава број азотних база у печуркама до скоро 15%.

И коначно, никотинска киселина (витамин ПП), која се разбија у телу пре уринарног, садржи гљивице у количини од 3,7-4,5 мг на 100 г. Да ли још увек постоје докази који вас уверавају у то Не користите печурке за протин?

Да ли је сир за гихтом?

У процесу стварања тврдих сирева, као резултат ферментације, формира се доста глутамата. Због тога су тврди сиреви укључени у листу нежељених производа са гутом.

Неки нутриционисти препоручују сир тофу као алтернативу животињским протеинима. Али овај сир је направљен од соје - брашна која је изузетно богата биљним протеинима. У 100 г сојиног сира (скута) садржи око 30 мг пурина, као и ацидификационе елементе: фосфор (до 97 мг) и калцијум (готово 350 мг).

У овом случају, урологи напомињу да у случају смањене гломеруларне филтрације бубрега и високе уреје у крви, тофу са великом количином протеина само ће повећати терет на бубрезима.

Да ли је могуће да је сиреви за гихте?

Практично ниједна терапеутска исхрана не ради без сира. У 100 грама воћног сира не више од 8 мг пурина (према неким изворима, то је углавном одсутно), али пуно калцијума (и сјећамо се да доприноси закисељењу).

Када је млеко закрчено, његов главни протеин протеин казеин се ослобађа и самим тим се боље апсорбује од тела, иако због недостатка неопходних ензима код људи, овај протеин се разблажи много спорије од других протеина животињског порекла. Биокемисти су открили да је због ове особине аминокиселине казеина постепено улазе у крвоток, без преоптерећења бубрега.

У студији Удружења за гутање у Великој Британији откривено је да протеини млечних производа са ниским садржајем масти побољшавају способност тела да уклања мокраћну киселину.

Да ли је сладолед доступан за протин? Масти оцене овог дезерта штетне су, пошто масти одлажу излучивање мокраћне киселине. Али против разумне употребе воћа сладоледа у овој болести, лекари немају примедбе.

Може ли се грашак једити са гити?

Познато је да у 100 г било којег пасуља, укључујући грашак, најмање 20% протеина и, сходно томе, високог садржаја пуринских база. Дакле, у 100 г грашка њихова количина је 64 мг, што даје 150 мг сецне киселине. Поред тога, све махунарке богате су кобалтом, што активира синтезу нуклеинских киселина. Тако свеж и конзервирани грашак са гити је боље да не једете.

Може ли се грашак поједити са гитором у облику популарне супе од грашка грашка? Наши диетићи су категорички противни, док су западни лекари на пасуљ у исхрани пацијената са гити почињу да буду толерантнији. На пример, истраживачи Амерички колеџ за реуматологију тврде да умерена конзумација махунарки, неки поврће садржи пурина (спанаћ, карфиол, шпаргла) и матице не повећава ризик од гихта, јер укључују биљних протеина. А главни извор мокраћне киселине у телу су протеини животињског порекла.

Могу ли да једем парадајз са гити?

У малим количинама, можете конзумирати парадајз са гити. Садрже доста органских киселина, а парадајз - као и већина повртарских култура - сматрају се алкалним производом. Такође у саставу свежих парадајза су киселине које садрже фенил, што помаже у смањењу запаљења зглобова с протином.

С друге стране, у парадајзу је много глутаминска киселина (у 100 г више од 240 мг), а ова киселина је најважнији учесник у метаболизму пурина, који стимулише стварање соли моносодијум урате. Из тог разлога, нема консензуса о томе да ли се парадајз може поједити са гити. Прочитајте више о овом чланку - Парадајз за гихт.

Могу ли јести патлиџан за гихт?

Јајцнице су препознате као тригери (тј. Активирајуци фактори) гутове, наводно, због високог садржаја пурина. Али азотне супстанце у 100 грама ових поврћа су само 8 мг, што узрокује формирање 20 мг сечне киселине. У случају патлиџана, пурини нису криви, већ само све поврће носи заштитне супстанце (гликоалкалоиде), које изазивају бол у зглобу код било каквих проблема са зглобовима.

Међу предностима патлиџан је висок садржај калијума (100 г 238 мг), односно производ је алкалан. Поред позитивног утицаја на киселинско-базну равнотежу тела, овај биљка помаже у уклањању соли мокраћних киселина из тела.

Уврсти патлиџан у исхрани треба бити опрезно и не заносити: у овом поврћа је такође довољна количина никотинске киселине (витамина ПП), који је конвертован у исту мокраћна току метаболизма.

Да ли је могуће користити кисту за гихтом?

Соррел у свим верзијама анти-гутова (као и антиозоалатне и анти-катранске) дијете класификује се као строго забрањени производи, јер садржи оксалне киселине.

Штавише соррел, ово органско киселина у знатним количинама је укључен у хемијском саставу спанаћа, рабарбаре, першун (зелено) целер, шпаргле, парснипс, празилук. Упркос чињеници да све ове листнато поврће садрже значајне количине витамина К, оксална киселина смањује апсорпцију калцијума, формирајући нерастворне соли - оксалате.

У поређењу са проблемима са киселостом урина, ово погоршава стање пацијената са протином. Прочитајте такође - Оксалати у урину

Може ли купус са гутом?

Пре свега, треба напоменути да се код повртарских култура ограничења на количину потрошње односе само на шпаргле, шпинат, зелени грашак и карфиол. И чињеница да се купус може и требао користити за протин, нико не сумња. Осим тога, овај свезакасно доступан биљни производ је изврсни извор витамина К, неопходан за крварење крви, нормалан рад црева, синтезу протеина и нормализацију енергетског метаболизма.

Да ли је могуће сесати купус за гихтом? Све зависи од броја и учесталости употребе. У киселом купусу, само рекордан садржај витамина Ц, који може смањити ниво мокраћне киселине. Међутим, опет, постоји превише НаЦл...

Одлучите сами да ли се броколи могу једити са проту, ако у 100 г ове врсте купуса открију само 21 мг азотних супстанци, које дају 50 мг сечне киселине када се конзумирају. Броколи су богати витамином Ц и Б9, калијумом (316 мг на 100 г) и влакнима. Диететиц Ассоциатион Америцан (АДА) дефинише Броколи као функционалне прехрамбене производе (односно пружања додатне здравствене погодности), јер у њој постоји биолошки активна супстанца, попут сулфорафана, која није само анти-бактеријске, али такође антитуморска.

Дакле, одговор на питање, да ли је могуће брокулирати са гити, сугерише се.

Могу ли јести карфиол са гити?

Ову врсту купуса издвојили смо одвојено не по правилу: то је са "црне" листе производа на гиту. Иако у 100 грама карфиола, само 19 мг пуринских једињења (које дају 45 мг сецне киселине), што је скоро 3,3 пута мање него у махунаркама. Иначе, у истој количини овсене кашице (!), Азотне супстанце су двоструко веће (42 мг).

Говорећи о граху, већ смо навели мишљење западних нутрициониста о употреби "пуринског" поврћа и пасуља. Дакле, као што пише у америчком часопису за клиничку исхрану, ако волите карфиол, нема разлога за потпуно престајање употребе; само треба знати меру и не једите овај производ више него два пута недељно.

Ова врста купуса је богат извор витамина Ц, К и бета-каротена; бета-криптоксантин; кафу, циметове и ферулне киселине; кепферол, кверцетин и рутин.

Флавоноидни рутин (рутозид) се односи на антиоксиданте и може смањити интензитет запаљења, штити ћелије од оштећења слободним радикалима. Али истовремено се вјерује да рутин, са значајним садржајем у производу, може промовисати формирање мокраћне киселине у бубрезима. Већ више од једне деценије истраживачи на Институту за функционалну биомолекулу у Нањингу, Кина проучавају ефекте кверцетинских флавоноида и нивоа рутина и серума уричне киселине.

Међутим, с обзиром на присуство 100 г карфиола 300 мг калијума (повећава урина излаз), слушају савете свог лекара да ли може имати карфиол у гихта за вас, а односи се на коришћење овог производа са великом пажњом.

Да ли могу да једем краставце са гутом?

Свако ко пати од гита треба да буде свестан да су сви диуретички лекови за ову болест забрањени: присилно уклањање течности из тела доводи до повећања концентрације сечне киселине.

Краставац, 95% састоји од воде односи се на поврћу са јаким диуретицки ефекат (као листа першуна, мирођија, руколом, цилантро, трстику, артичоке, бундеве, лубеница, итд).

Из тог разлога, његова употреба са гити треба строго "дозирати". Исти одговор може се дати на питање - да ли је могуће јести лагано слане краставце са гиром. Поред тога, лагано слани краставци садрже доста соли, што погоршава бубреге.

Могу ли јести тиквице са гити?

Са практично нултим садржајем калорија у тиквицама и довољно богатим витаминско-минералним саставом, овај поврће је напросто идеалан дијететски производ. У дијететици цене цукхини и за помоћ у асимилацији протеинских храна, а за добар ефекат на рад црева и за способност уклањања метаболичких производа из тела. Дакле, ту су тиквице са гити.

Али није препоручљиво да се интересује за тиквице са гитамином артритисом, јер садрже калијум (260 мг на 100 г производа), односно промовишу повећано формирање и излучивање мокраће.

Могу ли добити целер са гити?

Неким нутриционистима се препоручује да се ограничи употреба целера (корена и пецети). Њихов аргумент заснива се на чињеници да у целери превише оксалне киселине, као и калиј (262 мг на 100 грама).

Још један део домаћих специјалиста у терапијској исхрани сматра да је целер корисна за оне који болују од бубрежних болести, артритиса и гихта, јер помаже у уклањању "вишка" течности из тела...

Али ни један од њих из неког разлога не зове умерено алкалне особине целера, а присуство у овој биљној култури довољно високог садржаја фолне киселине. Али фолна киселина (ако не комбинује са јасним диуретичким ефектом производа) помаже у смањивању ризика од погоршања гихт-напада гутова.

Да ли је могуће јести репу са гити?

Нема ограничења у употреби репе од стране пацијената са проту. Иако у саставу овог корена, заједно са великим скупом органских киселина, има пуно калија и довољно оксалне киселине.

С друге стране, репа садржи значајан садржај аминокиселине као што је валин. Његов главни позитиван квалитет за протин је способност одржавања нормалне размене азотних супстанци.

А бетаин који се садржи у репи помаже заштити јетрених ћелија од масних дегенерација, и зглобова од упале и едема.

Могу ли једити кромпир са гити?

Кувани у крупном кромпиру, диететичари препоручују да се користе за алкалинизацију крви: 100 грама кртола садрже више од 400 мг калијума. Међутим, калијум, како ви схватате, одређује диуретички ефекат кромпира.

Доктори у овом производу не виде претње и питање да ли је могуће јести кромпир са гиром даје позитиван одговор.

Да ли је могуће јести кукуруз за гихтом?

Кукуруз је тако тешко пребацити производ који је његова употреба у исхрани скоро увек ограничена.

Уз протин, ово жито можда неће бити веома корисно, јер у кукурузу постоји пуно ацидизирајућег фосфора, диуретичног калијума и никотинске киселине (витамин ПП). Мало је вероватно да њихова акција неутралише витамини Ц и Б9.

Поред тога, кукурузна зрна садрже значајну количину глутаминске киселине (информација о томе је била већа - у опису потрошње гљива у гиту).

Да ли је могуће јести лук са гити?

Да ли је могуће јести лук са гити?

И лук и зелени лук доприносе повећању пХ крви и урина, а неке препоруке о количини њихове употребе, очигледно, могу дати нутриционистима.

Међутим, међу неспорним користима лука, може постојати један "али". Тхе Тхинг салицилати (ацетил једињења салицилне киселине) која садржи умерену количину црног лука и аспарагус, зелена салата, карфиол, печуркама и свеже - у опсегу од 0,5-1,5 мг на 100 г

У људском телу се трансформише салицилна киселина, формирајући, између осталог, аминооцетну киселину (глицин), од које се синтетишу једињења пурина.

Салицилати добијени храном инхибирају секрецију мокраћне киселине у бубрезима, што доводи до његовог задржавања у телу. Према истраживању, када се ингестија 75 мг ацетилсалицилне киселине у року од 24 сата код људи након 60 година, ниво мокраћне киселине у крви може повећати за скоро 6%.

Могу ли јести бели лук?

Чесен, попут лука, помаже да се избори са смањењем пХ физиолошких течности у телу. Чесен садржи значајан проценат сумпора, који учествује у регулисању нивоа мокраћне киселине. Иначе, поред сумпора, минералне кофакторе у биосинтези сечне киселине су гвожђе, бакар и молибден.

Чесен је такође један од најмоћнијих производа за спуштање холестерола у крви, што је веома корисно за превелику тежину и проблеме кардиоваскуларног система.

Да ли је могуће лупати са гити?

Све језгре садрже довољан број пурина: на пример, у 100 г језгра ораха садржи 15 г протеина, 10 мг пуринских база (обрађено у 25 мг сечне киселине). Али истовремено у истој 100 г има таквих алкалинизирајућих елемената као магнезијум (просечно 234 мг) и калијум (375 мг).

Поред Ом-3 масне киселине, орах има у својим биохемијским арсенал фенолних киселина, танини, флавоноиди и куинонес (југлон) који су анти-инфламаторни и антиоксиданата пхитонутриентс.

За гити, најнеопходни ораси су кикирики. Али ако се сећате да су кикирики пасуљ, онда све пада на своје место. Дакле, ако имате гихт, висок ниво оксалата у каменцијама у мокраћи или у бубрегу, потребно је ограничити унос мачака на минимум. Оптимална количина је 30 г дневно, тј. Унос пурина не прелази 3,3 мг.

Да ли је могуће јести семе сунцокрета са гити?

Са семењем сунцокрета не сме се конзумирати семе сунцокрета: 100 г семена садржи 65 мг пурина (или 157 мг сецне киселине), према осталим подацима - 143 мг.

Ако пацијент има гојазност гојазност, семење сунцокрета му је контраиндиковано: послуживање од 100 г даје 584 калорија. А са оксалатним камењем у бубрезима, семе су категорично контраиндиковане због високог садржаја соли оксалних и ацетилсалицилних киселина.

Да ли је могуће јести мед у гиту - прочитајте у посебном чланку Мед у гиту.

Могу ли јести овсену кашу са гутом?

Пошто смо прешли на житарице, укратко ћемо се задржати не само на овсени, већ ћемо разјаснити питање да ли је могуће јести хељде за протин и да ли се пиринач може поједити са проту.

Житарице од житарица се препоручују у готово свим медицинским дијетама за системске болести (које укључују гихт).

Процењује се да 100 грама овсене каше (већ куваних каша) не садржи више од 2,6-3 г протеина (у каши њихових овсених пахуљица - више од 12 г); хељда - 3-4,5 г; пиринач (обична бела) - мања од 2,5 грама. То јест, са тако малом количином протеина, ови производи негативно утичу на ниво мокраћне киселине у крви.

Шта треба узети у обзир? Тај пирант помаже запртју, а гастроентеролози од хељде кашице се не препоручују за употребу код пацијената са гастритисом и стомачним улкусима.

Да ли се Досхирак може применити са гити?

Брза храна за храну, укључујући резанце Досхирак или Мивина, за гихте (и не само) није препоручљива. Погледајте шта је укључено у ово јело и разумете зашто лекари дају такав савет.

На пример, јело Досхирак премија обухвата (поред кнедла) од: палминог уља, скроб, праху супа са синтетичким укуса, побољшивач укуса (натријум глутамат), биљног протеина (тј гранулама соје брашна), и други.

Који су воће и бобице са гутом?

Воће и бобице су здрав извор витамина, флавоноида, антиоксиданата и елемената у траговима. Дакле, витамин Ц промовира обнову ћелија оштећених од гутова, а флаваноиди имају јака антиинфламаторна својства. Влакно од јагодичастог воћа и воћа помаже варењу, остављајући мање мокраћне киселине као нуспродукт метаболизма протеина.

Али бобице и воће садрже и фруктозу. Зашто воћни шећер има лошу репутацију? Због тога што је моносахарид са кетон групом, метаболити који ометају метаболизам азота у организму, успоравају бубрежно излучивање мокраћне киселине, чиме се његов ниво у крви и урину повећава. Према неким извештајима, воћни шећер повећава ризик од погоршања гита за 74%. И што је већи садржај уричне киселине у крви, то више особа са гиром је осетљива на ефекте фруктозе.

Да ли је могуће јести чешње са гутом?

У трешњама велики асортиман органских киселина, антиоксидантних полифенола и биофлавоноида, смањује упале у гутилним нападима.

И због високог садржаја витамина Ц, који инхибира активност ензима ксантин оксидазе (катализатор за оксидацију азотних база пурина у урицној киселини), вишња супротставља хиперурикемију.

Врло корисни су трешњасти пектини, антхоцианини и елагинска киселина. Прочитај више - Цхерри за гихт

Да ли је могуће јести слатке вишње са гутом?

У врло малим количинама, тако да је превише фруктозе: 5,4 г на 100 г бобица.

Могу ли јести грожђе за гихтом?

До данас је исхрана делимично препознао грожђе као неадекватан производ за пацијенте са протином. Пре свега, због високог калоричног садржаја ових бобица и велике количине лако апсорбиране глукозе, уосталом, као што показује клиничка пракса, од десет пацијената са гутом на сваких осам гојазности.

На страни противника грожђа гихт и чињеницу да је највећи међу свим садржајима бобице фруктозу: више од 8 г на 100 г Штавише, у зрелом грожђа фруктозе већег од глукозе, али значајно повећала током складиштења фруктозе.

Могу ли добити боровницу за протин?

Боровнице, као и све бобице су високе у антиоксиданата, помаже у борби против запаљења зглобова. Поред тога, ови бобице имају витамине Ц и К, антоцијана, хидроксициметна киселина, флавонолс, и фенолних пхитонутриентс Ресвератрол који је способан за индуцибилне азот оксида да успори смрт ћелија хрскавице (Хондроцити).

Али у присуству оксалата у урину (кристали соли оксалне киселине), боровница је контраиндикована.

Да ли је могуће узимати малине са гити?

Домаћи нутриционисти верују да људи који пате од болести гутова и бубрега, употреба малина може нанети штету због великог броја салицилата. (Како салицилати утичу на протин је описан горе када се ради о луку).

Што се тиче антиоксиданата, малине садрже све важне антоцијанине, еллагичне и галске киселине, кверцетин и каемпферол. Према томе, на Западу, пацијентима са проту се препоручује да поједу малине и чак пију чај из лишћа.

Могу ли јести јагоде са гити?

Ова бобица је богат извор витамина Ц (више од 50 мг%), калијума (више од 450 мг%) и магнезијума (скоро 30 мг%).

Магнезијум може помоћи у смањењу симптома протина, укључујући и бол. Али, требало би да се сетимо ио салицилатима јагода (преко 1,5 мг на 100 г), што може погоршати стање код неких пацијената са протином.

Да ли могу да једем косуље за гихтом?

Витамин Ц, који садржи око 42 мг% у космичи, не може надокнадити диуретички ефекат калијума, који је у овим бобицама више од 200 мг%, као и присуство високог нивоа салицилата.

И сада ћемо то схватити, може ли лубеница уз протин, јер има јаке диуретичке особине, што није у потпуности погодно за пацијенте са гиђом. Међутим, што је још важније, пулпа лубенице садржи алкалне супстанце, укључујући органске киселине, које помажу у нормализацији алкалне-киселог биланса у телу.

Штавише, ова највећа јагодица богата је цитрулином, која се, након конзумирања лубенице, претвара у аргинин, алфа-аминокиселина укључена у циклус уреје и уклањање из тела амонијака. Зато једите лубеница на здравље!

Да ли је могуће узимати кајсије са гити?

Многи лекари саветују пацијенте са протином да једу храну богата калијумом, која алкализује урин и крв. У 100 г свежих кајсија количина овог елемента је скоро 260 мг, скоро на нивоу са мелоном.

Дакле, довољно је 5 плодова кајсије дневно. Али сувише кајсије није вредно, јер су сушени плодови имају веће концентрације салицилата због губитка воде.

Могу ли јести банане са гити?

Банане садрже велику количину калијума: више од 350 мг на 100 г производа.

Али калијум је уравнотежен са натријумом, тако да нутриционисти препоручују конзумирање банана за протин.

Да ли је могуће јести лимун са гити?

Сви агруми, укључујући лимун, могу и требају бити конзумирани у овој болести, јер ови плодови повећавају пХ крви и све течности у телу. Сок од лимуна спречава гутне нападе стимулацијом формирања калцијум карбоната, који може неутралисати мокраћну киселину.

Добар начин да примените лимун у гиту је да стисне сок из лимуна у воду и пијете је након једења. Али ако се повећава киселост желудачног сока, лимун је контраиндикован у протину.

Шта може и не може пити с протином?

Када је протет потребан да пије више воде, пошто само довољна количина конзумиране течности помаже телу да се отклони вишак мокраћне киселине.

Да ли је могуће сирће са гити?

Када се препоручује проту употреби јабуковог сирћета, богатог калијумом, калцијумом, гвожђем и, наравно, органским киселинама (јабука, вино, лимун).

Према Јоурнал оф Нутритион, употреба јабуковог сирћета (две кашике два пута дневно) "паузе" Моносодијум уратни кристали и спречава њихово формирање у зглобовима, помажући да очисте крв вишка мокраћне киселине.

Узимати сирће је пријатније, можете га мешати у чаши воде и додати чајну кафу меда (дијабетес меллитус је контраиндикована).

Да ли је могуће сос од соје за гихт?

Прво, сојин сос припремају њихови сојини пасуљ који садржи пурине. Поред тога, у соја сосу, доста глутамата - моносодијум глутаминска киселина (скоро 780 мг на 100 г производа).

С обзиром на ово, као и велику количину соли у овом производу, протин треба одбацити из сојиног соса.

Да ли је могуће пити водку са гити?

Уз протин, не можете пити водку и други алкохол јер је етанол један од најјачих покретача ове болести, а прекомерна конзумација алкохола је један од главних узрока хиперурикемије.

Током оксидације етилног алкохола формирају се кетонска тијела која убрзавају пропадање пуринских нуклеотида. Ово доводи до повећања формирања аденозин монофосфата, прекурсора мокраћне киселине. Као резултат, процес излучивања сечне киселине код бубрега успорава, што узрокује повећање његове концентрације у крви. Алкохол такође повећава ниво млечне киселине у крви, што спречава ослобађање мокраћне киселине.

Да ли је могуће пити пиво са гити?

Пиво са гитом - непријатељ број 2 после водке. Пиво садржи пивски квасац, који је пола састављен од протеина, веома сличан протеини животињског порекла. То јест, у пиву има пуно азотних база, јер је протеин у њему скоро 18% више него у говеђини, а три пута више у односу на соју.

Током ферментације у саставу овог пића појављује се велика количина гванозина - једног од прекурсора мокраћне киселине. Такође, сви знају диуретички ефекат пива, што доводи до принудног губитка течности.

Да ли је могуће пити вино са гити?

Често се пити вино са гиром, јер се не препоручује, јер промовише хиперурикемију.

Да ли је могуће млеко са гиром и да ли се кефир може давати за протин?

Неки специјалисти у терапијској исхрани категорички су против употребе целог млека за протин; други дозвољавају пацијентима само гут само млеко у куваној каши или као додатак у чају или кафи.

Али са млеком, аминокиселински цистин, који има антиоксидативна својства и смањује интензитет бола са променама зглобних зглобова, улази у тело.

Тако је корисно млијеко и кефир са ниским процентом масти.

Могу ли пити чај са гити?

Чај садржи кофеин, који је ксантин и односи се на пуринске базе. Главни горак алкалоид чаја - теобромин - такође садржи азот и алкалоид пуринске киселине.

Студије су показале да полифеноли у зеленом чају (епигалокатехин, епикатехин и галокатецхин) могу смањити ризик од развоја одређених врста артритиса, нарочито гутања.

Зелени чај повећава пХ крви, а западни реуматологи саветују своје пацијенте да пију до четири чаше таквог чаја дневно.

Да ли могу пити кафу са гити?

Према последњим научним подацима садржаним у кафе-1,3,7- триметил ксантина, кофеин, тј, компетитивни инхибитор ензима ксантин оксидазе, што осигурава оксидација азотних база у мокраћну киселину.

Такође, истраживачи сугеришу да развој протина може допринијети вишком гвожђа у организму, а хлорогенична (3-каф-кинин) киселина у кафи смањује апсорпцију гвожђа.

Да ли је могуће имати цикорија за протин?

Пошто 100 г цикорија садржи само 6 мг пурина, могуће је пиво и пити цикорију са болесним гихтом. Али није дозвољено више од једне чаше дневно, пошто је чак иу цикорија чекића довољан висок садржај фруктозе.

Могу ли добити квасс за протин?

Не препоручује се квасс са гити за пиће: када је направљен, квас се користи, а током ферментације се формирају етанол и млечна киселина. Из истог разлога, одговор на питање је да ли ок окрушка може бити негативна за протин.

Да ли је могуће пити чајну печурку за протину?

Пиће добијено ферментацијом гљива чаја (колонија микроскопских гљивица и бактерија) садржи и малу количину етанола, па га треба користити опрезно.

Утврђено је да чајна гљива (инфузија) садржи аскорбинске, никотинске, сирћетне, млечне, оксалне, глуконске и друге киселине; протеаза за цепање протеаза и азотних једињења. У народној медицини не постоје контраиндикације за употребу инфузије чајне гљиве са запаљењем зглобова и гихта.

Шта могу узети и користити са гити?

Иначе, о контраиндикацијама: многи су заинтересовани да ли је могуће узимати аспирин за гихт.

Од данас, аспирин се не користи за лечење протина због специфичности његове фармакокинетике, односно биотрансформације у телу и излучивања његових производа. Сви детаљи могу се наћи у публикацији - Аспирин за гихт.

Да ли могу узимати Плавик са гихтом?

Плавик (Цлопидогрел) се користи да спречи формирање тромба у артеријама, инфаркта миокарда, исхемијског можданог удара и акутног коронарног синдрома. Међу његовим контраиндикацијама су недостатак лактазе, малабсорпција глукозе-галактозе, крварење у акутној фази и тешка патологија јетре. У овој листи нема гихта, па проверите код лекара који вам је наредио да узимате Плавик.

Да ли могу да применим маст за капсуле?

Маст капсицум, који садржи камхор и димексид, дизајниран је да ублажи бол и запаљење код пацијената са радикулитисом, остеохондрозо и артритисом.

Упркос чињеници да је камфор представља терпентина кетона, не може се применити само онда када се појединац осетљивост, епилепсија и лезије и упале коже на месту Капсикам масти.

Који други масти могу користити за протин? Видите - маст за бол у зглобовима.

Могу ли да пијем Вобензим док гитам?

Састав Вобензим-а обухвата цијели комплекс ензима који имају имуномодулаторну, антиинфламаторну, деконгестивну и фибринолитичку акцију. Једна од компоненти Вобензим је ензим бромелаина воће ананас (Бромелаин), који помаже да се смањи интензитет симптома код многих болести, укључујући реуматоидни артритис и гихт.

Реуматолози верују да ако редовно узимате ове лекове, можете избјећи гуталне нападе.

Шта се може и не може учинити са протином?

Да ли могу да гурнем ногу гутом?

Зашто ноге спуштате уз протин? Термалне процедуре могу се користити само у периодима између напада болести иу облику топлих ножних купатила (пре одласка у кревет, 20-25 минута). Превише воде може изазвати погоршање протина.

Генерално, костобоља ти спојеви где депонованих соли мокраћне киселине, неопходно је да се загреју и избегне суперхлађење, јер уратни кристала формира много брже на нижим температурама.

Могу ли ићи у купку за гихт?

Током поступака купања, особа се зноје, односно губи влагу, а то није допуштено повећаном концентрацијом мокраћне киселине у телу. Стога, ако имате гихт, не морате да идете у купатило да бисте избегли провокацију напада.

Британски љекари препоручују протуклаве купке са ђумбиром за протин (две кашике сувог ђумбира по купатилу). Трајање ове процедуре не би требало да буде веће од 25 минута, након чега морате темељито испирати своје тело чистом водом и осушити.

Могу ли се сунчати са гити?

Ултравиолетно зрачење проузрокује да тело функционише у ојачаном режиму, то јест, могуће је мало сунчање са гутом. Претпоставља се да се излучивање мокраћне киселине може убрзати, али на овом резултату нису изведене озбиљне студије.

Да ли могу да пушим са протином?

Одговор је један: ни у ком случају! И не само зато што је пушење опћенито штетно. Запамтите да је дуван биљка за нулту храну (враћање на место на којем се разговарало о јајчевинама).

Могу ли играти спорт са гити?

Редовна вежба, заједно са здравом исхраном, помаже у ослобађању додатних килограма и одржавању оптималне тежине, што ће вам помоћи да контролишете гихт.

Озбиљан физички напор у овој болести се не препоручује - у вези са потенцијалним губитком течности и повећањем концентрације мокраћне киселине у крви. Неке спортске вежбе, на пример, трчање, скакање, мобилне спортске игре, нису безбедне за погодене зглобове и могу изазвати напад гихта.

Најприкладније врсте спортских активности за протин су пливање и бициклизам.

Да ли је могуће масирати са гити?

Експерти примећују да је масажа са гити сигурна и да то ради веома пажљиво.

Циљ било које масаже је повећање брзине циркулације крви на погођено подручје и тиме смањење запаљења и отока. Код гихта лако се гнетити површна мекана ткива око зглоба и никако не притискајте дубоко или додирните саму зглоб.

Могу ли да узмем блатне купке са гити?

Пелоидна терапија - лечење блатом - користи се за све артикуларне патологије, али само изван њиховог погоршања. Пацијенти са протином су нарочито корисна блатна купатила са сапропеличним и сулфидним пелоидима.

Више корисних информација у чланку - Преглед метода лечења протина

Узимајући у обзир прехрамбене приступе у контроли хиперурикемије и гихта, вреди запамтити да је ова патологија системске природе. Али, знајући шта се може и не може учинити са гити, можете смањити појаву симптома ове болести и побољшати квалитет живота.

Медицински стручњак-уредник

Портнов Алексеј Александрович

Образовање: Кијевски национални медицински универзитет. А.А. Богомолетс, специјалитет - "Медицинско пословање"

Да ли је могуће јести семе сунцокрета са гити?

Пацијенти који прате дијету, занимљиво је знати да ли је корисно јести семе са гити. Пршута семе сунцокрета. као и тиквице, иако су укусније, али нема упала под инфламацијом. Користи од производа неће бити, али штета је могућа. Али сирово или суво су много корисније, јер садрже биљне масти. Али само треба да једу током периода ремисије, односно у одсуству било каквих симптома болести.

Врсте и предности семена

Да ли је могуће сјеме с бундевом с протином

Пожељније је јести сирово семе од пржене, јер током термичке обраде највећи део корисних супстанци испарава.

Семе бундеве се сматра једним од најкориснијих. Препоручују се за примену у различитим патологијама од црва до дијабетес мелитуса. Присуство протина омогућава да овај производ укључите у дневну исхрану као снацк. Састав зрна бундеве укључује супстанце потребне за животни век организма:

  • масти (50%);
  • протеини (30%);
  • прехрамбена влакна (6%);
  • полиненасићене масне киселине;
  • витамини групе Б;
  • микро и макро елементи (манган, магнезијум, цинк, фосфор, бакар, гвожђе).
Повратак на садржај

Семе сунцокрета

Састав овог производа није ништа мање разнолик. Садрже:

  • полиненасићене киселине;
  • протеини;
  • многи витамини - Д, Е, Ф, ПП, група Б;
  • минерали - гвожђе, фосфор, натријум, магнезијум, калијум, калцијум, цинк, јод, селен.

Од додатних предности сјемена, чињеница да се процес њиховог кликом смирује, стабилизује нервни систем. Семе сунцокрета је прилично високо у калоријама, па се препоручује њихова употреба да се не однесе или да се баве спортом. Осим као у сировом облику, овај производ је корисно за јело посушен, што омогућава одржавању у зрну довољног броја корисних једињења.

Која је штета од семена?

Упркос корисном саставу, својствима, великом броју корисних супстанци, злоупотреба овог производа има негативну страну. Међу уобичајеном штету коју семе може нанијети, додијелите:

  • чир на желуцу - развија се са прекомерном злоупотребом овог производа;
  • хабање емајла при чишћењу семена са зубима;
  • негативан утицај на вокалне жице.
Навика гњечења семена уништава емајл зуба.

Поред тога, семе сунцокрета има висок садржај калорија, па се не препоручује да се користе за особе са прекомерном телесном тежином. Често се коришћење сјемена сунцокрета не препоручује за протин, јер садрже одређену количину пурина. Са гутљивим поремећајем, потребно је консултовати лекара који лечи, пре него што укључите овај производ у вашу исхрану.

Како исправно користити за протин?

Ако је у периоду ремисије дозвољено да једе ту деликатесу, онда је то погоршано строго забрањено.

Семе гутова и сунцокрета су компатибилне само ако је производ правилно изабран и употребљен. Семе сунцокрета не треба однети, али семе бундеве препоручује болесни гихт као снацк. Пржење подстиче калоријски садржај овог производа и уништава до 80% корисних једињења. Оптимална врста потрошње семена за протин је сирова или сува. Потребно је унапред да се консултује са доктором: он ће вам рећи које семе треба укључити у исхрану, а које не.

Зашто је бундева корисна за протину?

Пумпкин са гихом ће пружити ефикасну помоћ у нормализацији нивоа мокраћне киселине у телу пацијента. Дозвољено је да се укључи у дневни мени, користећи за кување различитих јела. Ово не само да ће значајно диверсификација исхране пацијента, али и да се обогати са витаминима, микроелементима и друге корисне компоненте.

Позитивне особине поврћа

Пумпкин је јединствени биљни сок од више од 85% воде, који игра кључну улогу у пружању виталних активности људском тијелу. Поред тога, садржи огромну количину влакана или пектина. Ова супстанца активно учествује у раду људског гастроинтестиналног тракта, нормализује перисталтизацију и спречава појаву констипације. Влакна влакна пружају апсорбујући ефекат.

Ово је веома важно у лечењу многих болести, као и са редовном употребом бундеве може да очисти тело алергена, имуних комплекса и токсини чак производи поремећена метаболизам млечне киселине чији ниво значајно повишена код костобоље.

Због тога, уз ову болест, користи се поврће не само могуће, већ и неопходно.

Композиција укључује бундеве огроман витамини - Групе А, Б, Ц, Е и К. Минерали су присутни и корисни, посебно калијумом, гвожђем, магнезијумом, фосфором, цинком итд непроцењивог улогу антиоксиданте костобоља пацијента доприносе да очисти тело и. пружајући заштиту од штетних супстанци.

Поврће учествују у свим метаболичким процесима, укључујући и пурину, што је веома важно за протину. Средство не дозвољава акумулацију соли мокраћне киселине у бубрезима и зглобовима.

Ако једете бундеву, лако можете постићи диуретички ефекат. Због ових особина, из тела пацијента се излучује не само вишак течности, већ и соли сечне киселине. У пролазу, поврће има позитиван ефекат на нормализацију крвног притиска.

Кување рецепти

Постоји много различитих јела са бундевом која је дозвољена да једу протин.

Неки рецепти засновани на поврћу:

  1. Бундева у колуту. Мало воће да се пере, исечи на неколико делова, извади семе и пеци у пећницу. Не треба чистити кожу, она делује као природни плашт. Печите поврће док не будете спремни. То доказује мекоћа када пиерцинг са ножем или посебним оштрим штапићем. Када се бунда охлади, неопходно је уклонити целулозу и ставити у лежиште или другу посуду. Уз протин свакодневно треба јести 1 тбсп. л. печени поврће 20-30 минута пре оброка 3 пута дневно. Готов производ треба држати у фрижидеру. У циљу веће сигурности, дио печене бундеве може се ставити у замрзивач. Корисна својства поврћа од овога неће се променити.
  2. Украс. Уместо уобичајеног кромпира, хељде, пиринча или тестенина, треба користити тикву. Добро иде са месом и рибом. Поврће се може користити као додатак главној једној посуди, комбинирајући се с кромпиром.
  3. Пумпкин цреам супа. Да бисте то урадили, потребно је да сечете и олупите 500 г месне пулпе. Ставите у посуду, залијете 2 тбсп. л. опрати пиринач и сипати 1 литар воде, да окусите со. Када су сви састојци спремни, додајте 2 кашике у контејнер. л. растопио маслац и бубањ. У његовом одсуству, користите сито за млевење. У хомогену масу додајте 2 шоље млијека и још једном доведите до врућине.
  4. Супа бундеве, кромпира и млека. Неопходно је да прокључа воду, додати га исецканог 2 шаргарепе, исецкане 2 шоље бундеве и кромпир 6 коцкице. Када поврће су готов супу да пробају са сољу и сипати 1 литар млека. Поново доведите до цурења и додајте уље.
  5. Сок од бундеве. Људи који болују од протина треба дневно пити 50-100 мл поврћа. Због моћне диуретичке акције, соли сечне киселине се активно излучују из тела пацијента, нормализујући ниво индикатора. Ово позитивно утиче на здравствено стање пацијента. Сок је пожељно кухати свакодневно, чување у фрижидеру не може више од 2-3 дана.

Постоји много других рецепата за кување бундева, захваљујући којима протин може добити укусан, корисан и разноврстан мени.